طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی - رهیاب
سایر منابع:
سایر خبرها
آشپزی روز؛کیک لیمو
...> پودر قند: سه چهارم پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری نمک: یک هشتم قاشق چای خوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد پودر تارتار: یک چهارم قاشق چای خوری وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری رنده پوست لیموترش: یک قاشق چای خوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری آب: نصف پیمانه سرخالی پودر بادام: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: تخم مرغ ...
غذاهای فراوری شده را چگونه از رژیم غذایی خود حذف کنیم؟
افزودنی زیادی به آن ها افزوده می شود، جزو فراوری شده های مضر و مشکل ساز بشمار می روند. اگر میزان مصرف این مواد زیاد باشد، بدون شک عوارض متعددی برای بدن مصرف کننده به دنبال خواهد داشت. مساله اصلی این است که در بیشتر مواقع برای طعم بخشی به این خوراکی ها نمک، چربی های ترنس یا اشباع شده به این خوراکی ها اضافه می شوند که عموما با بروز بیمارهای قلبی و عروقی رابطه مستقیم دارد. همچنین در پی تحقیقات ...
تهیه برگر خانگی با چیپس سیب زمینی
چایخوری سس گوجه فرنگی 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه برای ساندویچ: نان برگر کاهو گوجه فرنگی طرز تهیه 1. برای تهیه چیپس، سیب زمینی ها را شسته و در یخچال بگذارید تا خنک شوند. سپس به صورت ورقه های نازک برش دهید. 2. برش ها را درون یک کاسه آب یخ بریزید. سرکه سفید را بیفزایید و هم بزنید. 3. سپس آن را آبکش کرده و دست کم 30 دقیقه کنار بگذارید تا ...
سبزیجات استیر فرای
...، قارچ و کلم سبز رو با هم ترکیب کنید. 2.ماهیتابه رو روی حرارت بالا گرم کنید. مقداری روغن زیتون در ماهیتابه بریزید، وقتی روغن دود کرد، ترکیب فلفل و پیاز رو اضافه کنید. اون ها رو برای 2 ثانیه تفت بدین و بعد ترکیب سبزیجات رو اضافه کنید. 3.مواد رو با یه قاشق چوبی مدام هم بزنید. قدری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. 4.بعد از 1 یا 2 دقیقه، سبزیجات نرم میشن، حالا سس سویا و ...
طرز تهیه رولت موز و خامه، شیک و لذیذ
...> بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری شکر: نصف پیمانه خامه ی زده شده: یک و نیم پیمانه موز: 3 عدد طرز تهیه: زرده ی تخم مرغ را به همراه وانیل و یک چهارم پیمانه شکر، در ظرفی ریخته و با هم زن، خوب می زنیم. این کار را به مدت 5 دقیقه ادامه می دهیم. آرد، بکینگ پودر و کاکائو را با یکدیگر مخلوط کرده و چند بار الک می کنیم. مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ افزوده و هم می ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی+عکس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ دلمه از غذاهای محبوب ایرانی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی را آموزش داده ایم. میزان سرو: 6 عدد مواد لازم: -گوجه فرنگی (درشت): 6 عدد -کدو سبز (نگینی خرد شده): 2 الی 3 عدد -بلغور گندم: 1 پیمانه -آب داغ: 250 میلی لیتر -فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری ...
بازیگران هالیوودی چه غذایی میخورن که بدنی روی فرم دارند ؟
بهترین اکسیر جوانی می گردد. او برای از بین بردن چین و چروک صورت اش، رژیم غذایی ژاپنی ها را پیش گرفت. اولیویا اخیرا در مصاحبه ای گفت که از سیب زمینی ژاپنی برای کاهش وزن و جوان ماندن پوست اش مصرف می کند. او می گوید: من سیب زمینی هایم را از فروشگاه ژاپنی می خرم. من یک سیب زمینی شیرین را به تکه های ریز تقسیم می کنم، سپس آن را در روغن زیتون و دارچین می خوابانم و بعد آن در فر قرار می دهم. من ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی مخصوص تازه کارها
چهارم پیمانه زنجبیل خرد شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده یک چهارم قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده برای تزئین طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات : ابتدا سبزیجات را خرد کنید. ران و سینه مرغ را ابعاد کوچک برش دهید. روغن را گرم کنید و سیر ریز خرد شده را به آن اضافه کرده ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، مواد لازم: کنسرو ذرت 1 عدد قارچ خرد شده 50 گرم کره گیاهی 30 گرم پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه به میزان لازم آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری مایونز در صورت تمایل طرز تهیه: قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید سپس کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت 5 ...
