ابهام در سلامت نان های سنتی/ ردپای افزودنی شیمیایی در نانوایی ها - بیتوته
ابهام در سلامت نان های سنتی/ ردپای افزودنی شیمیایی در نانوایی ها
سایر منابع:
سایر خبرها
نان فعلا گران نمی شود
...، آیا دولت برنامه ای برای افزایش قیمت نان دارد یا آنکه می خواهد نرخ قوت غالب مردم ثابت بماند و افزایش هزینه واحد های صنفی تولیدکننده نان را از طریق دیگری مانند یارانه جبران کند؟ این گونه پاسخ داد که یقینا هزینه تولید نان فقط گندم نیست و عوامل دیگری مانند نرخ دستمزد، نرخ خدمات، حامل های انرژی و ... در قیمت نهایی نان اثرگذار است. به نظر می رسد دولت مایل نیست قیمت این محصول استراتژیک افزایش یابد و ...
فروش روزنامه اندازه پول ناهار ما نمی شود/فکر می کنند چون زور دارند می توانند هر حکمی بدهند/ بدون فروش ...
فروشندگان جراید تهران ادامه داد: امروز با توجه به گستردگی فضای مجازی و حضور سایت ها و خبرگزاری ها فروش مطبوعات ضعیف شده است و ما حتی با فروش روزنامه نمی توانیم پول ناهار خود را تامین کنیم چه برسد به خرج های جانبی و اجاره دکه. وی گفت: بر همین اساس ما در زمان مدیریت آقای قدیمی تفاهمنامه ای با شهرداری امضا کردیم که در کنار فروش جراید و مطبوعات، دخانیات و سایر تنقلات نیز به فروش برسد اما ...
فطریه امسال با نظر مراجع معین شد
.... آیت الله مکارم شیرازی زکات فطره امسال برای هر نفر بر مبنای قوت غالب گندم در تهران مبلغ هشت هزار تومان (8,000 تومان) و سایر شهرها مبلغ هفت هزار تومان (7,000 تومان) و بر اساس قوت غالب برنج، مبلغ بیست هزار تومان (20,000 تومان) اعلام شده است. (توجه داشته باشید طبق نظر معظم له در پرداخت زکات فطره افراد مخیرند بین پرداخت بر اساس گندم یا برنج ایرانی و یا برنج خارجی، در واقع با ...
دنیا دست پخت بانوی آذری را می چشد
تربیت دختران به فراگیری این هنر توجه بسیار ویژه دارند، آذری زبان ها هستند. به همین دلیل بسیاری از بانوان آذری زبان توجه ویژه ای به آشپزی و فراگیری آن دارند. برای مثال کمتر بانوی آذری پیدا می شود که از اغلب غذاهای اصیل ایرانی سررشته نداشته باشد یا به عنوان نمونه از طرز تهیه یک کوفته تبریزی اطلاعاتی نداشته باشد. حال تصور کنید نزدیک به چهار دهه پیش دختری جوان از دل خطه آذرباییجان شرقی پیدا ...
نوبخت: مردم ارزهای در خانه را به بازار بیاورند
داده و بیش از 8 میلیارد و 700 میلیون دلار ارز توزیع شود، نمی دانم چه دلیلی دارد که ما دوباره فکر کنیم نیاز به ارز وجود دارد؟ اقتصاد ما از نظر مبانی لازم برای ارزیابی در وضعیت مثبتی است وی با بیان اینکه مردم با توجه به ظرفیت کشور به دولت کمک کنند، اظهار کرد: وقتی دو نهاد بین المللی یعنی صندوق بین المللی پول و بانک جهانی گزارش دادند و رشد بالای 4 درصد را برای ایران نه تنها ...
مبلغ زکات فطریه و کفاره اعلام شده توسط مراجع تقلید
مبنای قوت غالب گندم، مبلغ شش هزار تومان (6000 تومان) و بر اساس قوت غالب برنج، مبلغ بیست و یک هزار تومان (21000 تومان) اعلام شده است. کفاره روزه غیر عمد (با عذر شرعی) برای هر روز مبلغ دو هزار تومان (2000 تومان) است که باید به صورت نان تهیه و پرداخت شود. همچنین کفاره هر روزه عمد (معادل شصت روز) مبلغ یکصد و بیست هزار تومان (120000 تومان) است. آیت الله العظمی ناصر ...
