خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی
در این مطلب می توانید طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی را یاد بگیرید. مواد لازم برای 5 نفر آرد: 1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره نرم شده در دمای اتاق: نصف لیوان دسته دار شکر دانه ریز یا پودر قند: 3/4 لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ با ...
طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک در فر + فوت و فن ها
چیزکیک ها در فر و برخی دیگر را می توان بدون فر یا به روش یخچالی تهیه کرد. این مطلب از مجله کوروش را به طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی با پایه کیک اختصاص داده ایم. این چیز کیک در فر تهیه می شود. مواد لازم در طرز تهیه کیک ساده (زنجبیلی) تخم مرغ: 3 عدد شکر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی بیکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری آرد: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی ...
طرز تهیه کیک بادام زمینی
...> 3 قاشق غذاخوری روغن 100 گرم آرد (6 تا 5 قاشق غذاخوری) اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش). جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و با همزن برقی خوب بزنید تا حجم مواد دو برابر شود بعد روغن را اضافه کنید وکمی هم بزنید و در مرحله بعد کره وشکلات مخلوط شده را بریزید وهم بزنید و آرد وبیکینگ پودر ونمک الک شده و ...
نحوه درست کردن نان خامه ای؛ شیرینی خوشمزه و پرطرفدار + مواد لازم
نهایی میتوانید از شکلات ذوب شده یا کمی پودر قند استفاده کنید. نکات مهم: اگر هنگام داغ زدن خمیر روی حرارت کوتاهی کنید آب اضافی در خمیر باقی میماند و هنگام پخت نان ها در فر، باعث افت خمیر شده و درست پف نمی کند بعد از داغ زدن خمیر اگر قاشقی را مرکز خمیر فرو کنیم باید به حالت ایستاده در خمیر بماند و کج نشود، نکته دوم: اگر خمیر گرما داشته باشد و تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید گرمای ...
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار
: 4 عدد بستنی شکلاتی: یک لیتر شکلات آب شده: یک دوم پیمانه پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری آب ولرم: دو سوم پیمانه بیکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه سفیده های تخم مرغ را در یک کاسه ریخته و با همزن مخلوط کنید تا خوب فرم بگیرد. در یک ظرف دیگر شکر و روغن را مخلوط کرده و هم بزنید. سپس زرده های تخم مرغ را یکی یکی به مخلوط شکر اضافه ...
خواص تخم مرغ | خواص زرده تخم مرغ برای مو | فواید زرده تخم مرغ برای پوست
خواص تخم مرغ یک عدد تخم مرغ 100 گرمی حاوی 5/12گرم پروتئین است که معادل 11 درصد نیاز روزانه ما محسوب می شود. پروتئین ها در اکثر عملکردهای سلولی بدن شرکت دارند. محققان روی افرادی که رژیم لاغری گرفته اند بررسی هایی انجام داده و مشاهده کردن
خواص عسل برای مردان
... معجون مقوی دیگری که با کمک از خاصیت عسل در کنار دیگر مواد مغذی ما را در بدست آوردن مخلوطی مناسب برای تقویت نیروی جنسی در مردان یاری می دهد، مقدار متناسبی از سیاه دانه، زعفران، پودر مغز گردو و زیره سیاه است که می بایست آنها را داخل یک شیشه کوچک با 250 گرم عسل مخلوط کنید و هر روز صبح یک قاشق از این مخلوط را داخل شیر گرم حل کرده و نوش جان کنید. البته در همه این موارد استفاده از عسل ...
طرز تهیه خوراک نان ذرت با کمک یک زنِ سیاسی!
گرم) سس سیب: 113 گرم (هم دمای اتاق) شکر سفید: 1/4 تا 1/2 پیمانه (50 تا 100 گرم) بسته به میزان سلیقه شما عسل: 3 قاشق غذاخوری (45 میلی لیتر) تخم مرغ: 3 عدد طرز تهیه نان ذرت 1. داخل کاسه ای بزرگ، آرد ذرت و شیر ترش را با هم خوب مخلوط کنید بعد بگذارید به مدت 30 دقیقه استراحت کند (اگر عجله دارید می توانید این مرحله را حذف کنید). 2. فر را با حرارت 185 درجه سلسیوس روشن کنید ...
رول های کرپ با خمیر کادایف
...> پودر آویشن...................یک دوم قاشق چایخوری قارچ ورقه ای سرخکرده................. 1 پیمانه پنیر موزارلای رنده کرده.................... 1 پیمانه کادایف..................به میزان لازم بیشتربخوانید: رول کرپ با انار؛ یک صبحانه فرانسوی مواد لازم برای تهیه کرپ تخم مرغ هم زده3............... عدد شیر1.............. پیمانه ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر
در این مطلب طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی را برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم آرد: 1/2 لیوان دستهدار فرانسوی شکر: 6 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری پودر قند: به میزان لازم (برای تزیین) طرز تهیه تخم مرغ ها را از قبل خارج یخچال ...
