چرا باید سبزیجات مصرف کنیم؟ - ناطقان
سایر منابع:
سایر خبرها
خواص باورنکردنی سرکه سیب و عسل
تا طعم تند سرکه را کاهش دهید. چه زمانی باید نوشیدنی سرکه سیب و عسل را بنوشید؟ برای رسیدن به بهترین نتیجه، نوشیدنی را هنگام صبح با معده خالی حدود 20 تا 30 دقیقه قبل از غذا بخورید. این نوشیدنی کمک می کند تا معده شما ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی سرکه سیب و خواص عسل را جذب کند. بعضی از افراد توصیه می کنند که مخلوط سرکه سیب و عسل را تا 3 بار در روز بنوشید. با این ...
خواص کلم قمری و طرز تهیه آبگوشت قنبید
ایالت های آمریکا فراوان است و بسیار مصرف می شود. طعم و بافت این نوع از کلم شبیه به مغز کلم بروکلی یا مغز کلم سفید است با این تفاوت که طعمی ملایم تر و شیرین تر دارد، همچنین نسبت بالاتری از گوشت به پوست دارد. کلم قمری در برخی کشور ها به صورت سرخ شده یا خام در سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. ساقه های کلم قمری یا کلم سنگی با دو لایه فیبر مجزا احاطه شده است و بافتی سفت دارد ...
پایین آوردن تب با چند روش خانگی
چایخوری آب لیمو و یک و نیم قاشق چایخوری عسل را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. – خوب مواد را هم بزنید و ترکیب حاصل را مصرف کنید. – این فرایند را 2 تا 3 بار در روز تکرار کنید. بدن توانایی دفع سموم را دارد اما با برخی راهکار ها می توان این روند را تسریع کرد. 16. جوشانده گیاهی برای درمان تب گیاهان استفاده شده در این فرآیند باعث تعریق بدن و هیدراته شدن آن می ...
بهترین خوراکی ها برای کسانی که مزاج سرد دارند
باید مزاج طبیعی و مادرزادی خود را بشناسد، اما سعی در تغییر آن نداشته باشد، زیرا بهترین عملکرد بدن افراد زمانی است که مزاج طبیعی آن ها دچار تغییر غیرطبیعی نشده باشد، اما متاسفانه این روز ها شاهد این هستیم که افرادی ناآگاه یا بعضاً معروف در حوزه طب سنتی بدون در نظر گرفتن مزاج طبیعی افراد با تجویز گیاهان دارویی یا توصیه به مصرف غذا هایی با طبع گرم سعی در تغییر مزاج از سردی به گرمی دارند در حالی که این ...
فرمول غذایی پیش از دویدن
دویدن با معده خالی ایده خوبی نیست. از سوی دیگر، مصرف یک وعده غذایی کامل درست پیش از دویدن نیز ایده بدی محسوب می شود. چه قصد داشته باشید در یک مسابقه دو مارتن شرکت کنید یا فقط برای تقویت سلامت خود زمانی را در روز برای دویدن اختصاص دهید، تامین سوخت مورد نیاز بدن برای انجام این کار با مصرف غذا های مناسب اهمیت دارد. تغذیه بدن با مواد مغذی مناسب به حفظ انرژی، پیشگیری از آسیب دیدگی ها و ...
در دوران نقاهت کرونا برای بهبودی سریع تر چه مواد غذایی را مصرف کنیم؟
استفاده کنید، دم نوش های گیاهی انرژی زا و ضد التهاب مثل بابونه و گل سرخ روند درمان را تسریع می بخشد، به شرطی که طبیعی باشند. از دم نوشهای کیسه ای به دلیل دارا بودن مواد افزودنی استفاده نکنید. در طول روز نیز حداقل هر دو ساعت یه بار مواد پروتئین دار طبیعی مثل گوشت و مرغ و یا منابع گیاهی مثل سویا با حجم کم در برنامه غذایی داشته باشید. اگر دچار کم اشتهایی نیزشدید، از عصاره گوشت ...
6 دلیل برای این که هر روز سیر بخورید
6 دلیل برای این که هر روز سیر بخورید سیر به عنوان یکی از چاشنی های بسیار خوش طعم غذا به شمار می رود که می تواند در بسیاری از وعده های غذایی جای بگیرد. سیر علاوه بر طعم خوب، برای سلامتی نیز مزایای بسیاری دارد. تحقیقات نشان داده است که سیر می تواند یک روش درمانی مؤثر برای التهاب لثه باشد. سیر همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی است که می تواند با میکروب ها مبارزه ...
