طرز تهیه سس ماست و ارده - زندگی آنلاین
سایر خبرها
طرز تهیه پیتزا نودل بدون فر
نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزای نودل : نودل را در آب جوش ریخته و بعد از چند دقیقه آبکش کنید. یک عدد تخم مرغ را کاملا زده و به نودل های آبکش شده اضافه کنید. کره آب شده را درون تابه ریخته و بعد از داغ شدند نودل ها را درون تابه بریزید. بعد از سرخ شدن یک طرف نودل، آن را برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ کنید. روی سطح نودل سرخ شده که کاملا ...
طرز تهیه رتی فیله گوساله مجلسی و خوشمزه
شیعه نیوز: درادامه قصد داریم شما را با دستور پخت رتی فیله گوساله آشنا کنیم. مواد لازم: فیله یا راسته: 2 کیلوگرم نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: بهترین رتی با فیله گوساله یا گاو تهیه می شود، گوشتی که به مصرف رتی می رسد، باید کمی چرب باشد و مدت طبخ آن طولانی باشد تا چربی به تدریج جذب گوشت شود. فیله را از طول دولا می کنیم و ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حوشمزه روسی
در مطلب زیر طرز تهیه چیکن استراگانف را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای چیکن استراگانف: سینه یا فیله مرغ: 1 عدد قارچ: 3-4 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد شیر: نصف لیوان آرد سفید: 2 ق غ خامه صبحانه: 1 ق غ کره: 25 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری: به میزان لازم ...
راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
: 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق سس مایونز :یک شیشه کوچک نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سینه مرغ را با به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب می پزیم . سیب زمینی ها را هم در یک ظرف دیگر به همراه کمی ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
کیش نوعی غذای فرانسوی است که از محبوبیت جهانی برخوردار است و از یک لایه خمیر که با مواد مختلف از جمله تخم مرغ، سبزیجات، گوشت یا ماهی پر شده است تشکیل شده است. در مطلب زیر طرز تهیه کیش اسفناج را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کیش اسفناج سس مایونز نصف فنجان شیر کم چرب نصف فنجان تخم مرغ چهار عدد پنیر چدار (خرد شده ) 200 گرم ...
آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر
؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، پیاز و نان کاراملی طرز تهیه پفک گردویی؛ یک میان وعده مقوی و خوشمزه طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه با خواص دارویی طرز تهیه کرم ژله میوه در قالب آفتابگردان طرز تهیه دسر نارنگی؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه طرز تهیه سس ماست و ارده؛ متفاوت و خوشمزه انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس مخصوص
ای هم بزنید که حالت کرمی پیدا کند. در این مرحله سس را بچشید. اگر لازم بود، مقدار بیش تری نمک، فلفل، و آب لیموی تازه به آن اضافه کنید. در دستور اصلی تهیه سس این سالاد از تخم مرغ هم استفاده می شود. معمولاً تخم مرغ خام با ذائقه ایرانی خیلی سازگار نیست. به همین دلیل ما آن را حذف کردیم. اگر شما خواستید سس را طبق ورژن اصلی تهیه کنید، باید تخم مرغ را از 1 تا 2 ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت
عدد کدو سبز نگینی خرد شده 1 عدد ورق لازانیا 1 بسته بادمجان نگینی 1 عدد نخود فرنگی نصف پیمانه ریحان و پونه خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم برای سس: پنیر پیتزا 300 گرم پنیر پارمزان 150 گرم تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه لازانیا بدون گوشت ابتدا هویجی را که نگینی خرد کرده اید با مقداری ...
طرز تهیه سالاد کاردینال
به گزارش تهران امروز ، امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاردینال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ سیب زمین پشندی: نیم کیلو ▪ مغز کرفس یا کاهو: 2 عدد ▪ برنج پخته شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ گردوی خرد شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ سس مایونز: یک پیمانه ▪ سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه ▪ نمک و فلفل به مقدار کافی ...
آموزش پنج غذای تند و تیز ایرانی
طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با ما همراه باشید. بیشتربخوانید: طرز تهیه فلافل آبادانی تند و خوشمزه به روش رستورانی 1. سمبوسه خوزستانی مواد اولیه: گوشت چرخ کرده............. 500 گرم پیاز درشت................ 1 عدد جعفری خرد شده............. به مقدار لازم فلفل دلمه ای............. 1 عدد فلفل قلمی ...
طرز تهیه مرغ کامل بریان خانگی
. نمک ، فلفل ، پودر زیره ، نمک ، روغن زیتون بپاشید و تکان دهید تا به خوبی با مخلوط پوشانده شود. مرغ را با 1 لیمو برش دهید چهار ربع و با دو شاخه رزماری تازه و آویشن تازه طعم دار کنید. 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب داغ را در سینی فر ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 45 دقیقه در هر کیلوگرم مرغ را بپزید. هر 30 دقیقه مرغ را چک کنید. اگر آب خیلی زود تبخیر شد ، یک فنجان آب گرم دیگر اضافه ...
