آیا برنج نپخته سرطان زا است؟ - اقتصاد 24
سایر منابع:
سایر خبرها
مبانی تغذیه در کودک 6 تا 12 ماهه
...> از انواع سبزی های زرد و نارنجی رنگ مانند کدو حلوایی و هویج که دارای ویتامین A هستند در غذای شیرخوار استفاده شود. غلات و حبوبات جوانه زده دارای انرژی، پروتئین، ویتامین و املاح هستند. می توان ابتدا گندم، ماش یا عدس جوانه زده را تهیه و پودر نمود و در انتهای طبخ داخل غذا ریخت. همچنین می توان جوانه تازه را له کرده و یا پس از خشک کردن جوانه آن را پودر نموده و به غذای شیرخوار اضافه کرد. ...
حسگری برای سنجش نوعی ماده سمی در قهوه، آب انگور و ادویه جات
سموم غذایی دانست و گفت: این آلاینده یکی از سموم کلیوی – کبدی و مختل کننده دستگاه ایمنی محسوب می شود و طبق بررسی های موسسه بین المللی تحقیقات سرطان، اکراتوکسین A عامل بالقوه سرطان زای انسانی (گروه B2) است و سبب ایجاد سمیت سلولی و اختلالات هورمونی می شود و به عنوان یکی از عوامل مؤثر در بروز ناباروری جنس مذکر و مرگ جنین مطرح است. وی با اشاره به پایداری بالای این سم در برابر تجزیه کننده های ...
بهترین مواد غذایی برای سلامت کبد
را که به صورت تازه یا کنسرو شده است، بجوشانید و در سالاد استفاده کنید. می توانید آن را با غلات مخلوط کرده و به شکل یک دمنوش مصرف کنید. 2. قهوه یکی از فواید قهوه که اثرات مثبت زیادی بر سلامتی دارد، محافظت از سلامت کبد است. هنگامی که مطالعات علمی مورد بررسی قرار می گیرند، مشاهده شده است که مصرف قهوه اثرات پیشگیرانه و حمایتی بر پیشرفت بیماری حتی در بیماران کبدی دارد. احتمال آسیب ...
رژیم گیاهخواری را با این قواعد تجربه کنید
...> پروتئین مصرف کنید شما می توانید همه پروتئین مورد نیازتان را از غذاهای گیاهی دریافت کنید. فقط مطمئن شوید که کالری کافی را از انواع آجیل، دانه ها، حبوبات و غلات دریافت می کنید. لوبیا سیاه و برنج به همراه سالاد، یکی از نمونه های کلاسیک غذاهای گیاهی است. غذا های مورد علاقه تان را تغییر دهید اگر به خوردن گوشت قرمز عادت کرده اید، از نمونه های گیاهی غذاهای مورد علاقه تان استفاده ...
تاثیر حملات سایبری بر بخش انرژی اروپا
به اختلال در عرضه بنزین در شمال آلمان منجر شد. گزارش ها نشان می دهند که از نوعی باج افزار در حملات آلمان استفاده شده است. حملات باج افزاری در سال گذشته 150 درصد رشد داشته است و حتی در بازار های با عرضه خوب و باثبات می تواند آسیب قابل توجهی ایجاد کند. با این حال، حمله به ARA، در ابتدا عمدی به نظر می رسد و به نظر می رسد که وضعیت دشواری را برای بازار های انرژی اروپا ...
افزایش ماهانه قیمت جهانی مواد غذایی
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در ژانویه افزایش یافت و نزدیک به بالاترین رکورد 10 سال اخیر قرار گرفت. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از رویترز؛ شاخص قیمت غذای فائو که تغییرات ماهانه سبدی از غلات، دانه های روغنی، محصولات لبنی، گوشت و شکر را بررسی می کند، در ژانویه به 135.7 واحد در مقایسه با 134.1 واحد در دسامبر رشد ...
بعد از هر غذا مصرف کنید تا به دیابت دچار نشوید
کمک به مدیریت دیابت اشاره کرد. دارچین چیست؟ دارچین ادویه ای معطر است که از گونه های مختلف از درختان دارچین (Cinnamomum) گرفته می شود. در شرایطی که ممکن است دارچین را به غذا یا سریال صبحانه خود اضافه کنید، این ادویه هزاران سال است که در پزشکی سنتی و حفظ مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. برای به دست آوردن دارچین، پوست درونی درختان دارچین باید کنده شوند. سپس، پوست ...
طراحی تراشه زیستی برای سنجش اکراتوکسین در مواد غذایی
تحقیقات سرطان، اکراتوکسین A عامل بالقوه سرطان زای انسانی (گروه B2) است و سبب ایجاد سمیت سلولی و اختلالات هورمونی می شود و به عنوان یکی از عوامل مؤثر در بروز ناباروری جنس مذکر و مرگ جنین مطرح است. دکتر وردیان با اشاره به پایداری بالای این سم در برابر تجزیه کننده های طبیعی و بیولوژیکی گفت: با توجه به ماندگاری بالای اکراتوکسین A در محیط زیست، این توکسین سبب آلودگی طیف وسیعی از مواد غذایی خام و ...
سرطان؛ دومین عامل مرگ در ایران و جهان/بیماری که با خود مراقبتی و امید قابل پیشگیری و درمان است
، اما در بسیاری از موارد علایم، نشان دهنده بدخیمی نیستند که بررسی دقیق تر شرح حال پزشکی، انجام آزمایشات از نظر کم خونی و معاینه شکم و راست روده توسط پزشک پیش از انجام اقدامات دیگر مانند کولونوسکوپی نیاز است. به گفته وی، سالانه هزاران مورد ابتلا به سرطان در ایران و میلیون ها مورد در جهان رخ می دهد که درصورت تشخیص به موقع و زودهنگام، تومور در مراحل اولیه و محدود بوده، در نتیجه درمان آن آسان ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک واویشکا شمالی + نکات کلیدی و خواص بوقلمون
، گوجه فرنگی و آب لیمو تشکیل شده است. این غذا هم به همراه نان و هم برنج سرو می شود. مواد لازم برای تهیه خوراک واویشکا بوقلمون سینه بوقلمون 500 گرم پیاز 4 عدد متوسط سیر 2 حبه گوجه فرنگی 8 عدد متوسط غوره 2/ 1 فنجان کره 50 گرم دارچین 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز 2/ 1 قاشق چای خوری فلفل پابریکا 1 ...
روایتی از بیماری که هر روز به آن مبتلا می شویم!
. حالا ممکن است این در مری باشد که خود را با عدم توانایی قورت دادن غذا نشان می دهد؛ در معده با خون ریزی و درد معده، در روده بزرگ خود را با خون ریزی روده بزرگ نشان می دهد. در پروستات در مردان با وجود اینکه فرد نمی تواند ادرار کند، ادرار تجمع پیدا می کند و بررسی که انجام می شود مشاهده می کنیم دهانه خروجی مثانه که غده پروستات است تنگی داده و پس از بررسی مشخص می شود سرطان پروستات ...
شش صبحانه مفید که مغز را فعال می کند
تخم مرغ وجود دارد نقش مهمی در عملکرد مغز و حافظه دارد. این پروتئین با ثابت نگاه داشتن قند خون به فرد کمک می کند تمرکز کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. مهم نیست که تخم مرغ در وعده صبحانه به صورت املت، همزده و یا پخته مصرف شود، آنچه اهمیت دارد این است که تخم مرغ منبع غنی مواد مغذی است که مغز و بدن را در تمام طول صبح تأمین می کند. انگور تحقیقات نشان می دهد که مصرف ...
