سایر خبرها
طرز تهیه مرغ دودی
. این غذای خوشمزه ایرانی با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر ران و سینه مرغ: 4 تکه پیاز: 2 عدد بزرگ سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت مرغ دودی به تکه های مرغ کمی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
. ما هم این مطلب را به طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص داده ایم. کوفته مرغ را، هم برای ناهار و هم در عده شام می توانید سرو کنید. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و ...
طرز تهیه میگو کبابی خوشمزه و لذیذ
شیعه نیوز: میگو یکی از غذاهای دریایی بسیار خوشمزه است، که با روش های مختلفی درست می شود و گزینه مناسبی برای غذای اصلی است. برای میگو کبابی باید از میگوهایی استفاده کنید که درشت تر هستند، چون میگوهای ریز در زمان کباب شدن خشک و سفت می شوند. برای آشنایی با طرز تهیه میگو کبابی با ما همراه باشید. مواد لازم میگو: یک کیلو کره: 50 گرم سیر: 2 حبه روغن زیتون: 3 قاشق ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
در این مطلب طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه را با ادویه های تند و عطر فراوان برای شما تدارک دیده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست یا سینه مرغ: 1 کیلوگرم زنجبیل ریز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری سیر پوست کنده و له شده: 4 حبه آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری میخک: 2 ...
طرز تهیه سس تارتار خوشمزه ترین سس
...> درست کردن سس تارتار پیاز،خیار شور و جعفری را خیلی ریز خرد کنید و کنار بگذارید. داخل ظرفی سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس خردل، پودر سیر و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در پایان پیاز و خیارشور و جعفری خرد شده را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. بچشید اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید. اگر خوب بود لزومی ندارد. در صورت تمایل می توانید فلفل سیاه هم اضافه کنید ...
طرز تهیه سس ماست و ارده؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سس ماست و ارده آشنا کنیم. مواد لازم: ماست سفت 1 لیوان ارده (شیره کنجد) یک سوم لیوان نمک و فلفل به میزان لازم شکر ا قاشق لیمو تازه 1 عدد آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی ...
صبحانه عالی | طرز تهیه املت تخم مرغ و سبزیجات ، رولتی محبوب و سریع
ای شامل روغن کنجد، رب لوبیای تخمیر شده، سس سویا، نمک، سیر، گوچوتگارو (پوسته فلفل)، گوچوجانگ (خمیر چیلی قرمز تخمیر شده) و کلم ناپا می شود. در ادامه طرز تهیه یکی از غذا های محبوب و فست فودی کره ای یعنی طرز تهیه املت کره ای یا همان رولت تخم مرغ و سبزیجات را برای شما آورده ایم. با ما در تهیه این املت خوشمزه و سریع همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد هویج: 1 عدد (خرد ...
طرز تهیه رتی فیله گوساله؛ مجلسی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درادامه قصد داریم شما را با دستور پخت رتی فیله گوساله آشنا کنیم. ● مواد لازم: فیله یا راسته: 2 کیلوگرم نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم ● طرز تهیه: بهترین رتی با فیله گوساله یا گاو تهیه می شود، گوشتی که به مصرف رتی می رسد، باید کمی چرب باشد و مدت طبخ آن طولانی باشد تا چربی به تدریج جذب ...
طرز تهیه مچبوس مرغ، غذای اصیل ایرانی
برای وعده ناهار و یا برای مهمانی و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید و از طعم و عطر آن لذت ببرید. مواد لازم برنج: 1,5 پیمانه مرغ: 2 تکه شوید: 2 قاشق سوپخوری کشمش: 30 گرم (ولی اگر بیشتر دوست داشتید اضافه کنید.) گردو: 20 گرم پیاز: 1 عدد متوسط نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا آب مرغ (استاک مرغ) را درست می کنیم ...
طرز تهیه چکدرمه و یا چکیدرمه، غذای لذیذ ترکمن
. همچنین برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی نیز یک غذای متفاوت و اصیل بوده که می توانید سرو کنید. مواد لازم برنج: 2.5 پیمانه گوشت گوسفندی ترجیحا گردن: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری پیاز متوسط اسلایس شده: 1 عدد آب: 4 پیمانه (حدود یک لیتر) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ادویه پلویی: به مقدار لازم ...
