خانهطرز تهیه نان لقمه ای آلمانی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماهی و سیب زمینی لذیذ
قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 لیوان شیر 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان روغن برای سرخ کردن فیله ماهی 1 و 1/2 پوند دستور پخت: گام اول: سیب زمینی ها را در یک کاسه متوسط آب سرد قرار دهید. در یک کاسه مخلوط به اندازه متوسط، آرد، بیکینگ پودر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. هم بزنید تا مخلوط یکدست شود ...
طرز تهیه شیرینی چنگالی خوشمزه
. وانیل و تخم مرغ را به مخلوط کره و قند افزوده و خوب هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را الک کرده و به صورت مرحله ای به مخلوط آماده شده اضافه کنید. در اینجا می توانید خمیر را با دست ورز دهید. اندازه یک فندق درشت از خمیر را با دست جدا کرده و گرد کنید. تکه های خمیر را در سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید. خمیرها را با دست کمی فشار داده تا ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
را کنار گذاشته و سپس مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم و شروع به تفت دادن زرشک و پودر قند می کنیم. ► مرحله چهارم یک کاسه گود و بزرگ را انتخاب کرده و در آن زرده تخم مرغ را به همراه گلاب و زعفران آب کرده، اضافه می کنیم. مواد ذکر شده را تا زمانی که بوی خامی تخم مرغ از بین برود، هم می زنیم. در گام بعدی ماست را به ظرف اضافه کرده و مجدد شروع به هم زدن می کنیم. در ادامه برنج آبکش ...
کوکوی قارچ؛ یک غذای ساده، سالم و رژیمی
. کوکو قارچ را می توانید به همراه برنج زعفرانی در وعده ناهار و یا به همراه نان در وعده شام سرو کنید. مواد لازم قارچ: 200 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز: 1 عدد جعفری خرد شده: 40 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن: به مقدار لازم آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
آموزش ساده سالاد لوبیا سبز رژیمی
اضافه کنید و در نهایت بالزامیک و روغن زیتون که پای ثابت و همیشگی سالاد لوبیا سبز هستند.. در مورد ادویه سالاد هم من معمولا نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر عوره اضافه می کنم، اما باز هم به ذائقه فردی شما بر می گردد. سالاد لوبیا سبز و سیب زمینی برای کسانی ست که ترجیح می دهند غذا را به صورت گرم نوش جان کنند، این مدل از سالاد لوبیا سبز به دلیل وجود نشاسته در سیب زمینی یک وعده کامل ...
طرز تهیه اشترودل سیب، شیرینی محلی و سنتی
...، می توانید این خوراکی شیرین و عالی را طبخ کنید. همچنین می توانید این شیرینی خوشمزه اروپایی را به عنوان صبحانه و یا حتی همراه با چای در عصرانه استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم آرد: 200 گرم خامه: 15 گرم روغن مایع: 80 گرم شکر: 70 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد سیب زرد: 1 کیلو آب ولرم: 60 گرم کره: 70 گرم پودر سوخاری: 70 ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
خاص و بی نظیری را می دهد و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند می تواند خوشمزه و لذت بخش باشد. مرحله اول برای تهیه قلیه مرغ ابتدا سینه مرغ را شسته و به تکه های مربعی تقسیم می کنیم سپس داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را درون آن به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد از آن سیر را نیز له یا رنده می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم حالا کمی فلفل و نمک و ...