علت سردرد ناگهانی چیست؟
دیسکسیون سرخرگ کاروتید بستگی خواهد داشت. از گزینه های معمول می توان به موارد زیر اشاره کرد: - مصرف داروهای رقیق کننده خون - انجام درمان اندوواسکولار - انجام عمل جراحی ضربه مغزی یک ضربه مغزی به آسیب دیدگی مغز ناشی از یک ضربه یا تکان شدید سر گفته می شود. حرکت یا ضربه می تواند بر موقعیت مغز در جمجمه تاثیر گذاشته و به آسیب دیدن سلول های مغز منجر شود ...
این میوه سیاه کرم معده و روده را می کشد
خرما دارای آنتی اکسیدان های قوی، از جمله کاروتنوئیدها، پلی فنل ها و آنتوسیانین ها می باشد. مصرف غذا هایی با آنتی اکسیدان بالا می تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری های درازمدت مانند بیماری های قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.در مطالعه ای که در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی منتشر شد، اثرات مصرف خرما بر قند خون و چربی خون (یا همان تری گلیسرید) در افراد سالم بررسی شد. نتیجه این بود که خرما ...
راز خانم هایی که عدس پلو شون معروفه
می توانید مقداری نمک به آن اضافه کنید و بگذارید در 5 دقیقه اول با حرارات بالا به جوش بیاید سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را نگذارید تا عدس ها له نشود. خوش رنگ شدن عدس: برای اینکه عدس ها خوش رنگ تر و خوشمزه تر شوند، در زمان پخت مقدار کمی روغن و زردچوبه به آنها اضافه کنید، تا عدس ها به همراه آنها کاملا پخته شوند. پخت برنج: بسیاری افراد دوست دارند که ...
غذای سنتی در فهرست آثار ملی
به گزارش یکتاپرس روش تهیه پَتله پلو در بروجرد منحصر به فرد است. این غذا با عنوان مهارت پخت پتله پلو شهرستان بروجرد در سال 1398 در فهرست آثار ملی ناملموس به ثبت رسید. با توجه به اینکه لرستان، از قطب های تولید غلات به خصوص گندم به حساب می آید، استفاده از بلغور گندم یا همان پلته (پتله) در سبد غذایی، که ناشی از تاثیر معیشت کشاورزی می باشد، طبیعی است. پلته در واقع همان بلغور گندم ...
همه چیزهایی که آقایان درمورد ریزش مو باید بدانند
تار مو می شود. علاوه بر این، به نظر می رسد که ماینوکسیدیل دوره رشد مو را طولانی تر می کند که در نتیجه موها بلندتر و تعداد تارهای مو بیشتر می شود. این دارو اغلب در افراد زیر 40 سال موثرتر است. ماینوکسیدیل موضعی توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، صرفا برای درمان آلوپسی آندروژنتیک در مردان و زنان تأیید شده است. با این حال، ماینوکسیدیل برای سایر اختلالات مو مانند آلوپسی آره آتا (ریزش مو سکه ...
از شله بریان اصفهانی چه می دانید؟ + طرز تهیه
تا برنج به آرامی با آب گوشت بپزد. گاهی آن را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی آب گوشت کم و برنج پخته شد، زیره را به آن اضافه کنید و هم بزنید. سپس با استفاده از گوشت کوب، همه مواد را له کنید. غذا باید غلظتی به اندازه حلیم داشته باشد. غذای شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. فوت آشپزی *اگر هنگام ریختن برنج احساس کردید آب گوشت کم است، مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. حواستان باشد آب سرد طعم غذا را خراب می کند. *اگر از برنج نیم دانه برای تهیه شله بریان استفاده می کنید، حواستان باشد خمیر نشود. *شله بریان را بدون زردچوبه نیز می پزند. ...
