پاستیل بخوریم یا نه؟ - ناطقان
سایر خبرها
فواید کیوی برای سلامتی/غذاهای فوق خطرناک برای قلب
، پوست و استخوان حیوانات به دست می آید و بو، مزه. قند و چربی ندارد. مقدار زیادی از آن را پروتئین و بخش کمی از آن را نمک و آب تشکیل می دهد. برای تولید پاستیل از ژلاتین خوراکی، روغن خوراکی، انواع اسانس میوه ای، رنگ ها و طعم دهنده های مجاز خوراکی، آب، شیرین کننده که می تواند شکر یا گلوکز باشد و افزودنی های دیگر استفاده می شود. خوردن هر ماده خوراکی، حتی تنقلات پرکالری و بی خاصیت هم اگر در حد ...
تفاوت طعم و مزه چیست؟
. گیرنده های بویایی درباره عطر ماده ای که خورده اید، سیگنالی به مغز می فرستند. عطر می تواند از طریق سوراخ های بینی یا از طریق گذرگاه نازوفارنکس حرکت کند. بعلاوه طعم، بافت غذا را نیز در نظر می گیرد، زیرا دهان به نرمی یا دیگر بافت های غذا واکنش نشان می دهد. برای مثال گاز زدن یک هلوی رسیده، فورا حس پوست گرم هلو و مزه آبدار و شیرین آن را ایجاد می کند. گوشت آبدار هلو لذت بخش است، چون مزه و عطر هلو به تاثیر ...
رنگ ادرار شما بیماری هایتان را فریاد می زند!
رنگ های مختلف ادرار میتوانند به دلیل مصرف برخی مواد غذایی باشند یا نشان دهنده وجود برخی بیماری ها در بدن هستند بنابراین با رنگ ادرارتان بیماری های خود را تشخیص دهید، ادرار یکی از راه های دفع مسمومیت و مواد زائد از طریق کلیه ها است و رنگ ، بوی ادرار و تعداد دفع آن علائمی را از داخل بدن نشان می دهند زیرا رنگ ادرار راهی خوب برای تشخیص برخی بیماری ها است.در این بخش از سلامت شمانیوز رنگ های مختلف ...
تغذیه سالم برای سبزی نخورها
سبزیجات مختلف را پوره یا بسیار خرد کرد و داخل سس یا به عنوان محتویات تشکیل دهنده یک غذا (مثلاً داخل کوفته) و ... استفاده کرد. باکمی ادویه می توان طعم سبزیجات را به خوبی پنهان کرد و بدون تحمل طعم، از مواد مغذی آن بهره مند شد. جایگزین های سالم بخش زیادی از مواد مغذی سبزیجات در میوه ها هم وجود دارد. به طور مثال ویتامین A که بیشتر در اسفناج و هویج وجود دارد، در میوه هایی مثل ...
کاهش بزاق دهان در افراد مسن و درمان آن
از ژل های مخصوص برای رفع مشکل کاهش بزاق دهان استفاده کنید. همانطور که در بخش های قبل توضیح دادیم، عوامل زیادی در سلامت دهان و دندان تاثیر دارد. در صورتی که افراد مسن به طور مرتب سیگار بکشند یا مسواک زدن را فراموش کنند، باید عواقب آن را تحمل کنند. برای جلوگیری از مشکلات دهان و دندان باید سبک زندگی سالم را پیش بگیرید. در درجه اول مصرف سیگار و قلیان را ترک کنید، بعد از خوردن هر خوراکی ...
رفع حالت تهوع در بارداری
شما نشان می دهد که شما مایعات کافی مصرف می کنید یا خیر. اگر رنگ ادرار شما زرد تیره است، این نشان می دهد که شما مایعات کافی مصرف نکرده اید. خوردن نوشیدنی های سرد و گازدار ممکن است راحت تر باشد و موجب بالا آوردن نشود. اگر این کار به شما کمک می کند، چند جرعه نوشیدنی گازدار بنوشید. برای برخی زنات، نوشیدنی های ترش مانند لیموناد، خوشایندتر است. اگر پیش از این، استفراغ زیاد کرده اید، بهتر است ...
عادات میان وعده ای خوب برای کمک به کاهش وزن
که میان وعده عصرگاهی مصرف می کنند، به مصرف تنقلات بیشتر در طول روز تمایل دارند که می تواند تلاش های کاهش وزن را بی نتیجه کند. همچنین، مصرف میان وعده عصرگاهی با مصرف کمی بیشتر فیبر و میوه ها و سبزیجات مرتبط بود. رنگ های بیشتری به بشقاب خود اضافه کنید شما می توانید با افزودن خوراکی های رنگارنگ به میان وعده خود از غذا خوردن بی فکر پرهیز کنید. پژوهشگران در دانشگاه پنسیلوانیا به یک ...