طرز تهیه همبرگر خانگی
چنگال یا دست خوب هم بزنید. • در این مرحله، ابتدا گوشت سپس تخم مرغ دیگر را اضافه کرده و مخلوط را خوب هم بزنید. • پودر سوخاری را به مخلوط اضافه کنید. (پودر را تا حدی اضافه کنید که مخلوط چسبندگی پیدا کند ولی خیلی خشک نشود.) • نمک و فلفل را تا حد نیاز به مخلوط اضافه کنید. • مخلوط را به شکل 4 عدد همبرگر در آورید. • همبرگرها را می توانید گریل یا درون تابه سرخ کنید. ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
...، ماست موسیر یا ماست چکیده را به روغن و سپس جعفری خشک شده و دم های پیازچه را به سس اضافه می کنیم. برای مشاهده ادامه مطلب طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ اینجا کلیک کنید. 4- سالاد ماکارونی قالبی بعد از اینکه مواد سالاد ماکارونی را با یکدیگر مخلوط کردید، همه ی سس را به آن اضافه نکنید، زیرا همه سس توسط ماکارونی جذب می شود و سالاد خشک خواهد شد. بعد از سرد شدن سالاد ...
طرز تهیه چیزکیک با میوه دلربای اردیبهشتی
به گزارش ایلنا، چیزکیک ها از انواع دسر های خوشمزه ای هستند که به روش های مختلفی تهیه می شوند؛ در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک را با بهترین روش و به صورت مرحله به مرحله مشاهده خواهید کرد. مواد لازم توت فرنگی برای تزئین: به مقدار لازم وانیل : 1/2 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد کره: 50 گرم خامه : 150 گرم ماست : 1 لیوان ...
طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با سس + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله سالاد سزار رژیمی
...> برای تهیه نان سیر باید روغن زیتون را به مقدار متوسط درون تابه بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا کمی داغ شود. پس از آن پودر سیر را به روغن اضافه کنید و تفت دهید. سپس نان تست ها را به صورت مربع خرد کنید و با مواد داخل تابه به اندازه 2 الی 3 دقیقه مخلوط کنید. مرحله هفتم کاسه یا ظرف دلخواه خود را با کاهو های خرد شده و فیله های مربعی شده پر کنید و نان تست تفت داده شده را به همراه ...
طرز تهیه بیسکویت زیره
بر می داریم و تخم مرغ و وانیل را درون آن می ریزیم. سپس با قاشق آن را مخلوط می کنیم تا یکدست شود. سپس پودر قند و روغن را روی آن می ریزیم و مجددا مخلوط می کنیم. مرحله دوم سپس نشاسته ذرت و زیره را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا یک دست شود. در ادامه آرد را کم کم و در چند مرحله اضافه می کنیم تا خمیری نچسب بدست آید. این خمیر را ورز نمی دهیم و نیازی به استراحت ندارد. طرز ...
طرز تهیه پیراشکی با کرم لیمویی
لیموی رنده شده و آب لیمو ترش را اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. قابلمه را روی حرارت قرار داده و مرتب هم می زنیم تا غلیظ شود. در این مرحله کره و وانیل را اضافه می کنیم. مرحله هفتم سپس خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود. از روی حرارت بر می داریم و کمی که خنک شد درون یک قیف می ریزیم. سپس پیراشکی های خنک شده را برداشته و برش می زنیم و از کرم درون آن می ریزیم. و روی پیراشکی ها را پودر قند می پاشیم. ...
طرز تهیه پیتزا حلزونی
...> طرز تهیه پیتزا حلزونی مرحله اول برای تهیه پیتزای خوشمزه و مخصوص به روش حلزونی ابتدا یک کاسه کوچک برداشته و مخمر و آب ولرم و شکر را با هم مخلوط کرده درب ظرف را می بندیم تا 10 دقیقه استراحت می دهیم. بعد از آن که کف کرد و خمیر مایه به عمل آمد، مرحله دوم در یک کاسه بزرگ با شیر خشک و بکینگ پودر و نمک و روغن مخلوط کرده و آرد را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر نچسب ...
طرز تهیه محلبی رافائلو
قاشق غذا خوری پودر نارگیل 4 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 200 میلی لیتر شکلات صبحانه 80 گرم پودر نارگیل برای روی محلبی به مقدار لازم طرز تهیه محلبی رافائلو مرحله اول برای تهیه دسر محلبی خوشمزه و مخصوص به روش رافائلو در ابتدای کار یک قابلمه مناسب برداشته و شیر را به همراه شکر، نشاسته و پودر نارگیل به قابلمه اضافه می کنیم، سپس مواد ...
طرز تهیه برگر بوقلمون با سبزیجات
قرمز یا سبز کوچک و تند 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 60 گرم پودر سوخاری 1/4 پیمانه سس مایونز 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نان همبرگر 4 عدد سبزیجات مورد علاقه برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه گریل یا کباب پز را با دمای نسبتاً زیاد روشن می کنیم تا گرم شود. داخل یک ...
طرز تهیه بستنی شکلاتی
مواد لازم بستنی شکلاتی شیر پرچرب 6 لیوان پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری شکر 1 لیوان پودر ثعلب 1 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 100 گرم وانیل 1⁄2 قاشق چایخوری دستور تهیه بستنی شکلاتی مرحله اول برای تهیه بستنی شکلاتی خوشمزه ابتدا شیر را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا شیر گرم شود ...
طرز تهیه دسر شیر کاکائو
خوشمزه و مخصوص بین المللی است که اصالت آن متعلق به فرانسه می باشد مواد لازم برای 4 نفر شیر 3 لیوان آب سرد 1⁄2 لیوان شکر 1 لیوان پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری پُر خامه صبحانه 150 گرم دستور تهیه دسر شیر کاکائو مرحله اول برای تهیه دسر شیر کاکائوی خوشمزه و مجلسی ابتدا در یک ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
، چون طعم پیتزا به غذا میدن، اما سس های دیگه مثل آلفردو، پستو یا رنچ هم مناسب هستن) تخم مرغ (در ازای هر بسته ماکارونی 2 عدد) شیر (در ازای هر تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری) 2 پیمانه پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری ادویه پیتزا (پونه، ریحان، پودر سیر) روغن دستور تهیه ماکارونی لقمه ای قبل از شروع ظرفی را با روغن چرب کنید یا داخلش رو با کاغذ ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
آن نمک، فلفل سیاه، کمی پودر سیر 2 قاشق روغن زیتون اضافه کردم و آن ها را با هم مخلوط کردم. درب ظرف را گذاشتم و برای 2 ساعت داخل یخچال استراحت دادم تا گوشت مرنیت یا مره دار شود. بعد از مدت زمان داده شده، سینی فر را خیلی کم با روغن چرب کردم و فیله های مرغ را جدا جدا روی سینی چیدم. سینی فر را داخل فری که از قبل با 200 درجه سانتیگراد گرم کرده بودم قرار دادم و اجازه دادم تا برای 20 ...
طرز تهیه کیک برزیلی
...> شیر 1 لیوان پودر کاکائو 1 قاشق چای خوری قهوه گرانول یا نسکافه 2 قاشق غذا خوری مواد لازم برای موس خام مایع 2 قوطی معادل 400 میلی لیتر پودر شکر 1 قاشق غذا خوری مخلوط شکلات تیره و شیری 200 گرم طرز تهیه کیک برزیلی مرحله اول برای تهیه کیک خوشمزه شکلاتی به روش برزیلی در ابتدای کار، یک کاسه بر می داریم. تخم مرغ ...
طرز تهیه کیک سه شیره
دوقاشق چایخوری پُر طرز تهیه کیک سه شیره: تخم مرغ ها رو با وانیل سه چهار دقیقه بزنین و مخلوط سه شیره رو اضافه کنین و باز هم بزنین تا پف کنه. روغن و ماست رو هم اضافه کنین و باز هم کمی هم بزنین. آرد و بکینگ پودر و نمک و پودرکاکائو رو سه بار الک کنین و کم کم به موادتون اضافه کنین.... (توی این مرحله فقط و فقط از همزن دستی یا لیسه برای مخلوط کردن موادتون استفاده کنید). مواد ...
