کلسترول و 8 نکته ساده اما مهم! (+عکس) - عصر ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
مضرات بی شمار فست فود برای سلامتی
...: چربی ترانس. چربی ترانس باعث افزایش سطح کلسترول LDL (بد) بدون بالابردن HDL (کلسترول خوب) می شود. اگر غذایی کمتر از نیم گرم اسیدهای چرب ترانس داشته باشد، به عنوان غذای بدون چربی ترانس برچسب گذاری می شود؛ اما حتی اگر غذایی مقدار کمی چربی ترانس داشته باشد (به عنوان مثال، برخی انواع همبرگر حاوی 8 گرم چربی اشباع و 1 گرم چربی ترانس است)، از طریق غذاهای دیگری که می خورید به سرعت به مقادیر آن اضافه می شود. هر دو چربی اشباع و چربی ترانس تأثیر ناسالمی بر میزان کلسترول LDL دارند و در نتیجه خطر حمله قلبی را افزایش می دهند. چاقی غیر معمول با فست فود ...
به این 5 دلیل به همبرگر فست فودی ها لب نزنید
قلبی ارتباط دارد. در حالی که برخی مطالعات حاکی از آن است که چربی اشباع کاملا بد نیست، اما هنوز توصیه می شود از مصرف بیش از حد چربی اشباع خودداری شود؛ اما چربی دیگری نیز وجود دارد که به طور طبیعی در گوشت برگر یافت می شود: چربی ترانس. چربی ترانس باعث افزایش سطح کلسترول LDL (بد) بدون بالابردن HDL (کلسترول خوب) می شود. اگر غذایی کمتر از نیم گرم اسیدهای چرب ترانس داشته باشد، به عنوان غذای ...
اهدای خون چه مزایا و معایبی برای انسان دارد؟
کلسترول : با اهدای خون، ما نه تنها به دیگران کمک می کنیم بلکه خطر کلسترول بالا را نیز کاهش می دهیم. چگالی بالا لیپوپروتئین HDL می تواند برای بدن مفید باشد چون می تواند جریان خون را سرعت بخشد. اما شما باید نگران باشید، چگالی کم لیپوپروتئین LDL، که می تواند منجر به مسدود شدن جریان خون شود. خون حاوی آهن است، اگر آهن در خون بیش از حد باشد، کلسترول می تواند اکسید شود. این به این معنی ...
9 راه حل مهم برای فرار از بیماری قلبی
.... انجمن قلب آمریکا میزان نمک مصرفی را برای افراد عادی روزانه 6 گرم و افراد مبتلا به ناراحتی های قلبی عروقی ( فشار خون)، 4 گرم مجاز می داند. توصیه می شود مصرف نمک را در رژیم غذایی خود کاهش دهید. نمک بیش از حد مقصر اصلی فشار خون بالا است که به نوبه خود می تواند به عروق و قلب شما آسیب برساند. 6. برچسب های مواد غذایی را بر روی اقلامی که خریداری می کنید بررسی کنید و به دنبال کالری، قند ...
خواص جادویی توت سفید
یک فنجان چای توت سفید می تواند سطح انرژی جسمی و روانی شما را بهبود بخشد. بهبود سلامت قلب : تحقیقات نشان می دهد که مصرف توت سفید می تواند به افزایش سطح HDL که چربی های مفید هستند و به کاهش کلسترول کمک کند، بنابراین خطر آترواسکلروز، حمله قلبی ، سکته مغزی و بیماری قلبی را کاهش می دهد. کمک به کاهش وزن : اگر به نوشیدن چای توت علاقه مند هستید، می توانید از ...
خواص بی نظیر برخی سبزی ها
پیشگیری کرده و از کلسترول بد خون و همچنین اضافه وزن می کاهد. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین فواید بسیاری برای بدن دارد. یک سیب زمینی شیرین متوسط حاوی حدود چهار گرم فیبر، دو گرم پروتئین و مقدار خوبی پتاسیم، منگنز و ویتامین های B6 و C است. این سبزی ریشه ای حاوی مقدار فراوانی بتاکاروتن است که پس از ورود به بدن به ویتامین A تبدیل می شود. 132 درصد نیاز روزانه مان به این ویتامین با مصرف ...
عوارض جدی و خطرناک مصرف زیاد نمک
...، بیایید نگاهی به سدیم کلرید انداخته و درباره ی آنچه که آن را در طبیعت نمک ارزشمندی ساخته است، بحث کنیم. نمک چه نقشی در بدن دارد؟ نمک یکی از مواد ضروری برای سوخت وساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. مصرف کمی نمک در زمان اسهال و استفراغ و یا فعالیت شدید بدنی و در هوای گرم، سبب جبران املاح از دست رفته بدن می شود. نمک به تعادل قند خون ...
به اندازه سیر بخورید
یکی از بزرگترین عوامل مرگ و میر جهان بشمار می رود، اما می توان از آن جلوگیری کرد. مصرف منظم سیر تازه می تواند به شما در کاهش سطح فشار خون کمک کند و سیستم قلبی عروقی را بهبود بخشد. جلوگیری از سکته مغزی و حمله قلبی بدترین بیماری که ممکن است به دلیل فشار خون بالا ایجاد شود، حمله قلبی بر اثر انسداد شریان قلب و سکته مغزی بر اثر انسداد شریان مغزی است پس با مصرف منظم سیر تازه می ...
آشنایی با خواص چای ماچا
...، می توانند باعث کاهش سطح چربی بد و افزایش سطح چربی خوب خون بشوند و تری گلیسرید خون را هم کاهش بدهند. از این رو، مطالعات فراوانی ثابت کرده اند افرادی که عادت به مصرف منظم چای ماچا و چای سبز در طول روز دارند و از برنامه غذایی صحیح و سالمی هم پیروی می کنند، کمتر از سایر افراد جامعه در معرض بیماری های قلبی عروقی قرار می گیرند. مطالعات محدودی هم ثابت کرده اند که نوشیدن منظم چای ماچا می تواند تا حد قابل توجهی خطر ابتلا به حمله ها و سکته های قلبی را هم کاهش بدهد. منبع: سلامت ...
آیا خوردن سرکه سیب وزن را کاهش می دهد
تهران (پانا) - تاثیر سرکه سیب در کمک به کنترل اوج گرفتن های قند خون پس از غذا خوردن در برخی از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 و کاهش میزان کلسترول LDL (کلسترول بد) ثابت شده است، اما آیا داده های علمی از استفاده از آن به عنوان روشی برای کاهش وزن حمایت می کنند. به گزارش همشهری آنلاین، سرکه سیب از فراوری، تقطیر و تخمیر سیب ساخته می شود. اسید استیک ماده فعال موجود در سرکه سیب (و همه سرکه ها ...
جذب چربی های مضر با استفاده از برگ های آناناس
این پودر چقدر در دستگاه گوارش واقعی انسان موثر است. تله گیرهای چربی طبیعی و کم هزینه چربی نقش های مهمی در بدن انسان ایفا می کند، مانند ذخیره انرژی، حمایت از رشد سلولی، کنترل فشار خون و جذب ویتامین های محلول در چربی. با این حال، مصرف زیاد غذاهای چرب می تواند منجر به سطح کلسترول بالا شود که با بیماری های جدی مانند فشار خون بالا، حمله قلبی و سرطان مرتبط است. یک رژیم ...
از مصرف این ماده مغذی حیاتی غافل نباشید!
گرمی صدف حاوی حدود 0.7 گرم چربی امگا 3 است. صدف ها همچنین چندین ماده مغذی ضروری را از جمله روی، ویتامین ب 12 و مس همراه پروتئین بدون چربی فراهم می کنند. سویا سویا منبع عالی امگا 3 برای گیاه خواران است. دانه سویا نوعی چربی امگا 3 به نام آلفا لینولن را تامین می کند. یک وعده 100 گرمی سویا حاوی حدود 1.4 گرم اسیدهای چرب ALA است. گردو گردو منبع خوب دیگری از چربی های امگا 3 ALA است. گردو همچنین سرشار از بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی است. 28 گرم گردو حاوی حدود دو گرم فیبر، همراه با مقدار زیادی روی، مس و منگنز است. ...
خواص شگفت انگیز توت سفید
اثرات مثبتی که بر دیابت دارد از محبوبیت بالایی در میان عموم افراد برخوردار است. ماده فعال در توت سفید که عموما با نام DNJ شناخته می شود، قادر به کاهش یا پایین آوردن سرعت فرایند قند در بدن است و سطوح قند خون را کنترل می کند. این امر می تواند کیفیت زندگی را در بیماران دیابتی به میزان چشمگیری افزایش دهد. • کاهش خطر ابتلا به سرطان توت به دلیل خاصیت ضد سرطانی که دارد مورد مطالعه ...
