سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوشمزه ترین شکلات صبحانه خانگی را در عرض یک دقیقه
صبحانه شما حاضر شد. نکته: در صورت تمایل می توانید خرده های مغز بادام و فندق اضافه کنید. بیشتر بخوانید: کیک روغن زیتون ؛ یک کیک لطیف و پرخاصیت نان موزی با طرح شکلات مرمری + دستور تهیه 10نکته ای که شما را تبدیل به یک قناد حرفه ای می کند!
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مغذی ترین سالاد تابستانی با سس گشنیز
...، شیر، مایونز، پیازی که به صورت نگینی بسیار ریز خرد کرده اید، سرکه، نمک و فلفل را داخل دستگاه خردکن یا غذاساز بریزید تا سس یکنواختی به دست بیاورید. ظرف گودی را برای چیدن سالاد در نظر بگیرید و کاهوی خردشده، کلم های خردشده، نخود پخته، هویج های حلقه شده، فلفل دلمه ای خردشده و کینوای پخته را در آن بریزید. مواد سالاد را با کمک قاشق و چنگال مخصوص سالاد به خوبی هم بزنید تا تمامی ...
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی
شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو قالبی برنج: 4 پیمانه ران مرغ: 3 عدد ماست: 1 فنجان زرده تخم مرغ: 2 عدد کره: 100 گرم زرشک: 1 فنجان بادمجان سرخ کرده: 2 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان آب مرغ: 1 پیمانه آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به مرغ یکی از نکات ...
طرز تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای
داریم روشی ساده برای تهیه جوجه کباب در منزل را به شما آموزش بدهیم تا با استفاده از تنها یک ماهی تابه و روی اجاق گاز منزلتان بتوانید جوجه کباب خوشمزه ای را تهیه کنید؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب ماهی تابه ای سینه مرغ: 1 عدد پیاز: 2 عدد ماست: 1 قاشق سوپ خوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد زعفران دم کرده: 3 ...
ترش تره از خوشمزه های استان گیلان
ترش تره از خورش های خوشمزه استان گیلان است. باقلا قاتق، میرزا قاسمی، مرغ ترش و ترش تره از انواع غذاهای محلی گیلان هستند و اگر شما تمایل زیادی به خوردن غذاهای محلی گیلانی دارید بهتر است این نوع غذاها را در منزل بپزید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید. از جمله غذاهای دیگر می توان به خورش قیمه اسفناج با لوبیا چشم بلبلی ، خورش قرمه سبزی ، خورش گل کلم و قلیه ماهی را می توان نام برد. ...
7 نوشیدنی خنک تابستانی ؛ از ایرانی و ایتالیایی تا یونانی و آمریکایی | انتخاب شما کدام نوشیدنی خوشمزه است؟
دستمان برای انتخابی دلچسب باز باشد. اسموتی ها نوشیدنی هایی هستند که اغلب از میوه ها و سبزیجات تازه تهیه می شوند. با پوره کردن میوه دلخواه به همراه یخ در مخلوط کن می توانید بدون صرف وقت زیاد، یک اسموتی درست کنید. اگر فرصت بیشتری دارید اجازه دهید میوه های خرد شده یخ بزنند و بعد آن را مخلوط کنید. استفاده از شکلات، شکر و کرده بادام زمینی دلخواه است. متداول ترین مواد برای درست کردن اسموتی ...
2 طرز تهیه بستنی سنتی زعفرانی
بافت بستنی از نشاسته استفاده کنید. برای تزیین بستنی سنتی زعفرانی خانگی می توانید از گل سرخ خرد شده، خلال پسته و بادام استفاده کنید. طرز تهیه بستنی زعفرانی سنتی به روش خانگی بدون دستگاه میزان انرژی در 100 گرم بستنی سنتی زعفرانی: 207 کالری مدت زمان آماده سازی مواد: 120 دقیقه مدت زمان مورد نیاز برای آماده شدن: 5 تا 6 ساعت مواد لازم برای ...
