خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو قالبی برنج: 4 پیمانه ران مرغ: 3 عدد ماست: 1 فنجان زرده تخم مرغ: 2 عدد کره: 100 گرم زرشک: 1 فنجان بادمجان سرخ کرده: 2 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان آب مرغ: 1 پیمانه آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شربت بیدمشک در خانه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، شربت بیدمشک یکی از انواع نوشیدنی تابستانی خوشمزه و پرخاصیت است که معمولا در ماه های گرم سال، برای رفع عطش مورد استفاده قرار می گیرد. در طرز تهیه شربت ضدعطش بیدمشک، از طعم دهنده ها و مواد مختلفی استفاده می شود که شما می توانید بنا بر سلیقه و موادی که در دسترستان دارید، آن را درست کنید. در این مقاله طرز تهیه شربت بیدمشک را به شما آموزش خواهیم داد. بیشتر ...
طرز تهیه شیرینی لب دلبر، خوشمزه و ساده
...: شیرینی لب دلبر یکی از شیرینی های سنتی کشورمان است که با طعم های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش شیرینی پزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی لب دلبر با ما همراه باشید. مواد لازم شیرینی لب دلبر آرد 4 پیمانه آب ولرم 200 میلی لیتر کره 125 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 ...
آموزش طرز تهیه مقلوبه مرغ
یک گزینه عالی و خیلی خوب بوده و می توانید یک غذای خوشمزه و جدید را آماده کنید. از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به مچبوس مرغ، باچانگای گوشت، دمی لخلاخ، پلو مرغ و قارچ، دونر مرغ، پنینی مرغ، شامی پلو و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه سینه مرغ: 1 عدد بادمجان: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده: 3 ...
آموزش طرز تهیه پلو اسفناج
کرده : 400 گرم پیاز (رنده شده): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم پودر فلفل قرمز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زعفران: 2 قاشق سوپ خوری کره (ذوب شده): 100 گرم مراحل گام 1 300 گرم از اسفناج را کمی خرد کرده و در تابه ای حاوی کمی روغن داغ، تفت دهید تا آبِ آن کاملاً کشیده شده و سرخ شود.(اگر نخواستید سرخ کنید می توانید آن را تنها تفت دهید تا کاملا آبش کشیده شود.) گام 2 ...
کرپ مرغ پنیری
حرارت کم اجازه دهید یک طرف کرپ سرخ شود سپس آنرا زیر و رو کنید. کرپ های بعد را به همین ترتیب آماده کنید. بیشتر بخوانید: دونات کدو حلوایی با آیسینگ شکر قهوه ای طرز تهیه سه نوع کیک نارنگی روش تهیه مواد میانی: روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آن گاه پیازداغ و مرغ را بیفزائید و حدود 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. حالا قارچ را اضافه کنید و ...
7 نوشیدنی از ایران و ایتالیا تا یونانی و آمریکایی
به گزارش یکتاپرس هوا خیلی گرم شده! به گزارش سازمان هواشناسی ایران همه مراکز استانی امروز بیشینه دمایی بین 30 تا 40 درجه را تجربه می کنند و طبیعی است که در چنین هوایی یک نوشیدنی خنک بسیار پرطرفدار خواهد بود. نوشیدنی های خنک اما انواع مختلفی دارند؛ نگاهی به منوی کافه ها یا صفحات آشپزی در شبکه های اجتماعی ما را با انواعی از اسامی روبرو می کند که خوب است تفاوت آنها را بدانیم تا دستمان برای ...
2 طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
آن چه در مواد لازم برای طرز تهیه بستنی زعفرانی سنتی ، گفته شده است، باعث خراب شدن بافت بستنی می شود. در این صورت بستنی شما آب می اندازد و دیرتر می بندد. اضافه کردن شکر و ثعلب به شیر باید طی چند مرحله انجام شود و هر بار باید شیر را به هم بزنید تا گلوله نشود. هر چند می توانید بستنی سنتی زعفرانی را بدون ثعلب هم درست کنید ولی در این صورت بستنی دیرتر می بندد و کمتر کشدار می شود ...
فواید باورنکردنی زردآلو و طرز تهیه مربا و لواشک آن
میوه زردآلو لواشک و مربای زردآلو از معروف ترین فرآورده های میوه زردآلو هستند که به روش های سنتی و غیرسنتی تولید می شوند؛ اما این میوه طلایی تابستانه در تهیه مواد غذایی مختلفی کاربرد دارد. با میوه زردآلو می توان کمپوت، ترشی، شربت، پاستیل، پوره، کیک، شکلات، بستنی، خورش و... تهیه کرد. همچنین روغن زردآلو روغنی پرخاصیت است که از مغز هسته های زردآلو گرفته می شود. زردآلو برای چشم ها ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
داریم روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 ...