طرز تهیه پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری
کنید و از طعم آن در کنار خانواده خود لذت ببرید. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه : کره : 4 قاشق غذاخوری خرده نان : 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده : 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس : سیر : 1 بوته روغن زیتون : به مقدار لازم پاستا : 450 گرم کره : 8 قاشق غذاخوری آرد : 6 قاشق غذاخوری شیر : 5 فنجان ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
آن کم و به راحتی قابل تهیه می باشد. مواد لازم قارچ: 500 گرم آرد سوخاری یا پودر نان باگت: 300 گرم تخم مرغ: 2 عدد روغن سرخ کردنی: 1 لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه ای یا هر پنیری که کش می آید: 100 گرم آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: 1/4 قاشق چای خوری کره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 پیمانه ...
طرز تهیه سمبوسه جنوبی
چرخ کرده سرخ شده با پیاز و ادویه و کمی پنیر موتزارلا، گودا، پارمزان یا چدار هم به این غذا اضافه کنید. سخت ترین مرحله در تهیه سمبوسه پیچیدن آن در نان لواش به شکل مثلث است. در این مطلب روش تهیه و طرز پیچیدن آن را مرحله به مرحله توضیح خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه سمبوسه سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط سبزیجات معطر (گشنیز و جعفری و ترخون) به مقدار لازم ...
طرز تهیه پای اسفناج و پنیر؛ ساده، سالم و دلچسب
و دست را نسوزاند. سپس شکر را در آن حل کنید. پودر خمیر مایه را روی شیر بپاشید و روی ظرف یک بشقاب یا نعلبکی بگذارید و به مدت پانزده دقیقه به آن زمان بدهید. در این فاصله تخم مرغ، نمک و روغن را خوب مخلوط کنید. بعد از پانزده دقیقه در روی ظرف شیر را بردارید. پودر خمیر مایه باید کاملاً در شیر حل شده باشد. در این مرحله از کار شیر را روی ترکیب تخم مرغ و روغن بریزید؛ ولی هم نزنید. بلافاصله نصف ...
طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی
دستور پخت یه شیرینی خونگی خوشمزه را براتون قرار دادیم حتما امتحان کنید. طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی: 100 گرم کره و 50 گرم پودر قند رو با همزن زدم در حدی که سبک شد وانیل و یک زرده و 1ق چ زنجبیلو اضافه کردم و با همزن زدم در آخر 160 گرم آردو مخلوط کردم زیاد هم نزدم آردو به تدریج اضافه کردم و با قاشق مخلوط کردم خمیر کمی حالت چسبندست مشکلی نداره اگه بیش از حد چسبنده بود مقدار جزئی ...
طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر
... 3 سیب زمینی بیشتربخوانید: طرز تهیه انواع بال مرغ برشته طرز تهیه: مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن. بال مرغ عسلی مواد لازم: 1 پاکت بال مرغ (حدود 20_18 عدد) 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق مربا خوری پودر فلفل ...
طرز تهیه سوپ قارچ و جو
... طرز تهیه: • در یک قابلمه متوسط، یک پیمانه جو را درون 4 پیمانه آب، جوش آورده، سپس درب ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط رو به کم، آن را به مدت 40- 30 دقیقه یا تا زمانی که جو نرم شود حرارت دهید. می توانید این مرحله را شب قبل انجام دهید. • روغن زیتون را درون تابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کرده و سیر و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شوند. • هویج و کرفس را به ...
طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی خوشمزه
.... هویج را هر مدلی که دوست دارید برش بزنید. در یک ماهیتابه متوسط روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه روغن داغ شد. پیازها را سرخ کنید. سپس سیرهای له شده را نیز سرخ کنید. زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کنید. سویا را در تابه بریزید و حسابی با مواد مخلوط کنید. بعد از اینکه سویا را تفت دادید رب گوجه و هویج ...
