راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس مخصوص
به گزارش خلیج فارس؛ سالاد ها اغلب از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و ... تشکیل می-شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و ... نیز به آن اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیشتر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز آن را میل کرد. سالاد سزار یکی از خوشمزه ...
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
گراتان تبدیل کرد. نسخه تسلمنتس – که اکنون همه گیر شده است – دارای یک لایه زیرین است که بوکاتینی یا سایر ماکارونی های لوله ای است، و پنیر یا تخم مرغ به عنوان مواد داخلی در آن استفاده می شود. یک لایه میانی شامل گوشت گاو، یا ترکیبی از گوشت گاو و گوشت خوک چرخ شده با سس گوجه فرنگی، دارچین و میخک است. ادویه های دیگری مانند جوز هندی یا فلفل فرنگی در لایه بالایی که یک سس بشامل یا یک سس مورنی است ...
طرز تهیه پیتزا نودل بدون فر
شیعه نیوز: نودل و پیتزا هر دوی شان در زمره خوشمزه ترین غذاها قرار دارند که هر کسی عاشق آنهاست. حال این دو را با هم ترکیب کرده و یک پیتزا نودل خوش طعم و عالی درست کنید. مواد لازم برای پیتزای نودل : نودل 1 بسته تخم مرغ 1 عدد کره آب شده مقداری سس قرمز 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده مقداری سوسیس حلقه شده 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد ...
14 خوراکی محلی و بی نظیر در آتن که باید امتحان کنید
اسفناج یونانی یک کلوچه خوشمزه و تازه می باشد و سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی است. پای اسفناج از یک خمیر شیرینی فیلو تشکیل شده که با اسفناج، انواع مختلف سبزیجات و پنیرها (عمدتا پنیر فتا تند)، پیاز تازه، تخم مرغ (برای اتصال مواد) و روغن زیتون پر می شود. خمیر نان پای اسفناج بعد از پخت بسیار ترد و شکننده می شود و باعث شده کمی خوردن این غذا دشوار شود، اما با وجود طعم لذیذی که دارد میل کردن آن را با وجود ...
طرز تهیه سس ماست و ارده؛ متفاوت و خوشمزه
+ تصاویر طرز تهیه سس ماست و ارده: ماست و ارده را با همزن خوب بزنید تا سفت و یکنواخت شود بعد شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و آخر از همه آب لیموی تازه اضافه کنید تا غلظت سس شبیه ماست یا خامه شودو در صورت تمابل کمی از پوست لیمو را رنده کنید و به سس اضافه کنید. از این سس برای غذا های گوشتی میتوانید استفاده کنید و یا به جای مایونز با سالاد میل کنید. اضافه کردن نمک و شکر میتواند به دلخواه باشد و یا در میزان آن تغییر دهیدو با چشیدن به مزه مورد نظرتان برسید. منبع: ایران بانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی
در مطلب زیر طرز تهیه املت کدو حلوایی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. روغن زیتون دو قاشق غذاخوری پنیر کبابی 175 گرم کدو حلوایی 500 گرمی فلفل قرمز چیلی دو عدد سیر (ریز خرد شده) دو حبه سرکه بالزامیک دو قاشق چای خوری نعنا تازه 50 گرم تخم مرغ شش عدد طرز تهیه املت کدو حلوایی و پنیر کبابی خوشمزه در چند دقیقه املت این صبحانه ...
طرز تهیه کوکو تره تبریزی با زرشک و گردو
بزنید و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. بهتر است برای هم زدن این ترکیب از چنگال استفاده کنید تا تخم مرغ ها خوب با هم ترکیب شوند. سپس گردو ها را کمک چاقو خرد کنید و به همراه کمی زرشک به سایر مواد اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه کوکو سبزی تره خوشمزه تبریزی باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و با شعله ملایم روی گاز قرار دهید. اجازه دهید روغن داغ شود، سپس همه مواد کوکو را داخل ...
