خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ایمام بایلدی؛ بادمجان شکم پر ترکیه ای
و نعناع خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. کمی از جعفری را برای پاشیدن روی بادمجان ها (موقع سرو) کنار بگذارید. بادمجان را در سینی فر بگذارید و مخلوط گوجه فرنگی و گوشت چرخ کرده را به نسبت مساوی در آن ها بریزید. دوباره روی آن ها را روغن زیتون بپاشید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بپزید. بعد از اینکه بادمجان ها و مواد داخل آن به خوبی پختند، روی آن ها را آبلیموی تازه بچکانید. فوت و
دستور پخت لازانیای رژیمی
/> از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 3 حبه ادویه ایتالیایی 1 قاشق غذاخوری گوشت
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
مواد لازم: نان باگت : 2 عدد گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز : یک عدد متوسط قارچ : 100 گرم فلفل دلمه ای : یک عدد سیر : یک حبه جعفری : چند برگ پنیر گودا ورقه ای : 2 عدد گوجه فرنگی : 2 عدد پودر سیر، آویشن ،نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی طرز تهیه: برای شروع ابتدا پیاز را پوست بگیرید و پس از شستن با رنده ریز رنده کنید
استیک آرژانتینی
مواد لازم برای 4 نفر استیک 2 تکه.................. هر کدام حدود 500 گرم سیر ریز خرد کرده ...................2 حبه گشنیز ...............دو سوم پیمانه رزماری...............2 شاخه جعفری خرد شده.............. 2 قاشق سوپخوری پیازچه خرد شده...................1 عدد روغن زیتون............... سه چهارم پیمانه سرکة سفید
طرز تهیه خوراک مرغ چینی و سبزیجات به سبک چینی ها
به گزارش مشهد فوری ، خوراک مرغ چینی یک غذای خوشمزه و لذیذ از مرغ و سبزیجات است که دستور تهیه پیچیده ای ندارد و به راحتی می توان آن را به عنوان یک غذای کامل در در وعده نهار و یا شام میل کرد. مواد لازم : سینه مرغ: 600 گرم سیر: 3 حبه پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد سویا سس: 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: نصف پیمانه آرد سفید: 1⁄4 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد
طرز تهیه رتی فیله گوساله؛ مجلسی و خوشمزه
گوشت شود. فیله را از طول دولا می کنیم و یا دو عدد فیله را کنار هم قرار می دهیم و با نخ مخصوصی می پیچیم، اطراف گوشت را فلفل زده و در ظرف مناسب دیواره بلند کمی روغن می ریزیم و اطراف گوشت را در روغن سرخ می کنیم، پس از این که گوشت خوب برشته شد حرارت را ملایم کرده تا گوشت پخته شود، گاهی از آب گوشت روی گوشت می ریزیم و آن را در ظرف می غلتانیم تا کاملا" پخته شود، اگر قبل از پختن آب آن تمام شد، مقداری آب
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی با سس نارنج
هر نفر در چلو گوشت 100 الی 180 گرم است) پیاز قرمز: متوسط 1 عدد نگینی خرد شده تره فرنگی: کوچک 1 عدد نگینی خرد شده برگ کرفس : ساطوری یک لیوان فرانسوی دسته دار زردچوبه: 2 قاشق چایخوری سیر: 2 حبه زعفران دم کرده غلیظ: 4 قاشق غذاخوری آب نارنج : 6 قاشق غذاخوری پودر دارچین: یک قاشق چایخوری روغن مایع : به
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
گوشت گوسفند چرخ شده، گوجه فرنگی پوره شده، پیاز و سیر تهیه می شود و برای مزه دار کردن غذا به آن دارچین و فلفل فرنگی نیز اضافه می کنند. روی آن لایه های بادمجان ساطور شده، سیب زمینی های کوچک قرار می دهند و در نهایت برای تکمیل درستور پخت موساکا به آن سس بشامل و پنیر اضافه می کنند. به سس بشامل، سس سفید نیز گفته می شود. امروزه برای تهیه سس بشامل، شیر را گرم کرده و به آهستگی کره و آرد را به آن اضافه کرده و
طرز تهیه چیکن استراگانف حوشمزه روسی
در مطلب زیر طرز تهیه چیکن استراگانف را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای چیکن استراگانف: سینه یا فیله مرغ: 1 عدد قارچ: 3-4 عدد پیاز: 1 عدد فلفل دلمه ای: نصف 1 عدد شیر: نصف لیوان آرد سفید: 2 ق غ خامه صبحانه: 1 ق غ کره: 25 گرم سیب زمینی: 2 عدد نمک و زردچوبه به میزان لازم ادویه کاری: به میزان لازم
14 خوراکی محلی و بی نظیر در آتن که باید امتحان کنید
آتن آن را سرو می کنند. موساکا، یکی از معروف ترین غذاهای محلی آتن و کشور یونان است که حتی در کشور های دیگر نیز آن را سرو می کنند. در بیشتر دستورالعمل ها برای تهیه موساکا، بادمجان و سیب زمینی را با گوشت چرخ کرده مخلوط کرده و در قسمت پایینی ظرف ریخته و در لایه بالایی سس بشامل را اضافه می کنند و در نهایت آن را در فر گذاشته تا کاملا پخته شود. قطعاً موساکا یکی از غذاهای خوشمزه یونانی است که
دستور تهیه اسلایدر مرغ و گوشت
/> اسلایدر گوشت : مواد لازم برای 4 عدد اسلایدر: گوشت گوساله کم چرخ شده 120 گرم پودر سیر 1/8 قاشق چایخوری پودر پیاز 1/8 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چایخوری نمک 1/8 قاشق چایخوری پیاز نگینی خرد شده 1/8 فنجان نان تست رژیمی 2 برش خیارشور ورقه شده 4 عدد سس کچاپ و سس خردل در صورت تمایل طرز تهیه اسلایدر گوشت: گوشت و
خورشت بوقلمون
زردچوبه برای درست کردن این خورشت خوشمزه اول پیازو داخل روغن سرخ میکنیم و کمی زردچوبه اضافه میکنیم بعد از اینکه پیاز نرم شد سیر رو اضافه میکنیم یه تفت کوچیک بخورن بعد و ماهیچه هارو همراه کمی دارچین میریزیم تا خوب تفت بخورن و طعم دار بشن و بعد فلفل دلمه و هویج و سیب زمینی خورد شده و قارچ اسلایس شده و ذرت رو هم اضافه میکنیم بعد 3لیوان آب جوش میریزیم درشو میذاریم تا بپزه. بعد از پخت
طرز تهیه کیک گوشت خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز برای تهیه کیک گوشت: نمک و فلفل سیاه به میزان لازم ادویه به میزان لازم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری روغن 1/2 لیوان ماست 1 لیوان آرد سفید 1٫5 لیوان تخم مرغ 4 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری قارچ 3 عدد
طرز تهیه خورش به با لپه، خورش شیرین
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش به با لپه آشنا کنیم. مواد لازم: به -250 گرم لپه - یک چهارم پیمانه (75 گرم) گوشت گوسفند - به میزان دلخواه (750 گرم) پیاز - یک عدد سیر - 3 حبه رب گوجه فرنگی - یک چهارم پیمانه (60 گرم) روغن -4 قاشق غذاخوری زردچوبه - یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه - نصف قاشق غذاخوری آب - 2 فنجان
طرز تهیه دلمه برگ مو و دلمه کلم پیچ + نکات کلیدی
/> برگ مو به مقدار لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 پیمانه سبزیجات (گشنیز، جعفری، نعناع، ترخون) 300 گرم پیاز متوسط 2 عدد لپه 1 پیمانه نمک و زردچوبه به میزان دلخواه آب 1 پیمانه سرکه نصف پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نکته: این غذا را می توان بدون گوشت آماده کرد
راز و رمزهای درست کردن سالاد الویه خوشمزه
: 300 گرم نخود سبز :نصف قوطی کنسرو آب لیمو : 4 الی 5 قاشق سینه مرغ :1 عدد روغن زیتون :2 الی 3 قاشق سس مایونز :یک شیشه کوچک نمک و فلفل :به میزان لازم هویج ، گوجه فرنگی و جعفری برای تزیین طرز تهیه سینه مرغ را با به همراه ادویه ، پیاز ، سیر و کمی آب می پزیم . سیب زمینی ها را هم در یک ظرف دیگر به همراه کمی
طرز تهیه خورش نعناع جعفری ؛ خوش عطر و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش نعناع جعفری آشنا کنیم. مواد لازم ▪ گوشت : نیم کیلو ▪ نعناع و جعفری : یک کیلو ▪ پیاز بزرگ : یک عدد ▪ آب لیمو یا آب غوره : دو لیوان ▪ روغن، نمک و فلفل : به مقدار لازم ▪ رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری ● طرز تهیه : ابتدا گوشت های تکه شده را
طرز تهیه مرغ کامل بریان خانگی
/> 450 گرم سیب زمینی شیرین مکعبی خرد شده 1 عدد رازیانه به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید 1/2 قاشق چایخوری (3 گرم) نمک 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) پودر زیره 1/2 قاشق غذاخوری (20 گرم) روغن زیتون 1 فنجان (240 میلی لیتر) آب گرم دستور پخت: مرغ را خشک کنید و بگذارید حداقل 30 دقیقه به دمای اتاق برسد. فر را با دمای
طرز تهیه چند غذای تند جنوبی: سمبوسه خوزستانی ، فلافل آتیشی ،قلیه ماهی، پوکورا و سوسیس بندری
/> 1. اول همه مواد را خرد می کنیم. پیاز را در تابه با کمی روغن سرخ میکنیم فلفل دلمه ای و فلفل قلمی را اضافه کرده و سه چهار دقیقه تفت می دهیم. 2. سپس گوشت را میریزیم و خوب سرخ میکنیم. 3. وقتی گوشت به روغن آمد ادویه ها، نمک و جعفری را اضافه میکنیم و 4 دقیقه تفت میدهیم سپس رب را ریخته و به مدت 5 دقیقه می پزیم و خاموش می کنیم. 4. مواد را می گذاریم سرد شود سپس نان
طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، پیاز و نان کاراملی
ماست یونانی: 300 گرم لیمو: 1 عدد آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر طرز تهیه موساخان مرغ فر را با دمای 200 یا 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. مرغ را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، 1 قاشق چای خوری زیره، 1/5 قاشق چای خوری سماق
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
. ما هم این مطلب را به طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص داده ایم. کوفته مرغ را، هم برای ناهار و هم در عده شام می توانید سرو کنید. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: 500 گرم پیاز: 2 عدد متوسط سیر: 1 حبه جعفری: 3 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: 1 عدد آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و
همه مزرعه در یک قابلمه
در اینجا به آموزش یک خوراک مناسب برای این افراد می پردازیم. مواد لازم: قارچ درشت: 5عدد کدوی بزرگ: یک عدد بادمجان بزرگ: یک عدد گوجه فرنگی بزرگ: یک عدد پیاز بزرگ: یک عدد فلفل دلمه ای متوسط: یک عدد روغن زیتون: 4قاشق غذاخوری سیر تازه: 5حبه نمک، فلفل سیاه و آبلیموی تازه: به میزان لازم طرز تهیه: روغن زیتون را در
ماهی قزل آلا با سبزیجات
لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی خوشمزه روش تهیه ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابة بریزید و روی حرارت قرار دهید سیر و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند اینک گوجه فرنگی،مارچوبه، زیتون، نمک، فلفل و فیله ها را با سس گوجه فرنگی آغشته کرده و بیفزائید و با حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه آنرا بپزید. تا ماهی پخته شود. سپس تره را روی آن بریزید. این ماهی
طرز تهیه مرغ دودی
درشت خردکنید. وقتی همه طرف مرغ طلایی شد آن را از تابه خارج کنید. مقداری دیگر داخل تابه روغن بریزید و پیازها را داخل دروغن تفت دهید تا کاراملی شوند. سس مایونز را به همراه زعفران و آب لیمو ترش مخلوط کنید و پیاز ها اضافه کنید. نصف فنجان آب جوش به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه هم داخل تابه بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. سپس تکه های مرغ سرخ شده را نیز به
طرز تهیه سیب زمینی تنوری خوشمزه و خانگی
.... سینی را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سیب زمینی ها کاملا پخته و روی سس قهوه ای رنگ شود. می توانید مقداری فلفل سیاه هم به سیب زمینی ها اضافه کنید. حدود 10 دقیقه کافی است که سیب زمینی تنوری شما آماده شود؛ نوش جان! فوت وفن های طرز تهیه سیب زمینی تنوری اگر مایل بودید می توانید روی سیب زمینی ها کمی پنیر پارمسان پودری یا حتی پنیر پیتزا بریزید. پونه کوهی و سیر بهترین طعم دهنده برای سیب زمینی تنوری هستند، اما می توانید بر حسب ذائقه تان آویشن هم اضافه کنید. سیب زمینی ها را در مرحله اولیه زیاد نپزید، چون هنگام تنوری شدن له می شود. ...
طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه
روغن زیتون ترکیب کنید. این کار را تا وقتی انجام دهید که مواد کاملا یکدست و نرم شوند. شکر، دارچین، زیره، دانه گشنیز، تکه های فلفل گراماسالا آسیاب شده را نیز اضافه کنید و بعد از اینکه به خوبی ترکیب شدند، کنار بگذارید. پیاز را به صورت نگینی و ریز خرد کنید و در یک تابه با روغن مایع یا کمی روغن زیتون تفت دهید تا طلایی و شفاف شوند. مرغ را اضافه کنید تا وقتی که سرخ شود. رب گوجه فرنگی را اضافه
طرز تهیه ماهی سالمون همراه با رزماری و سبزیجات
سیاه تازه آسیاب شده 1 قاشق چایخوری برگ آویشن ارگانیک 2 عدد هویج متوسط ، خلال شده 2 عدد هویج سفید ، خرد شده 1 عدد سیب زمینی شیرین متوسط ، مکعبی خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب پرتقال 4 فیله بریده شده ماهی سالمون دستور پخت: فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. روی یک ورقه سیلیکونی (در صورت تمایل از کاغذ روغنی برای تمیز