آموزش پنج غذای تند و تیز ایرانی
سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید. 5. در صورت تمایل می توانید، مقدار فلفل را بیشتر کنید. 5. سوسیس بندری مواد لازم سوسیس کوکتل.............. 400 گرم سیب زمینی............... سه عدد(اختیاری) پیاز ...............دو و نیم عدد رب گوجه فرنگی............. 3 قاشق غذاخوری روغن................ به میزان لازم نمک ...
راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
و بعد با گوجه فرنگی یا انواع سبزیجات و هویج آن را تزیین کنید. نکاتی برای خوشمزه شدن سالاد الویه : برای اینکه بوی خامی نخود سبز گرفته شود بهتر است آن را قبل از استفاده در سالاد تفت دهید. مقدار آبلیموی مصرف شده در سالاد باید خیلی کم باشد و بهتر است آبلیمو را به همراه نمک و فلفل سیاه ابتدا به سس اضافه کنید و بعد داخل سالاد بریزید تا همه جای سالاد به صورت یکدست مزه ...
مرغ سوخاری پولکی یا فیله استریپس خوشمزه + طرز تهیه
مواد لازم برای تهیه آرد سوخاری آرد سفید: 2 پیمانه آرد ذرت: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1/2 قاشق چایخوری پودر ریحان: 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز: 1 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1/2 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ سوخاری پولکی 1- دست تان راروی سینه مرغ ...
طرز تهیه ترشی پیاز فوری
...> 1 عدد ...................پیاز متوسط حدود 150 گرم 1⁄2 قاشق چایخوری............... شکر 1⁄2 قاشق چایخوری.............. نمک 3⁄4 فنجان.............. سرکه برنج، سرکه سفید یا سرکه سیب طعم دهنده ها (اختیاری): 1 حبه.............. کوچک سیر، نصف شده 5 عدد............... فلفل سیاه 5 عدد............ فلفل شیرین 3 شاخه کوچک ...
طرز تهیه دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + نکات کلیدی
...> برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه سبزیجات (گشنیز، جعفری، نعناع، ترخون) 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد لپه 1 پیمانه نمک و زردچوبه به میزان دلخواه آب 1 پیمانه سرکه نصف پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نکته: این غذا را می توان بدون گوشت آماده کرد ...
طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش آناناس آشنا کنیم. مواد لازم گوشت 100 گرم آناناس 6 حلقه پیاز 300 گرم نعنا 5 برگ آرد 1 قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم آبلیمو 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر ...
نحوه درست کردن دسر ابر و باد خوشمزه
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر ابر و باد آشنا کنیم. مواد لازم: بیسکویت پتی بور:2بسته پودر خامه: 1بسته خامه صبحانه:1بسته شیر: یک سوم لیوان شیر خشک: 2 قاشق نسکافه:2 قاشق شیر عسل:4 قاشق سس شکلات طرز تهیه: یه بسته دریم ویب یا همون پودر خامه که لوازم قنادی ها دارن رو ...
دستور پخت رولت سوخاری
شیعه نیوز: این رولت با استفاده از فیله گوساله و هویج و کدو درست می شود. به طور کلی مواد اولیه این رولت مناسب یک غذای کامل است و می توانید از رولت سوخاری به عنوان یک وعده ناهار یا شام استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه رولت سوخاری را بخوانید. مواد لازم فلفل دلمه ای زرد: 2 عدد هویج: 2 عدد کدو: 2 عدد فیله گوساله: 6 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد: 4 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و خانگی
با طرز تهیه سیب زمینی تنوری و سس جذاب آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه سیب زمینی پنج عدد سیر (له شده) دو حبه پونه کوهی خشک یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه به روشی ساده در خانه تا به حال غذا های خوشمزه و هیجان انگیز زیادی با سیب زمینی به شما آموزش داده ایم که سیب ...
ماهی قزل آلا با سبزیجات
لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش تهیه ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابة بریزید و روی حرارت قرار دهید سیر و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند اینک گوجه فرنگی،مارچوبه، زیتون، نمک، فلفل و فیله ها را با سس گوجه فرنگی آغشته کرده و بیفزائید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه آنرا بپزید. تا ماهی پخته شود. سپس تره را روی آن بریزید. این ماهی ...
طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ خانگی
به گزارش مشهد فوری ، یکی از کباب های اصیل ایرانی، کباب کوبیده دورنگ است که علاوه بر خوشمزه بودن به راحتی هم در منزل تهیه می شود و با رعایت کردن کمی از اصول اولیه، می توانید بهترین کباب کوبیده دو رنگ را روی سفرهایتان قرار دهید. مواد لازم: گوشت گوسفندی: نیم کیلو گوشت مرغ: نیم کیلو دنبه گوسفندی: 50 گرم پیاز: 2 عدد بزرگ زعفران دم کرده ...
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
...، یک یا دو گوجه فرنگی را رنده کنید و به آن کمی پاپریکا یا فلفل بزنید. روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. به آن مقداری روغن کنجد یا روغن زیتون بزنید. بعد از اینکه ایمام بایلدی آماده شد و در موقع سرو، روی بادمجان ها را کمی از سس بریزید. *ایمام بایلدی را می توانید با برنج و ماست همراه با سبزی خوردن تازه سرو کنید. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
بهم می زنند. برای طعم دار کردن سس ادویه های مختلفی مانند فلفل، میخک، پودر موسیرو... به سس اضافه می شود. غلظت سس بشامل به مقدار آرد و شیر استفاده شده بستگی دارد. زادگاه سس بشامل به کشور فرانسه بازمی گردد و گفته می شود نام آن را لوئیس بشامل یکی، از اعضای دربار، گرفته اند. موساکا در کافه و رستوران های سرتاسر یونان یافت می شود، با این حال مردم محلی علاقه زیادی دارند تا این غذای لذیذ را در خانه خود ...
دستور پخت کیک بستنی شکلاتی خوشمزه + مواد لازم
تغییراتی بدهید و با توجه به سلیقه و ذائقه خود از بستنی وانیلی و حتی برای تزیین آن از سس کارامل استفاده کنید. مواد لازم آرد: 250 گرم شکر: 265 گرم روغن: دو سوم پیمانه تخم مرغ: 4 عدد بستنی شکلاتی: یک لیتر شکلات آب شده: یک دوم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری آب ولرم: دو سوم پیمانه بیکینگ ...
چگونه پنکیک خانگی درست کنیم؟
، سیب، توت و... یا کمی عسل، سرو نمایید. مواد اولیه پنکیک آرد سفید 1 پیمانه، تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک قاشق چایخوری، بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری، شکر 3 قاشق غذاخوری، شیر 1 پیمانه سرخالی، روغن مایع 3 قاشق غذاخوری، نمک مقدار کمی طرز تهیه پنکیک برای تهیه پنکیک خانگی ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب می ریزیم و آنرا کمی می زنیم تا بافت آن از هم جدا شود و کاملاً با هم ترکیب ...
4 طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
را روی زغال کباب کنید. ران ها را می توانید روی توری قرار دهید و تکه های گوشت مرغ را سر سیخ بزنید. در این صورت مرغ تندوری کبابی خواهید داشت. مرغ تندوری کبابی را با سبزیجات و ماست سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ مرغ تندوری مواد لازم سس سویا: 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: 1 عدد کاهو و پیازچه: به میزان لازم قارچ: 2 عدد مرغ: یک سینه ...
همبرگر گیاهی؛ سالم، جذاب و مقوی
پریناز جهان مهمانی: همبرگر کاملاً خانگی، سالم و مقوی را در خانه بپزید. برای درست کردن یک همبرگر گیاهی خانگی سالم و خوشمزه، ابتدا باید لوبیا را از قبل خیس کنید و در طول این مدت نیز آب آن را چند بار عوض کنید. مواد لازم: لوبیا قرمز 300 گرم برنج 5 قاشق غذا خوری تخم مرغ یک عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری ذرت 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
... مواد داخل کاسه ها کره..................100 گرم فیله گوساله انگشتی برش زده................450 گرم سیب زمینی پخته و خرد کرده..................2 عدد متوسط نمک و فلفل................به میزان لازم سس پنیری کره...............25 گرم آرد.................25 گرم شیر..................1 پیمانه نمک و فلفل ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی؛ ساده، اما خوشمزه
پخته می شود و گاهی هم به همراه تن ماهی سرو می شود. در این مطلب طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی به روش طبخ با گوشت و مرغ را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برنج: 3 لیوان فرانسوی دسته دار سیب زمینی: 4 عدد متوسط شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق مرباخوری نمک: به میزان لازم گوشت (گوشت قرمز یا گوشت مرغ): به میزان لازم طرز تهیه ...