سایر منابع:
سایر خبرها
پیشنهاد متخصص تغذیه برای روزهای امتحان
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، آیا می دانستید که خوردن و نوشیدنی چه چیزهایی می تواند بر عملکرد امتحان دادن شما تاثیر بگذارد؟ آیا غذا و نوشیدنی مناسب می تواند بر نمرات امتحان های شما تاثیر بگذارد؟ در دنیای آگاه از سلامت، والدین و دانش آموزان به دنبال پاسخ به این سوالات مهم هستند. همه ما امیدواریم که تغذیه پیش از امتحان، در زمان آزمون به ما یک مزیت اضافی بدهد، که در حقیقت بسیار ...
خوراکی های تقویت کننده حافظه
طول روز می شود و کارایی سامانه حافظه ای را ارتقاء می دهد. همچنین وجود پروتئین در این وعده مانند شیر و پنیر می تواند فراگیری فرد را در فصل امتحانات افزایش دهد. مصرف مغز ها (مانند مغز گردو) و آب میوه نیز در وعده صبحانه می تواند مؤثر باشد. اساسا فرد باید در همه زمان ها تغذیه مناسب داشته باشد تا در زمان های خاص نیازی نباشد که عادات غذای خود را تغییر دهد. رعایت هرم غذایی استاندارد و ...
از محلی های خوشمزه زنجان بیشتر بدانید.
خوشمزه باید گردو را همراه با پیاز و سبزیجات معطر دلخواهتان تفت دهید و سپس نخود و عدس را با آب فراوان به مواد قبلی بیفزایید. در نهایت نیز تخم مرغی را با ماست و کشک هم زده و به کله جوشتان اضافه کنید. آش ترش زنجان هم از آن آش های خوشمزه و پر ملاط است، حبوباتی، چون عدس و نخود و لوبیا، سبزی و سیب زمینی و هویج، سیر و سرکه و شکر و پیاز و جو پرک و لبو و آلوچه دراین آش استفاده می کنند. خورش آلوچه با مرغ، آش شیر، شش انداز، حلیم و کشک بادمجان هم ازدیگر خوراکی های محلی زنجان است. ...
خوابیدن بعد از خوردن این غذاها ممنوع
این پرسش که آیا صبح یا اواخر شب، دو ساعت قبل از خواب غذا خورده اند، پاسخ دادند. از طریق این مطالعه مشخص شد که 58 درصد از شرکت کنندگان از خوردن صبحانه خودداری کرده اند، 51 درصد از آن ها دیر شام خورده اند، در حالی که 41 درصد از داوطلبان هر دو عادت را انجام می دهند. طبق این تحقیقات افرادی که صبحانه را حذف کرده و دیر شام می خورند 4 تا 5 برابر بیشتر با خطر آنژین، حملات قلبی مکرر و مرگ مواجه هستند. ...
امتحانات آنلاین و دانش آموزانی که تقلب می کنند
قانونی آموزشی به نان "منطقه تقریبی" اشاره کرد که در آن به دانش آموزی که پس از مطالعه کامل دروس برای حل برخی مسائل کمک می شود تا به پاسخ و راه حل مناسب برسد اشاره کرد و ادامه داد: در چنین تکنیکی به دانش آموزی که مطالب درسی را به طور کامل مطالعه کرده کمک می شود (برای مثال خواندن صورت مساله به طور دقیق) تا او بتواند به پاسخ صحیح برسد و از این طریق مطلب در ذهن دانش آموز به درستی ثبت می شود اما تقلب ...
عادات میان وعده ای خوب برای کمک به کاهش وزن
زمانی که با دست غالب خود این کار را انجام می دهند، پاپ کورن کمتری مصرف می کنند. غذا خوردن با دست غیر غالب موجب می شود تا درباره کاری که در حال انجام آن هستید، فکر کنید و ممکن است به کمتر غذا خوردن کمک کند. از یک ظرف کوچک تر استفاده کنید برداشتن یک مشت تنقلات از یک کیسه هرگز ایده خوبی نیست و می تواند به پرخوری منجر شود. مطالعه ای که در نشریه The FASEB Journal منتشر شد، نشان داد ...
