سایر منابع:
سایر خبرها
17 پیشنهاد عالی برای صبحانه مناسب ، متفاوت و خوشمزه
قاشق غذاخوری خردل عسل • 500 گرم خمیر شیرینی پزی آماده و منجمد • 170 گرم ورقه های نازک ژامبون • 170 گرم پنیر چدار رنده شده • یک عدد تخم مرغ • یک قاشق غذاخوری آب طرز تهیه 1٫ فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و کنار بگذارید. 2٫ در یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و خردل را با هم مخلوط کنید. روی سطح صاف ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار
...: 2 پیمانه الک شده برای مواد میانی سینه یا ران مرغ: 350 گرم کره: 3 قاشق غذاخوری کلم ریز خرد شده: 200 گرم هویج رنده شده: 2 عدد کوچک سیر رنده شده: 2 حبه کوچک آب: 1/4 پیمانه سس کچاپ: 1 و 1/2 قلشق چایخوری خامه ترش: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سبزی معطر (شوید و جعفری): 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد همزده با 1 قاشق غذاخوری آب کنجد: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه طرز ...
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری پودر کاری: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم پیشنهاد: در صورت تمایل به جای گوشت چرخ کرده می توانید از گوشت بوقلمون چرخ شده استفاده کنید. طرز تهیه: 1. دمای فر را روی 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و دانه های کاج را در سینی فر پخش کنید و حدود 5 الی 6 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار ...
ته دیگ آردی، برای برنج های مهمانی!
ته دیگ آردی از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. شما می توانید این ته دیگ ترد و خوشمزه را برای همه برنج های خود استفاده کنید و تحسین مهمانانتان را برانگیزید . در ضمن اگر مایل هستید می توانید ته دیگ آرد با زیره ، کنجد یا سیاه دانه درست کنید . مواد لازم: آرد 3 قاشق غذاخوری آب 1 لیوان نمک به میزان لازم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور پخت کیک عسلی روسی
کنند و رطوبت کرم را به خودشان چذب کرده ، حالتی نرم و لطیف پیدا می کنند. تخم مرغ، دو عدد (هم دمای محیط) شکر، سه چهارم پیمانه ( 150 گرم) کره، 70 گرم (هم دمای محیط) عسل، سه قاشق غذاخوری جوش شیرین، یک قاشق چایخوری آرد، 550 گرم خامه ترش ، 500 گرم خامه قنادی، 240 گرم (یک پیمانه) پودر قند، یک دوم پیمانه وانیل، یک چهارم قاشق چایخوری ...
طرز تهیه شکلات انار
روغن نارگیل 1 قاشق غذا خوری انار بزرگ 1 عدد نکته : توجه داشته باشید که این میزان مواد برای 12 نفر می باشد. بیشتر بخوانید: تارت انار را برای شب یلدا بدون فر تهیه کنید آموزش تهیه دسر شیر و شکلات + فیلم طرز تهیه شکلات انار برای این که یک شکلات بسیار زیبا و خوشمزه با انار تهیه کنید ابتدا باید شکلات تخته ای را به چند تکه تقسیم کرده و آن را به روش بن ...
طرز تهیه کوکوی برگ کرفس
باشن و دلتون براشون بسوزه و ندونین چیکار کنین، من برای استفاده از برگای کرفس این کوکوی برگ کرفس خوشمزه رو بهتون پیشنهاد میکنم که هم خیلی آسونه و هم خیلی خوشمزه و خوش عطر ... مواد لازم: 200 گرم برگ کرفس تازه (برگ یک عدد کرفس کامل) 3 الی 4 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرخالی آرد گندم در صورت نیاز نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه: ابتدا باید برگ ...
آموزش ساده ترین و شیک ترین دسرها برای مهمانی
را با پودر شکر و وانیل به آرامی بزنید سپس روی هر کدام یک عدد کیک را روی کاستارد قرار دهید. با بیسکویت ریز خرد شده بیشتر کار را تمام کنید. این پودینگ خوش طعم به راحتی هم زده می شود و در عرض یک ساعت آماده می شود. یک مخلوط ساده درست کنید و در حین پختن به صورت یک اسفنج سبک روی آن و زیر آن سس لیمو ترش جدا می شود. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد/فن 160 درجه سانتیگراد/گاز 4 گرم کنید ...
