طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر
... 3 سیب زمینی بیشتربخوانید: طرز تهیه انواع بال مرغ برشته طرز تهیه: مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. بال مرغ عسلی مواد لازم: 1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
...> سس مایونز 4 قاشق غذاخوری پودر زیره و فلفل 1/2قاشق چایخوری پودر نعناع 1قاشق چایخوری ادویه سالاد 1قاشق چایخوری 1- ماکارونی را داخل آب جوش می ریزیم، اجازه می دهیم با کمی نمک در حدود 15 تا 20 دقیقه بپزد. سپس آبکشی می کنیم و می گذاریم که از حرارت بیفتد. 2- کاهو، خیارشور، گوجه و کالباس را خرد می کنیم. 3- همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله سالاد سزار رژیمی
...> برای تهیه نان سیر باید روغن زیتون را به مقدار متوسط درون تابه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا کمی داغ شود. پس از آن پودر سیر را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. سپس نان تست ها را به صورت مربع خرد کنید و با مواد داخل تابه به اندازه 2 الی 3 دقیقه مخلوط کنید. مرحله هفتم کاسه یا ظرف دلخواه خود را با کاهو های خرد شده و فیله های مربعی شده پر کنید و نان تست تفت داده شده را به همراه ...
طرز تهیه نان لقمه ای آلمانی
همراه باشید. نان لقمه ای فوری یکی از انواع نان های خوشمزه و فوری است که برای صبحانه و میان وعده مناسب است مواد لازم نان لقمه ای آلمانی تخم مرغ 4 عدد شکر سه چهارم لیوان ماست صاف شده 500 گرم آرد 500 گرم بکینگ پودر 1 بسته معادل 1 قاشق چای خوری وانیل 1 بسته معادل یک چهارم قاشق چای خوری نمک 1 پنس طرز ...
طرز تهیه پیتزا حلزونی
مخلوط کرده درب ظرف را می بندیم تا 10 دقیقه استراحت می دهیم. بعد از آن که کف کرد و خمیر مایه به عمل آمد، مرحله دوم در یک کاسه بزرگ با شیر خشک و بکینگ پودر و نمک و روغن مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نچسب و یکدست و نرمی بدست آید. سپس کاسه را چرب کرده خمیر را داخل آن قرار می دهیم. روی ظرف را با سلفون می پوشانیم. مرحله سوم سپس در جای گرم قرار ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. بوته سیر را شسته و خشک کنید .(بوته باید کامل باشد). یک سوم بالای بوته سیر را برش زده و به همراه بقیه سیر داخل فویل گذاشته رویش روغن زیتون و نمک و فلفل زده و در فویل پیچانده و به مدت 30 دقیقه در فر بگذارید تا کباب شود. بعد از پخت با فشار دست از قسمت پایینی بوته ، حبه های سیر را از پوست جدا کرده و با چنگال آن ها را پوره کنید ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با سبزیجات
قرمز یا سبز کوچک و تند 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 60 گرم پودر سوخاری 1/4 پیمانه سس مایونز 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نان همبرگر 4 عدد سبزیجات مورد علاقه برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه گریل یا کباب پز را با دمای نسبتاً زیاد روشن می کنیم تا گرم شود. داخل یک ...
طرز تهیه پیراشکی مخصوص؛ متفاوت و خوشمزه
. 1- اول پیازو تفت بدین بعد گوشت چرخ شده و دلمه نگینی رو اضافه کنین وقتی گوشت یه مقدار تفت خورد قارچ اضافه کنین و در آخر یک قاشق رب بهش اضافه کنین. نمک و ادویه رو یادتون نره. 2- از خمیر اندازه یه نارنگی بردارید روی سطح کار با وردنه باز کنین از مواد گوشتی داخلش بریزین روش خمیر پیتزا بریزی و به سلیقه خودتون بپیچین روشو با مخلوط زرده تخم مرغ و زعفرون رومال کنین بزارین ...
طرز تهیه کباب بقچه
می دهیم. نخود فرنگی و در آخر فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و تفت می دهیم و می گذاریم کمی با حرارت ملایم پخته شود. د مرحله چهارم در این مرحله خمیر یوفکا را به 4 قسمت تقسیم می کنیم. داخل یک کاسه مناسب خمیر را قرار می دهیم و از مواد سرخ شده درون آن می ریزیم و بقچه می کنیم. در یک ظرف مناسب فر که کف آن را کمی چرب کرده ایم قرار می دهیم. مرحله پنجم ...
مرغ سوخاری زنجفیلی + طرز تهیه
میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن...... به میزان لازم روش تهیه سینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و فلفل را به همراه مرغ بریزید و مخلوط کنید. حالا روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. سپس تکه های مرغ مزه دار کرده را ابتدا در آرد ذرت، تخم مرغ و در نهایت پانکو بغلتانید و در روغن فراوان و داغ سرخ ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
چنگال یا دست خوب هم بزنید. • در این مرحله، ابتدا گوشت سپس تخم مرغ دیگر را اضافه کرده و مخلوط را خوب هم بزنید. • پودر سوخاری را به مخلوط اضافه کنید. (پودر را تا حدی اضافه کنید که مخلوط چسبندگی پیدا کند ولی خیلی خشک نشود.) • نمک و فلفل را تا حد نیاز به مخلوط اضافه کنید. • مخلوط را به شکل 4 عدد همبرگر در آورید. • همبرگرها را می توانید گریل یا درون تابه سرخ کنید. ...
طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا، فینگرفود خوشمزه
.... این کار را تکرار کنید تا 8 آرانچینی درست شود. 2 عدد تخم مرغ باقیمانده را با هم بزنید. هر آرانچینی را ابتدا در آرد سپس در تخم مرغ ها و در آخر داخل خرده نان فرو کنید.(پس از اینکه آرانچینی ها را به آرد آغشته کردید آن را به اصطلاح این دست و آن دست کنید تا آرد اضافی آن بریزد و همین کار را پس از فرو کردن در خرده نان هم انجام دهید.) زمانی که روغن کاملا داغ شد، آرانچینی های روکش ...
طرز تهیه بستنی شکلاتی
مواد لازم بستنی شکلاتی شیر پرچرب 6 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان پودر ثعلب 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری دستور تهیه بستنی شکلاتی مرحله اول برای تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه ابتدا شیر را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا شیر گرم شود ...
طرز تهیه ماکارونی با سویا ؛ همراه با یک دستور پخت ویژه
با مایه ماکارونی که تهیه می کنید مخلوط کنید. 2- سویا را با آب ولرم به مدت 15 دقیقه بخیسانید تا نرم شود. بعد آن را آبکش کنید و با فشار دست آب آن را کاملا بکشید. 3- سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا گرم شود. بعد سویا را داخل روغن بریزید و آن را تفت دهید تا سرخ شود. سس گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید و ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
را کنار گذاشته و سپس مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و شروع به تفت دادن زرشک و پودر قند می کنیم. ► مرحله چهارم یک کاسه گود و بزرگ را انتخاب کرده و در آن زرده تخم مرغ را به همراه گلاب و زعفران آب کرده، اضافه می کنیم. مواد ذکر شده را تا زمانی که بوی خامی تخم مرغ از بین برود، هم می زنیم. در گام بعدی ماست را به ظرف اضافه کرده و مجدد شروع به هم زدن می کنیم. در ادامه برنج آبکش ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
... مراحل ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید. در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. ساقه قارچ ها را از آنها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید.(می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید.اگر هم دوست نداشتید می توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.) طرز تهیه سس پنیر : در ظرفی ...
رازهایی که برای تهیه یک پیتزای عالی باید بدانید
بدهید تا روشن و پفی شود. آرد را الک کنید. مایه خمیر را داخل آب سرد بریزید و هم بزنید تا کاملا حل شود. نصف آرد را به تدریج اضافه می کنیم تا قلنبه قلنبه نشود. سپس در باقیمانده آرد و نمک آن را ورز می دهیم. راز دوم: افزودن روغن زیتون برای اینکه خمیرمان کشدار شود بهتر است که روغن زیتون را به خمیر اضافه کنیم. خمیر را داخل یک ظرف تمیز بریزید و آنقدر ورز بدهید تا چسبندگی نداشته باشد. ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
آن نمک، فلفل سیاه، کمی پودر سیر 2 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و آن ها را با هم مخلوط کردم. درب ظرف را گذاشتم و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا گوشت مرنیت یا مره دار شود. بعد از مدت زمان داده شده، سینی فر را خیلی کم با روغن چرب کردم و فیله های مرغ را جدا جدا روی سینی چیدم. سینی فر را داخل فری که از قبل با 200 درجه سانتیگراد گرم کرده بودم قرار دادم و اجازه دادم تا برای 20 ...
“شکم پاره گوشت”غذای خاص و مجلسی
سس این غذا پیاز داغ درست کرده و کمی رب اضافه کرده و 2 قاشق غذاخوری آب غوره هم در ظرف می ریزیم و یک لیوان هم به مواد سس آب اضافه می کنیم و میگذاریم جوش بیایید. بعد از اینکه سس جوش آمد بادمجانها را در آن می چینیم و می گذاریم غذا با شعله بسیار کم به مدت نیم ساعت کاملا جا بیافتد. اگر از این آموزش های مختصر و کاربردی خوشتان می آید صفحه آشپزی وقت صبح را پیگیری کنید. ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اند چیز) مرحله به مرحله
روی حرارت میذاریم و بعد حدود 1 الی 2 قاشق روغن داخل آب میریزیم تا از چسبیدن ماکارونی به هم جلوگیری کنه و وقتی جوش اومد ماکارونی ها رو داخلش میریزیم تا خوب نرم بشن و وقتی در حدی نرم شدن که آماده خوردن بودن آبکششون میکنیم. ریختن ماکارونی در آب جوش تا ماکارونی نرم میشه باید سسش رو حاضر کنیم. پس سیر و کره رو کمی با هم تفت میدیم فقط در حدی که کره مزه سیر رو بگیره و احتیاجی نیست ...
طرز تهیه پیتزا مینی سیب زمینی، شام فوری و خوشمزه
پیتزای بدون آرد رو میتونید جایگزین پیتزا های معمولی کنید و هم به عنوان یک میان وعده عالی برای بچه ها درست کنید. در این غذا از سیب زمینی به جای خمیر پیتزا استفاده شده و روی سیب زمینی همان مواد پیتزا اضافه میشه. درست کردن این غذت خیلی راحت تر از اون چیزیه که فکرش رو می کنید. مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی پخته شده سس سبزیجات ایتالیایی پودر فلفل قرمز پونه خشک ...
طرز تهیه سالاد مرغ یونانی
از روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن، ریحان خشک، نمک، فلفل قرمز، سرکه قرمز و سس خردل ) : 2/3 فنجان فلفل سیاه ساییده (دلخواه) بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید سالاد فَتوش ؛ یک پیش غذای عالی طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز طرز تهیه گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده تکه تکه کرده داخل ظرف در دار ریخته کنار بگذارید. سبزیجات سالاد خلال های خیار و تکه های گوجه فرنگی را بین 4 بشقاب تقسیم کرده یا داخل ...
“بریانی هندی” تنوعی فوق العاده خوشمزه با مرغ
پودرشده نیم قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری روغن نباتی یا کره آب شده 4 قاشق سوپخوری برای طبخ برنج: برنج باسماتی 500 گرم زعفران کمی پودرشده روغن نباتی دو نیم قاشق سوپخوری پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ سس مرغ (منظور مایعی است که بعد از آب پز کردن مرغ به دست می آید) 4 فنجان هل به اندازه دو غلاف چوب دارچین به اندازه یک اینچ زنجبیل نیم قاشق چایخوری ...
آموزش پخت مرغ شکم پر بدون استفاده از فر
سس مخصوص مرغ شکم پر ما در این روش نیاز به یک سس غلیظ برای اضافه کردن به مرغ داریم. در این فرصت یک ساعته که مرغ شما نیم پز می شود، می توانید سس مرغ را آماده کنید. برای درست کردن سس مخصوص در طرز تهیه مرغ شکم پر رب گوجه فرنگی را داخل روغن تفت دهید. آب نارنج و یا آب غوره را به همراه کمی نمک و یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید سس شما به جوش بیاید. بعد از چند قل زعفران ...
طرز تهیه سس هالندیز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سس هالندیز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری سرکه سفید (یا سیب) 3 عدد زرده تخم مرغ 3/4 پیمانه کره (آب شده) 1/2 عدد لیمو ترش مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم پودر سیر (اختیاری) دستور تهیه ...
کوکوی قارچ
.... – برای سرخ کردن کوکو قارچ اجازه دهید تا روغن کاملا داغ داغ شود و بعد مواد را داخل آن بریزید. – تخم مرغ ها را با احتیاط به مایه کوکو قارچ اضافه کنید. چون سایز تخم مرغ ها متفاوت است. اول 3 عدد تخم مرغ اضافه کنید اگر احساس کردید به تخم مرغ بیشتری نیاز دارد، 1 عدد دیگر به آن اضافه کنید. – بهتر است قارچ را به همراه کمی آبلیمو تفت دهیم تا سیاه نشود. ...
طرز تهیه کوکوی باقلا و نخود سبز
...> 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر دستور تهیه: پوست باقلا و نخود سبز ها رو بکنید. سبزی ها رو بشورید و بذارید آبشون بره. باقلا، نخود، سبزی ها و سیر رو داخل چرخ گوشت بریزید تا بافتش نرم بشه. نمک، فلفل، زردچوبه، سبوس گندم، بکینگ پودر و تخم مرغ رو اضافه و خوب مخلوط کنید. توی ماهیتابه، روغن رو داغ کنید و مواد کوکو رو داخلش بریزید. در تابه رو بذارید و اجازه بدید کوکو حدود 20 دقیقه با حرارت کم بپزه. یک طرفش که سرخ شد و رنگ گرفت، برش میگردونیم تا طرف دیگش هم پخته بشه. منبع: شبکه آشپزی ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی اسپانیایی
.... اکنون گوجه فرنگی هایی که داخل آن ها را خالی کرده اید به صورت وارونه داخل سس قرار دهید و بگذارید چند دقیقه بجوشد تا گوجه ها کاملا نرم شوند. سپس گوجه را با قاشق داخل مواد هم بزنید و یک 5 دقیقه دیگر بجوشانید. مواد را داخل هم زن یا غذا بریزید و خوب هم بزنید تا به غلظتی که می خواهید برسد. سپس نمک را به آن اضافه کنید. مرغ و سیب زمینی: داخل یک تاوه دیگر باز هم کمی روغن زیتون ...
“لقمه شکم پر”؛ میان وعده ارزان هیجان انگیز
له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید. مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو میکنیم. برای یاد گرفتن غذاهای مشابه برچسب آشپزی را پیگیری کنید. ...
طرز تهیه کیک عسل خیس با طعم قهوه
سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. دارچین، میخک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. سپس شکر سفید و شکر قهوه ای را به آن اضافه کنید. در ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و پودر قهوه را به آن اضافه کنید ...