طرز تهیه املت گوجه فرنگی با تخم مرغ آبپز برای صبحانه، میان وعده و شام
می توانید در زمان کوتاهی آن را درست کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید. املت گوجه فرنگی یکی از انواع املت های پرطرفدار است که محبوبیت زیادی دارد. امروزه با کمی خلاقیت می توانیم املت های جذاب و متفاوتی آماده کنیم. 1.برای تهیه ی یک املت تخم مرغ آبپز خوشمزه، ابتدا فلفل دلمه های رنگی را با کمی روغن، درون تابه ی داغ سرخ می کنیم تا حدی که نرم شود. 2.بعد از اینکه فلفل دلمه ...
طرز پخت ترش واش خورش
و بعد از خشک کردن، سرخ می کنیم. گام 3 سینه مرغ را داخل تابه ریخته و با فلفل و زردچوبه تفت می دهیم. گام 4 سیرها را رنده یا له می کنیم و داخل تابه ای ریخته و جداگانه تفت می دهیم. گام 5 سبزی ها را ساطوری کرده و به سیر داخل تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گام 6 پس از چند دقیقه، سینه مرغ مزه دارشده را به سبزی ...
این 9 دمنوش، بی خوابی را ضربه فنی می کند
... حتی چای سبز کاملاً کافئین دار فقط حدود 12 میلی گرم کافئین دارد، در حالی که در یک فنجان قهوه متوسط حدود 95 میلی گرم کافئین وجود دارد. این گزینه خوبی برای یک صبح یا در ساعات بعدازظهر است که خللی در خواب شب شما ایجاد نمی کند. طرز تهیه: آب را بجوشانید و سپس روی کیسه چای بریزید و به مدت 3 دقیقه دم کنید. اگر می خواهید چای سرد بنوشید، زمان دم را بیشتر کنید. سپس اجازه دهید نوشیدنی خنک شود. 1 تا 2 قاشق چایخوری پودر ماچا را در فنجان خود با آب داغ مخلوط کنید. و از نوشیدن این دمنوش لذت ببرید. ...
طرز تهیه اگرول مرغ
به گزارش بولتن نیوز ، امروز قصد داریم طرز تهیه اگرول مرغ را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز روغن مایع ...... 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ........ 1 عدد متوسط فیلة مرغ خرد کرده..... 200 گرم هویج خلالی خرد کرده....1 عدد بزرگ کدو سبز خلالی خرد کرده.....2 عدد متوسط سیر له کرده ....... 3 حبه ...
طرز تهیه مربا توت فرنگی مجلسی و خوشمزه
پسندید 900 گرم) آبلیمو: 1⁄2 قاشق چای خوری هل، وانیل و گلاب: به میزان دلخواه مراحل طرز تهیه مربای توت فرنگی برای درست کردن و پختن مربای توت فرنگی ، بعد از شستن توت فرنگی ها، آن ها را همراه با شکر به مدت 1 شبانه روز در یک قابلمه استراحت دهید. سپس محتویات داخل قابلمه که شامل توت فرنگی و شکر است را بجوشانید و گلاب، آبلیمو و هل را به مواد مربا اضافه کنید ...
کره بادام زمینی خانگی چگونه درست می شود+ فیلم
، درست کردن این کره نیز بسیار آسان است فقط کافی است یک دستگاه غذاساز یا یک مخلوط کن خوب داشته باشید. 16 اونس (3 فنجان) بادام زمینی خام یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری دارچین – اختیاری اختیاری: یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل اختیاری: 2 قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل را از قبل بر روی دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید ...
طرز تهیه رشته خشکار شمالی
مواد لازم برای تهیه رشته خشکار شمالی یک لیوان آرد برنج دو لیوان آرد گندم سه چهارم لیوان آب دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری دارچین یک عدد جوز هندی 5 قاشق غذاخوری گردو روغن مایع به مقدار لازم سه پیمانه آب نمک به مقدار لازم مرحله 1 ابتدا یک لیوان آرد برنج و دو لیوان آرد گندم را در داخل یک ظرف ریخته و با کمی نمک با هم مخلوط می کنیم. سپس سه ...
طرز تهیه کتف و بال کریسپی خوشمزه
... در ادامه اجازه می دهیم بال های مرغ کاملا سرخ و مغز پخت شوند، سپس از تابه خارج می کنیم و روی دستمال مخصوص روغن گیری قرار می دهیم تا روغن اضافی شان کاملا خارج شود. حالا به سراغ آماده کردن سس می رویم. برای درست کردن سس، ابتدا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و شیر را به آن می افزاییم. پس از گرم شدن شیر، خامه را به تابه اضافه کرده و به مدت 1 دقیقه مخلوط می کنیم تا خامه درون ...