تست زردی نوزاد در منزل، حد مجاز بیلی روبین
پیاز و سیر به شکل خام استفاده شود، سبب بروز زردی می شود اما اگر پخته شود، مشکلی ایجاد نمی کند. ادویه برای مادر ممنوع است؟ بله درست است. استفاده از ادویه ها و به خصوص ادویه های تند چون فلفل، التهاب یا تخریب سلول های کبدی را همراه دارد. طبع صفرا گرم و خشک است و نوزاد نمی تواند این طبع را تحمل کند، حال اگر مادر ادویه مصرف کند، این ماده درشیرش ترشح می شود و پوست نوزاد رو به زردی می ...
علت بیماری زردی در نوزادان، تخریب گلبول های قرمز
، این ماده درشیرش ترشح میشود و پوست نوزاد رو به زردی میگراید. بهطور کلی تمام ادویههای تند و سوزاننده مضر هستند و نباید مصرف شوند. بهترین راه کم کردن زردی چیست؟ بهترین مادهای که تا به حال در مورد کاهش زردی نوزاد تجربه شده و نتایج مفیدی نیز از آن بهدست آمده، ترنجبین است. میتوان یک گرم از این ماده را در یک استکان آب داغ حل کرد و به مدت سه روز با قاشق چایخوری به نوزاد خوراند.طبعا شیر ...
سفرنامه برزک کاشان یا وقتی که سنگ ها عاشق می شوند (قسمت اول)
رفتارهایش تنها ژستی برای مهمانان نیست تا جذبشان کند. از روی ریا نیست. بعد از اینکه دو سوم تخم مرغ ها و بیش از نیمی از نان ها را از ترس ناراحت شدن میزبانمان به بدن زدیم (حالا نه اینکه خودمان نمی خواستیم)، نشستیم پای صحبت هایش. صحبت هایی که از ته دل می آمد و ما را در اقیانوس احساسش غرق می کرد. من این خونه رو با عشق ساختم. کارم مرمت بناست. شاید فکر کنین که من دیوونه م، اما من با این خونه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات
شده) سه چهارم پیمانه زنجبیل خرد شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شده یک چهارم قاشق چایخوری برگ گشنیز خرد شده برای تزئین طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات : ابتدا سبزیجات را خرد کنید. ران و سینه مرغ را ابعاد کوچک برش دهید. روغن را گرم کنید و ...
روش پخت خوراک گوشت و کدو؛ مخصوص میهمانی های ناخوانده
قابلمه حاوی روغن اضافه کرده و روی حرارت ملایم به مدت 30 ثانیه تفت دهید. بعد پیاز قرمز و فلفل قرمز را به آن افزوده و به مدت 1 دقیقه تفت دهید. 3. کرفس و هویج را به مواد افزوده و به مدت 2 دقیقه دیگر سبزیجات را تفت دهید و از قابلمه خارج کنید. 4. گوشت را به سبزیجات افزوده و پودر آویشن و فلفل کایین را به آن اضافه و مخلوط کنید. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و گوجه فرنگی و 4 پیمانه ...
خوراک مرغ و سبزیجات
کربوهیدرات های خوب به حساب می آید. با کمک روغن زیتون نیز مقداری چربی سالم به غذای خود اضافه می کنید. این خوراک مرغ خوش طعم تمام نشانه های یک غذای کامل و سالم را دارد امیدوارم بیشتر از این غذاها در برنامه غذایی خود بگنجانید تا علاوه بر رسیدن به وزنی مناسب تن تان نیز سالم باشد. مواد لازم: یک عدد پیاز زرد متوسط یک چهارم فنجان سس فلفل تند دو قاشق غذا خوری ...
دست درازی متقلبان به شیره هزاوه
ها با ترکیب شیره انگور و دیگر مواد و عصاره های گیاهی نیز بسیار گفته می شود، برای مثال گفته شده است که مخلوط این شیره با سرکه در درمان بیماری یرقان بکار می رود یا می توان با مصرف ترکیب این ماده با مقداری پودر زعفران به درمان افسردگی و ضعف اعصاب کمک کرد . می گویند مصرف ترکیب شیره و سرکه انگور در جلوگیری از انسداد مجاری کبدی اثرگذار است و کسانی که در فصل زمستان دچار التهاب در ناحیه حلق می ...