طرز تهیه ماست موسیر در منزل
... توجه داشته باشید که قطعات موسیر هر چه ریزتر باشند برای تهیه ماست موسیر بهتر است. بعد از خرد کردن موسیرها، ماست را به همراه نمک و فلفل به موسیر اضافه کنید. سپس مخلوط ماست و موسیر را به مدت 24 ساعت در درون یخچال قرار دهید. برای تهیه این ماست می توانید ماست را قبل از درست کردن ماست موسیر در درون کیسه بریزید تا سفت شود و همچنین مقدار اندازه موسیر بستگی به ذائقه خودتان دارد، می توانید مقدار موسیر را کم و یا زیاد کنید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با سس نارنج
به گزارش ایلنا، چلو گوشت یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است که برخی رستوران ها این غذای خوشمزه را با طرز تهیه ی جدید سرو می کنند، که به چلو گوشت رستورانی با سس نارنج معروف است. با ما همراه باشید تا در این بخش طرز تهیه این غذ ا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای چلو گوشت رستورانی با سس نارنج گوشت گوساله مغز ران یا یا سردست: 600 گرم (مقدار گوشت برای ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
کنید و اجازه دهید رب گوجه هم سرخ شده و طعم خام آن گرفته شود. در آخرین مرحله از طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما، مخلوط آب مرغ را به همراه شیر نارگیل یا خامه سنگین و ماست اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 1 ساعت بپزد. وقتی سس غلیظ شد، پنیر، کشمش، بادام هندی، سبزیجات و گشنیز را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، پخت را برای 15 دقیقه دیگر ادامه دهید. وقتی همه مواد با هم پختند، نمک شاهی کورما را تست کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه با برنج و سبزی تازه سرو می شود. ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
دسته دار فرانسوی به آن آب جوش اضافه کنید. به اندازه یک قاشق غذاخوری آبلیمو و در 10 دقیقه پایانی به مواد اضافه کنید. وقتی غلظت سس به حد کافی رسید و دیگر آبکی نبود، حرارت را قطع کرده و کوفته های مرغ را در ظرف مناسب سرو کنید. نکته: کوفته مرغ را با نان و سبزی خوردن تازه و ماست سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی *می توانید در طرز تهیه این کوفته ...
شاورمای مصری، مخلوطی از تمدن ھای مختلف
پخته شده را خلال می کنیم و با پیاز در ماهیتابه کمی تفت می دهیم تا کمی طلایی شود. مخلوط را در ظرف دیگری می ریزیم و سس را روی آن می ریزیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. اضافه های نان ساندویچی را دور می ریزیم و داخل آن را با مخلوط پر می کنیم و خیار شور با گوجه فرنگی خلال شده و سیب زمینی سرخ شده را روی مرغ می گذاریم. طرز تهیه سس: تمام مواد لازم برای سس را با هم در مخلوط کن با هم مخلوط می کنیم به طوری که سس صاف و یکدستی به دست بیاید سپس سس مایونز را در آخر به آن اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم. ...
طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات
در این مطلب می توانید طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی را یاد بگیرید. مواد لازم بادمجان: 600 گرم کدو سبز: 600 گرم پیاز: 2 عدد هویج: 2 عدد خیار: 2 عدد گوجه فرنگی: 300 گرم فلفل دلمه: 300 گرم سیر: 4 حبه بزرگ روغن نباتی: 50 گرم سرکه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار ...
طرز تهیه میگوی طلایی و خوشمزه با سیر و عسل
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع طبخ می شود و بسیار راحت طبخ می شود. در حدی که تغییر رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی است. هرگز آن را زیاد طبخ ندهید سفت می شود. مواد لازم برای تهیه ی میگوی عسلی: عسل 3 قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم 1، 3 قاشق غذاخوری تکه های فلفل خرد شده (اختیاری) یک چهارم ...
طرز تهیه میگو کبابی خوشمزه و لذیذ
غذاخوری جعفری: 50 گرم آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه میگو کبابی میگوها را پس از تمیز کردن و شستن در کاسه بزرگی بریزید. آبلیمو، زعفران، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. جعفری را ساطوری و سیر را ریز رنده کرده و روی میگوها بریزید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. روی کاسه را با سلفون پوشانده و نیم ساعت در ...
طرز تهیه سس ولوته، سس فرانسوی خوشمزه و پرطرفدار
گوشت تهیه کنید؛ که این کاملا سلیقه ای است. مواد لازم برای سس ولوته: استاک مرغ 2 پیمانه آرد 3 قاشق غذاخوری کره حدودا 40 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه ی سس ولوته: برای تهیه ی سس ولوته، ابتدا داخل قابلمه ای کره را آب ...