طرز تهیه شارلوت انار
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه شارلوت انار آشنا کنیم. مواد لازم کیک: تخم مرغ 6 عدد شکر 150 گرم آرد 150 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آب جوش 3 قاشق سوپخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری مواد لازم: پنیر خامه ای 400 گرم شکر 150 گرم خامه فرم گرفته 350 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری سر پر آب 80 میلی ...
طرز تهیه پفک گردویی؛ یک میان وعده مقوی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پفک گردویی آشنا کنیم. ●مواد لازم: زرده تخم مرغ 3 عدد پودرقند 150 گرم مغز گردوی خشک شده یک فنجان آرد یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری هل یا وانیل کمی آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
عدد کامل دانه های فلفل سیاه: 1/2 قاشق چای خوری هل: 3 غلاف دانه های رازیانه: 1/2 قاشق چای خوری بادام هندی بدون نمک: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آب مرغ: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن زیتون: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1 قاشق چای خوری پودر دارچین: 1/2قاشق چای خوری پودر زیره: 1/4 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه دسر نارنگی؛ یک دسر مجلسی و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر نارنگی آشنا کنیم. ● مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی: نارنگی پوست کنده 1 فنجان پرتقال پوست کنده 1 فنجان موز حلقه شده 1 فنجان آناناس خرد شده 1 فنجان خلال بادام 100 گرم گردوی تازه پوست کنده 150 گرم پودر نارگیل 100 گرم خامه 300 گرم پودر قند 150 گرم ...
طرز تهیه دسر ابر و باد خوشگل و خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر ابر و باد آشنا کنیم. مواد لازم: بیسکویت پتی بور:2بسته پودر خامه: 1بسته خامه صبحانه:1بسته شیر: یک سوم لیوان شیر خشک: 2 قاشق نسکافه:2 قاشق شیر عسل:4 قاشق سس شکلات یه بسته دریم ویب یا همون پودر خامه که لوازم قنادی ها دارن رو با یک سوم شیر سرد با همزن میزنیم تا حجم آن زیاد بشه فرم ...
طرز تهیه کیک خرما و گردو با سس کارامل
فرو رفته است؟ 1- میزان بکینگ پودر زیاد بوده است. 2- از آرد مرغوب استفاده نکرده اید. 3- قالب کیک نسبت به مواد کوچک بوده است. 4- میزان شکر نسبت به مواد زیاد بوده است. 5- فر زیادی داغ بوده است. 6- در فر موقع پخت باز شده است. چرا کیک خمیر شده است؟ 1- دمای فر زیاد بوده و قبل از اینکه کیک مغزپخت شود، سطح رویی آن پخته و خشک شده است. 2- تعداد تخم مرغ نسبت به بقیه مواد زیاد بوده است. 3- مواد را خوب با هم مخلوط نکرده اید. 4- مواد اولیه به دمای محیط نرسیده است. 5- بکینگ پودر کهنه یا فاسد بوده است. ...
طرز تهیه پای زردآلوی خوشمزه
...: امروز قصد داریم روش تهیه پای زردآلو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ 3عدد شکر 1پیمانه نمک دوپنس (نمکو بین دو انگشت بگیری گفته میشه پنس) آرد 2لیوان کره 100گرم ماست نصف پیمانه بکینگ پودر 1ق. م وانیل نصف ق. چ زردآلو به مقدار لازم طرز تهیه پای زرد آلو ابتدا زرده وسفیده رو از ...
مرغ سوخاری پولکی یا فیله استریپس خوشمزه + طرز تهیه
...> مواد اولیه لازم برای تهیه مرغ سوخاری پولکی فیله مرغ: 500 گرم آب: به میزان لازم پودر سیر: 1 قاشق چایخوری سرپر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پیاز: 1 قاشق چایخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری آب لیموترش تازه: 1/2 عدد روغن مایع: به میزان لازم ...
طرز تهیه پودینگ قهوه؛ دسر معروف انگلیسی
...: 100 گرم نشاسته ی ذرت: 3 قاشق غذاخوری قهوه غلیظ: یک چهارم پیمانه زرده ی تخم مرغ: 2 عدد وانیل: نصف قاشق چای خوری طرز تهیه پودینگ 1. زرده های تخم مرغ را به همراه شکر، نشاسته ی ذرت و کمی از شیر در یک قابلمه ریخته و با همزن دستی مخلوط کنید. 2. حالا قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مابقی شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا جایی که هیچ گلوله ای از نشاسته ی ذرت در مایه ی ...
