طرز تهیه سس کلم بروکلی؛ به همین راحتی - یکتا پرس
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اکبرجوجه ای که تا به حال نخورده اید
ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه ...
ترشه شامی گیلانی را با این روش بپزید
: ترشه شامی یا شامی ترش. این شامی سس خوشمزه ای هم دارد که در صورت تمایل، می توانید آن را همراه با این سس تهیه و میل کنید. مواد لازم برای تهیه شامی ترش گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری خردشده: 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی: متوسط یک عدد روغن مایع: به میزان لازم آب غوره یا آب نارنج: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل ...
چاشنی پیاز و ادویه، جایگزین خوشمزه سالم برای سس های چرب
چاشنی پیاز و ادویه پیاز: یک کیلوگرم روغن: 4 قاشق غذاخوری شربت یا رب انار: یک قاشق غذاخوری فلفل قرمز و آویشن: به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی پودر زیره: یک قاشق چای خوری بیشتربخوانید: نکاتی مهم در تهیه انواع سس ها طرز تهیه چاشنی پیاز و ادویه بیشتربخوانید: سس مارینارا خانگی ؛یک طعم دهنده بی ...
طرز تهیه سالاد اسپاگتی به سبک ایتالیایی
...> فلفل قرمز شیرین متوسط یک عدد خرد شده سس سالاد ایتالیایی در حد لازم 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده 1-1/2 قاشق چای خوری دانه کنجد 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا 1/4 قاشق چای خوری تخم کرفس 1/8 قاشق چای خوری پودر سیر 1- اسپاگتی را طبق دستورالعمل بسته بپزید. آبکش کنید و در آب سرد بشویید. 2- اسپاگتی ها را در کاسه ...
“کال کباب رشتی”، طعمی بینظیر با عطر بادمجان دودی
کال کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با بادمجان طبخ می شود و از نظر مواد و روش پخت شباهت های زیادی به میرزا قاسمی دارد. به گزارش وقت صبح ، کال کباب غذایی است که مانند میرزا قاسمی اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد و طعم بینظیر بادمجان دودی به این غذا یک مزه فوق العاده می بخشد. سیر :6 حبه گردو: 150 گرم آبغوره: 1 فنجان بادمجان: 10 عدد ...
طرز تهیه خوراک زبان گاو رستورانی با سس قارچ
لازم خوراک زبان گاو یا گوساله برای 6 نفر زبان گوساله یا گاو: 1 عدد برگ بو: 2 عدد چوب دارچین: 1 عدد سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد فلفل سیاه تازه و آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری فلفل فرنگی شیرین آسیاب شده: 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای سس قارچ کره: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 عدد متوسط و ریز خرد شده ...
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
. خیار، گوجه فرنگی، پیاز قرمز، تربچه و کاهو (در صورت تمایل) را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و برش های نان پیتا را روی آن قرار دهید. طرز تهیه سس سالاد: تمامی مواد را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا سس یک دستی حاصل شود. جوجه کباب لبنانی مواد لازم: سینه مرغ (خرد شده): 900 گرم آب لیمو سنگی: یک چهارم پیمانه سیر ...
اگر ادویه غذا زیاد شد چیکار کنیم؟
...> غذاهای را که شیرین شده را با ماءالشعیر و کاکائو درست کنید. چنانچه سالاد یا غذای شما زیاد شیرین شده است قدری مواد غذایی تلخ مانند شکلات و ماءالشعیر تلخ به آن بیفزایید تا مزه آن درست شود . غذاهای ترش و تلخ را با جوش شیرین خنثی کنید . اضافه کردن قدری جوش شیرین میتواند تلخی یا ترشی غذا را برطر کند. چنانچه مقدار زیادی سرکه یا آبلیمو به سالاد خود اضافه نموده اید یا سس گوجه مقداری ترش شده مقدار ...