سینه بوقلمون با سس پرتقال غذایی با طعم عالی
.... حرارت را کم کنید تا حدود 5 دقیقه نیم جوش باقی بماند. سپس از روی حرارت بردارید. 4. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. سینه های بوقلمون را از مواد خارج کنید. آن ها را روی توری فر بچینید و کمی از سس آماده شده روی آن بریزید. نمک و فلفل بزنید و به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا پخته شوند. 5. هر 15 دقیقه یکبار از سس روی بوقلمون ها بریزد تا کاملا طعم سس را ...
هفت ماده غذایی برای کاهش علائم سینوزیت
دارد که به درمان عفونت سینوس ها کمک می کند. استفاده از سرکه سیب در ابتدای سرماخوردگی، آنفولانزا یا آلرژی ها می تواند از عفونت سینوس ها پیشگیری کند. فلفل قرمز : یکی از موثرترین درمان های خانگی برای باز کردن مجرای بینی است. علاوه براین فلفل قرمز باعث کاهش التهاب شده و جریان خون را بهبود می بخشد. به این منظور یک قاشق چایخوری پودر فلفل را در یک فنجان آب گرم حل کنید و دو تا سه بار در روز ...
آموزش تصویری: طرز تهیه کیک مصری “باسبوسا”
.... 4. شکر و ماست را داخل ظرف جداگانه ای با هم مخلوط کنید. 5. سپس 2 پیمانه آرد سمولینا، 1/3 پیمانه شیر، 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر و 10 قاشق غذاخوری کره را به آن اضافه کنید و مواد را به آرامی هم بزنید. به مدت 3 الی 5 دقیقه مواد را کنار بگذارید تا کره کاملا جذب خمیر شود. 6. سپس خمیر را داخل قالب بریزید. 7. به مدت 40 الی 45 دقیقه کیک را داخل فر قرار ...
انفعال دولت در مقابل دبّه توتال/ بالاخره کدام آمار اشتغال درست است؟/ 1.7 میلیون نفر در پنج سال اخیر شغل ...
وجود دارد. فرد تعهد انجام خدمات را قبول می کند، اما آن را انجام نمی دهد و مالک به میل و سلیقه خود کار را پیش می برد. شیبانی با بیان اینکه این عارضه وجود دارد و به راحتی هم قابل اثبات است، گله می کند: اینکه بخواهیم آن را کتمان کنیم، مطلقا روش پسندیده ای نیست. اخیرا برخی همکاران آن را به شدت رد می کنند، درحالی که خود نیز با این پدیده بارها روبه رو شده اند. هرچند قاطبه مهندسان کشور شریف ...
آشپزی روز؛شیرینی لطیفه گردو
مرغ :دو عدد پودر قند الک شده :نصف پیمانه وانیل:یک چهارم قاشق چای خوری پودر هل ساییده :یک قاشق چای خوری گردوی نگینی خرد شده ریز :یک پیمانه آرد سفید :یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر :یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه: ابتدا زرده را کمی با همزن می زنیم. بعد پودر قند را کم کم اضافه می کنیم ومرتب هم می زنیم تا جایی که ...
پیتزا با نان گل کلم را حتما امتحان کنید
برترین ها - ترجمه از الهام مظفری: در این مطلب با طرز تهیه پیتزای خانگی ساده و خوشمزه ای آشنا می شوید که نان آن با گل کلم تهیه می شود. مواد لازم: گل کلم بزرگ (حدود چهار پیمانه گل کلم خرد شده) دو عدد تخم مرغ بزرگ سه پیمانه پنیر موزارلا یک قاشق چایخوری پونه خشک شده یک قاشق چایخوری ریحان خشک شده دو قاشق چایخوری پودر سیر یک فنجان سس پیتزا 12 عدد برگ ریحان یک عدد گوجه ورقه شده یه ...
سیب پلو کرمانشاهی یک نهار متفاوت و خوشمزه
سائیده 1/4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی 1/3 پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن کمی طرز تهیه سیب پلو کرمانشاه: قبل از اینکه فرآیند طبخ کردن را شروع کنیم برنج پاک کرده را شسته و برای 1 تا دو ساعت خیس می کنیم. تکه های مرغ را که برای لذیذتر شدن آن می توانیم از ران مرغ استفاده کنیم. تکه های مرغ را همراه با نمک و پودر ...