خطرات افزایش فشار خون بالای کنترل نشده
... اصغری ادامه داد: مصرف سیب زمینی پخته شده و سیب زمینی شیرین به علت نمک کم و پتاسیم بالا به افراد مبتلا به پرفشاری خون توصیه می شود؛ برای خوش طعم کردن سیب زمینی می توان بجای استفاده از نمک، آن را با ادویه جات، یا سس سالسا کم نمک(گوجه فرنگی، پیازچه، سیر، گشنیز، فلفل سبز) طعم دار کرده و میل کنید. اصغری اظهار کرد: ذرت بو داده و آجیل های خام و بی نمک می توانند انتخاب های مناسبی برای میان ...
غذای کله گنجشکی یا سر گنجشکی را چگونه درست کنیم؟
خوراک اضافه کنید تا بپزند. -پس از بیست دقیقه که خوراک آماده شد، آن را در ظرف سرو بکشید. کله گنجشکی با برنج یا نان تازه به همراه انواع ترشی، سالاد شیرازی، سبزی خوردن یا ماست خیلی می چسبد. خواص غذای کله گنجشکی با سیب زمینی کله گنجشکی یک غذای محلی تهرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی برای بدن است. یکی از مواد اصلی این غذا گوشت و سیب زمینی، دو منبع عالی پروتئین و ویتامین است. گوشت بسیاری ...
دلایل کور شدن اشتها چیست؟
آنفلوآنزا و کرونا و ...)، و حاملگی می تواند در بروز احساس گرسنگی اختلال ایجاد کند. همچنین برخی بیماری های مزمن و خاص می تواند باعث کاهش اشتهای فرد شود. از آن جمله می توان به موارد ذیل اشاره کرد: 1- بیماری های کلیوی 2- بیماری کبد 3- نارسایی قلبی 4- سرطان های خاص از سوی دیگر، افراد باید توجه زیادی به دارو هایی که مصرف می کنند داشته باشند. یکی از عوارض ...
کلسیم بدن را با کنجد تامین کنید نه شیر!
کنجد زیاد کننده زور و عامل طول عمر است. غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد، کنجد است که تقریبا” بیشتر مواد مورد نیاز سا ختمانی بدنی را دارد . دانه کنجد علاوه بر کلسیم دار بودن از مبتلا شدن افراد به فشار خون نیز جلوگیری می کند. مصرف کنجد که یک نوع مادهٔ غذایی است، 3 برابر شیرهای پاستوریزه کلسیم دارد. دانه کنجد علاوه بر کلسیم، منبع خوبی از منگنز، مس، آهن را دارا است به طوریکه پزشکان تغذیه ...
قیمت خرید ادویه جات 100% خالص بوبارد
قیمت خرید ادویه جات خالص بوبارد استفاده از ادویه جات مختلف به هنگام آشپزی غذا را خوش طعم و عطر می کند و لذت خوردن یک غذای خوشمزه ایرانی را نصیب آدمی می کند تا بتواند مزه واقعی غذا را بچشد و از خواص بی نظیر آن در بهبود سلامتی و تندرستی بهره مند شود؛ تحقیقات انجام شده نشان می دهد که ادویه جات دارای خواص معجزه آسایی هستند به همین دلیل استفاده از آنها علاوه بر آشپزی در تهیه دمنوش و نوشیدنی ...
کدام مواد غذایی را نباید در وعده شام مصرف کنیم؟
بوده که عملاً زمان زیادی برای هضم آن ها مورد نیاز است. اگر افراد پیش از به بستر رفتن از این مواد غذایی استفاده کنند، بدن همچنان در زمان خواب درگیر هضم آنهاست. همین موضوع فرد را از داشتن یک خواب آرام و دلنشین محروم خواهد کرد. 2 – گوشت قرمز گوشت های قرمز مانند استیک ها و گوشت بره سرشار از پروتئین هستند و مانند سبزیجات چلیپایی در وعده شام عمل می کنند. از آنجا که بدن انرژی زیادی ...
فشار خون بالا و خوراکی های ممنوعفشار خون بالا و خوراکی های ممنوع
...: – ترک سیگار، اگر فرد سیگاری است – رسیدن به وزن مناسب و حفظ آن – یافتن راهبرد هایی برای مدیریت استرس، مانند مدیتیشن همچنین، فرد باید در صورت امکان به اندازه کافی ورزش کند. برخی افراد ممکن است لازم باشد تا آغازی کوچک داشته و سپس به تدریج فعالیت های ورزشی خود را افزایش دهند. همچنین، افراد ممکن است نیاز باشد تا برای مدیریت فشار خون خود دارو مصرف کنند ...