غذای خوب،نمره خوب
.... آشامیدن آب و نوشیدنی ها در وسط غذا سبب اختلال هضم و ایجاد نفخ می شود. 13- در زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و برای غذا خوردن زمان خاصی را در نظر بگیرید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید. 14- برخلاف تصور عموم، مطالعه و درس خواندن نیاز بدن به انرژی را افزایش نمی دهد، بنابراین استفاده بیش از حد از مواد غذایی بسیار شیرین و پر چرب در طول دوران امتحانات نه تنها مفید نیست بلکه سبب افزایش وزن و بروز ...
فواید و مضرات آویشن
توسط کودکان در مقادیر طبیعی مصرف می شود ایمن است. آویشن احتمالاً ایمن است که برای مدت زمان کوتاهی به عنوان دارو مصرف می شود. اطلاعات کافی در دست نیست که بدانید روغن آویشن برای کودکان در هنگام استفاده بر روی پوست یا از طریق دهان از ان ها بی خطر است یا خیر. مفید برای بارداری و شیردهی : آویشن به احتمال زیاد برای زنان باردار و شیرده هنگام مصرف در مقادیر طبیعی مواد غذایی است ایمن ...
افزایش 58 درصدی خطر مرگ زودرس با خوردن این خوراکی
گرانولا یا ماست با طعم ، که ممکن است در نگاه اول سالم به نظر برسند هم هست. دلیلش این است که غذای فراوری شده به هر نوع خوراکی ای گفته می شود که در قالب آماده بسته بندی شده و در کارخانه با مواد غلیظ ، مواد نگهدارنده ، رنگ دهنده و سایر مواد افزودنی تولید می شود. این مواد احتمالاً حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا ، جدایه های پروتئینی ، روغن دانه های فرآوری شده و سایر مواد برای حفظ عطر و طعم و ...
روش های کاربردی در تغذیه تکمیلی شیرخوار
غذا طلب کند، در حالی که بهتر است اشتیاق و اشتهای کودک را در نظر گرفت. غذا باید با توجه به توانایی ها و مهارت های تغذیه ای کودک، تهیه و به او ارائه شود. شیرخواران بزرگ تر از 8 ماه اصرار دارند که با دست خودشان غذا بخورند، بنابراین ضمن غذا دادن به شیرخوار، می توان به او اجازه داد که از انگشتانش استفاده کند، به غذا دست بزند و آن را به دهان ببرد. شیرخواران را تا 9 ماهگی ...
دانستنی های مهم درباره پنیر
پروبیوتیک در طعم و مزه تفاوت چندانی با پنیر معمولی نداشته باشد. آیا اضافه کردن پنیر به غذاهای مختلف از ارزش غذایی آن نمی کاهد؟ امروزه پنیر علاوه بر مصرف مستقیم در وعده صبحانه و عصرانه و غیره، در تهیه غذاهای مختلف مانند پاستا ، اسپاگتی، انواع سالادها، ماکارونی ، غذاهای گوشتی، فست فودها و ... کاربرد زیادی پیدا کرده است و باعث بهبود طعم و مزه و افزایش ارزش غذایی آن محصولات می ...
خواص جوز هندی | مضرات جوز هندی | خواص جوز هندی در بارداری
شکلی شبیه به تخم مرغ دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعم دهنده ها و ادویه های پرمصرف در غذا- به خصوص در مناطق گرمسیری- تبدیل کرده است، عطر و بوی تند و مطبوع آن است. صرف نظر از نقش جوز هندی به عنوان ادویه در غذا، این دانه خواص غذایی و درمانی بسیاری نیز دارد؛ جوز هندی منبع خوبی از: ویتامین ها آهن املاح معدنی ، مس اسیدهای آمینه کلسیم ...
فواید شگفت انگیز شوید برای سلامتی
طعم قوی، ملایم، اشتها آور، دارای خواص دارویی فراوانی است. این خواص از ترکیبات خاصی به نام مونوترپن ها و همچنین فلاونوئید ها، مواد معدنی و اسید های آمینه حاصل می شود. شوید می تواند یک گیاه چند ساله یا یک ساله باشد، بسته به اینکه در کجای دنیا کشت می شود. شوید به عنوان یک طعم دهنده، به عنوان ماده تشکیل دهنده بسیاری از وعده های غذایی استفاده می شود. فواید شوید برای سلامتی از ...