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه ترین سس
...> درست کردن سس تارتار پیاز،خیار شور و جعفری را خیلی ریز خرد کنید و کنار بگذارید. داخل ظرفی سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس خردل، پودر سیر و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در پایان پیاز و خیارشور و جعفری خرد شده را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بچشید اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید. اگر خوب بود لزومی ندارد. در صورت تمایل می توانید فلفل سیاه هم اضافه کنید ...
4 طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
، پودر زردچوبه، پودر زیره، فلفل، پودر چیلی کشمیری یا پاپریکا، پودر گشنیز، روغن و نمک را مخلوط کنید. ماست را به آن اضافه و به خوبی همه مواد را با هم مخلوط کنید. مرغ را اضافه و در سس مرغ تندوری مرینیت یا مزه دار کنید تا مواد کل سطح مرغ را بپوشاند. روی مرغ را به مدت 12 تا 24 ساعت با سلفون بپوشانید و در یخچال نگه دارید. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دور یک سینی را فویل بپیچید ...
با حریره سیر سیستم ایمنی بدنتان را بالا ببرید + طرز تهیه
اضافه کنید به صورتی که نه خیلی رقیق باشد و نه خیلی سفت. غلظت آن شبیه پوره باشد. می توانید مقداری پودر فلفل هم به آن اضافه کنید این کاملا سلیقه ای است. سپس آن را درون ظرفی دردار و تمیز بریزید و روی آن مقداری روغن بریزید که روی آن خشک نشود بعد در آن را محکم کنید. نکاتی برای تهیه حریره سیر: برای قرار دادن سیر داخل ظرف دردار حتما ظرف را شسته و اجازه بدهید کاملا خشک ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و خانگی
با طرز تهیه سیب زمینی تنوری و سس جذاب آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه سیب زمینی پنج عدد سیر (له شده) دو حبه پونه کوهی خشک یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه به روشی ساده در خانه تا به حال غذا های خوشمزه و هیجان انگیز زیادی با سیب زمینی به شما آموزش داده ایم که سیب ...
طرز تهیه ماهی سالمون سوخاری
دستورپخت ناگت ماهی سالمون پخته شده و تُرد مواد لازم پخت ناگت ماهی سالمون سوخاری برای 4 نفر سس های مورد استفاده در ماهی سالمون سوخاری دستور تهیه سالمون سوخاری به چه صورت است؟ طرز تهیه ماهی سالمون سوخاری به چه صورت است؟ اگر به غذا های دریایی علاقه مند هستید، ناگت های سالمون پخته شده ترد، می تواند جایگزین مناسبی برای مرغ پخته ترد باشد. مادر من اغلب اوقات این کار را انجام می داد، اما آن را ...
طرز تهیه مرغ دودی
. این غذای خوشمزه ایرانی با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد بزرگ سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس ...
طرز تهیه چیکن پوتین کانادایی، غذای محبوب
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه چیکن پوتین را به عنوان یک غذای محبوب کانادایی به شما آموزش دهیم. مواد لازم آب مرغ : 2 لیوان دسته دار فرانسوی کره: 1 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذا وری سیب زمینی: 5 عدد پنیر چدار یا موزارلا: 400 گرم روغن سرخ کردنی: به میزان لازم طرز تهیه پوتین کانادایی برای درست کردن این ...
طرز تهیه دلمه مرغ با پنیر یک پیشنهاد عالی و خوشمزه
مرغ شما می توانید از کمی سبزیجات بخار پز، برای سرو آن استفاده کنید. معمولاً برای سرو دلمه مرغ از قارچ، لوبیا سبز، هویج و ذرت بخار پز استفاده می کنند. برای سس سبزیجات کنار دلمه مرغ می توانید از سرکه بالزامیک و یا آب لیموی تازه استفاده کنید. برخی در طرز تهیه دلمه مرغ از ذرت پخته شده نیز استفاده می کنند. شما نیز می توانید زمانی که هویج پخته شده را در در داخل رول مرغ قرار می دهید، کمی ذرت هم به آن بیفزایید. همچنین گاهی برخی ترکیب سبزیجات بخارپزی را که در کنار دلمه مرغ سرو می شود را به عنوان مواد داخل رول مرغ هم استفاده می کنند. این ترکیب نیز بسیار خوشمزه است. منبع: مجله کوروش ...
ماهی قزل آلا با سبزیجات
لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش تهیه ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابة بریزید و روی حرارت قرار دهید سیر و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند اینک گوجه فرنگی،مارچوبه، زیتون، نمک، فلفل و فیله ها را با سس گوجه فرنگی آغشته کرده و بیفزائید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه آنرا بپزید. تا ماهی پخته شود. سپس تره را روی آن بریزید. این ماهی ...