طرز تهیه سالاد کاردینال
به گزارش تهران امروز ، امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاردینال را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ سیب زمین پشندی: نیم کیلو ▪ مغز کرفس یا کاهو: 2 عدد ▪ برنج پخته شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ گردوی خرد شده: 3 تا 4 قاشق سوپخوری ▪ سس مایونز: یک پیمانه ▪ سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه ▪ نمک و فلفل به مقدار کافی ...
استیک آرژانتینی
...> بیشتربخوانید: ساندویچ مرغ مکزیکی + طرز تهیه آرژانتینی ها علاقة فوق العاده زیادی به خوردن کباب دارند. جلوی اکثر رستوران ها یک باربیکیو قرار دارد. کمتر توریستی می تواند در خیابان های شلوغ آنجا قدم بزند و در برابر بوی گوشت کباب شده مقاومت کند. در کشورهای آمریکای جنوبی، کباب را با سس مخصوصی به نام چی میچوری که ترکیبی است از سبزیجات معطر، سیر، سرکه و روغن می خورند. در کنار این غذا یک سالاد تند با استفاده از برگ های ریز اسفناج، مقداری نان تست سیردار و سس سالاد سزار تهیه کنید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خوراک مرغ چینی و سبزیجات به سبک چینی ها
نشاسته آغشته کنید، سپس در تخم مرغ و بعد در آرد بغلطانید. در نهایت تکه های مرغ را در روغن سرخ کنید. در تابه دیگری پیاز و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را با مقداری روغن تفت دهید تا کاملا نرم شوند. بعد به آنها تکه های مرغ سرخ شده را به همراه سس اضافه کنید و تفت دهید تا سس به خورد مرغ و سبزیجات برود. خوراک مرغ چینی آماده شده را به همراه نان و یا برنج میل کنید. ...
طرز تهیه چیکن استراگانف حوشمزه روسی
...> فلفل قرمز: به میزان لازم طرز تهیه برای تهیه چیکن استراگانف، ابتدا سینه مرغ را به صورت مربعی خرد کنید سپس آن ها را شسته و کنار بگذارید. بعد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید. سپس کره را درون تابه بریزید و کمی تفت بدهید و قارچ های نگینی یا ورقه ای خرد شده را اضافه کنید، همراه با کره تفت بدهید سپس پیاز را اضافه کنید و کمی تفت داده حالا تکه های مرغ را اضافه کنید ...
دستور پخت لازانیای رژیمی
...> از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری گوشت ...
طرز تهیه سنگدان مرغ به روش های خوشمزه
شستن سنگدان ها، آن ها را به همراه دنبه، 4 مرتبه چرخ کنید تا یکدست شود. پیاز را رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید. نمک، فلفل سیاه و زعفران دم کرده را اضافه کنید. سعی کنید زعفرانتان غلیظ باشد. مواد را به مدت 20 دقیقه ورز دهید. هر چه مواد را بیشتر ورز دهید، احتمال ریختن آن ها از سیخ کمتر می شود. روی ظرف سلفون بکشید و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است مواد را از یک شب قبل درست کنید. ...
غذاهای محلی معروف و توریست پسند مشهد
.... برای پخت چنگالی اول نان را ریز ریز کرده در داخل روغن قرار می دهند و بعد با شیره، شکر یا عسل مخلوط می کنند در بعضی نقاط به آن کره حیوانی هم می زنند. دیزی سنگی یک آبگوشت بسیار خوشمزه است که در ظرف های سنگی یا سفالی پخته می شود. آبگوشت های مشهد در لیست عالی ترین غذاهای محلی و سنتی مشهد قرار دارند و چون در ظرف های مخصوص پخته می شوند دارای طعم بسیار خوشمزه و به یادماندنی هستند در تهیه این ...
طرز تهیه خورشت کدو مسما؛ غذایی اصیل و خوشمزه
فرارو- خورشت کدو مسما یکی از غذا های محبوب ایرانی هاست. امروز می خواهیم طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فن های یک مسما کدوی خوشمزه را برای شما عزیزان ارائه دهیم. شما می توانید این خورشت خوشمزه را با مرغ یا گوشت تهیه کنید که در هر دو صورت بسیار لذیذ و خوشمزه می شود. ناگفته نماند که این غذای خوشمزه یک ورژن گیلانی هم دارد که در آن از غوره استفاده می کنند. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این ...
طرز تهیه چند غذای تند جنوبی: سمبوسه خوزستانی ، فلافل آتیشی ،قلیه ماهی، پوکورا و سوسیس بندری
...> 2. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. 3. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. 4. بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن سرخ کنید یا اینکه می توان، تمام مواد را یکباره در ماهیتابه بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. سپس آن را در دیس چیده و با سس گوجه فرنگی آن را سرو کنید ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
شدن طعم کیش اسفناج می توانید اسفناج های خرد شده را همراه با پیاز خرد شده با کمی کره برای چند دقیقه تفت دهید سپس داخل قالب بریزید. در صورتی که طعم سیر را می پسندید پیشنهاد می کنیم یک حبه سیر رنده شده را نیز به مواد داخل کیش اضافه کنید تا عطر متفاوتی داشته باشد. اگر از طرز تهیه کیش اسفناج خوشتان آمده است پیشنهاد می کنیم تا کیش قارچ و پنیر کممبر را نیز امتحان کنید. ...
طرز تهیه مرغ کامل بریان خانگی
. نمک ، فلفل ، پودر زیره ، نمک ، روغن زیتون بپاشید و تکان دهید تا به خوبی با مخلوط پوشانده شود. مرغ را با 1 لیمو برش دهید چهار ربع و با دو شاخه رزماری تازه و آویشن تازه طعم دار کنید. 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب داغ را در سینی فر ریخته و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. حدود 45 دقیقه در هر کیلوگرم مرغ را بپزید. هر 30 دقیقه مرغ را چک کنید. اگر آب خیلی زود تبخیر شد ، یک فنجان آب گرم دیگر اضافه ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
قلقلی و لذیذ از مقداری زنجبیل تازه رنده شده برای طعم و عطر بیشتر استفاده کنید. *می توانید پیاز و فلفل دلمه را به جای رنده کرن، با مرغ در چرخ گوشت بیندازید و چرخ کنید. *در صورت تمایل از یک قاشق چای خوری آرد برای انسجام بیشتر مواد این کوفته خوشمزه استفاده کنید. گاهی اوقات در طرز تهیه کوفته مرغ مانند کوفته تبریزی از برنج هم استفاده می شود. *بهتر است قبل از گلوله کردن ...
طرز تهیه مرغ دودی
کاراملی شوند. سس مایونز را به همراه زعفران و آب لیمو ترش مخلوط کنید و پیاز ها اضافه کنید. نصف فنجان آب جوش به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه هم داخل تابه بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تکه های مرغ سرخ شده را نیز به سس درست شده اضافه کنید و با قاشق سس را روی مرغ بریزید. در قابلمه را ببندید تا گوشت مرغ بپزد. بعد از پخت مرغ ، برای اینکه بو و طعم دود ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
روغن زیتون ترکیب کنید. این کار را تا وقتی انجام دهید که مواد کاملا یکدست و نرم شوند. شکر، دارچین، زیره، دانه گشنیز، تکه های فلفل گراماسالا آسیاب شده را نیز اضافه کنید و بعد از اینکه به خوبی ترکیب شدند، کنار بگذارید. پیاز را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و در یک تابه با روغن مایع یا کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی و شفاف شوند. مرغ را اضافه کنید تا وقتی که سرخ شود. رب گوجه فرنگی را اضافه ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و خانگی
با طرز تهیه سیب زمینی تنوری و سس جذاب آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه سیب زمینی پنج عدد سیر (له شده) دو حبه پونه کوهی خشک یک قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه به روشی ساده در خانه تا به حال غذا های خوشمزه و هیجان انگیز زیادی با سیب زمینی به شما آموزش داده ایم که سیب ...
طرز تهیه میگو کبابی خوشمزه و لذیذ
روی آن ها را با مخلوط روغن زیتون و کره چرب کنید. این کار باعث می شود میگوها خشک نشده و بسیار لذیذ شود. پس از کباب کردن، میگوها را با سس مخصوص سرو کنید. یک قاشق غذاخوری سس کچاپ را با 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ترکیب کنید؛ سپس مقداری پودر سیر، فلفل قرمز و نمک به مخلوط بیفزایید. در آخر مقدار خیلی کمی شکر و 2 قاشق غذاخوری آب ولرم به مواد سس افزوده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. اگر دوست دارید سس تند شود، مقدار بیشتری فلفل قرمز و فلفل سیاه به سس اضافه کنید. منبع : مجله دلتا ...
طرز تهیه کباب کوبیده دو رنگ خانگی
برای شروع ابتدا گوشت مرغ را با نیمی از دنبه گوسفندی دو بار چرخ کنید. بعد گوشت گوسفندی را با باقیمانده دنبه دو مرتبه چرخ کنید. پیاز هارا با رنده ریز رنده کنید و آبش را بگیرید. سپس نصف پیاز رنده شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به گوشت مرغ اضافه کنید. مخلوط گوشت مرغ را با دست ده دقیقه ورز دهید تا منسجم شود. روی گوشت را با سلفو ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت
شیعه نیوز: لازانیا از غذاهای ایتالیایی و محبوبی است که از انواع آن می توان به لازانیا گیاهی اشاره کرد. استفاده از پنیر پیتزا و همچنین محتویات متنوع آن، لازانیا بدون گوشت را به غذایی پرطرفدار تبدیل کرده است. با طرز تهیه لازانیا بدون گوشت با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد روغن زیتون 30 گرم هویج نگینی خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1 ...
14 دسر گرم و خوشمزه زمستانی
غلیظ ، خامه ای و پر از تخم مرغ است! دستور تهیه چیزکیک Eggnog آسان بوده و برای تعطیلات گزینه ی مناسب است. یک چیز کیک خوشمزه برای لذت بردن از فصل زمستان که همراه یک نوشیدنی گرم بسیار می چسبد . در دستور تهیه چیز کیک Eggnog یک فنجان تخم مرغ، مقداری شکر قهوه ای و جوز هندی استفاده می شود. طعم و مزه این چیز کیک شگفت انگیز است و قطعا شما آن را دوست خواهید داشت. دسر اولیبوله که ریشه ای هلندی دارد ...
طرز تهیه ترشی خرفه خوشمزه با خواص دارویی
میریزیم و سیر خرد شده و هویج خام رنده شده و نمک بهش اضافه میکنیم. بعد مخلوط سرکه و آب رو که جداگانه گذاشتیم تا دوسه تا جوش خورده همون جوری داغ روی خرفه ها میریزیم و مخلوط میکنیم و داخل شیشه میذاریم. دوروز بعد قابل استفاده است. میزان آبی که به سرکه اضافه میکنیم بستگی به ترش بودن سرکه تون داره. ممکنه آب نیاز نداشته باشه. سرکه من به تنهایی خیلی ترش بود واسه ...
طرز تهیه کیک تیرامیسو انار
خوبی بزنید تا کش دار شود. سپس کره آب شده را به آن اضافه کنید و دوباره مواد را با همزن بزنید. در یک ظرف جداگانه سفید تخم مرغ را با نمک ترکیب کنید و آن قدر به همزن بزنید تا سبک و پفی شوند. سپس مخلوط زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با کمک قاشق یا لیسک مواد را با هم ترکیب کنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک تیرامیسو انار باید مخلوط آرد را به ترکیب تخم مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مواد را ...