اعلام میزان زکات فطره در خوزستان اعلام شد
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از اهواز، بر اساس اعلام دفتر آیت الله موسوی جزایری نماینده ولی فقیه در استان، میزان زکات فطره خوزستانی ها اعلام شد. بر این اساس زکات فطره برای کسانی که قوت غالب آنها گندم است پنج هزار و 400 تومان و بنا بر احتیاط پنج هزار و 500 تومان به ازای هر نفر باید پرداخت کنند. همچنین برای کسانی که قوت غالب انها برنج است باید فطریه خود را بر اساس قیمت نوع ...
نیل به ارتباط تنگاتنگ سنت و فرهنگ/اهمیت دادن به معرفی میراث ناملموس
اجتماعی که از جا به جایی و انتقال این علوم حادث می شود هم برای گروه های اقلیت و هم برای اکثریت جامعه ملموس و آشکار است و البته برای کشور های در حال توسعه در قیاس با کشور های توسعه یافته ، بیشتر می باشد . متاسفانه ، امروزه با توجه به تبلیغات گسترده شبکه های اینترنتی و ماهواره ایی شاهد فاصله گرفتن نسل جوان امروز از پایبندی به ارکان اصلی خانواده ، فرهنگ و تمدن اصیل ایرانی شده ایم که آسیب های فراوانی ...
به خمینی بگو که دیگر پایش را به عراق نگذارد!
کبیره را خوانده و پس از برپاداشتن دو رکعت نماز به خانه بازگشته بود. مردم خیال می کردند که حصر برداشته شده و امام آزاد شده. عرب و عجم ریختند دست امام را می بوسیدند. عبای امام را می بوسیدند و خوشحال بودند. بانو قدس ایران نوشته است که در ساعات مانده به حرکت آقا من سفره سفر تهیه می کردم. نان، پنیر، گردو و کوکو. امام با یکی یکی خداحافظی کرد. به من که رسید نگاه عمیقی کرد و گفت: به خدا سپردمت ...
از امیرکبیرِ ناکام نامیدن ظریف تا برجامِ پلاستیکی
شعار سال : علی اکبر ولایتی از اعضای هیات نظارت بر اجرای برجام -نهم خرداد- در نشست تجربه ماندگار گفت: یک اشکال برجام نداشتن متن فارسی بود که احساس حقارت به انسان دست می داد. حتی عهدنامه های گلستان و ترکمانچای هم با آن متن ذلت بار نسخه فارسی داشتند اما درباره برجام اینهم انجام نشد...در ماجرای برجام نان و آب مردم را به برجام گره زدند و همه جای کشور تعطیل بود...دکتر مصدق به آمریکا خوش بین بود و رفت ...
دولت قصد محدودسازی تجمعات را ندارد
مهارتی پیدا کنیم که مسائل را در این پلکان از بالا به پایین بیاوریم نه برعکس. حتی مسائل امنیتی را به میزهای گفت وگو سیاسی تبدیل کنیم. بعد آن را به اجتماعی تبدیل کنیم و به فضای جامعه انتقال داده و در آن حل کنیم. سپس از اجتماعی با رویکرد صحیح به اقتصادی برده و بهبود شرایط اقتصادی را شاهد باشیم. در ایران به محض اینکه نان گران شود مساله را امنیتی می کنیم. در بسیاری از کشورها به طور مکرر چنین رویدادهایی رخ ...
نان "سبوس دار" با نان "سبوس مال" متفاوت است
ایران باید روزی 30 گرم فیبر تغذیه کنند، اما در حال حاضر این رقم 10 گرم است. وی با بیان اینکه منابع دریافت فیبر، عبارتند از غلات، حبوبات، میوه جات و سبزیجات، اظهار کرد: طبق گزارش دکتر اکبری معاون سابق سلامت وزارت بهداشت، ایرانی ها کمتر از حد استاندارد میوه، سبزیجات، حبوبات، گوشت، لبنیات می خورند، اما بیش از حد استاندارد نان مصرف می کنند. خواجه به نظر مسئولان حوزه نان کشور ...