خواص تاماریلو | خواص تاماریلو برای پوست | خواص تاماریلو برای فشار خون
... * ارزش روزانه درصد بر اساس 2،000 کالری رژیم غذایی است. مقادیر روزانه شما ممکن است بسته به نیازهای کالری شما بالا یا پایین باشد. دیگر خواص تاماریلو اگر یک تاماریلو را به نصف کنید ، متوجه خواهید شد که نه تنها از نظر خارجی شبیه گوجه فرنگی است بلکه از نظر طعم و مزه نیز شباهت دارد. تفاله تاماریلو را می توان مانند کیوی از میوه نصف شده بیرون قاشق کرد. کمی شکر باعث افزایش طعم می ...
کدام بهتر است چای ایرانی مصرف کنیم یا چای خراجی؟
کدام بهتر است چای ایرانی مصرف کنیم یا چای خراجی؟ یکی از محبوب ترین نوشیدنی در جهان و به خصوص ایران چای می باشد که انواع بسیار زیادی دارد. دو نوع کلی آن چای خارجی و ایرانی محسوب می شود. ما در اینجا قصد داریم به شما بگوییم که کدام بهتر است. چای خارجی دارای مواد شیمیایی افزودنی (رنگ دهنده و عطردهنده مصنوعی) است . همچنین برگ هایی که برای تولید چای خارجی استفاده می شود، معمولا از ...
چگونه جلوی ریزه خواری را بگیریم؟
: برای کاهش تمایل به ریزه خواری باید محیط خانه را از وجود تنقلات مضر (شیرین، شور، چرب و پرکالری) پاکسازی کنید، زیرا این گونه خوراکی ها به جز کالری بالا، ارزش غذایی پایینی دارند و فقط باعث افزایش وزن می شوند. وی ادامه داد: به جای مصرف تنقلات مضر و خوراکی های پرکالری می توانید از صیفی جاتی مثل هویج، خیار، کرفس و... که فیبر، ویتامین و املاح معدنی بالایی دارند با کالری کم استفاده کنید. ...
فلفل قرمز تسکین دهنده دردهای عصبی
فلفل قرمز تسکین دهنده دردهای عصبی به گزارش گلونی فلفل قرمز با نام علمی Capsicum annuum از گیاهان دارویی بومی قاره آمریکاست. فلفل قرمز که با نام فلفل چیلی نیز شناخته می شود، از میوه های گیاهان فلفلی است که به خاطر طعم تندشان معروف هستند. آن ها با فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی مرتبط هستند. علت تندی فلفل چیلی وجود ماده ای به نام کاپسایسین است. ...
برای تقویت حنجره و صدا از این میوه غافل نشوید
؛ ماساژ موها با آب انار تازه که مدتی روی مو بماند موجب تقویت بافت موها می شود. دکتر عزیزخانی مصرف انار را برای سالمندان مفید دانست و افزود: مزه مزه کردن آب پوست انار برای تقویت لثه و دندان و آب یا رب انار برای درمان آفت دهان مؤثر است همچنین برای درمان بیماریهای دستگاه مجاری ادراری و"پروستات" خوردن یک انار کامل با کمی فلفل سیاه را قبل از خواب توصیه می کنم؛ مصرف انار با پرده های داخلی موجب رفع ...
پاستیل بخوریم یا نه ؟
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : پاستیل با رنگ های متفاوت، شکل های زیبا و مزه های گوناگون هم بین بچه ها و هم بزرگ سالان طرفداران زیادی دارد و این روزها خانواده ها از این خوراکی به دلیل داشتن ژلاتین و شنیده هایی در باره مفید بودن این ماده برای کودکان بیشتر استفاده می کنند اما آیا خوردن آن مفید است یا مضر؟ چه خواصی دارد؟ در ادامه اطلاعات بیشتری را در این زمینه دراختیار خوانندگان ...
دلایل مهم برای مصرف نکردن چیپس
به گزارش کرج رسا، امروزه انواع مختلف چیپس ها با طعم و مزه های مختلف در بازار موجود است. علی رغم آنکه بسیاری از مردم از مضرات این خوراکی آگاهی دارند اما مصرف آن به صورت تفننی انجام می شود. در این گزارش، محققان 7 دلیل مضر بودن چیپس را یادآوری می کنند. 1- چربی بالا چیپس ها فارغ از اینکه از سیب زمینی یا ذرت تهیه شده باشند دارای سطح بسیار بالایی از روغن هستند. به دلیل ...
آشنایی با 21 نوع خرمای کشور
.... مانند بیشتر خرما ها شیرین است، و کاملا ارزش امتحان کردن را دارد. این خرما های خامه ای واقعا لذیذ هستند و اغلب در حالی که هنوز روی شاخه های نازک هستند، به فروش می رسند. این خرما های فصلی را می توانید فریز و ماه ها نگهداری کنید. این خرما اصالتا ریشه در نخلستان های عراق دارد. با این وجود به خاطر طعم و کیفیت بی نظیرش در بین نخل داران و مصرف کنندگان ایرانی طرفداران پر و پا قرصی دارد. 10 ...