تاثیر انواع چای برای سلامت قلب
قهوه می باشد و به همین دلیل می توان گفت که چای سیاه برای سلامتی قلب مفید است. تحقیقات نشان داده، افرادی که روزانه سه فنجان چای سیاه می نوشند، به طور متوسط 36 درصد سطح تری گلیسیرید پایین تر و 17 درصد بهبود در سطح کلسترول خود دارند. البته باید توجه داشته باشید که چای سیاه نیز مقداری کافئین دارد که همین موضوع باعث می شود تا نوشیدن آن برای افرادی با فشار خون بالا یا ضربان قلب سریع مناسب ...
پیشگیری از فشار خون بالا با اصلاح شیوه ی زندگی
وزن بدن یک رژیم غذایی با چربی محدود برای پیشگیری و کنترل فشار خون بالامناسب است بنابراین روغن هایی با منبع حیوانی مانند پیه، دنبه و کره باید کمتر مصرف و روغن گیاهی مایع مانند روغن ذرت ، کلزا و آفتابگردان جایگزین شود. مصرف مواد غذایی حاوی اسید چرب اشباع و کلسترول (گوشت قرمز، لبنیات پر چرب، زرده تخم مرغ، چربی حیوانی، مارگارین، روغن جامد و کره) در برنامه غذایی روزانه کاهش یابد، و پوست مرغ ...
برنج کته یا آبکش ، کدام بهتر است؟
به گزارش مشرق ، برنج سفید از مواد غذایی محبوب مردم قاره آسیا است به طوری که مردم این قاره 90 درصد برنج دنیا را مصرف می کنند . در ایران نیز استفاده از این برنج متداول بوده و جزو پر مصرف ترین مواد غذایی می باشد. برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات ها است و گلایسمی بالایی دارد بنابراین پس از خوردن آن قند خون افزایش می یابد . این ماده غذایی فاقد پروتئین و دارای چربی اندکی است. اگر علاقمند به ...
پوستی درخشان تر با این 9 ماده غذایی
این میوه می تواند باعث افزایش قند خون شود و قند بیش از حد می تواند به طور بالقوه چین و چروک را افزایش دهد. اعتدال در مصرف آن نکته ای مهم است. تنها نصف فنجان انبه برای داشتن پوستی شاداب توصیه می شود. 2-گوجی بری اگر هنوز گوجی بری چینی باستانی را امتحان نکرده اید این میوه ای است که باید به فهرست خرید خود اضافه کنید. این توت های قرمز یاقوتی ریز مملو از آنتی اکسیدان ها، بتاکاروتن و ...
خواص هویج برای کاهش کلسترول
منتشر شده در نشریه Nutrients نشان می دهد که فیبر نامحلول و محلول به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند که در نهایت به کاهش خطر بیماری قلبی می انجامد. نتیجه پژوهش دیگری که در نشریه لنست منتشر شد نشان داد که خوردن دست کم 25 گرم فیبر در روز به کنترل وزن، قند خون، سطح فشار خون و کلسترول کمک می کند. هویج علاوه بر فیبر موجود در آن از طریق سطوح بتاکاروتنی که دارد فوایدی برای سلامت قلب ...
کم خون ها بیشتر مواظب آلودگی هوا باشند
...، اما آن منابعی که بدن از آن استفاده می کند و انرژی تولید می شود و مصالح ساخت سیستم دفاعی بدن را بر عهده دارد در آن ها وجود ندارد. وی با بیان اینکه باید از مصرف غذا های فست فود در آلودگی هوا خودداری شود، افزود: به این دلیل باید خودداری کنیم که این مواد دارای مواد نگه دارنده هستند و می توانند با تنفس کردن ما التهاب تجمعی مضاعف در بدن ایجاد کنند. این استاد تغذیه دانشگاه با ...
در هر دهه از زندگی چه بخوریم؟
. مردان نیز باید سطح ویتامین ب بدن شان را بالا نگه دارند. مصرف غلات کامل منبع خوبی برای تأمین ویتامین ب است. غلات کامل هم چنین کمک می کنند که فرد به مدتِ طولانی تر حسِ سیری داشته باشد و بنابراین، به حفظ وزن سالم کمک می کند. مادلین می گوید: بسیاری از افراد در دهه 30 ناگهان حس می کنند که برخی از غذا ها دیگر با مذاق شان سازگار نیست، بنابراین حفظ سلامت گوراش و معده اهمیت پیدا می ...