گرد فراموشی بر دست بافته های بومی فریدن
جاجیم در چهار تخته بافته می شود و پس از بافتن به هم متصل و دوخته می شود. در بافت جاجیم فریدن، از رنگ های سورمه ای و لاکی استفاده شده است. رنگ لاکی، رنگ غالب بوده و در واقع زمینه کار را تشکیل می داده است. طرح جاجیم 'راه راه' بوده که پهنای هر راه در حدود 15 سانتی متر بوده است. جاجیم به عنوان زیرانداز استفاده می شد و هنگام کوچ عشایر برای بسته بندی و جابه جایی اسباب و لوازم. گاهی نیز به عنوان ...
تبعات جنگ به روایت جوانانی جنگ ندیده
سالن را قطع می کنند، اجرا مدتی توقیف و دوباره زنده می شود. با توجه به این اتفاقات ما هم خودمان را برای هر اتفاقی و هر نقدی آماده کرده بودیم و پذیرای آن بودیم. هر چند ممکن است با این اجرا متهم شویم به نخ نما بودن یا کلیشه ای شدن ولی حالی که از این اجرا به خودمان و به تماشاگر منتقل می شود برایمان از هر چیزی مهم تر است و من دوست دارم بیش از هر کسی از بچه های دهه 70 دعوت کنم که این کار را ...
زکات فطریه 6 هزار تومان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آبادان، حجت الاسلام والمسلمین ابراهیمی پور امام جمعه آبادان در گفتگوی اختصاصی با خبرگزاری صدا و سیما گفت: میزان ذکات فطریه امسال بر اساس قوت غالب نان به ازای هر نفر 6 هزار تومان معادل 3 کیلوگرم گندم و بر اساس قوت غالب برنج 25 هزار تومان است. حجت الاسلام والمسلمین امام جمعه خرمشهر نیز میزان ذکات فطریه را بر اساس قوت غالب نان برای هر نفر 6 هزار تومان معادل 3 کیلوگرم گندم اعلام کرد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی دانلود ...
تصویب قوانین حمایتی؛ راهکاری برای حذف کار کودکان
شبانه روزی و روزانه سازمان بهزیستی قرار دارند؛ کودکانی که بدون برخورداری از مزایای رفاه اجتماعی همه عمرشان را به فال و گلفروشی بر سر چهارراه ها می گذرانند تا نان آور کوچک خانواده هایشان باشند. از این رو ترویج راهبردهایی یک پارچه برای پایان دادن به کارهای مخاطره آمیز آنها می تواند در کاهش این مهم تاثیرگذار باشد. روزنامه ایران در مطلبی با عنوان روزی 11 ساعت کار، ماهی 300 هزار تومان درآمد ...
طرح جمع آوری دستفروشان در منطقه 9 شهری کرج اجرا شد
عباس حق محمدلو روز چهارشنبه به ایرنا گفت: با توجه به آسیب های اجتماعی فعالیت دستفروشان دوره گرد و برخی واحدهای فروش ضایعات ، طرح جمع آوری و ساماندهی آنها اجرا شد. وی ادامه داد: در اجرای این طرح 15 باب مغازه ضایعات فروشی و نان خشکی درنقاط مختلف و محلات منطقه 9 شهرداری پلمب شد. حق محمدلو گفت: فعالیت دستفروشان دوره گرد و واحدهای فروش ضایعات و نان خشکی سبب مشکلاتی مانند آلودگی صوتی ...
بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در جزیره کیش
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز کیش ، مسئول بهداشت محیط مرکز توسعه سلامت کیش، افزود: 816 نوبت بازرسی از مراکز تهیه و عرضه مواد غذائی و اماکن عمومی و بازدید از غرفه های آرایشی و بهداشتی، 30 نوبت نمونه برداری از مواد غذایی، 14نوبت نمونه برداری از نان، صدور 848 کارت تندرستی، 17نوبت بازدید ازمدارس و مهدهای کودک و صدور 71صلاحیت بهداشتی، از فعالیت های بهداشت محیط در اردیبهشت بود. علیرضایی زاده ...