سالاد گل کلم سوخاری
سالاد گل کلم سوخاری، یک سالاد خوشمزه و مقوی است که به افرادی که رژیم لاغری دارند توصیه می شود. میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: گل کلم (کوچک): یک عدد روغن زیتون: 3 الی 4 قاشق سوپ خوری نعناع خشک: یک دوم قاشق چای خوری زیره (پودرشده): یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک دوم قاشق چای خوری آب انار: یک قاشق سوپ خوری لیمو ترش: نصف ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر با نان سیر؛ خوشمزه و بی دردسر
ساندویچ پنیر گریل شده یکی از غذا های پرطرفدار و محبوب بوده است. اما این مدل ساندویچ پنیر گریل شده با نان سیر این ساندویچ را یک سطح بالاتر می برد. تمام چیزی که برای درست کردن این نان سیر خوشمزه لازم دارید کمی مواد بیشتر برای درست کردن کره سیر است. این دستور پخت برای 4 ساندویچ کافی است. می توانید این نان سیر و پنیر گریل شده را با سس پیتزا خوش طعم تر کنید و به همراه یک سوپ و سالاد یک شام ...
نکات و راز هایی برای خوشمزه شدن الویه
دلخواه روی آن مقداری شوید تازه خرد شده بریزید. سالاد الویه را به صورت سرد سرو کنید اگر می خواهید سالاد الویه را به صورت سرد سرو کنید، آن ساعتی در یخچال قرار دهید. سرو سالد الویه به صورت سرد سبب می شود، این غذای خوشمزه جا بیافتد. برای اینکه سالاد الویه قالبی داشته باشید، از قالب سیلیکونی (قالب ژله) به شکل قلب یا هر شکل دیگری استفاده کنید و کمی قالب را با روغن مایع چرب کنید و الویه را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید. وقتی الویه سرد شود به راحتی از قالب جدا می شود، روی الویه را با سس و خیار شور و... تزئین نمایید. منبع: ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو
ادامه این مطلب با آموزش سالاد مرغ و کاهو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و کاهو کاهو: 1 بوته متوسط سینه مرغ: نصف یک سینه کامل جعفری و شوید خرد شده: 1 لیوان ذرت پخته: نصف لیوان نخود فرنگی: نصف لیوان سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری آبلیمو: نصف فنجان نمک و فلفل ...
استاک سبزیجات؛ ترکیبی جادویی برای انواع سوپ
کاملا سالم، خوش طعم، مغذی، کاربردی و کاملا آسان را درست کنید و از آن لذت ببرید. استفاده از آب سبزیجات به عنوان پایه ای برای انواع سوپ، سس، خورش و انواع دستورالعمل ها مثل انواع پاستاهای دمپختی، دمپخت زعفرانی و سوپ عدس، عالی است. همچنین می توانید در انواع خورش های کاری مثل خورش کاری بادمجان هم از آن استفاده کنید. مواد لازم روغن نارگیل: 1 قاشق غذاخوری یا زیتون بدون بو ...
کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسم های رسمی و جشن تولد ها مناسبه. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: خمیر هزارلا: 2 عدد قارچ (ریز خردشده): 200 گرم سیر (ریز خردشده): یک حبه پیاز (ریز خردشده): یک چهارم یک عدد سینه مرغ (پخته): 300 گرم آب مرغ: یک قاشق سوپ خوری سویا سس: یک قاشق سوپ خوری ...
قیساوا (خاگینه خرما)، صبحانه ای انرژی زا برای روز های سرد + دستور پخت
کره اضافه و با هم مخلوط کنید. سپس پودر گردو، هل، دارچین و گل سرخ را به آن اضافه و مواد را خوب باهم ترکیب کنید. تخم مرغ های هم زده را به ترکیب قبلی اضافه کنید و اجازه دهید خوب بپزد. قیساوای شما آماده است. می توانید پس از تزیین با پسته و کنجد، نوش جان کنید. فوت آشپزی در صورت تمایل، می توانید کمی شیر همراه با تخم مرغ ها هم بزنید و به دیگر مواد قیساوا اضافه کنید. ...