طرز آماده سازی بستنی آناناس
اگر وقت کافی و وسایل لازم برای تهیه یک بستنی میوه ای را دارید ، می توانید این دسر را در خانه و خودتان درست کنید تا لذت درست کردن آن را حس کنید. اینگونه بستنی ها به جز اینکه خواص بستنی را دارا می باشد خواص میوه ی مورد استفاده در این دسر را نیز دارد، در نتیجه این بستنی میوه ای دارای خواص فراوانی می باشد و برای تمامی افراد مناسب است. اگر به درون یخچال خود نگاهی بیندازید متوجه خواهید شد که چند نوع ...
طرز پخت کوفته سبزی
غذاهای معروف و محلی می توان به کوفته تبریزی، کوفته دال عدس و بلغور، کوفته بلغور با سیب زمینی، کوفته نخودچی، کوفته برنجی، کوفته سوبلی، کوفته کباب ترکی، کوفته مرغ و... اشاره کرد. مواد لازم برنج: 2 پیمانه گوشت چرخ کرده: 150 گرم لپه: 1 فنجان پیازداغ: 4 قاشق غذاخوری گردو خرد شده: 4 قاشق غذاخوری کشمش سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری سبزی (جعفری، گشنیز، شوید، مرزه و ترخون): به مقدار لازم آب: 3 لیوان نمک ...
طرز تهیه سوشی مرغ به روش ساده
ریخته و به همراه شکر هم بزنید تا شکر داخل سرکه حل شود. برنج شفته را با مخلوط سرکه و شکر مخلوط کنید. یک کاتر گرد بردارید و مخلوط برنج را داخل کاتر گرد ریخته و خوب فشار دهید و بعد تکه های مرغ سوخاری شده را به همراه هویج و فلفل روی مواد قرار دهید. به همین ترتیب همه مواد را درست کنید و کاتر بزنید. حالا سوشی های قالب زده را داخل دیس مورد نظر قرار دهید. سویا سس و سس مایونز را باهم مخلوط کنید و روی سوشی ها بریزید و به دلخواه کمی سیاه دانه روی سوشی مرغ بریزید و سرو کنید. نوش جان آنچه دیگران میخوانند: گردآورنده: زهرا فرامرزی ...
طرز تهیه لقمه بادمجان، خوش طعم و عالی
زردچوبه نیز به موادمان می زنیم. به خوبی مواد را با دست ورز داده و زمانی که ترکیبی یکدست داشتیم، ورز دادن مواد را قطع می کنیم. در این مرحله از طرز تهیه لمه بادمجان تابه مناسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن به آن اضافه کنید. به اندازه یک گردو از مواد کوفته ای برداشته و در کف دستمان گرد می کنیم. حالا مواد را درون روغن سرخ کرده و مواد را به شکل یکدست سرخ خواهیم کرد. ...
طرز تهیه میرزا قاسمی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله غذای گیلانی اصیل
می توانید میرزا قاسمی را به همراه مرغ یا گردو و گوشت تهیه کنید. در مرحله ششم می توانید تخم مرغ ها را در تابه ای دیگر درست کنید و به صورت مخلوط نشده با بادمجان ها روی مواد میرزاقاسمی قرار دهید. اگر مایلید که برای مهمانی ها از این غذا استفاده کنید می توانید برنج را نیز به همراه میرزا قاسمی سرو کنید. در صورت لزوم از زردچوبه و رب گوجه فرنگی نیز می توانید در تهیه میرزا قاسمی استفاده کنید. توجه کنید که ...
نسخه خانگی برای درمان یبوست
نان های فانتزی و بدون سبوس)، برنج و غذاهای سرخ شده را زیاد مصرف می کنید، مصرف آن ها را کاهش دهید؛ مصرف نان سبوسدار در تلیین طبع مؤثر است. توصیه های طب سنتی برای رفع یبوست از غذاهایی همچون سوپ، خوراک کدو، آش چغندر، شیربرنج و فرنی استفاده کنید و کمی روغن بادام شیرین، روغن زیتون یا کنجد به این غذاها بیفزایید. آب عدس و آب کلم می تواند ملیّن باشد اما جرم عدس و کلم، قابض ...
طرز تهیه کدو فسنجان گیلانی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت کویی تره
...> نعنا 3 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کدو فسنجان مرحله اول در ابتدا تابه ای را روی شعله قرار دهید و سپس گردوهای مغز شده را درون آن بریزید و آنها را کمی تفت دهید. سپس آنها را آسیاب کنید تا پودر شوند. این کار باعث می شود که گردوها روغن بیشتری به غذا بدهند. مرحله دوم ...