جنگ سرد یا صلح گرم در جام جهانی روسیه؟
، جایی که اقتصاد خودش را بر بدنه ورزش چنان تحمیل کرده که گویی تمام بازی های جام جهانی بخش حاشیه آن است. همان زاویه ای که عادت کرده ایم یا عادتمان داده اند چندان به آن توجه نکنیم! اما شما این روزها به اخبار حاشیه ای جام جهانی دقت کنید، زیر پوست این بازی ها اتفاقاً بازی های واقعی تری در جریان است. آمار منتشره در خصوص کشورهایی که بیشترین تعداد بلیط را برای تماشای بازی های جام جهانی روسیه ...
شازدۀ آینه های دردار
به جز این وجود ندارد. البته توجه به یک نکته هم ضروری است که گلشیری در زمان انقلاب اسلامی نویسنده تثبیت شده ای بود و نمی توان انتظار داشت که رویه او در داستان نویسان این چند دهه تکثیر و تکرار شود و چشم به انتشار ندوزند؛ همان طور که اگر خودش هم زنده بود، این حکم را نمی داد. شاید یکی ازبارزترین ویژگی های گلشیری این بود که کلمه واقعا برایش حرمت داشت و معتقد بود نمی شود از داستان خوب چیزی را حذف کرد ...
میزان زکات فطریه در استان هرمزگان اعلام شد
به گزارش ایرنا، آیت الله غلامعلی نعیم آبادی روز چهارشنبه در جمع خبرنگاران افزود: میزان زکات فطریه افرادی که قوت غالب آن ها برنج است، به ازای هر نفر 200 هزار ریال تعیین شده است. وی بیان داشت: کفاره روزه (غیر عمد) به ازای هر روز 20 هزار ریال و زمان پرداخت زکات فطریه از شب تا ظهر روز عید فطر است. وی اضافه کرد: افراد می توانند از طریق صندوق های ویژه در روز عید فطر برای پرداخت زکات فطریه ...
عیدانه صدا و سیمای فارس به مخاطبان خوش ذوق شبکه فارس
های فارس و شما پخش می شود. در این برنامه فالوده شیرازی و نان و پنیر و سبزی بین مردم توزیع می گردد. با توجه به شروع جام جهانی در این برنامه از فوتبالیست ها و بازیگران مطرح کشور دعوت خواهد شد که لحظاتی شاد و مفرحی را برای بینندگان شبکه فارس رقم می زند. همچنین به مناسبت فرارسیدن عید سعید فطر اولین قسمت از برنامه فرهنگی "ترنج" روز جمعه از شبکه فارس پخش می شود. برنامه ...
احیاء دوخت کیسه برکت رسم ماندگار در دیار هگمتانه
...: زن ها بین نماز ظهر و عصر در مسجد کیسه ای می دوزند و درون آن پول و گاهی هم نان می گذارند و درش را می بندند تا مایه گشایش روزی در سال پیش رو باشد. وی بابیان اینکه اندازه کیسه مهم نیست و حتی گاهی کج وکوله دوخته می شود چراکه به اعتقاد زنان باید بین دونماز ظهر و عصر دوخته شود، گفت: این رسم هنوز در بسیاری از مساجد محله های قدیمی همدان اجرا می شود. وی به رسم های دیگرهمدان در ...
اُفق روشن تولیدات دومین استان بیکار کشور با حمایت از کالای داخلی
کرمانشاهی ، نان برنجی و کاک ، محصولات لبنی و رب گوجه فرنگی ازجمله این برندها هستند. روغن کرمانشاهی سالانه حدود 600 تن روغن حیوانی توسط عشایر استان تولید می شود. عطروطعم روغن تولیدی توسط عشایر استان منحصربه فرد است و با توجه به اینکه دام های عشایر بیشتر در کوه های شاهو و دالاهو تعلیف می شوند و تنوع گونه های گیاهی در این مناطق زیاد است طبیعتاً روغن تولیدی در این بخش از کیفیت، طعم و ...
ضیافت سالکان
خدا رخ داده، توجه کرد. بدون تردید این عید، عید حصول کمالاتی است که باید به عنوان فلسفه و حکمت، تشریع آن مورد جست وجو قرار گیرد. 1- رسیدن به مقام پارسایی انسان بطور عام سالک الی الله است چه اینکه همه عالم هستی چنین است و هر آن، در حال شدن و صیرورت است و کمال او نیز در رسیدن به مبدأ هستی بخش عالم و آدم است که قرآن می فرماید: الا الی الله تصیر الامور . در این ماه شریف چون برنامه ...
میزان فطریه امسال از نظر 9 مرجع تقلید
شعارسال : زکات فطره امسال طبق نظر اکثر مراجع، برابر با 8 هزار تومان معادل 3 کیلوگرم گندم یا 20 هزار تومان معادل 3 کیلوگرم برنج اعلام شده است که خانواده ها بر اساس قوت غالب خود آن را پرداخت می کنند. زمان وجوب زکات فطره از غروب شب عید فطر است و مراجع تقلید، تأخیر پرداخت آن را بعد از نماز عید جایز نمی دانند، اما اگر کسی نماز عید را نخواند، باید فطریه را تا ظهر عید پرداخت کند. (1). ...
گونه شناسی وظایف مردم در نبرد اقتصادی
سال های متمادی است که رهبر معظم انقلاب نسبت به جنگ تمام عیار اقتصادی به مردم و مسئولان تذکر داده اند. در همین راستا، راه حل ها و پیشنهادهایی را تحت عنوان کلی اقتصاد مقاومتی برای مقابله با این نبرد اقتصادی به مردم و مسئولان کشور بیان داشته اند. در نوشتار قبلی، به وظایف دولت در مواجهه با این نبرد و چالش سخت با توجه به بیانات معظم له در ابتدای سال جاری و دیگر بیانات ایشان، پرداخته شد. در اینجا سعی ...
بلبشو در بازار؛ بی خیالی در پاستور/آقای رئیس جمهور گزارش به دستان رسید؟!
در هفته های اخیر، سیاست جدید ارزی دولت است چراکه با قاچاق اعلام شدن خرید و فروش دلار در بازار آزاد بسیاری از سرمایه ها به سمت سکه حرکت کرد. البته این تمام علت گرانی سکه نیست چراکه با توجه به وضعیت حاکم در بازار خودرو و مسکن، بسیاری از سرمایه های سرگردان به این بخش آمده تا در کوتاه مدت سودهای نجومی به جیب بزنند. این اولین بار نیست که بازار سکه حبابی شده است، سال قبل و زمانی که ...
این گزارش را در چاه جمکران بیاندازید
خود را قطع کرده و بیشتر جنبه تشریفاتی و تبلیغاتی دارد. کمیته امداد هم به همان مستمری بسنده می کند به شرطی که سرپرست داخل زندان باشد. یعنی بازداشت باشد اصلا جواب سلامت را هم نمی دهند. همین چند ماه قبل با کمک خبر نگاران توانستیم یک تلویزیون و یک یخچال و دوچرخه برای اهل خانه بخریم اما مشکل اینها نیست و مادر می گوید صاحبخانه جوابمان کرده و باید 15 میلیون دیگر برای ودیعه مسکن داشته باشم. این ...
دولتِ محمود
توجه قرار گرفت و شاید تندترین موضع را فرج سر کوهی، نویسنده و روزنامه گاری که قبای اپوزیسیون بر تن دارد اتخاذ کرد. همین موضع او را که در صفحه هفت امروز روزنامه، بخشی از آن را نقل کرده ایم، می توان نقطه فصل محمود دولت آبادی با رفقای پیشینش در نظر آورد؛ گو که از لابه لای سطور همین نامه و پاسخ نویسنده کلیدر به آن، می توان وجوه افتراق نگرش و منش دولت آبادی و امثال سر کوهی را بیرون کشید. حالا ...