طرز تهیه سالاد کلم و انار
دلیل ترکیباتی که دارند می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار گیرند. بیشتربخوانید طرز تهیه پیتزا پیاز کاراملی؛ یک پیتزای ارزان و بسیار خوشمزه سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و ... تشکیل می شوند سالاد ها معمولا به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ ...
رژیم غذایی و خواب؛ تغذیه چگونه بر خواب ما اثر می گذارد؟
تنظیم زمان استفاده از وسایل دیجیتال گرفته تا برنامه ریزی برای زمان خواب. اما توجه به رژیم غذایی و اثر آن برخواب چندان که باید و شاید صورت نگرفته است. محققان دریافتند که داشتن رژیم غذایی حاوی قند، چربی اشباع شده و کربوهیدرات های فرآوری شده می تواند خواب شما را مختل کند، در حالی که به نظر می رسد مصرف بیشتر گیاهان، فیبر و غذا های غنی از چربی اشباع نشده مانند آجیل، روغن زیتون، ماهی و آووکادو ...
تعبیر دیدن کشک در خواب
خوبی ندارد به هر صورتی که باشد چه تر و چه خشک چه تنها و چه در غذا مخصوصا , خوردن کشک اگر ترش و شور باشد غم و رنج و غصه و گرفتاری است. دیدن کشک سایی در خواب به معنای فتنه انگیزی است و دغل کاری. اگر ببینید در خواب کسی برای شما کشک می ساید او فتنه می انگیزد و گرفتاری و ابتلا به وجود می آورد , و چنانچه دیدید خودتان کشک می سایید , کاری خلاف می کنید که مستوجب ملامت می ...
علائم بی اشتهایی عصبی را بشناسید
استفاده از ملین ها، انما( تنقیه)، موادغذایی رژیمی و محصولات گیاهی شود. علایم رفتاری و احساسی بی اشتهایی عصبی عبارت است از: - سروکار داشتن با غذا، که در بعضی مواقع شامل آشپزی برای دیگران و لب نزدن به آن می باشد. - صرف نظر از خوردن غذا یا حذف وعده های غذایی به صورت مکرر - انکار گرسنگی یا بهانه آوردن برای نخوردن غذا دلیل بی اشتهایی عصبی دلیل ...
نقش والدین در کاهش استرس کنکور
خود دقت کنند و در وعده های غذایی آن ها برنج، نان، سیب زمینی، لبنیات و به ویژه یک لیوان شیر ولرم را به کار ببرند، چرا که در برقراری آرامش نقش موثری خواهد داشت. بهتر است داوطلبان از مصرف ترشی، ادویه جات، سوسیس، همبرگر، کافئین و نوشیدنی گازدار خودداری و به جای آنها از پسته، گردو، بادام، میوه و سبزی استفاده کنند. شب قبل از امتحان به موقع بخوابید و حداقل هشت ساعت خواب مفید قبل از امتحان داشته ...
آنچه درباره خواص ماکارونی باید بدانیم
شامل آهن و ویتامین های گروه B هستند به صورت مصنوعی به محصول نهایی اضافه می کنند. در ماکارونی سبوس دار از تمام هسته گندم استفاده می شود، به این معنی که مواد مغذی همراه با فیبر و سایر اجزای مفید در ماکارونی باقی می مانند. ماکارونی سبوس دار مقدار کمتری کالری و کربوهیدرات دارد. خوردن غلات کامل با کاهش خطر چاقی و خطرات مربوط به سلامتی مرتبط است. انواع ماکارونی ماکارونی ...
باخوردن این 15 خوراکی شاد می شوید!
...، استرس، و افسردگی کمک کرده و به خلق و خوی بهتر منجر شود. مشخص شده است نورون هایی که در دیواره داخلی روده وجود دارند می توانند نقش مهمی در خلق و خوی انسان داشته باشند. این نورون ها سروتونین تولید می کنند که یک انتقال دهنده عصبی مسئول احساس خوب است. از این رو، حفظ سلامت دیواره داخلی روده با مصرف پروبیوتیک ها می تواند ابزار مفیدی برای بهبود و تثبیت خلق و خوی شما باشد. غذا ...