آب دوغ خیار، انتخابی برای روزهای تابستان
در ادامه به شما چند ترفند برای درست کردن یک آب دوغ خیار خانگی خوشمزه خواهیم گفت. طرز تهیه آب دوغ خیار: 1-ماست کم چرب را کاملا هم بزنید تا یکدست شود. در صورت تمایل به آن خامه اضافه کنید . 2-آب را به ماست اضافه کنید و آرام هم بزنید. 3-گردو را خرد کنید و همراه کشمش، نمک و فلفل به دوغ اضافه کنید. (می توانید به جای ماست از دوغ های آماده طعم دار یا کفیر ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیتزا پپرونی خانگی خوشمزه
پیتزا پپرونی می توانید از خمیر آماده پیتزا استفاده نمایید اما شما می توانید خمیر را خودتان در خانه به روش زیر تهیه کنید: مواد لازم میزان لازم آرد 2 و نیم لیوان آب 125 میلی لیتر کره 40 گرم نمک 1⁄4 قاشق چایخوری خمیر مایه فوری 1 بسته شکر 2 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری روش تهیه خمیر پیتزا: درون یک ظرف مناسب آب، شکر، خمیر مایه و آرد را ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک نوتلا با طعمی فوق العاده
دوباره هم بزنید تا ترکیب و یکدست شود. درون یک کاسه جداگانه آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو بریزید. مخلوط آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را 2 مرتبه الک کنید. مخلوط آرد را در طی سه مرحله به مخلوط تخم مرغ بیافزایید. صورت چرخشی و دورانی با کمک لیسک مواد را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کرده و بگذارید کاملا گرم شود. ...
بهترین و مناسب ترین روش دم کردن زعفران چیست؟
های زعفران را در هاون بگذارید. زعفران را تا زمانی که کاملا خرد شود، بکوبید. روی زعفران کوبیده و کاملا پودر شده آب جوش بریزید. آن را با یک درب پوشانده و اجازه دهید 30 دقیقه بماند و آن را مخلوط کنید ( برخی از افراد بعد از قرار دادن درپوش ظرف محتوی زعفران را روی حرارت غیرمستقیم مثل بالای سماور به طوریکه روی درب قوری قرار بگیرد می گذارند تا حرارت جزئی موجب شود زعفران بهتر دم بکشد.) اکنون میتوانید این مواد را در ترکیب غذای خود استفاده کنید. ...
درمان طبیعی دندان قروچه یا همان براکسیسم
نوک انگشتان دست ماساژ دهید. 2 قطره از روغن اسطوخودوس را با یک قاشق غذا خوری روغن بادام و یا زیتون مخلوط کرده و برای ماساژ دادن صورت، گردن و کتف ها از آن استفاده کنید. برای کاهش التهاب و اسپاسم و گرفتگی عضلات فک و دهان از زردچوبه استفاده نمایید، این گیاه خاصیتی گرم داشته و برای درمان موثر است. برای درمان قبل از خواب زردچوبه را با شیر مخلوط کرده و از سایر مزایای سلامتی آن بهره ببرید. ...
5 مدل صبحانه مقوی که شما را بالا نگه می دارد!
مغز دلخواهتون مثل گردو و بادوم رو هم به این ترکیب اضافه کرده و مخلوط کنید . به این ترکیب اجازه بدین تا چند دقیقه استراحت کنه تا طعم ها به خورد هم برن . حالا ترکیب آماده ست تا بره تو مایکروفر . 2 دقیقه زمان واسه آماده شدن تست فرانسوی مون کافیه! شماره چهار: املت سرآشپز سبزیجات مورد علاقه تون مثل اسفناج ،پیاز ، کلم بروکلی ، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رو خرد می کنیم . اگر دوست ...
رفع بوی بد ضخم ماهی از دست و ماهی تابه
مقداری روغن زیتون را گرم کرده و کمی دارچین به آن اضافه کنید. آب را به همراه یک پیاز بجوشانید. برای رفع بو می توانید تمام راه کارهای ذکر شده را به کار ببرید. چرا ماهی بو می دهد ؟ به منظور مقابله با شوری آب دریا سلول های موجودات دراقیانوس پر از اسیدهای آمینه و آمین ها هستند. تری متیل آمین اصلی ترین آن ها می باشد. هنگامی که ماهی یا صدفی می میرد آنزیم های ...