طرز تهیه نان جو سبوس دار
1 لیوان سبوس جو 1 لیوان خمیر مایه 22 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری زنجبیل 2 قاشق چایخوری روغن زیتون یا روغن مایع 1/3 لیوان طرز تهیه نان جو سبوس دار : شیر ولرم، شکر و خمیر مایه را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، پس از 55 دقیقه که خمیر مایه عمل کرد روغن، آرد، سبوس جو و پودر زنجبیل را اضافه کنید، مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید. ...
کیک برنج و سبزیجات
شفا آنلاین : این غذای خوشمزه که شبیه مافین است شامل برنج پخته، سبزیجات خرد شده، تخم مرغ و پنیر می شود. بعد از پختن قهوه ای طلایی می شود و به صورت گرم با سس چیلی شیرین به عنوان میان وعده، یا یک وعده غذایی گیاهی سرو می شود. مدت آماده سازی آن به جز زمانی که برای پخت لازم است 45 دقیقه است. کیک برنج و سبزیجات مواد لازم: 150 گرم یا دوسوم پیمانه برنج 140 گرم یا یک ...
طرز تهیه کاپ کیک نارگیل و شکلات
پودر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مواد را داخل قالب های کاپ کیکی که کاغذ انداخته اید، ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت حدود 45 دقیقه قرار داده تا پخته شود. سپس روی توری فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود. کرم نوتلا را داخل قیف با ماسوره شکوفه بزرگ ریخته و روی کاپ کیک ها را تزیین کنید. طرز تهیه کرم نوتلا: کره نرم و پودر ...
آداب و رژیم غذایی مردم مالزی
لذیذ است که به خاطر وجود چاشنی های تند، به عنوان یکی از غذاهای بسیار تند مالزی شناخته می شود. این سوپ با ترکیباتی مثل شیره ی نارگیل، رشته فرنگی (نودل)، گوشت مرغ، میگو، صدف و توفو تهیه می شود. در حقیقت می توان از این غذا به عنوان غذای چینی مالزی نام برد. روجاک(ROJAK) روجاک نوعی سالاد خوش طعم است که به عنوان غذایی ساده و کامل مورد مصرف قرار می گیرد. این سالاد از خیار، تخم مرغ پخته شده ...
طرز تهیه چند دسر و پیش غذای ایرانی و خارجی خوشمزه +تصاویر
ماسکار پونه (خامه ای): 500 گرم تخم مرغ: 2 عدد شکر: 1 پیمانه آرد سمولینا: 20 گرم وانیل: یک دوم قاشق چای خوری بادام خرد شده (برای تزئین): یک چهارم پیمانه (دلخواه) چیز کیک زردآلو , چیز کیک هلو طرز تهیه چیز کیک زردآلو آرد، کره سرد خرد شده، شکر و بیکینگ پودر را داخل غذاساز ریخته و غذاساز را با دور متوسط روشن کرده و مواد را تا جایی که به شکل خرده نان در ...
دستور پخت شله زرد
به گزارش جام نیوز ، مواد لازم برای تهیه شله زرد: برنج 2/5 پیمانه آب 20 پیمانه شکر 4تا 6 پیمانه بنا به ذائقه زعفران دم کرده غلیظ 1 استکان کره 60 گرم خلال بادام 1 پیمانه گلاب 1/2پیمانه پودر هل1 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه شله زرد برنج رو چندساعت خیس کنید وبعدبا ...
روش های مختلف دم کردن قهوه
بد طعم شود. - اگر از دستگاه قهوه استفاده نمی کنید، ابتدا آب را به بجوشانید، اجازه دهید 1 دقیقه خنک شود سپس آن را به قهوه اضافه کنید. 6- بلافاصله بعد از دم شدن قهوه، آن را سرو کنید. هرچه بیشتر صبر کنید، طعم خوب اولیه از بین می رود. اگر قهوه را در فلاسک نگه می دارید، حتما آن را ظرف 1 ساعت بنوشید. 7- دستگاه قهوه را تمیز نگه دارید. مخزن و فیلتر را با آب گرم بشویید. آن ...