اسفناج را با ماست بخوریم یا نه/هشت ماده غذایی را در یخچال نگذارید
و سایر مواد غذایی مشابه که مقدار زیادی سدیم در خود پنهان دارند، استفاده کرد. چه مبتلا به کرونا باشید چه نباشید نباید مقدار زیادی گوشت قرمز مصرف کنید زیرا سرشار از چربی اشباع شده است که باعث التهاب می شود. آووکادو ، روغن زیتون و ماهی های سرشار از امگا 3 را می توان جایگزین گوشت قرمز است. غذاهای سرخ شده می تواند باعث تخریب برخی عملکردهای بدن شود. این غذاها روی میکروبیوم روده تأثیر منفی می ...
مزایای قرنطینه خانگی
کتب آشپزی یا برنامه های تلویزیون و فضای مجازی، همکاری اعضای خانواده در آماده سازی و تهیه غذا، کمک کردن در نظافت منزل، گلکاری و کاشت دانه انواع سبزی و صیفی (در حیاط منزل، پشت بام یا گلدان های آپارتمانی) و انجام حرکات نرمشی از دیگر توصیه های این کارشناس تغذیه است. فزونی ادامه داد: هموطنان حداقل دو واحد میوه در طول روز به عنوان میان وعده یا قبل از غذا و همچنین سبزی خوردن و سالاد همراه غذا ...
راهنمای شکم گردی در لاهیجان
.... در طبخ مرغ و آلوی لاهیجان از آلوهای ترش و شیرین استفاده می شود که در نهایت طعم ملسی را به دست دهد. سبزی فسنجان لاهیجان در استان گیلان انواع متنوعی از فسنجان پخته می شود که یکی از خوشمزه ترین آن ها سبزی فسنجان لاهیجان است. این غذا شامل گوشت گوسفند، سبزیجات معطر مانند نعنا، چوچاق، گشنیز، تره و برگ چغندر است. مانند همه غذاهای شمالی، سیر و پیاز نقش مهمی در عطر و بوی این ...
اگر به طور تصادفی کپک بخوریم، چه می شود؟
کپک ها میوه را تجزیه می کنند. کپک ها کارشان را به خوبی انجام می دهند! این نوع قارچ ها، در محیط های گرم و مرطوب رشد می کنند، اما این بدان معنا نیست که آن ها نمی تواند در یخچال شما نیز شکل گرفته و رشد نمایند. کپک ها نیز کاملاً باهوش هستند و مواد نگهدارنده مانند نمک و شکر را بهتر از سایر مهاجمان مواد غذایی تحمل می کنند. آن ها مهاجمان بسیار خوبی هستند. انواع خوب و بد کپک ...
بهترین و بدترین صبحانه ها
...، بیشترین بهره وری را برای بدنتان به ارمغان آورید. صبحانه با وجود چنین نقش مهمی وعده غذایی حذف شده خیلی از افراد است. دانش آموزان یا کارمندان معمولاً آن را حذف می کنند و خیلی از مادران نمی دانند چه صبحانه ای به فرزندشان بدهند تا سالم و مغذی باشد. ما به شما خوراکی های مفیدی را پیشنهاد می کنیم که در وعده صبحانه می توانند مورد استفاده تان قرار گیرند. فواید مصرف صبحانه برای بدن ...
5 روش ساده برای پیشگیری از پرخوری شکمو ها
افراد شود و انگیزه های بی دلیل افراد را فرونشاند. به نظر می رسد این نظریه حتی درباره پیاده روی نیز صدق می کند. آب سرد آب سرد بنوشید آیا می دانید 60 ٪ از اوقات بدن شما تشنگی را با گرسنگی اشتباه می گیرد و در نتیجه شما به خوردن خوراکی های پر کالری تمایل پیدا می کنید؟ بر همین اساس است که توصیه می شود وقتی بی دلیل احساس گرسنگی دارید، آب سرد بنوشید، چرا که با نوشیدن آب ...
مبتلایان به کرونا چه تغذیه ای باید داشته باشند؟
و آب زرشک و مصرف رب انار توصیه و در صورت داشتن معده درد مصرف زنجبیل و نعناع مفید بوده و مصرف غذا های چرب و فست فود ها مانند انواع همبرگر، پیتزا، سوسیس، ژامبون، کالباس و سیب زمینی سرخ شده و کله پاچه، لبنیات، قهوه نسکافه، چای، انواع شکلات و کاکائو و فلفل و سایر ادویه جات ممنوع است. بوری آبادی اظهار کرد: در صورت داشتن اسهال مصرف موز، برنج، سیب، نان تست، پوره سیب زمینی، ماست ترش (شیرین ...