طرز تهیه مربا توت فرنگی مجلسی و خوشمزه
... مرحله دوم: توت فرنگی ها را بپزید وقتی مربا به جوش آمد شعله گاز را کم کنید و اجازه دهید مربای توت فرنگی روی شعله ملایم گاز به مدت 30 دقیقه بپزد. در این مدت مرتب کف روی مربا را جمع کنید و دور بریزید. مرحله سوم: گلاب، وانیل و هل را اضافه کنید اگر دوست دارید مربا طعم هل، وانیل و گلاب داشته باشد در 10 دقیقه پایانی یک قاشق غذاخوری گلاب یا عرق هل و نوک قاشق چای ...
لاغری/ روش هایی برای کاهش وزن موثر با مصرف زیره
بنوشید اما اگر طعم ساده آب برایتان تکراری شده است، گزینه های سالم و کم کالری زیادی وجود دارند که بدن شما را هیدراته نگه می دارند. دمنوشی مخلوط از چند گیاه می تواند نوشیدنی های فوری برای سم زدایی بدن شما فراهم آورد. به عنوان مثال می توانید دمنوش زیره یا زنجبیل را در نظر بگیرید. زیره به طور طبیعی باعث افزیش متابولیسم و در نتیجه کاهش وزن می شود. این دانه ها خواص ضد التهابی داشته و ...
طرز تهیه کره محلی به 5 روش مختلف در خانه
. کره دوغی در واقع همان کره حیوانی است که از چربی ماست گاو، گوسفند، گاومیش و بز به دست می آید. معمولا کره دوغی نسبت به کره خامه ای طعم و مزه ی بهتری دارد و از لحاظ قیمت هم گران تر است. در فرایند گرفتن این کره، دوغ به عنوان محصول دوم و بعد از برداشت کره به دست می آید. چند نکته: راه دیگر برای کمتر کردن این زمان استفاده از آب گرم است. به این ترتیب که در همان ابتدای کار ...
شربت زردآلو، طعمی جدید برای روزهای گرم
شاید تا به حال خشک شده یا لواشک زردآلو را خورده و از آن لذت برده باشید اما کمتر کسی تا به حال شربت زردآلو را امتحان کرده است. در ادامه به شما طرز تهیه این شربت خاص را آموزش خواهیم داد. طرز تهیه شربت زردآلو 1-زردآلوها را به تکه های کوچک تقسیم کنید. 2- 200 گرم از شکر را با 200 میلی لیتر آب به مدت نیم ساعت روی حرارت بگذارید . اگر در این مدت روی آب کف جمع ...
طرز تهیه پودر پیاز خانگی
.... در غیر این صورت پیازها رطوبت محیط را جذب می کند و این موضوع باعث نرم شدن آن ها می شود. پیازهای نرم به خوبی آسیاب نمی شود و کیفیت خوبی نخواهد داشت. بعد از هر بار استفاده از پودر پیاز در شیشه آن را محکم ببندید تا رطوبت وارد آن نشود و بتوانید مدت زمان طولانی از آن استفاده کنید. بهتر است پودر پیاز را در یخچال نگهداری کنید تا پیاز مدت زمان طولانی عطر و طعم خود را حفظ کند. از هر یک عدد پیاز بزرگ حدود یک قاشق غذاخوری پودر پیاز به دست می آید. بهتر است از سریع ترین روش برای خشک کردن پیاز استفاده کنید. چون پیاز سریع م ...
طرز تهیه و دستورپخت گوجه فرنگی شکم پر گیاهی و کم هزینه + آموزش
ادامه به شما آموزش می دهیم سریع ترین و ساده ترین دستور پخت گوجه فرنگی شکم پری است که تا به حال پیدا کرده اید. این غذا برای شام مناسب است و می توانید به عنوان پیش غذا یا کنار غذای اصلی تان از آن استفاده کنید. مواد لازم برای درست کردن گوجه فرنگی شکم پر گیاهی 4 عدد گوجه فرنگی درشت نمک به میزان دلخواه فلفل تازه آسیاب شده به میزان دلخواه 2 قاشق ...
دو روش پخت نان سیر مخصوص به سبک فست فود ها
مخمر یکی از انواع مخمر است که در پخت نان، پیراشکی، پیتزا و ... از آن استفاده می شود. استفاده از پودر خمیر مایه در خمیر باعث تولید گاز کربنیک و مواد آلی می شود و در نتیجه افزایش حجم خمیر و عطر و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد، نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته خمیرمایه حتما آن را در فریزر نگه ...
17 دستور العمل اسموتی رژیمی
دارچین برای گرم تر شدن ترکیب آن استفاده کنید. طرز تهیه اسموتی رژیمی ساده با سیب و لیمو سیب 1 عدد اسفناج 2 فنجان ساقه کرفس خرد شده 1/2 فنجان خیار کوچک 1 عدد آب لیمو ترش تازه 1 عدد زنجبیل 1 قاشق چای خوری آب سرد 1 فنجان اسموتی رژیمی چربی سوز با تخم کتان پرتقال 1 عدد توت فرنگی 1/3 فنجان اسفناج 1 فنجان آب ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله تهیه وایت چاکلت موکای خانگی + تفاوت با هات چاکلت
کنید و پودر دارچین را هم در کنار آن برای طعم بهتر بریزید. اگر در خانه شیر تازه کافی ندارید، به صورت نصف نصف از شیر و خامه چرب استفاده کنید. شما می توانید روی فنجان وایت چاکلت موکای خود را با پودر کاکائو تزئین کنید. مخلوط شیر و شکلات سفید نباید بجوشد بنابراین هنگامی که به نقطه جوش رسید، آن را از روی حرارت بردارید. توجه کنید که از وانیل نباید به مقدار زیادی استفاده کنید. وانیل دارای عطر و مزه غالب ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی، عصرانه ای جذاب و خوشمزه
.... کیک خیس یکی از انواع کیک هاست که برای تهیه سس آن از خود مایه کیک استفاده می شود و این کار بافت کیک را بسیار نرم و لطیف می کند. کیک خیس شکلاتی کیکی خوشمزه با بافتی لطیف است که هرگز از خوردن آن با چای یا قهوه در یک عصر دلپذیر سیر نمی شوید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک خیس شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ...
طرز تهیه خامه روی کیک در خانه
مرحله این دستورالعمل را دنبال کنید که به راحتی دستورالعمل تهیه آن به شما آموزش داده شده است. برای تهیه این نوع خامه ابتدا موارد زیر را تهیه کنید: ماده موردنیاز علت استفاده خامه فرم گرفته سنگین به عنوان ماده پایه شکر قنادی یا پودر قند برای شیرین کردن خامه نشاسته ذرت برای تثبیت کردن اسانس وانیل برای طعم دادن مرحله به مرحله طرز تهیه ...
فواید باورنکردنی خاکشیر که از آن بی اطلاعید! | بهترین نوشیدنی برای روزهای گرم تابستان
ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد. 13) برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آنرا میل میل کنید تا جوشها از بین برود. شربت خاکشیر علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای رفع عطش نیز میتوان از آن استفاده کرد. 14) دانه های خاکشیر اندکی ...
طرز تهیه کتف و بال کریسپی خوشمزه
شود بسیار لذیذ و ترد است و شما می توانید به دلخواه آن را در فر نیز تهیه کنید. برای تهیه بال کریسپی در ابتدای کار بال های مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم و چاشنی زعفران را به همراه چاشنی تند به آن ها اضافه می کنیم، سپس بال های مرغ را ماساژ می دهیم تا به مواد طعم دهنده آغشته شوند. حالا روی کاسه را با سلفون پوشانده، سپس اجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه درون یخچال استراحت کند تا ...
چگونه از بوی بد دهان خلاص شویم
ها به شما تنفس بدون بو می بخشند. 4. روغن نارگیل مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل خالص طرز تهیه: روغن نارگیل را به مدت 5-10 دقیقه در دهان خود بچرخانید و سپس آن را تف کنید. بعد از این کار از آب ولرم برای شستشوی دهان استفاده کنید. هر چند وقت یکبار باید این کار را انجام دهید: این کار را هر روز تکرار کنید تا ...
طرز تهیه سالاد مرغ رژیمی با سس بالزامیک
. فلفل دلمه ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود داشته باشد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده که بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. هنگام خرید فلفل دلمه ای به این نکته ...