دور این 8 غذا را خط بکشید
کالباس بالونی، گوشت گاو خشک شده، پپرونی و چیز هایی از این قبیل تا حد امکان پرهیز کرد چرا که این غذا ها از مضرترین غذا ها به حساب می آیند. لاگو می گوید: سازمان جهانی بهداشت گوشت فرآوری شده را به عنوان یکی از مهم ترین عاملان کارسینوژن یعنی سرطان زا معرفی کرده است. او ادامه می دهد: مطالعات نشان داده است که احتمال این که اشخاصی که گوشت فرآوری شده زیادی مصرف می کنند، دچار فشار خون، بیماری قلبی و بیماری مزمن انسدادی ریه شوند بالاست. منبع: سلامت نیوز ...
سرقت برای سیر کردن شکم، از اجبار تا عادت منجر به جنایت
رفتن به سمت یخچال مغازه چند مرغ و یک کیسه برنج هندی را بدون شلیک و آسیب زدن به دیگران سرقت کردند و راحت از مغازه خارج شدند. انتشار این فیلم انتقادات بسیاری را به همراه داشت، اما برخی مسئولان به جای ریشه یابی به تکذیب موضوع و بردن این نوع سرقت ها به سمت لوث کردن پرداختند. سرقت از بانک برای خرید شیرخشک بچه نیمه اسفند سال 96 بود که سرقت از یک بانک در مشهد سر و صدای زیادی ...
غذاهای مضر صبحانه، اجتناب کنید!
، برخی از نوشیدنی ها حاوی 70گرم قند هستند که معادل 280کالری یا بیشتر در هر وعده است. خوردن یکی از این نوشیدنی ها به عنوان صبحانه می تواند به سرعت سطح قند خون شما را افزایش دهد که باعث می شود بدن شما انسولین ترشح کند تا این سطوح را پایین بیاورد. نتیجه این که احساس گرسنگی و تحریک پذیری خواهید کرد. اگر یکی از این نوشیدنی ها را در کنار سایر غذاهای صبحانه میل کنید، احتمالا وعده غذایی شما حاوی کالری و قند بیش از حد و منجر به افزایش وزن ناخواسته می شود. به کلینیک نی نی بان سر بزنید تا متخصص مورد نظر خود را پیدا کنید. ...
خطر افزایش بیماری های عفونی به بهانه رشد جمعیت
طریق روابط جنسی منتقل می شوند. ویروس پاپیلوم ویروس کم اهمیتی نیست و علاوه بر انواع کم خطر آن که در نهایت منجر به یک زگیل تناسلی می شود برخی از انواع آن زمینه ساز دهانه رحم هستند. وی تأکید کرد: کاهش دسترسی به اقلام پیشگیری قطعا موجب افزایش این بیماری های عفونی و سایر عفونت های منتقله جنسی در کشور خواهد شد. شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری تحلیلی جامعه 24، تاریخ انتشار:13 بهمن 1400، کد خبر: 28009/jameh24. ...
تامین ویتامین سی بدن با این میوه ها
دستور العمل ها اضافه کرد، در سوپ اضافه کرد یا به عنوان غذای جانبی سرو کرد. کلم بروکسل کلم بروکسل کوچک سرشار از ویتامین C و حاوی فیبر و مواد مغذی گیاهی مهمی است که ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان را کاهش دهد. طعم کمی تلخ دارد و می توان آن را به بسیاری از دستور العمل ها اضافه کرد. کیوی فقط دو عدد کیوی متوسط حاوی 137.2 میلی گرم ویتامین C است. کیوی منبع واقعاً ...
برنج در مرز 100 هزار تومان
گفته است: وزارت جهاد باید ثبت سفارش را سرعت بخشد تا کمبود عرضه، منجر به تشنج در بازار نشود. علی رغم هشدارهای مکرر در مهر مبنی بر کمبود برنج، مسئولان وزارت جهاد همچنان بر ممنوعیت واردات در فصل برداشت اصرار کردند که این امر نتیجه ای جز گرانی برنج ایرانی و خارجی در بر نداشت. برنج داخلی را انبار کرده اند تا بازار را کنترل کنند از سوی دیگر رئیس اتحادیه شالیکوبی داران مازندران می گوید: 80 ...