طرز تهیه سوپ بلدرچین؛ مقوی و خوشمزه
.... مواد لازم برای تهیه سوپ بلدرچین بلدرچین: 4 عدد پیاز: 2 عدد هویج: 5 عدد سیب زمینی: 2 عدد عدس: نصف لیوان جو پوست کنده: 1 لیوان گشنیز خرد شده: یک چهارم لیوان جعفری خرد شده: نصف لیوان قرص استاک: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم آبلیمو: به میزان ...
طرز تهیه بقچه بادمجان
، اما گاهی با ایجاد تنوع می تونیم شکل و ظاهر جدیدتری رو برای میز یا سفره هامون ایجاد کنیم. در ادامه با طرز تهیه خوراک خوش مزه ای که با بادمجان تهیه خواهد شد در خدمت شما خواهم بود. مواد لازم: گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد بادمجان قلمی و کشیده 5 تا 6 عدد پوره گوجه فرنگی 400 میلی لیتر پیاز کوچک نگینی خرد شده 1 عدد نمکف فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم خلال ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
است از انواع مرغ و گوشت گرفته تا سیب زمینی سرخ شده یا پخته مشابه با سمبوسه و بعضی از آن ها کلا حاوی سبزیجات هستند. خوبی این غذا این است که برای درست کردن مواد میانی کاملا آزاد هستید و شما می توانید بی نهایت ترکیب با خمیر پیراشکی داشته باشید. مرغ با کلم طعم خوشمزه ای دارد، اما اگر کلم دوست ندارید می توانید کاملا آن را حذف کنید. طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم مواد خمیر سس ...
17 پیشنهاد عالی برای صبحانه مناسب ، متفاوت و خوشمزه
تا طلایی و برشته شود. تاکو صبحانه • تعداد: 4 نفر (هر نفر دو تاکو) • زمان آماده سازی: 20 دقیقه • زمان پخت: 7 دقیقه با دمای 375 درجه فارنهایت مواد لازم • نان پیتا یا ترتیلا • یک قاشق چایخوری روغن گیاهی • کمی روغن • 1⁄4 قاشق غذاخوری نمک • یک پیمانه سیب زمینی قهوه ای رنده شده • دو قاشق غذاخوری فلفل سبز شیرین، خرد ...
طرز تهیه کرفس پلو؛ عطر و طعمی بی نظیر
، طعم خوب و خاصیت زیادی که برای سلامتی دارد، طرفدارن زیادی در بین خانواده های ایرانی دارد. کرفس پلو را می توان با گوشت مرغ یا حتی بدون گوشت و با سبزیجات مانند: گوجه فرنگی و هویج تهیه کرد. آن را مطابق ذائقه خانواده سرو کنید. اگر دوست دارید یک غذای جدید و خوشمزه با کرفس داشته باشید، پیشنهاد می کنیم کرفس پلو را امتحان کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه نعنا و جعفری خرد شده: 1/ ...
جوجه کباب حلزونی؛ یک طعم به یاد ماندنی!
و ما تصور می کنیم کباب مان آماده شده در حالیکه این پیاز است که تغییر رنگ داده. بهترین مدل خرد کردن پیاز خلال کردن آن است. منبع : غذالند جوجه کباب یک غذای فوق العاده خوشمزه ایرانی است. انواع جوجه کباب مثل زعفرانی، ماستی و آبلیمویی در ایران سرو می شود. این غذای لذیذ مطابق ذائقه بسیاری از مردم است. در این مطلب طرز تهیه جوجه کباب رولی یا جوجه کباب حلزونی را آموزش می دهیم. مزیت ...