طرز تهیه کیک قهوه خوشمزه با روشی ساده
. قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود 45 دقیقه تا کیک بپزه. مواد لازم کرم پنیری قهوه: پنیر خامه ای (ماسکارپونه) 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودر شکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ● همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید. منبع: کدبانو شیم ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه
در این مطلب طرز تهیه کیک شکلاتی خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای کیک شکلاتی آرد سفید: 1 و 3/4 لیوان دسته دار پودر کاکائو: 3/4 لیواندسته دار شکر دانه ریز: 1 و 3/4 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن نباتی: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ با دمای محیط: 2 عدد ...
طرز تهیه نان شوید خوشمزه
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه نان شوید آشنا کنیم. مواد لازم: 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریبا 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 تخم مرغ (یکی از زرده ها برای رومال کنار بگذارید) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا 1 قاشق غذاخوری مخمر تازه، هر کدام که موجود باشد 8 ...
2 طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی
چیز کیک یخچالی هر دو پرطرفدارند. ما هم در این مطلب 2 طرز تهیه چیزکیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکوییت و به صورت یخچالی و ساده و کیک اسفنجی که در فر درست شده را برای شما آورده ایم تا بنا به سلیقه خودتان، هر کدام را که دوست داشتید، درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکویت پتی بور: 2 بسته کره: 100 گرم آب پرتقال: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پنیر ...
طرز تهیه نان سبوس دار خانگی
به گزارش ایلنا ، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت نان سبوس دار خانگی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد – 3 تا 5/3 لیوان سبوس برنج - نصف پیمانه ماست – 4 قاشق غذاخوری آب ولرم – یک پیمانه تخم مرغ – یک عدد شکر – 2 قاشق غذاخوری وانیل یا رنده پوست لیمو - کمی پودر خمیرمایه - یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه حریره پیاز برای درمان سرماخوردگی
حریره پیاز نقش مهمی در درمان سرمان خوردگی و آنفولانزا دارد و با تقویت سیستم ایمنی بدن ، حتی می تواند به پیشگیری از کرونا نیز کمک کند. با ما همراه باشید. مواد لازم پیاز: 500 گرم آب قلم: 3 لیوان دسته دار فرانسوی زرده تخم مرغ: 3 عدد شیر: 3 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 3 قاشق غذا خوری کره: 100 گرم نمک و فلفل سیاه ...
4 طرز تهیه مرغ تندوری یا مرغ تنوری هندی در تابه، فر، کبابی و ساندویچی
بریزید و درب ظرف را محکم ببندید. هر وقت نیاز داشتید از ادویه تندوری استفاده کنید. خواص ادویه تندوری برای سلامت بدن بیشمار است. آموزش آشپزی؛ از ساندویچ مرغ هالوپینو خوشمزه و کاناپ تن ماهی تا پای زردآلوی خوشمزه + تصاویر طرز تهیه مرغ تندوری در فر مواد لازم ماست ساده: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن (از هر نوع): 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ...
نحوه درست کردن خامه قنادی با خامه صبحانه
کاسه ای که خامه را درست کردید داخل آن قرار دهید سپس شکر خامه را با کمک چنگال یا قاشق فقط در حد یک مخلوط کردن ساده هم بزنید و برای نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید. مرحله سوم : هم زدن خامه خامه را بعد از نیم ساعت از یخچال بیرون بیاورید و فقط در حد زیر رو شدن آن را هم بزنید تا خامه حالت یکنواختی پیدا کند این کار را برای دو الی سه بار انجام دهید سپس با همزن و دور تند شروع به همزدن ...
چی بپزم؟ کلوچه ی دو رنگ گُل گُلی
خوری پوست لیمو: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد مواد لازم برای کلوچه کاکائویی آرد همه منظوره: 1/6 پیمانه کره: 120 گرم پودر کاکائو: 40 گرم تخم مرغ: 1 عدد عصاره وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر قند 80 گرم نمک: به مقدار لازم (نوک قاشق چای خوری) نکته: دقت کنید بعد از اینکه موادتان به صورت خمیر شد، به مدت 30 دقیقه خمیر را در یخچال بگذارید و به آن استراحت دهید. طرز تهیه: ویدئوی زیر، راهنمای شما در طرز تهیه این کلوچه دورنگ گُل گلی خوشمزه خواهد بود. منبع: cookistwow ...
طرز تهیه چوبک های پنیری
استکان شیر (125 میلی لیتر) کمی جعفری خرد شده یک بسته بکینگ پودر (یک قاشق چای خوری) 2.5 لیوان آرد (لیوان 220 میلی لیتر) طرز تهیه درون یک کاسه عمیق پنیر سفید ریز خردشده، پنیر چدار رنده شده ریز، تخم مرغ کامل، جعفری خردشده، فلفل چیلی، نمک، بکینگ پودر، شیر را اضافه و با قاشق مخلوط کنیم. با افزودن یک لیوان آرد، یک خمیر نرم که کمی به دست می ...