راهکار عجیب برای کاهش هزینه های سفر به مریخ
...: یک تحقیق که تحت هدایت آژانس فضایی اروپا انجام شده نشان می دهد فرستادن فضانوردان به خواب زمستانی می تواند بهترین راه برای صرفه جویی در هزینه های ماموریت اعزام انسان به مریخ باشد. هر فضانورد به طور متوسط در هفته نیاز به 30 کیلوگرم آب و غذا دارد و از این رو مسئله تامین آب و غذا برای سفر طولانی مدت فضانوردان از مهم ترین چالش های پیش روی سازمان های فضایی بوده است. مسئله ...
برنامه غذایی مخصوص دیابتی های نوع 2 که از آن بی خبر بودید
کربوهیدرات در وعده های غذایی خود آگاهی بیشتری داشته باشند تا سطح قند خون آنها بالا نرود، یا اگر از انسولین تزریقی استفاده می کنند، دوز مناسب آن را بزنند. اگرچه چربی ها تأثیر کمی بر قند خون دارند اما به عنوان بخشی از یک وعده غذایی، در کاهش سرعت جذب کربوهیدرات مفید هستند. چربی ها بر روی سلامتی تاثیر می گذارند اما ارتباطی با قند خون ندارند، به طور مثال: چربی گوشت حیوانات خطر بیماری های ...
این عادت روده هایتان را نابود می کند!
روزها افراد زیادی دچار سوء هاضمه می شوند که به معنای رژیم غذایی ضعیف و هضم نامناسب است. طبق گفته های طب سنتی غذای سالم در سه مرحله هضم می شود که عبارتند از: یک سوم در دهان، یک سوم در معده و مابقی به کمک روده و کبد انجام می گیرد. افراد زیادی به دلیل کم و بد جویدن غذا، در هضم با مشکل روبرو می شوند و از طرفی غذایی که به درستی جویده نشود و با بزاق دهان ترکیب نگردد، با فشار زیادی ...
تغذیه سالم برای افراد مبتلا به دیسک کمر
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، تغذیه سالم می تواند مواد مغذی را برای بدن فرد تامین کند و در نتیجه فرد در معرض بیماری های مختلف قرار نمی گیرد و از طرفی نواقص و ضعف های بدن نیز در این بین برطرف می شوند . دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم درد و انقباض و التهاب عضلات را کاهش می دهد و بدن شما را ریلکس می کند. بیشتر بخوانید: دو پروتئین خون که بر عمر طولانی تاثیر دارد این ...
بازیِ رولت روسی پوتین
در داخل به ایجاد یک دشمن شیطان صفت در خارج از کشور نیز تکیه می کند. سایر متجاوزان بالقوه نیز احتمالاً شرایط را زیر نظر دارند. به این ترتیب، احتمال حمله چین به تایوان افزایش خواهد یافت. رژیم های دیگر نیز به این نتیجه می رسند که در استفاده از خشونت بدون مجازات آزادتر هستند. به طور کلی، بر سر بیشتر مرز های مورد مناقشه جهان مبارزه خواهد شد. با این همه خطر، غرب باید به سه طریق به ...
علت بوی بد دهان در کودکان چیست؟
تواند منجر به هالیتوسیس شود. پروتئین بالا یا کربن کم نیز ممکن است باعث بدبویی دهان کودک شود. کمبود کربوهیدرات در بدن نیز باعث تولید کتون می شود که کتون های بلا استفاده در بدن در هوای تنفسی ما نیز وجود دارند و بویی شبیه به استون را در دهان فرد به وجود می آورند. 9. لوزه لوزه ها حفره های کوچک و عمیقی هستند و در جایی قرار گرفته اند که مواد غذایی و آلودگی ها ...