نکات طلایی تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
... ریحان بازل خرد شده: 1 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین: یک قاشق غذاخوری و مقداری اضافه برای چرب نمودن مواد لازم جهت تهیه سس گوجه فرنگی: روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز شالوت، ریز خرد شده: 1 عدد سیر، کوبیده شده: 2 حبه گوجه فرنگی کنسروی، خرد شده: 500 گرم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه سس فرانسوی خوشمزه خانگی
و مزه دادن به انواع غذاها به کار می رود. سس انواع مختلفی دارد که سس فرانسوی یکی از خوشمزه ترین آن ها است. سس فرانسوی در تمامی سوپر مارکت ها و فروشگاه ها موجود است اما می توانید این سس بی نظیر را در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی مواد لازم میزان لازم آب نصف پیمانه سرکه( سرکه بالزامیک یا ساده یا ...
طرز تهیه چیز کیک فیلادلفیا با یه طعم بی نظیر
عالی مواد لازم مقدار بیسکویت خشک 250 گرم پنید فیلا دلفیا 250 گرم خامه ترش 1 پیمانه کره ذوب شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 4 عدد شکر 1 پیمانه لیمو ترش 1/2 عدد آرد 3 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه چیز کیک عالی چیز کیک بیسکوییت ها را درون میکسر بریزید تا خرد شود. به بیسکوییت ها کره ذوب کرده را بیافزایید و هم ...
طرز تهیه پاپ کورن خانگی خوشمزه در طعم های مختلف
طولانی شما را سیر نگه می دارد. پاپ کورن برای زنان باردار هم مفید است چون باعث رشد جنین می شود و از دیابت بارداری پیشگیری می کند. طرز تهیه پف فیل ترد و خوشمزه خانگی درست کردن پف فیل بسیار آسان و ساده است. درست کردن پاپ کورن در قابلمه و هم در مایکروفر امکان پذیر است. طرز تهیه پفیلا در طعم های مختلف را در اینجا آموزش خواهیم داد. مواد لازم پف فیل خانگی ذرت ...
صبحانه ای لذیذ و متفاوت
به گزارش ایلنا، برای تهیه این صبحانه لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم • 12 عدد نان تست • 230 گرم پنیر خامه ای نرم شده • نصف پیمانه پنیر ماسکارپونه • نصف پیمانه گردوی خرد شده • دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای • یک قاشق چایخوری پودر دارچین • 1⁄4 قاشق چایخوری نمک • 6 عدد تخم مرغ همزده • سه ...
طرز تهیه پاپ کورن های خوشمزه کاراملی
دستوری که در این بخش از آشپزخانه نمناک آورده ایم، به راحتی میتوانید پاپ کورن خوشمزه کاراملی برای پذیرایی از مهمانانتان تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پاپ کورن کاراملی مواد لازم مقدار شکر 200 گرم ذرت 135 گرم روغن 30 میلی لیتر نمک به مقدار لازم طرز تهیه پاپ کورن کاراملی ذرت ها را در ماهیتابه بریزید. اندازه تابه باید بزرگ باشد تا ذرت ها روی هم قرار ...
طرز تهیه موکا؛ قهوه با لایه های شیر و شکلات
آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه قهوه موکا مواد لازم مقدار قهوه 30 میلی لیتر پودر شکلات 15 گرم پودر کاکائو 15 گرم شیر 100 میلی لیتر آب به مقدار لازم آموزش مرحله به مرحله تهیه قهوه موکا لایه لایه برای آماده کردن قهوه موکا یا موکاچینوی خوشمزه ی خود، مراحل زیر را با دقت دنبال کنید: مرحله اول:آماده کردن سس شکلات پودر کاکائو و پودر ...
سیب زمینی کریسپی رژیمی با فرمول مخصوص
...> مواد لازم برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی مواد لازم مقدار سیب زمینی 2 کیلو گرم پودر پیاز 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پودر ارگانو 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری دستور تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی برای تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی خوشمزه، به صورت مرحله به مرحله رسپی ...