کدام مواد غذایی را نباید در وعده شام مصرف کنیم؟
زمان زیادی برای هضم آن ها مورد نیاز است. اگر افراد پیش از به بستر رفتن از این مواد غذایی استفاده کنند، بدن همچنان در زمان خواب درگیر هضم آنهاست. همین موضوع فرد را از داشتن یک خواب آرام و دلنشین محروم خواهد کرد. 2- گوشت قرمز گوشت های قرمز مانند استیک ها و گوشت بره سرشار از پروتئین هستند و مانند سبزیجات چلیپایی در وعده شام عمل می کنند. از آنجا که بدن انرژی زیادی برای هضم پروتئین ...
آشنایی بیشتر با دنیای ادویه ها
متفاوتی در سایر کشور ها هم پیدا کرده است؛ اما با این حال، رم و یونان، از پیشگامان تولید ادویه هایی با عطر و طعم گوناگون و البته تند بوده اند. ادویه هایی که نه فقط برای بهبود طعم غذا بلکه در جهت تامین املاح معدنی مورد نیاز بدن هم تاثیر فراوانی داشته و دارند. اما این همه آن چیزی نیست که ادویه جات در طول تاریخ از سر گذرانده اند. مثلا این که در برهه ای از زمان و در قرون وسطی، ادویه های شیرین ...
نکات اساسی برای کاهش وزن اصولی و مفید
شفاآنلاین سلامت مسئله کاهش وزن یکی از مباحثی است که توجه و فکر گروه بزرگی از مردم جامعه را به خود مشغول کرده است. به گزارش شفاآنلاین :متأسفانه بسیاری از افراد برای کاهش وزن به روش های غلطی روی می آورند که انجام آن در نهایت باعث کاهش وزن نامناسب و زیان آور برای سلامتی بدن خواهد شد، بنابراین توصیه می شود که منابع اطلاعاتی ما برای کاهش وزن همیشه معتبر و علمی باشند و تحت تاثیر افسانه ها و ...
جزییات کامل روش های تغذیه سالم پس از ماه مبارک رمضان
ویژه بیماری های مرتبط با افزایش سن مانند سرطان، دیابت، و بیماری های قلبی – عروقی شود. 2- مصرف 2 تا 3 وعده غذا در روز پس از ماه مبارک رمضان نیز تلاش کنید وعده های غذایی خود را در 2 تا 3 وعده خلاصه کنید. برخلاف تصور عمومی، احساس گرسنگی کردن در فواصل وعده های غذایی برای سلامت بدن مفید است. تحقیقات دانشمندان نشان داده است احساس گرسنگی کردن میان دو وعده غذایی مانع از ابتلای فرد به بیماری ...
شیر را صبح بنوشیم یا شب !؟
تا چهار لیوان شیر در کنار دیگر لبنیات مصرف کنند. پیشنهاد می توانید برای راحت خوردن شیر در طول روز، این میزان را در فواصل مختلف میل کنید. افرادی که دچار دل پیچه و نفخ می شوند، بهتر است شب ها شیر بنوشند. مصرف شیر به عنوان میان وعده هم بسیار توصیه شده است حتی می توان آن را با غذا و انواع سوپ ها مصرف کرد البته به شرطی که زیاد نجوشد تا خواص آن از بین نرود. ...
رایج ترین بیماری های ناشی از مصرف غذا های آلوده
فرآورده های غذایی مانند جوانه های خام، گوشت های صنعتی آماده پخت، پنیر های نرم، گوشت های یخچالی در فروشگاه ها و دیگر غذا های خام یافت می شود. علائم مسمومیت با این باکتری شامل موارد ذیل می شود: 1- سرگیجه 2- تب 3- ضعف و بی حالی 4- گرفتگی گردن 5- حالت تهوع و استفراغ این مسمومیت غذایی می تواند از چند روز تا چند هفته فرد را درگیر خود کند. ...
خواص بی نظیر توت فرنگی؛ از کاهش التهابات بدن تا جلوگیری از بروز سکته مغزی و حمله قلبی
توت فرنگی یکی از میوه های لذت بخشی بوده که سرشار از ویتامین های مختلف است. برای مثال، می توانید تنها با خوردن 5 عدد توت فرنگی در روز 98 درصد نیاز بدن به ویتامین C را تامین کنید. این ویتامین نقش حیاتی در حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. در این مطلب به فواید مصرف توت فرنگی می پردازیم: 1- حفاظت از قلب مطالعات نشان داده است مصرف مواد غذایی حاوی آنتی سیانین ها ...
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
در گیاهخواران بیشتر از مصرف کنندگان گوشت بود. 5. کمترین تراکم مواد معدنی استخوان: رژیم های گیاهی می توانند سالم باشند، در صورتی که به خوبی متعادل شوند و اگر با غذا های مختلفی مصرف شوند. با این حال، حذف محصولات حیوانی از رژیم غذایی (رژیم های گیاهی) باعث کاهش مصرف برخی از مواد مغذی ضروری می شود و ممکن است بر سوخت و ساز سیستم استخوانی بدن تاثیر بگذارد. این امر در دوران کودکی و ...
بزرگترین عوارض داشتن یک رژیم غذایی گیاهی
غذایی با پایه گیاهی روی می آورند به طور طبیعی کالری کمتری می سوزانند، زیرا گیاهان دارای تراکم کالری کمتری نسبت به غذا های نشات گرفته از حیوانات هستند. این امر بدان معناست که افراد گیاه خوار برای تامین کامل کالری مورد نیاز روزانه خود باید حجم بیشتری از غذا های گیاهی را تناول کنند. گیاهخواران باید به این مسئله توجه داشته باشند که آیا به اندازه 2000 کالری در طول روز، از مواد غذایی که می ...
مضرات استفاده از میوه های خشک شده
و یا نگهدارنده غذا مورد استفاده قرار می گیرد. در فرآیند خشک کردن میوه ها، از سولفور دی اکسید برای حفظ رنگ و طعم میوه استفاده می شود. گرچه سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف کم مواد غذایی حاوی سولفور دی اکسید را بی خطر دانسته است اما در صورت مصرف بلند مدت میوه های خشک شده حاوی این ماده، احتمال مسمومیت با آن وجود دارد. 2- اضافه کردن شکر بسیاری از میوه ها در روند خشک شدن ...
قصه جوش و دمل های بهاری
جوش های پوستی می شود. فردی که مبتلا به جوش صورت و بدن است باید ابتدا برای رفع مشکلات هضمی از قبیل نفخ، ریفلاکس، سوزش معده، احساس سنگینی بعد از غذا، یبوست و بررسی وضعیت هضم کبد- که از دیدگاه طب سنتی، کبد وظیفه هضم دوم غذا را دارد- اقدام کند. عادت ماهانه در خانم ها نیز یکی دیگر از راه های دفع مواد زائد از بدن است که اگر به هر دلیلی دچار اختلال شود عوارض مختلفی مانند جوش صورت بروز می کند. برای درمان ...
مصرف 10 واحد سبزیجات و میوه در روز برای بیماران کرونایی / 10 لیوان آب هم بنوشید
قهوه التهاب زا است و موجب مشکل می شود. وی یادآور شد: مصرف مغزهای سالم مثل پسته، بادام، گردو و انواع تخمه ها بسیار مفید است و یک فرد کرونایی روزانه در حدود 30 یا 40 گرم از این دسته غذاها مصرف کنند. البته نوع اکسید نشده آن مصرف شود و قطعا هم نمک دار نباشند. رحمانی در پایان گفت: به بحث محدودیت مصرف نمک برای یک فرد کرونایی نیز بسیار باید دقت کرد و کمتر از پنج گرم در طول یک روز باشد. حتی مصرف خشکباری مانند خرما و کشمش هم باید محدود شود چرا که شیرین هستند. ...
تا چه ساعتی از شب می توان غذا خورد؟
.... یکی از دلایلی که نمی توان در این باره پاسخی روشن داد این است که افراد مختلف از سبک متفاوت زندگی بهره می گیرند. با این حال، به طور عمومی باید زمانی به بدنتان برای هضم غذا پیش از خواب اختصاص بدهید. پاملا نیزویچ، یک متخصص تغذیه در این باره می گوید: یک توصیه کلی در این باره این است که باید دو ساعت پیش از به بستر رفتن خوردن غذا را متوقف کنید. با این کار بدن به میزان کافی زمان ...
بهبود الگوی غذایی بعد از رمضان
حفظ سلامتی پس از ایام روزه داری/چه کنیم معده درد نگیریم از نظر پزشکی و علمی فواید روزه داری برای سلامتی بدن به اثبات رسیده است. از جمله این فواید می توان به کاهش فشار خون، سم زدایی، برطرف شدن بیماری های التهابی، کاهش قند خون و تجزیه چربی ها اشاره کرد. بیشتر افراد روزه را به عنوان یک وظیفه دینی و شرعی انجام می دهند. اما فقط افراد کمی از فواید روزه برای سلامتی آگاه هستند. اگر ...