4 دمنوش گیاهی استثنایی برای آرامش اعصاب
... ریشه سنبل الطیب منحصر به فرد است و برای اضطراب طراحی نشده است، ولی بسیاری از مردم متوجه شده اند که طبیعت ارام بخشش برای علائم اضطراب بسیار مؤثر است. استفاده سنتی از سنبل الطیب برای کمک به خواب است. ولی این خاصیت های ارامش بخش امکان دارد بر اضطراب هم تأثیر بگذارد. در این باره ، الطیب بطور مستقیم با علایم اضطراب سر و کار دارد، نه خود اضطراب. سعی کنید آنرا در طول روز استفاده کنید و از رانندگی کردن پرهیز کنید. منبع: بیتوته ...
علائم اضطراب را با این غذاها از بین ببرید
را در وی تغییر دهد و از طرفی اضطرابنیز می تواند در دریافت و رژیم غذایی فرد تاثیر داشته باشد. پروتئین افراد مبتلا به اضطراب بهتر است که پروتئین های با کیفیت مانند مرغ، گوشت بوقلمون و ماهی استفاده نمایند. همچنین آمینواسید تانن که در چای، شکلات و انواع توت ها یافت می شود منجر به تولید گاما آمینو بوتیریک اسید (GABA) در مغز می شود و امواج مغزی آلفا را بهبود می بخشد در نتیجه اضطراب به ...
رفع حالت تهوع در بارداری
و حتی دیدن برخی تصاویر خاص مانند نورهای چشمک زن؛ می تواند موجب تحریک حالت تهوع شود. 9. ویتامین ها و مکمل های خود را با غذا بخوری از آنجا که ممکن است ویتامین ها و مکمل های بارداری مورد استفادۀ شما تأثیری بر دستگاه گوارشی شما داشته باشد و باعث افزایش حالت تهوع شما شود، بهتر است آنها را به همراه غذا مصرف کنید. همچنین می توانید از پزشک خود بخواهید تا در صورت امکان، ویتامین با ...
خوردن غذاهای فرآوری شده خطر مرگ زودرس را 58 درصد افزایش می دهد
کنندگانی که بیشترین میزان مصرف را داشتند ، در این مطالعه حداقل 15٪ از کالری روزانه خود را به صورت غذای فوق فرآوری شده و تا 50٪ مصرف کردند. این مقدار غذایی بین 300 تا 1250 کالری در روز برای بسیاری از افراد به ارزش غذایی فرآوری شده یا معادل 2-8 وعده هات داگ ، آب نبات ، نوشابه یا امثال آن است. افراد در آن گروه 58٪ بیشتر در معرض مرگ در اثر بیماری های قلبی عروقی در طول مطالعه بودند نسبت به ...
فواید کیوی برای سلامتی/غذاهای فوق خطرناک برای قلب
در معرض مرگ در اثر بیماری های قلبی عروقی در طول مطالعه بودند نسبت به همسالان خود که کمترین غذای فرآوری شده را مصرف می کردند (بیش از یک وعده در روز) 52٪ بیشتر در معرض مرگ در اثر سکته مغزی یا نوع دیگر بودند بیماری عروق مغزی پردازش فوق العاده شامل مواد غذایی تولید شده با مواد افزودنی صنعتی مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا و روغن های فرآوری شده است رایج ترین اشکال غذای فرآوری شده در مطالعه ...
دانستنی های مهم درباره پنیر
پروبیوتیک در طعم و مزه تفاوت چندانی با پنیر معمولی نداشته باشد. آیا اضافه کردن پنیر به غذاهای مختلف از ارزش غذایی آن نمی کاهد؟ امروزه پنیر علاوه بر مصرف مستقیم در وعده صبحانه و عصرانه و غیره، در تهیه غذاهای مختلف مانند پاستا ، اسپاگتی، انواع سالادها، ماکارونی ، غذاهای گوشتی، فست فودها و ... کاربرد زیادی پیدا کرده است و باعث بهبود طعم و مزه و افزایش ارزش غذایی آن محصولات می ...