هشدار؛ به این 5 دلیل به همبرگر فست فودی ها لب نزنید
کرده افراد روزانه کمتر از 5 گرم نمک مصرف کنند. بعد از خوردن این مقدار نمک در یک وعده فرد احساس تشنگی می کند و در اکثر اوقات این حس با گرسنگی اشتباه گرفته می شود. در نتیجه فرد هم چنان به غذا خوردن ادامه می دهد. نمک فراوانی که در یک وعده وارد بدن شده به کلیه ها نیز فشار می آورد و باعث افرایش فشار خون می شود و زمینه بروز بیماری های قلبی و سکته فراهم خواهد شد. 40 دقیقه بعد:خواب به شما حمله ...
فشار خون بالا چیست و چگونه می توان آن را کنترل کرد؟
...، نارسایی کلیوی، تصلب شرایین، آسیب های چشمی و سکته مغزی و آسیب به مغز می شود. چگونه فشار خون را پایین بیاوریم؟ به نمک نه بگویید مقدار مصرف نمک را در برنامه غذایی خود کم کنید. سدیم موجود در نمک باعث احتباس مایعات در بدن، بالارفتن حجم کار قلب و افزایش فشارخون می شود استرس نداشته باشید استرس فشارخون را بالا می برد. اما هنوز مدارکی دال بر اثر استرس در بالا نگه داشتن ...
خواص شگفت انگیز توت فرنگی برای زنان باردار
تواند خطر نقایص مادرزادی را تا 50 درصد کاهش دهد. توت فرنگی به طور طبیعی دارای این ماده مغذی است و به شما در تامین مقدار مورد نیاز روزانه کمک می کند. ویتامین C : کاهش تعداد گلبول های قرمز در بدن شما خطر ابتلا به کم خونی را افزایش می دهد. مصرف غذاهایی مانند توت فرنگی که سرشار از ویتامین C هستند به جذب بهتر آهن برای تشکیل گلبول های قرمز کمک می کنند. مواد معدنی : ویتامین C و ...
خواص بی نظیر زرد چوبه که از آن بی خبریم
انتخاب کردند. چند روز قبل و بعد از جراحی به عده ای از این افراد پلاسیبو (Placebo) یا دارونما و به عده ای دیگر به مقدار 4 گرم در روز کورکومین دادند. گروهی که کورکومین زردچوبه مصرف کرده بودند، ریسک حمله قلبی آن ها در بیمارستان تا 65 درصد کاهش یافته بود. کمک به جلوگیری از سرطان و حتی درمان آن سرطان یک بیماری بسیار خطرناک است که به دلیل رشد سلولی غیر قابل کنترل رخ می دهد. سرطان انواع ...
کاهش التهاب بدن با 9 ادویه و گیاه بی نظیر
دارچین در مقادیر کم بی خطر است، اما زیاده روی در مصرف آن می تواند خطرناک باشد. دارچین، به ویژه گونه ی کاسیا، دارای مقدار زیادی کومارین (Coumarin) است که مصرف بیش از حد آن باعث آسیب کبد می شود. شما می توانید روزانه حداکثر 0٫1 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن دارچین مصرف کنید. یک قاشق چایخوری (2٫5 گرم) دارچین کاسیا حاوی 7 تا 18 میلی گرم کومارین است؛ یعنی یک فرد بالغ نباید روزانه بیش از 1 قاشق ...
خواص عجیب لبو که تاکنون نمی دانستید | درمان این بیماری ها با لبو
وقتی سبزیجات غنی از نیترات مانند چغندر مصرف می کنیم، اتفاق قابل توجهی در بدن رخ می دهد. باکتری هایی که در دهان ما زندگی می کنند نیترات را به نیتریت تبدیل می کنند. نیتریت نیز به نوبه خود توسط بدن به اکسید نیتریک تبدیل می شود که سطح و میزان جریان خون را به اندام های مختلف افزایش می دهد. سطوح کافی اکسید نیتریک برای حفظ قدرت جنسی ضروری است. این موضوع ممکن است توضیح دهد که چرا رومی ها از آب ...
روغن سرخ کردنی یا پخت وپز، جامد یا نیمه جامد؛ کدام را بخریم؟
ابراهیم مهدوی در گفت و گو با ایسنا با عنوان اینکه سرخ کردن غذا، تهیه غذاهای چرب و پُر روغن موجب افزایش چربی خون می شوند گفت: پیامد این اتفاق، رسوب جداره رگ ها و اختلال در خون رسانی بدن است با توجه به اینکه هر 1 گرم روغن 9 کالری انرژی دارد در نتیجه موجب افزایش وزن و چربی می شود. مهدوی بهترین روغن برای مصرف را روغن مایع معرفی کرد و افزود: به دلیل داشتن ترکیب مناسب برای تامین انرژی مورد نیاز بد ...