آدم ها هم مثل خوراکی ها تلخ و شیرین دارند!
غافلگیرت نمی کند.خیلی هم مطبوع است. درست شبیه فنجانی قهوه خوب دم کشیده. این آدم ها اصلا تلخی شان است که دلچسبشان می کند.گاهی با شکر، گاهی با شیر و گاهی با شکلات سعی می کنی تلخی شان را کم کنی اما اگر افراط کنی انگار طعم واقعی را از بین برده ای و چیزی دروغین را فرو می دهی که نسبتی با قهوه ندارد همین است که آدم های تلخ را باید با طعم واقعی شان مصرف کنی و البته که حد و اندازه ی مشخصی ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
... همیشه برای خوشمزه و خوش طعم تر شدن مرغ آن را در نمک +فلفل قرمز + روغن مایع یا زیتون + پیاز + کرفس + هویج + زردچوبه یا زعفران + ساقه جعفری + برگ بو مزه دار کنید و حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. اگر این کار را از یک روز قبل انجام دهید، خیلی بهتر است. وقتی مواد را به مرغ اضافه کردید، کاملاً با دست آن را ورز بدهید تا این مواد جذب مرغ شود. به این نکته توجه داشته باشید که برای مزه دار کردن ...
چشمه تلخاب از جاذبه های طبیعی فشم
. چشمه تلخاب یکی از جاذبه های طبیعی در منظره ای بکر و بی نظیر واقع در در نزدیکی روستای لالون است و در مسیر کوهنوردان قلل خلنو قرار دارد. آب چشمه تلخ آب کاملا تلخ است. این مزه ویژه، ناشی از املاحی است که میتواند از نظر درمانی برای اشخاص مفید باشد. این چشمه از زیر سنگی سرخ رنگ می جوشد که این آب سنگ های اطراف آن را هم به رنگ مسی متمایل به سرخ در آورده است. چشمه تلخاب فشم ...
زیر سایه خوش نخل طلا
...، شروع شد. در دنیا، منتقدان در 2جبهه کاملا متضاد موافقان و مخالفان نسبت به فیلم واکنش نشان دادند. راجر ایبرت ، منتقد مشهور سینما، به شدت به فیلم تاخته بود، اما جاناتان رزنبام شیفته و واله فیلم شد و آن را شاهکار مسلم می دانست. در ایران هم مخالفان از هر بهانه ای برای حمله به کیارستمی و فیلمش استفاده می کردند و از طرفی موافقان، شارحان بی صله فیلمی شده بودند که قصه چندانی برای گفتن نداشت ...
طعم شیرین، با چاشنی رنج میلیون ها انسان!
شعار سال: سیدنی مینتز، پیشگفتار سیدنی مینتز بر کتاب راهنمای آکسفورد دربارۀ شکر و شیرینی جات — می توانم به خوبی اولین باری را به یاد بیاورم که وسطِ یک مزرعۀ بزرگِ نیشکر ایستاده بودم، مزرعه ای غرق در شکوفه که برای دروکردن علامت گذاری اش کرده بودند. تابستان سال 1948 بود و من تازه کار میدانی ام را در پورتوریکو شروع کرده بودم. مزرعه در ناحیه ای روستایی، در ساحلِ جنوبی جزیره واقع شده بود و تنها حدود صد یارد از لب دریا فاصله داشت. خاکِ خوب آبیاری شد ...
خواص گوجه سبز | مضرات گوجه سبز | خواص گوجه سبز برای کبد | گوجه سبز در بارداری
بنزوئیک است که خاصیت ضد میکروبی دارد. استفاده از گوجه سبز به خصوص برای افرادی که مزاج صفراوی و کبد گرم دارند، بسیار مفید است، اما این گروه از اشخاص نباید در مصرف آن زیاده روی کنند. گوجه سبز و آلرژی بعضی از میوهای با مزه ترش باعث آلرژی و حساسیت می گردند گوجه سبز هم ممکن است در بعضی افراد ایجاد حساسیت نماید که علائم آن اگزما، سرخ شدن و خشک شدن، ترک خوردن یا خارش شدید پوست می ...
11 پیشنهاد برای کاهش مصرف قند در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان
نوشابه ها و آبمیوه های تجاری حاوی مقادیر بسیار زیادی قند بوده و کالری بالایی دارند. وقتی فرزندتان تشنه است آب، آبمیوه طبیعی و تازه و یا شیر ساده در اختیار او قرار دهیم. شیرهای طعم دار، شیر کاکائو و شیر شکلات حاوی مقادیر زیادی قند هستند. 4. در زمان خرید مواد غذایی بیشتر دقت کنیم از ابتدا در زمان خریداری مواد غذایی به برچسب غذایی محصول دقت کنید تا مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی ...