شربت زردآلو، طعمی جدید برای روزهای گرم - ساوالان خبر
سایر منابع:
سایر خبرها
خاصیت شگفت انگیز جوشانده پوست سیب
مناسب است. این دمنوش خوشمزه را امتحان کنید. این یک مایع معجزه آسا است. دم کرده پوست سیب و دارچین طعم خوبی دارد. مواد لازم: 4 لیوان آب 1 چوب دارچین پوست 4 عدد سیب سبز 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه: 4 فنجان آب را همراه با چوب دارچین و پوست سیب در قابلمه ای روی حرارت زیاد بجوشانید. وقتی مایع به نقطه جوش رسید بلافاصله آن را خاموش کنید و سپس روی آن را بپوشانید و اجازه دهید 20 دقیقه بماند. صاف کنید و از این دمنوش خوشمزه و سرشار از مواد مغذی لذت ببرید. انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بامیه لبنانی
بجوشد و بعد از این زمان 2 ق گلاب، یک ق آبلیمو و یا 1/4 ق جوهرلیموی حل شده در آب و یک قاشق پر گلوکز می ریزید داخلش و 5 دقیقه بعد شربت حاضر است. بگذارید خنک شود. یک قاشق شکر را با آب ولرم حل کرده و خمیرمایه را بریزید روی آن. دیگر قاشق نزنید. درش را بگذارید و 10دقیقه بگذارید جای گرم تا عمل بیاید. در ظرفی دیگر ماست و کره و پودر هل و دارچین را مخلوط کرده و آرد را اضافه کنید؛ تا جایی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شربت بیدمشک در خانه
...: مواد لازم برای تهیه شربت بیدمشک • عرق بیدمشک: 1 لیتر • شکر سفید: 3 کیلوگرم • آب: 4 لیوان دسته دار فرانسوی • آبلیمو: به میزان دلخواه برای درست کردن شربت بیدمشک، در ابتدا باید شکر و آب را بجوشانید و بعد از غلیظ شدن، اجازه دهید سرد شود. در آخر عرق بیدمشک را اضافه کنید. شربتتان آماده است و می توانید آن را با آب یخ یا آب و تکه ...
طرز تهیه مربای آلبالو و نکات کلیدی درست کردن مربای جا افتاده
کپک زدن می شود. 5- بعد از اینکه شربت 10 دقیقه جوشید مجدد آلبالو ها را اضافه کنید و اجازه دهید بین 3 تا 5 دقیقه دیگر بجوشد در فاصله این مدت جوهر لیمو را با یک قاشق سوپخوری آب جوش حل کنید و به مربا اضافه کنید. 6- همان طور که ملاحظه نمودید آلبالو ها باید نهایتا 15 دقیقه روی حرارت تند بجوشند شربت هم باید به مدت 25 دقیقه بجوشد تا آماده شود. بعد از این تایم ممکن است فکر کنید که ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
را ببندید. حرارت را کم کنید و حدود 1 ساعت زمان بدهید تا مرغ کم کم بپزد و له شود. بعد از اینکه مرغ پخت، استخوان های مرغ را جدا کنید و گوشت مرغ را دوباره داخل همان مواد ماهی تابه بریزید و کنار بگذارید. 2 بعد از اینکه برنج را شستید، به آن آب گرم و نمک اضافه کنید. نمک را به اندازه ای اضافه کنید که کمی شور تر از حد معمول باشد. بگذارید برنج چند ساعت خیس بخورد. بهتر است برنج حداقل 3 ساعت با ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه مرغ را به اندازه دلخواه اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4 بعد از دو ساعت ظرف مرغ را از یخچال خارج کنید و سس ماستی را روی تکه های مرغ بریزید و خوب هم بزنید تا همه تکه ها به سس آغشته شوند. دوباره روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت بیست دقیقه داخل یخچال بگذارید. 5 داخل یک ماهی تابه مناسب یک قاشق روغن بریزید و تکه های مرغ را از فلفل دلمه ای و پیاز جدا کنید و ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
قاشق چایخوری نشاسته ذرت به مقدار کافی شربت بار به مقدار کافی طرز تهیه شیرینی لب دلبر مرحله اول برای تهیه شیرینی لب دلبر خوشمزه در ابتدای کار آرد را درون الک می ریزیم و درون یک کاسه بزرگ و جادار الک می کنیم. در ادامه نمک را به همراه، پودر هل، بکینگ پودر و شکر به کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا کره را روی حرارت غیر مستقیم ...