“کال کباب رشتی”، طعمی بینظیر با عطر بادمجان دودی
کال کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با بادمجان طبخ می شود و از نظر مواد و روش پخت شباهت های زیادی به میرزا قاسمی دارد. به گزارش وقت صبح ، کال کباب غذایی است که مانند میرزا قاسمی اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد و طعم بینظیر بادمجان دودی به این غذا یک مزه فوق العاده می بخشد. سیر :6 حبه گردو: 150 گرم آبغوره: 1 فنجان بادمجان: 10 عدد ...
طرز تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ خانگی
...، زرده تخم مرغ را به همراه 2 قاشق غذاخوری از شکلات داغ آماده شده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا با هم ترکیب شوند. وقتی مواد کامل ترکیب شدند، می توانید قابلمه را از روی حرارت بردارید. نوشیدنی شما آماده است. شکلات داغ را در فنجان بریزید و با خامه آن را تزیین کنید. طرز تهیه شکلات داغ با پودر آماده طرز تهیه هات چاکلت برای یک نفر با پودر آماده بسیار راحت است. یک ...
طرز تهیه سالاد مرغ و کاهو
. سعی کنید از برگ های جوان و تازه کاهو استفاده کنید. جعفری و شوید را هم پس از اینکه خوب شستید و آب اضافی آن ها چکیده شد، خرد کنید. 3 مرغ را همراه با کاهو، جعفری و شوید خرد شده داخل یک کاسه بریزید؛ سپس ذرت و نخود فرنگی پخته را به آن اضافه کنید. 4 داخل یک ظرف دیگر سس مایونز را همراه با آبلیمو ترش، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و به کاسه سالاد اضافه کنید. با کمک دو قاشق همه مواد سالاد را زیر و رو کنید و هم بزنید تا همه سالاد با سس آغشته شود. سپس کاسه سالاد را به مدت نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا جا بیفتد و بعد از گذشت این مدت زمان سرو کنید. نوش جان. ...
رولت گوشت خمیری
خمیر به دست نچسبد). خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا صاف و یکدست شود، سپس داخل ظرف چرب شده قرار داده و رویش را پوشانده و به مدت یک ساعت استراحت دهید. پس از استراحت، خمیر را با وردنه به اندازه مستطیل حدود 20 در30 سانتی متری باز کرده و روی سینی فر چرب شده قرار داده و مواد میانی خنک شده را وسط خمیر باز شده بریزید به طوری که چهار طرف خمیر خالی بماند. سپس دو طرف بلند مستطیل را به شکل نوارهای ...
جوجه کباب حلزونی؛ یک طعم به یاد ماندنی!
با هم مخلوط می کنیم. 6. سپس روی کاسه را پوشانده و حدود 5 ساعت داخل یخچال نگهداری می کنیم تا مرغ مزه بگیرد. 7. سپس مرغ ها را دانه دانه به شکل حلزون در آورده و رول می کنیم. 8. فیله های حلزونی را به سیخ می کشیم. (برای ماهیتابه از سیخ چوبی استفاده کنید). 9. درون یک تابه مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت قرار می دهیم. 10. سیخ های مرغ را داخل آن ...
دو نوع غذای خوشمزه از آناتولی ترکیه
لازم مواد لازم سرو: ماست یونانی: 5 الی 6 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: خمیر یوفکا را با دست به ابعاد کوچک برش دهید و در تابه نچسب یا فر برشته کنید. کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. گوشت خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا کاملا برشته شده و آب آن کشیده شود. سپس آب و نخود پخته را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید و اجازه دهید مواد بپزند. خمیر یوفکای ...
طرز تهیه سس کلم بروکلی؛ به همین راحتی
آشپزخانه نمناک طرز تهیه سس پستوی کلم بروکلی را آموزش خواهیم داد. مواد لازم برای تهیه سس پستوی کلم بروکلی مواد لازم میزان لازم کلم بروکلی خرد شده 1 پیمانه برگ ریحان 20 عدد دانه کاج یا گردو خرد شده 1/4 پیمانه پنیر پارمزان 1/4 پیمانه نمک 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری سیر ریز خرد شده 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون خالص 1/2 پیمانه ...
طرز تهیه پاپ کورن خانگی خوشمزه در طعم های مختلف
کنید و بعد از آماده شدن پاپ کورن و بلافاصله بعد از خاموش کردن گاز روی پاپ کورن ها پودر پنیر پارمزان بپاشید و به همان ترتیب قابلمه را به چپ و راست تکان دهید. برای طرز تهیه پودر پنیر برای پفیلا، بهتر است ظرف پاپ کورن را چند دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا پنیر خوب آب شود. اگر طعم پنیر چدار را دوست دارید مقداری پنیر چدار رنده شده روی پاپ کورن های داغ بریزید و سپس برای چند دقیقه پاپ کورن های ...
