خانه
قیمت خرید ادویه جات 100% خالص بوبارد
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خطرات افزایش فشار خون بالای کنترل نشده
مانند جو می توانند به کاهش کلسترول خون کمک کنند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهند؛ باید توجه داشت که اگر نیاز به مصرف لوبیای کنسروی بود از انواع کم نمک آن استفاده شود.وی اظهار کرد: بهتر است در وعده صبحانه از جودوسر و انواع میوه ها و آجیل بی نمک استفاده کرد؛ اگر به خاطر نمک کم، نگران بی مزه شدن غذا هستید توصیه می شود آن را با پیاز، آبلیمو، فلفل، زردچوبه، سیر، آویشن و سایر ادویه جات سالم طعم دار ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
...> روغن سرخ کردنی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مواد میانی سمبوسه 1- ابتدا سیب زمینی ها را با پوست آب پز کنید. سپس آنها را پوست بگیرید و رنده کنید. بعد از اینکه سیب زمینی ها را آماده کردید، به آن ها نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. میزان نمک و فلفل بسته به ذائقه شما دارد. اما چون مزه سمبوسه اصیل تند است، معمولا میزان فلفلی که استفاده می شود زیاد است. از طرفی ...
همبرگر خانگی به سبک مک دونالد اصل
گوسفند و گوساله استفاده کنید. در این صورت به خاطر چربی گوشت گوسفند برگر ها کمی خودشان را جمع می کنند، اما طعم بهترین همبرگر را تجربه خواهید کرد. *طرز تهیه همبرگر با سویا را هم در خانه امتحان کنید. در صورت تمایل می توانید یک پیمانه سویا خیس کنید و به این مقدار گوشت استفاده کنید. در مرحله آماده کردن مایه گوشت آب سویا را خوب بگیرید و با گوشت در غذاساز بریزید تا مایه یکدستی به دست بیاورید و سپس با سایر مخلفات مخلوط کنید. طرز تهیه همبرگر خانگی به سبک مک دونالد به همین راحتی است و همانطور که دیدید رمز و راز پیچیده ای ندارد. ...
روش پخت خورش بادمجان شمالی +نکات کلیدی
- پیاز را رنده کرده و یا به صورت نگینی یا خلالی برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید. (برای آشنایی با طرز تهیه پیاز داغ مجلسی مطلب مرتبط در سایت ستاره را بخوانید.) 3- مقداری زردچوبه، فلفل قرمز یا فلفل سیاه روی پیاز ها بریزید و تفت دهید تا عطر فلفل و زردچوبه آزاد شود. 4- گوشت خورشتی را خرد کرده و با پیاز داغ و ادویه جات تفت دهید. 5- می توانید در همین مرحله رب گوجه فرنگی ...
طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری
از کوفته قلقلی استفاده کنید. *در طرز تهیه یتیمچه نیشابور، از حبوباتی مانند عدس هم استفاده می شود. می توانید از لوبیا و نخود هم استفاده کنید. در این صورت پروتئین گیاهی را نیز به غذا اضافه خواهید کرد. *در طرز تهیه یتیمچه کاشان نیز از سیب زمینی نگینی شده، در کنار بادمجان و گوجه فرنگی استفاده می شود. *هر چند یتیمک را با بادمجان درست می کنند ولی اگر به بادمجان دسترسی نداشتید، از کدو هم می توانید استفاده کنید. در این صورت زمان پخت یتیمک کوتاه تر خواهد بود. شما هم نظر یا تجربه تان را در باره طرز پخت این غذا برای ما بنویسید ...
طرز تهیه سوپ قارچ و جو
را بیرون آورید. نمک و فلفل به مقدار لازم به سوپ اضافه کنید. • سوپ را تا سرد نشده میل کنید. شاید خیلی از دوستان هنگام پخت سوپ جو با این مشکل روبرو شوند که سوپ شان آبکی شود و لعاب کافی را نداشته باشد. برای رفع این مشکل در زمان اضافه کردن جو پوست کنده به قابلمه سوپ مقدار کمی رشته سوپ خرد کنید و به سوپ اضافه کنید. این فوت کوزه گری باعث می شود سوپ شما لعاب خیلی خوبی بگیرد. البته به این نکته توجه داشته باشید که مقدار خیلی کمی رشته اضافه کنید ، چون اضافه کردن رشته زیاد باعث می شود سوپ شما خیلی سفت و غلیظ شود. www.twopeasandtheirpod. ...
طرز تهیه کباب اسپانیایی خوشمزه و لذیذ
...> طرز تهیه: ابتدای امر باید آب لیموی تازه و ادویه جات را مخلوط کنید و به آن نمک و روغن و فلفل را اضافه کنید. این مواد را که مخلوط کردید باید سینه مرغ را به قطعات مناسب تقسیم کنید، و آن ها را در خلال جا کنید. باید ماده طعم دهنده را روی آن ها بریزید. دوساعت بعد از این سیخ ها را از مایع در آورید و بعد روی توری مشبک بگذارید که روی منقل است. برای استفاده در فر باید حدود 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد بگذارید تا بپزد. بدین صورت این کباب تهیه می شود. این کباب را هم می توانید با برنج میل کنید و هم نان تازه. منبع: شبکه آشپزی ...
فوت کوزه گری درست کردن “یتیمچه”
هم بزنید . بعد از روی حرارت بردارید.و این خوراک رژیمی را با ماست سرو کنید. نکات پخت یتیمچه نکاتی برای هرچه خوش طعم تر کردن یتیمچه : برای تهیه این غذا باید از تلخ نبودن بادمجان مطمئن باشید و هرگز از بادمجان هایی که لکه های سبز دارند استفاده نکنید.همچنین بادمجان ها نباید پر دانه باشند. یکی از راههایی که میتوانید مطمئن شوید بادمجان ها تلخ نیستند این است که تکه ای از بادمجان خام ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی
ماهی 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی این سالاد با ماهی تن و پنیر هالومی یک سالاد خوشمزه و جذاب است که مانند سالاد هایی همچون سالاد سزار یا سالاد استیک یک وعده غذایی کامل و مقوی است. همانطور که در بالا اشاره شد کنسرو تن ماهی مورد استفاده در این سالاد سرشار از امگا 3 بوده که در سلامتی نقش به سزایی دارد؛ همچنین با اضافه کردن پنیر ...
طرز تهیه پیتزا مینی سیب زمینی، شام فوری و خوشمزه
پیتزای بدون آرد رو میتونید جایگزین پیتزا های معمولی کنید و هم به عنوان یک میان وعده عالی برای بچه ها درست کنید. در این غذا از سیب زمینی به جای خمیر پیتزا استفاده شده و روی سیب زمینی همان مواد پیتزا اضافه میشه. درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید. مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی پخته شده سس سبزیجات ایتالیایی پودر فلفل قرمز پونه خشک ...
طرز تهیه کال کباب گیلانی
.... حالا نوبت سیرهاست. سیرها را هم بکوبید. سبزی ها را شسته و خشک کنید و آنها را کاملا ساطوری کرده و به مواد اضافه کنید. بعد بادنجان ها، سیر، سبزی، نمک، فلفل و مغزگردو و آب انار را با هم مخلوط کنید و اگر دوست دارید داخل میکسر یا مخلوط کن بریزید تا یکدست شوند. سایر نکات اصل سبزی استفاده شده در این غذا خلواش، چوچاق است که البته خاص شمال ایران است ...
فوت و فن های پخت باقالی پلوی خوشمزه
روی آب بردارید تا از تیره شدن رنگ آن جلوگیری شود. 4- بهتر است از شوید تازه برای پخت باقالی پلو استفاده کنید. 5- می توانید برای طعم و عطر بهتر باقالی پلو در هنگام دم کشیدن آن یک بوته سیر تازه درون آن قرار دهید. 6- سعی کنید باقالی ها را به مدت طولانی فریز نکنید؛ زیرا باعث تغییر رنگ و طعم آن ها می شود. 7- باقالی های ناپز را از بقیه باقالی ها در حین پخت جدا کنید، زیرا طعم غذا را خراب می کند. 8- موقع خرید باقالی، حتما باقالی هایی را بخرید که پوست سبز رنگی دارد. منبع: خراسان ...
این غذاها سوزش معده می آورد
رفلکس معده RGO افزایش می یابد. توصیه می کنیم از مصرف مواد غذایی تند که دهان را می سوزاند خودداری کنید. می توانید برای خوش طعم کردن غذایتان از جعفری و پیازچه استفاده کنید. مصرف ادویه هایی مانند زردچوبه مانعی ندارد. این ادویه حاوی ترکیبات ضدالتهابی نیز می باشد. از این گذشته از مصرف مواد غذایی شور نیز بپرهیزید زیرا به نظر می رسد نمک نیز باعث ورود دوباره ی غذا به مری شده و سوزش معده ایجاد می ...
دلمه برگ مو غذای محبوب مردم خراسان شمالی
استفاده می شود. ترخون ضدعفونی کننده، مسکن و خواب آور است و اگر زیاد مصرف شود، غذا را تلخ می کند. مرزه نیز مقوی معده و هاضم غذاست و اگر زیاد استفاده شود، طعم تند و تیزش، مزه اصلی غذا را مخفی می کند و در برخی افراد باعث ایجاد التهاباتی در داخل دهان می شود. اگر این غذا را با آبلیمو یا سرکه طعم دار کنید، جذب مواد ویتامینی، پروتئینی و آهن گوشت را افزایش می دهد و برای بیماران مبتلا به نقرس مفید ...
دستور پخت بادمجان پلو
خود را کف قابلمه بگذارید مقداری برنج ریخته و روی آن ماده گوشتی ریخته و چند عدد بادمجان و گوجه روی آن قرار دهید همین طور لایه را تکرار کنید تا برنج تمام شود بادمجان پلو را دم بگذارید و در انتهای پخت کمی روغن یا کره به همراه زعفران دم کرده بریزید. بادمجان پلو ما حاضر است نوش جان. نکات کلیدی در تهیه بادمجان پلو زدن ماست به بادمجان ها هیچ تاثیری در مزه آن ندارد. اگر دوست دارید کمی غذا شما ترش شود از گرد لیمو یا غوره استفاده کنید. سعی کنید ادویه پلویی تهیه کنید و لای هر لایه برنج بریزید تا عطر و طعم بهتری داشته باشد. ...
با چه ترفندی “شوری کشک بادمجان” را بگیریم؟
انجام دهید؟ مقداری بادمجان سرخ شده ی بدون نمک به آن اضافه کنید. ضافه کردن مقداری نوشابه یکی از ترفندهای ساده است. متناسب با حجم کشک بادمجان، مقداری نوشابه را به تردیج به آن اضافه کرده و در هر مرحله، طعم آن را تست کنید و تا جایی ادامه بدهید که شوری کشک بادمجان گرفته شود و طعم آن تغییری نکند. ترشی همیشه شوری غذا را میگیرد و به طور کلی ترشی در مقابل شوری است. وقتی این مشکل پیش آمد ، می توانید در صورت ...
چرا طعم دهان مان تلخ می شود؟ + درمان های موثر
، نوشیدن آب یا مسواک زدن دندان ها بهبود می یابد. با این حال، اگر طعم تلخ به مدت طولانی ادامه داشته باشد یا اگر خیلی اتفاق می افتد، توصیه می شود به یک پزشک عمومی یا یک متخصص گوارش مراجعه کنید. این مورد شایع ترین علت ایجاد مزه تلخ در دهان به خصوص هنگام بیدار شدن از خواب است و به دلیل تجمع بزاق و باکتری در زبان، دندان ها و اتفاق می افتد که باعث بوی بد دهان می شود. راهکار ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن دستور تهیه ماکارونی لقمه ای قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ ...
آشنایی با انواع سردردهای گرم و سرد + علت
صدا رابطه مستقیمی با افزایش حرارت بدن و مغز دارد و محیط آرام و تاریک، حرارت مغز را پایین می آورد. سردرد های گرم ناشی از عوامل داخلی این نوع سردرد به علت مصرف خوردنی ها یا نوشیدنی های با طبع گرم به وجود می آید. افراد با مزاج گرم، مستعدتر هستند. معمولا غذا ها و نوشیدنی هایی که دارای طعم تند، تلخ، شور و شیرین هستند دارای مزاج گرم بوده، بنابراین استفاده زیاد از نمک، فلفل، ادویه ...
رفلکس اسید چیست؟
تند نوشیدنی های گازدار غذا ها و سس های گوجه فرنگی هنگامی که کودک شما دچار رفلکس اسید است، پزشک ممکن است به شما پیشنهاد دهد: در حین تغذیه کودک چند بار آروغ بزند دادن وعده های غذایی کوچک تر و مکرر کودک خود را حداقل به مدت 30 دقیقه پس از غذا خوردن به حالت ایستاده نگه دارید اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری غلات برنج به 2 اونس شیر کودک (در صورت استفاده از بطری) برای غلیظ شدن شیر تغییر رژیم ...
طرز تهیه گراتن بادمجان، غذایی لذیذ و مجلسی
ای برجستگی هایی وجود دارد. فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده هستند. فلفل دلمه ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و ...
دستور ساده و خوشمزه برای یک غذای گیاهی
...: خوراک کلم و سیب زمینی، یکی از انواع غذا های گیاهی خوشمزه و معروف انگلستان می باشد. مواد اصلی این غذا از سبزیجات تازه و سالم، چون کلم بروکلی، اسفناج، هویج، لوبیا و دیگر جوانه های خوشمزه و مفید می باشد که یک غذای عالی و سرشار از مواد مغذی را فراهم می کند. در برخی از رسپی های این غذای خوشمزه از گوشت قرمز نیز استفاده شده است که اگر دوست داشتید نیز می توانید در طبخ این غذا استفاده کنید. ...
دستور پخت خورشت هویج تبریزی
: به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری ...
دستور پخت سوپ بلغور گندم
نیستید از پیاز خرد شده استفاده کنید. می توانید برای جلوگیری بیشتر از طبع سرد این سوپ از مقداری زنجبیل هم استفاده کنید. حتما عدس را از شب قبل خیس کنید. برای این که مراحل پخت سریع تر انجام شود و در مدت زمان کمتری سوپ آماده شود، می توانید از زودپز استفاده کنید. عصاره سبزیجات آماده هم طعم خوبی به این سوپ می تواند بدهد. می توانید به جای آب از آب مرغ یا عصاره مرغ ...
“کتلت قارچ و پنیر”؛ یک وعده لذیذ گیاهی
کتلت قارچ و پنیر برای کسانی که محدودیتهایی در مصرف گوشت دارند، گیاهخوارند یا مایلند جایگزین هایی برای گوشت پیدا کنند، گزینه خوبی خواهد بود. وقت صبح – “کتلت قارچ و پنیر” یک وعده بسیار خوش مزه است که به علت وجود پنیر در وسط آن به عنوان یک وعده فست فودی محسوب می شود. با مواد لازم و دستور پخت آن در ادامه مطلب آشنا شوید. قارچ ها را پس از شستن و خشک کردن چرخ کنید و به خمیر نان ...
9 ترفند برای خرید مواد غذایی سالم و صرفه جویی در هزینه ها
از آرد به دنبال گزینه هایی بگردید که در پخت آن ها از آرد سفید استفاده نشده و با آرد تهیه شده از غلات کامل پخت شده اند. 9. و در انتها میان وعده ها و اسنک هایی که در فروشگاه خریداری می کنید را به طور عمده خریده تا در هزینه های خود صرفه جویی کنید، اما هنگام بازگشت به خانه آن ها را دسته بندی کرده تا از پرخوری جلوگیری کنید. منبع:طلا انتهای پیام/ ...
غذاهای سنتی زنجان با طعم طبیعت
برآش ها، غذا های سنتی نظیر کالجوش که با نعناع داغ و کاکوتی (کهلیک اوتی) مزه دار میشود کوکو های سبزی و خورشت کنگر و تهیه نوعی برانی با غازیاغی از جمله غذا های سنتی و چای کاکوتی (کهلیک اوتی) و علفی (توکلیجه) نیز از آشامیدنی ها و دم نوش های تهیه شده از این نوع گیاهان از سوی مردم منطقه است. این گیاهان مرتعی و خوش خوراک در این موقع سال به صورت تازه خوری مصرف و در دیگر فصول سال به صورت خشک شده ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ در سریع ترین زمان
پاستا یک اسم ایتالایی می باشد که برای این غذای فوق العاده لذیذ در نظر گرفته شده است که در انواع مختلف و طرز تهیه های دیگر قابل طبخ می باشد که به جرات می توان گفت که همه ی آن ها طعم های خاص و عالی خود را دارند. طرز تهیه پاستا با سس مخصوص پاستا با سس آلفردو و مرغ را ما در ادامه این مطلب برای شما در آشپزخانه نمناک بیان کرده ایم ، ما را همراهی کنید تا به طور کامل این طرز تهیه ...
نکات اساسی برای کاهش وزن اصولی و مفید
. - انجام کار های خانه که صاحب آن را از فکر کردن در مورد غذا خوردن دور نگه می دارد و بنابراین انگیزه ای برای کاهش وزن دارد. - گوشت را جایگزین ماهی کنید، زیرا کالری کمتری دارد. - هنگام خرید در بازار بیش از اندازه مورد نیاز خرید نکنید. - هنگام بیرون رفتن از خانه سیر باشید؛ این کار تمایل شما نسبت به مصرف خوراکی های بیرون را کاهش می دهد. - برای ...