طرز تهیه مربای توت فرنگی
سپس قابلمه را از یخچال بیرون درآورید و روی حرارت بگذارید و صبر کنید تا به جوش بیاید. در تمام مدت پخت مربا در قابلمه را به هیچ وجه نمی گذارید. کف های روی مربا را با کفگیر بگیرید. 15 الی 20 دقیقه بعد از به جوش آمدن توت فرنگی قوام می گیرد. آن را از روی حرارت بردارید. سپس آبلیمو را به آن اضافه نمایید و هم بزنید تا کاملا به خورد مربا برود و از شکرک زدن مربا جلوگیری کند. ...
ساخت خط چشم طبیعی در خانه
چشم متفاوتی را تجربه کنید، از پودر کاکائو کمک بگیرید که باعث می شود خط چشمی زیبا و متمایل به رنگ قهوه ای داشته باشید. مواد لازم یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو ارگانیک دو الی سه قطره آب یا گلاب 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل طرز تهیه داخل یک کاسه کوچک یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو بریزید؛ سپس گلاب و روغن نارگیل را به آن اضافه کنید و به خوبی هم ...
بدون گوشت و برنج یک کوفته خوشمزه بپزید
گروه سبک زندگی تیتریک ، کوفته بادمجان یکی از انواع کوفته های بسیار خوشمزه است و برخلاف تصور همگان از گوشت در این کوفته استفاده نمی شود. شما می توانید کوفته بادمجان را بدون گوشت و لپه برای وعده ناهار یا شام تهیه کنید و مطمئن باشید عاشق طعم و مزه آن خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کوفته بادمجان بدون گوشت بادمجان 500 گرم پیاز متوسط 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری سبزی خشک معطر 1 قاشق چای ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
لازم برای تهیه شامی کباب افغانی پیاز 2 عدد گوشت گوسفندی 500 گرم پودر تخم گشنیز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد آرد نخودچی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه شامی کباب افغانی مرحله اول تهیه این شامی کباب کمی با دیگر شامی ها متفاوت است. گوشت را خرد کنید و بشویید. بهتر است از گوشت تازه با چربی کم استفاده کنید. یکی از پیاز ها را پوست بگیرید و 4 قاچ کنید ...
کیک ملاقه ای نیم ساعته بدون فر
پیمانه آرد 1 پیمانه ماست 1/2 پیمانه گلاب 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری وانیل 1 قاشق چای خوری طرز تهیه کیک ملاقه ای مرحله اول ابتد همه مواد را در دمای محیط قرار دهید. با کمک یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه کنید. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید تا آرد سبک شود و کیک بهتر پف کند. مرحله دوم در ادامه تخم مرغ را به ...
فواید باورنکردنی زردآلو و طرز تهیه مربا و لواشک آن
ترین و مقوی ترین مربا های ایرانی است. تهیه این مربای خانگی بسیار آسان است. مواد لازم و میزان استفاده زردآلو تازه (بدون هسته): 1 کیلوگرم شکر: 600 تا 800 گرم بستگی به شیرینی یا ترشی زردآلو ها دارد زعفران: 2 قاشق غذاخوری گلاب: به میزان لازم طرز تهیه طرز تهیه لواشک زردآلو در خانه لواشک یکی از چاشنی ها و تنقلات ...
آموزش خورشت فسنجان گیلانی
برای کودکان در حال رشد مناسب است. لازم به ذکر است که افراد چاق باید در مصرف این غذا احتیاط نمایند. از دیگر غذاهای گیلانی می توان به شامی رودباری ، شش انداز و ترش تره اشاره کرد. مواد لازم مرغ : 5-6 تکه پیاز متوسط : 1 عدد گردوی ساییده : 400 گرم رب گوجه : 1 قاشق غذاخوری رب انار : 2-3 قاشق غذاخوری نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم روغن سرخ ...
طرز تهیه مربا توت فرنگی مجلسی و خوشمزه
پسندید 900 گرم) آبلیمو: 1⁄2 قاشق چای خوری هل، وانیل و گلاب: به میزان دلخواه مراحل طرز تهیه مربای توت فرنگی برای درست کردن و پختن مربای توت فرنگی ، بعد از شستن توت فرنگی ها، آن ها را همراه با شکر به مدت 1 شبانه روز در یک قابلمه استراحت دهید. سپس محتویات داخل قابلمه که شامل توت فرنگی و شکر است را بجوشانید و گلاب، آبلیمو و هل را به مواد مربا اضافه کنید ...
آموزش طرز تهیه شکر پلو
، ونوشک پلو، باچانگای گوشت، دمی لخلاخ و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 1 کیلوگرم شکر: 800 گرم گلاب: 1 پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری خلال نارنج، پسته و بادام: به مقدار لازم زعفران ساییده: 1 قاشق چایخوری نمک: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا برنج را 2 ساعت قبل از طبخ غذا با آب و کمی نمک خیس کنید. گام 2 خلال نارنج را 3 مرتبه در آب بجوشانید تا تلخی نارنج ...
2 طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
تهیه بستنی سنتی زعفرانی با ثعلب شیر پر چرب: 4 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی خامه: 100 گرم گلاب: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: 3 قاشق غذاخوری ثعلب: 2 قاشق غذاخوری خلال یا پودر پسته: 2 قاشق غذاخوری پودر یا اسانس هل: به میزان لازم مراحل طرز تهیه بستنی سنتی ...
بهترین تغذیه و نسخه طب سنتی برای رفع کسالت و بی حالی
لیوان مقداری عرق بیدمشک، گلاب، زعفران و کمی شکر بریزید و به آن آب اضافه کرده و پس از هم زدن نوش جان کنید. لازم به تذکر است که مصرف این شربت به دلیل دارا بودن زعفران برای خانم های باردار ممنوع است. منبع: کاکوتی
کرپ مرغ پنیری
تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای، ذرت و سس گوجه فرنگی را اضافه نمائید و 3 دقیقه دیگر با حرارت ملایم تفت دهید. اینک بگذارید مواد قدری خنک شود حالا هر بار یکی از کرپ ها را برداشته مقداری سس گوجه فرنگی با فرچه روی کرپ پخش کنید و حدود 2 قاشق سوپخوری از مایه درون آن بریزید و رول نمائید، در ظرف مناسبی کرپ های آماده را کنار هم قرار دهید، رویش پنیر بپاشید و در فر گرم کرده به مدت 20 دقیقه با دمای 180 درجة سانتیگراد بپزید تا سطح آن طلائی رنگ شود. منبع : شور و شیرین ...
آموزش طرز تهیه مقلوبه مرغ
قاشق غذاخوری هل ساییده: 1 قاشق چایخوری زعفران ساییده: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا برنج را شسته و با 3 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. گام 2 سینه مرغ را شسته و 2 تکه برش دهید. گام 3 پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. گام 4 سپس سیر رنده شده و ...
7 نوشیدنی خنک تابستانی ؛ از ایرانی و ایتالیایی تا یونانی و آمریکایی | انتخاب شما کدام نوشیدنی خوشمزه است؟
...، فراپه وانیلی و کاراملی از محبوب ترین آنهاست. شربت های ایرانی هم که جشنواره طعم و عطرند. کافی است کمی از عرق گیاه محبوبتان را در آب شیرین شده اضافه کنید با کمی یخ آن را خنک کنید و نوش جان. گاهی اضافه کردن زعفران، تخم شربتی یا خاک شیر به این شربت، تشنگی و گرمازدگی شما را بهتر خواهد کرد. حتما قبل از نوشیدن، از عطر خوش آن لذت ببرید. ...
آموزش طرز تهیه پلو اسفناج
کرده : 400 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده): 100 گرم مراحل گام 1 300 گرم از اسفناج را کمی خرد کرده و در تابه ای حاوی کمی روغن داغ، تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سرخ شود.(اگر نخواستید سرخ کنید می توانید آن را تنها تفت دهید تا کاملا آبش کشیده شود.) گام 2 ...