غذای راحت و ارزان، مخصوص خانم های کم حوصله
. 2 قاشق غذاخوری خامه سنگین 2 قاشق غذاخوری کره 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 200 گرم پنیر چدار رنده شده آویشن تازه طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 400 درجه گرم کنید. یک قابلمه آب را همراه با نمک بجوشانید. سپس سیب زمینی و پیاز را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا نرم شوند. (تقریبا 8 دقیقه) 2. سپس آبکشی کنید و داخل ظرف بزرگی بریزید. خامه، کره، فلفل و نمک را ...
صبحانه ای لذیذ و متفاوت
مخلوط کنید. آنها را روی ساندویچ ها بریزید تا کاملا روی آنها را بپوشاند. روی آنها پلاستیک بکشید و حدود 2 تا 24 ساعت داخل یخچال نگهدارید. 3. فر را با دمای 275 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر ورق روغنی پهن کنید. ساندویچ ها را روی آن بچینید و به مدت یک ساعت داخل فر قرار دهید تا طلایی شود. باید توجه داشته باشید که هر 15 دقیقه ساندویچ ها را برگردانید. 4. آنها را گرم و به همراه سس ...
طرز تهیه خورش محبوب اردبیلی ها (پیچاق قیمه)
به گزارش شهرآرانیوز، خورش قیمه از غذا های محبوب ایرانی هاست که درمناطق مختلف کشورمان، دستور های پخت متفاوتی دارد. پیچاق قیمه یکی از آن هاست که بانوان اردبیلی در پخت آن مهارت خاصی دارند. تخم مرغ، خلال بادام و برگ مو از مواد غذایی متفاوتی است که در پخت آن استفاده می شود. مطمئنم با یک بار امتحان، حتما این قیمه خوشمزه را به فهرست غذا های هفتگی تان اضافه می کنید. مناسب برای: 4 نفر ...
شگردی برای تهیه چیز کیک اسنیکرز
ژلاتینی داشته باشد. اجازه دهید چیز کیک 1 ساعت در داخل فر خاموش بماند. بعد از یک ساعت چیز کیک را از فر خارج و 7-8 ساعت داخل یخچال قرار دهید. مرحله سوم:طرز تهیه گاناش 100 گرم خامه را داخل یک تابه نچسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی خامه از کناره هایش شروع به حباب زدن نمود، 150 گرم شکلات را به آن بیافزایید و حرارت رو خاموش نمایید. خیلی سریع ...
طرز تهیه پاپ کورن های خوشمزه کاراملی
حرارت قرار دهید تا به جوش بیایند، سپس شیره بدست آمده را روی پاپ کورن ها بو داده شده درون سینی فر بریزید و سینی را درون فر به مدت 40 دقیقه با حرارت 150 درجه سانتی گراد قرار دهید. دقت کنید استفاده از روغن زیاد باعث چرب شدن بیش از حد و نرم شدن ذرت می شود. حرارت کم یا خیلی زیاد، مانع از باز شدن کامل و صحیح ذرت می شود. از بهترین و تازه ترین دانه های ذرت برای درست کردن پفیلا استفاده ...
رسپی یه سالاد میوه خوشمزه با ماست
یا بخشی از سفره های چشم نواز مهمانی ها تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد میوه همراه ماست عسلی مواد لازم میزان لازم توت فرنگی 250 گرم ماست خامه ای 200 گرم بادام خرد شده 1⁄3 پیمانه موز 2 عدد پرتقال 2 عدد سیب 1 عدد عسل 1 قاشق غذاخوری سالاد میوه با ماست عسلی طرز تهیه سالاد میوه با ماست عسلی میوه ها را شسته و داخل یخچال ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه چیکن پارمزان ایتالیایی
.... سیر و پیز خرد شده را در تابه ای دیگر با کره تف دهید سپس رب گوجه و نصف لیوان آب ، ریحان خرد شده ، نمک و فلفل اضافه کرده و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد تا سس غلیظ شود. برای تهیه مرغ با پنیر پامسان در فر ظرف مخصوص فر با دیواره های بلند انتخاب کنید و سس را داخل ظرف بریزید و سینه های مرغ سوخاری را روی سس قرار دهید. برای خوشمزه تر شدن مرغ با پنیر پامسان در فر روی ...
طرز تهیه کاناپ ژامبون، فینگرفودِ محبوب
: 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد پیازچه: 4 ساقه گوجه فرنگی گیلاسی: 100 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه: 1. ابتدا کف قالب مافین را کمی با روغن چرب کنید. 2. ژامبون ها را برش زده و در قالب قرار دهید. 3. سپس بر روی آن کمی پنیر کیوب، پیازچه حلقه ای خرد شده و یک گوجه فرنگی قرار دهید. 4. در یک کاسه تخم مرغ ها، خامه و ادویه ها را ...
طرز تهیه 5 مدل سس و دیپ خوشمزه برای فینگرفود
نرم است. دیپ چدار یا سس زرد یک سس غلیظ خوشمزه است که برای سرو انواع غذا های گوشتی مانند استیک، ساندویچ همبرگر، چیز برگر، هات داگ، پاستا و سبزیجات کبابی و گریل شده بسیار مناسب است. مواد لازم برای تهیه دیپ چدار آرد گندم: 1 قاشق مرباخوری شیر: نصف لیوان کره: 25 گرم پنیر چدار یا گودا: 5 ورقه نمک: به میزان دلخواه طرز تهیه ابتدا کره را داخل یک ماهی تابه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیری
مواد لازم: آرد 2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری خامه 3 چهارم پیمانه + میزان لازم برای تزیین کره (خرد شده) 1 پیمانه مرغ (سینه (یا کالباس)) دو قطعه پیازچه 1 سوم پیمانه پنیر چدار 1 پیمانه طرز تهیه: ابتدا فر را با دمای 240 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. آرد ،نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و 3 بار الک کنید تا ...
طرز تهیه پاستای کاربونارا | آموزش مرحله به مرحله درست کردن کاربونارای ساده
به گزارش همشهری آنلاین، پاستای کاربونارای کلاسیک ترکیبی از پاستا، تخم مرغ، پنیر، آب پاستا و نمک و فلفل است. تعداد تخم مرغ ها در هر دستور پخت متفاوت است، ولی هرقدر تخم مرغ بیشتری بزنید، سس غلیظ تر و نرم تر می شود. تخم مرغ ها، آب پاستا و پنیر یک سس خامه ای درست می کنند و دیگر لازم نیست به این مخلوط خامه اضافه کنید. می توانید 4 یا 5 حبه سیر تکه شده هم به این مواد اضافه کنید و از پاستای ...
طرز تهیه بریگادیرو؛ دسر شکلاتی برزیلی
دسر بریگادیرو بزریلی یکی از خوشمزه ترین دسرهای شکلاتی است که در این مقاله طرز تهیه این دسر ساده یخچالی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: شیر تغلیظ شده شیرین شده: 375 میلی لیتر پودر کاکائو: یک چهارم فنجان کره: 1 قاشق غذاخوری خرده شکلات: نصف فنجان طرز تهیه: 1. داخل قابلمه گودی روی شعله ملایم شیرتغلیظ شده،پودر کاکائو و کره را ریخته بگزارید مخلوطشان به ...
طرز درست کردن پاستیل خانگی
...> ژلاتین 2 قاشق غذاخوری گلوکز مایع 1 قاشق غذاخوری آب جوش نصف لیوان مرحله اول ابتدا آب جوش را داخل یک کاسه استیل می ریزیم، سپس پودر ژله را به همراه ژلاتین و گلوکز به کاه اضافه می کنیم. حالا کاسه را به روش بن ماریروی بخار آب ( کتری در حال جوش یا سماور ) قرار می دهیم و مواد را در آب حل می کنیم. مرحله دوم پودر ژله، ژلاتین و گلوکز باید به طور ...
با کنجد عسلی خستگی را رفع کنید!
مواد لازم: شکر:3 قاشق غذا خوری فشرده عسل: 3 قاشق غذا خوری کنجد: 1 پیمانه طرز تهیه: 1. کنجد رو بریزید داخل سینی فر بزارید روی 350 درجه فارنهایت تا کنجدها رنگشون عوض بشه و تست بشن وکمی طلایی بشن . زیاد نزارید که رنگشون عوض بشه فقط طلایی بشن کافیه. قهوه ای بشه رنگشون مزشونم بد میشه و در نتیجه شیرینیهاتون هم بد مزه و تلخ میشن. 2. یک کاغذ روغنی داخل سینی پهن ...