طرز تهیه پلو سبزیجات بدون گوشت
...> گوجه فرنگی 2عدد زیره 1 قاشق غذاخوری نمک به میزان دلخواه زردچوبه به میزان دلخواه زعفران به میزان دلخواه روغن به میزان لازم نکته : در صورت تمایل می توانید از روغن حیوانی برای پخت پلو سبزیجات خود استفاده کنید. طرز تهیه پلو سبزیجات نخود را از شب قبل خیس کرده و بعد از اینکه آبش را عوض کردید بگذارید تا خوب بپزد. پیاز را ...
آموزش دم کردن چای ماسالا هندی
های هل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. گام 4 حرارت را کم کنید و صبر کنید تا شیر کاملا گرم شود. گام 5 در این زمان چای را اضافه کنید. گام 6 در قوری را بگذارید و قوری را روی کتری در حال جوش به مدت 5 دقیقه قرار دهید تا چای به خوبی دم بکشد. گام 7 حالا چای را از صافی رد کنید، داخل استکان مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیتزا پپرونی خانگی خوشمزه
...، پودر ریحان خشک و نمک را بیافزایید و تفت دهید تا عطر و طعم ادویه ها آزاد شود. مواد لازم روی پیتزا پپرونی: مواد لازم میزان لازم سوسیس پپرونی 400 گرم پنیر موزارلا و چدار 200 گرم خمیر را که یک ساعت استراحت نموده را روی سطح کار گذاشته و ورز دهید تا پف اضافی آن گرفته شود. فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا گرم شود. خمیر ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مربای گوجه سبز خانگی
1000 گرم شکر 1000 گرم گلاب 2 قاشق غذا خوری پودر هل 1/4 قاشق غذا خوری آب 2 پیمانه گوجه سبزها را از وسط نصف کنید و به همراه 2 پیمانه آب در قابلمه ریخته روی حرارت متوسط بجوشانید تا هسته هایشان خارج شده روی آب بیایند و بتوانید هسته ها را با کف گیر جدا کنید. بعد از این که گوجه سبزها تغییر رنگ دارد شکر را اضافه کنید و بدون هم زدن صبر کنید که شکر حل شود و به مدت ...
طرز تهیه رشته خوشکار
... شکر: 5/1 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرینی لب دلبر مواد لازم برای شربت: آب: 5/1 لیوان دارچین: 1 قاشق مرباخوری شکر: به میزان لازم بیشتربخوانید: کوکی برانیز طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای درست کردن این دسر خوشمزه ابتدا روش درست کردن آرد برنج را آموزش می دهیم. برای این کار برنج را خوب بشویید و ...
“خورشت شوید قرمه”، غذای معروف و لذیذ گیلانی
...> لوبیا چشم بلبلی یا قرمز: 2/3 لیوان دسته دار فرانسوی شکر: 1 قاشق غذاخوری (یا به میزان دلخواه) نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم لوبیاها قرمز یا چشم بلبلی را از قبل (حداقل 4 ساعت) در آب بخیسانید و موقع پخت آب آن را دور بریزید. لوبیا را در یک قابلمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید لوبیا بپزد. شویدها (یا سبزی معطر ...
طرز تهیه اگرول مرغ
...> نمک و فلفل سیاه........ به میزان لازم جوانة ماش.... 50 گرم سس سویا..... 1 قاشق سوپخوری کره..... 100 گرم خمیریوفکا مربعی..... یک بسته پنیرموزارلای دالیا....... 100 گرم روش تهیه روغن و پیاز را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید و پیوسته آن را هم بزنید تا پیاز سبک و طلائی شود. آن گاه فیلة مرغ را بیفزائید و تا زمانی ...
طرز پخت کوفته سبزی
، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل گام 1 برنج و لپه را جداگانه شسته و در آب به مدت 4 ساعت خیس کنید. گام 2 سپس برنج، لپه، گوشت و سبزی خرد شده را در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود. گام 3 حالا مواد را در یک ظرف بریزید و ادویه ها را اضافه کنید. گام 4 مخلوط را با دست به خوبی ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا ...