مصرف زیاد برنج چه عوارضی دارد؟ - جهان نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهایی که احتمال ابتلا به دیابت و قند خون را افزایش می دهند
هستند که سطح قند خون را افزایش می دهند. هنگامی که غذاهای حاوی برنج و گندم تصفیه شده بیش از حد مصرف شود، می تواند منجر به مقاومت به انسولین شود. گوشت فرآوری شده حاوی مواد افزودنی و سدیم است که می تواند با ایجاد التهاب منجر به سلامت متابولیک ضعیف شود. اندرو اودگارد ، محقق ارشد از دانشگاه کالیفرنیا، توضیح داد: این مطالعه اخیر بخشی از مجموعه شواهد رو به رشدی است که نشان می دهد مصرف همیشگی و زیاد غلات تصفیه شده می تواند اثرات حادی بر روی پارامترهای فیزیولوژیکی و متابولیک داشته باشد، که می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 شود. ...
یک وعده غذایی سالم چطور باید باشد؟
زمینی شیرین و بروکلی انتخاب کنید. غذاهای پروتئینی مثل گوشت بدون چربی گاو، مرغ یا بوقلمون، حبوبات یا سویا انتخاب کنید. دو بار در هفته پروتئین بشقاب خود را از غذاهای دریایی تأمین کنید. دریافت حداقل نیمی از غلات مصرفی، به صورت غلات سبوس دار را هدف قرار دهید. بر روی برچسب غذاها به دنبال عبارت 100 درصد غلات کامل یا 100 درصد گندم کامل بگردید. غلات سبوس دار در مقایسه با غلات تصفیه شده ...
تغذیه و سلامت دهان و دندان
همه انواع قندها پوسیدگی زا هستند؛ به جز قند شیر (لاکتوز) که خاصیت پوسیدگی زای کمتری دارد. غذاهایی با ساختار نشاسته ای از قبیل برنج، سیب زمینی، نان و پاستا در کودکان خطر کمتری در ایجاد پوسیدگی دارد، اما هنگامی که تصفیه یا پخته می شود و یا در صورت ترکیب شدن با قندها مثل شیرینی یا غلات صبحانه یا بیسکویت و استفاده به دفعات؛ نشاسته آنها پوسیدگی زایی بیشتری دارد. قندهایی که به طور ...
هوای قلبتان را داشته باشید
تواند سودمند باشد. تغذیه سالم برای قلب سالم بسیاری از توصیه ها برای سلامت قلب متمرکز بر تغذیه است. مصرف انواع میوه ها و سبزیجات، غلات سبوس دار، پروتئین های کم چرب مانند ماهی، پروتئین های گیاهی، روغن های مایع مانند روغن زیتون و آووکادو، محدودکردن مصرف غذاهای فرآوری شده، قندهای اضافه و نمک و اجتناب از مصرف الکل و سیگار را باید مورد توجه قرار دهید. سالم سازی ...
هنگام کاهش وزن دچار این اشتباهات نشوید
برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید، هوس های غذایی و مصرف کلی کالری را کاهش دهید. فیبر همچنین به عملکرد سالم روده کمک می کند. برای دریافت فیبر بیشتر و سایر مواد مغذی مهم، در طول روز مقدار زیادی سبزیجات، میوه ها و غلات کامل مصرف کنید. چشم پوشی از هیدراتاسیون نوشیدن آب زیاد باعث بالا نگه داشتن متابولیسم، کاهش گرسنگی و بهبود هضم و سلامت کلی بدن می شود. ...
در ایام امتحانات برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
یکی از منابع بسیار مفیدی است که می تواند جایگزین کربوهیدرات ها در رژیم غذایی شود. گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی پتاسیم است که برای ماهیچه ها و کاهش قند خون بسیار مفید است. همچنین این گیاه سرشار است از ویتامین آ و ث و مواد آنتی آکسیدان. 9. گیاه کبر ممکن است از شنیدن نام این گیاه تعجب کرده باشید یا تابه حال حتی نام آن را هم نشنیده باشید، اما به شما پیشنهاد می کنیم این گیاهِ بسیار ...
توصیه های تغذیه ای برای کم کردن سردرد های میگرنی
تحریک یا بدتر شدن میگرن می شود، کمک می کند. 2. قند های ساده و غلات بدون سبوس مانند برنج سفید و نان سفید سبب افت سریع قند خون می شود، دست کم نصف غلات مصرفی خود را از غلات کامل انتخاب کنید. 3. مایعات کافی بنوشید. کم آبی می تواند باعث بروز سردرد شود، بنابراین در طول روز دست کم 8 لیوان آب بنوشید. 4. غذا های غنی از منیزیم مانند سیزی های برگ سبز، حبوبات و ماهی تن ...
برای پیشگیری از واریس چه غذاهایی را نباید خورد
می توانید از ضد التهاب های طبیعی مانند آووکادو، زنجبیل و گوجه فرنگی نیز بهره ببرید . به یاد داشته باشید که ترکیبی از موادغذایی خام و پخته را در حداقل 5 وعده طی روز میل کنید. برای تنوع بیشتر می توانید از ادویه ها نیز استفاده کنید اما از افزودن نمک یا شکر خودداری کنید. - غلات کامل : مصرف نان، ماکارونی یا برنج را به دلیل این که باید از غذاهای فرآوری شده خودداری کنید فراموش ...
فواید و مضرات شکر قهوه ای و شکر سفید
برتری تغذیه ای به شکر سفید ندارد و تنها تفاوت اصلی بین این دو نوع شکر، طعم و رنگ آن ها است. مصرف شکر، عامل مهمی در اپیدمی چاقی و علت اصلی بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی است. از این رو توصیه می شود که مصرف انواع شکرها و مواد غذایی حاوی شکر زیاد را محدود کنیم و آگاه باشیم که شکر قهوه ای ارزش تغذیه ای بالا یا کالری کمتری ندارد و در مصرف آن زیاده روی نکنیم. ...
برای افزایش وزن چه بخوریم؟
... 5. غلات ممکن است تعجب کنید که غلات در واقع حاوی مقداری کالری سالم هستند. افرادی که به سلامتشان اهمیت می دهند، همیشه سعی می کنند غلات را در رژیم غذایی روزانه شان جای دهند، اما غلات برای کسانی که به دنبال افزایش وزن می باشند نیز اسنکهای ایده آلی هستند. شما می توانید غلات های سالم تر را انتخاب کنید و از غلات یخ زده و پف دار استفاده نکنید. از مقدار مناسبی گرانولا، جو دوسر و ...
5 عادت غذایی که سیستم ایمنی را ضعیف می کنند
با سدیم پایین - میوه ها: تازه، یخ زده، کنسروشده یا خشک شده - غلات کامل: نان سبوس دار، غلات و حبوبات، پاستا، جو دوسر، برنج قهوه ای، قرمز یا وحشی؛ کینوآ - حبوبات: لوبیا، عدس، نخود، نخود سبز - آجیل و دانه ها به جای غذا های فرآوری شده با فیبر پایین، غذایی فرآوری نشده ی غنی از فیبر مصرف کنید: - غلات حاوی شکر را با بلغور جو دوسر همراه با ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای مبتلایان به دیابت
روند درمانی شما را دچار اختلال می کند. - براساس نوع انسولین یا قرص تجویزی پزشک وعده های غذایی خود را تنظیم کنید تا در ساعات اوج اثر، دچار افت قند خون نشوید. (در این زمینه می توانید از رژیم درمانگر یا پزشک خود کمک بخواهید.) - مصرف میان وعده در رژیم افراد دیابتی از اهمیت ویژه ای برخوردار است؛ زیرا باعث جلوگیری از افت قندخون شده و همچنین با دریافت غذا از ولع بیش از حد فرد در ...
در مورد خواص و مضرات عدس چه میدانید؟ | بیا اینجا تا بهت بگم!
لازم است که همه ما از خواص خوراکی هایی که در روز استفاده می کنیم آگاه باشیم چرا که 100 درصد با سلامتی همه ما در ارتباط است . اینک در این بخش به مضرات و خواص عدس یکی از پرمصرف ترین حبوبات اشاره می کنیم. به طور کلی، در جامعه امروزی که بیشتر افراد با مشکلات چاقی و چربی خون دست و پنجه نرم می کنند، مصرف حبوبات در وعده های غذایی بسیار مفید است. عدس جزو گروه حبوبات محسوب ...
جایگزین قهوه برای سرحال ماندن چیست؟
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، قهوه به عنوان یک سوخت انرژی زا برای دوستدارانش به حساب می آید و عاشقان این نوشیدنی خوش بو بدون در نظر گرفتن مضرات قهوه از آن برای بیدار ماندن و سرحال شدن استفاده می کنند. شاید قهوه طعم و بوی خوشایند و لذتبخشی داشته باشد و بتواند شما را ساعات طولانی بیدار نگه دارد، اما همیشه انتخاب خوبی نیست؟ زیرا خوردن زیاد آن باعث مشکلاتی می شود. بسیاری از ...
بایدها و نبایدهای غذا برای کاهش اوره خون
.... مربا. سس مایونز. بعضی از مواد غذایی خالی از پروتئین نیستند، اما مقدار پروتئین آن ها به اندازه ای نیست که اوره خون را افزایش بدهد. این غذا ها عبارتند از: نان. غلات صبحانه. پاستا. جو دوسر. برنج. ذرت. خوراکی های دارای پتاسیم پایین پتاسیم هم از دیگر مواد ضروری برای بدن است، اما مقدار اضافی آن باید دفع شود. این ماده ...
تاثیر پروتئین ها و پروبیوتیک ها در کنترل قندخون
نشان می دهد افراد می توانند با تغییر در رژیم غذایی روزانه شان، قند خون خود را تحت کنترل داشته باشند. در مطالعه پروتئین-کربوهیدرات، تیم منگ از چهار گروه حدود 20 نفری خواستند که غذاهای خاصی را بخورند. میزان قندخون این افراد در فواصل منظم دوساعتی اندازه گیری می شد. گروه ها، نان سفید به همراه غلات برنج (کربوهیدرات ها)، ماهی تن (پروتئین)، کره بدون نمک (چربی) یا غلات جودوسر (فیبر ...
کربوهیدرات ها چاق کننده هستند؟
و فیبر. نشاسته شامل سیب زمینی، برنج و ماکارونی است و فیبر شامل سبزیجاتی مانند بروکلی و خیار و غلات کامل مانند برنج قهوه ای است. بدن، کربوهیدرات های پیچیده را به گلوکز (قند خون) تبدیل کرده و از آن به عنوان سوخت استفاده می کند. کربوهیدرات های ساده کربوهیدرات های تصفیه شده یا ساده شامل شکرها و غلات تصفیه شده هستند که تمام سبوس، فیبر و مواد مغذی آنها گرفته شده است. آنها به سرعت ...
چرا باید نان کامل بخوریم؟
و برخی نان های محلی مورد استفاده قرار می گیرد. بعضی شرکت ها اقدام به تهیه بسته بندی هایی تحت عنوان سبوس گندم، سبوس برنج و موارد مشابه کرده اند. اما لازم است به یاد داشته باشیم هر ماده غذایی که تهیه می کنیم، باید نشان استاندارد ایران و سیب سلامت سازمان غذا و دارو را داشته باشد. چه کسانی بهتر است در مصرف نان و غلات کامل (سبوس دار) احتیاط کنند؟ افراد دارای درجات مختلف ...
طبع سیر گرم است یا سرد؟ کالری، خواص، فواید، مضرات و مصلح آن
دارید توصیه میشود از خوردن سیر پرهیز کنید. در صورتی که دستگاه گوارش حساسی دارید بهتر است سیر مصرف نکنید. در ویدئو زیر دکتر نادر افشاری متخصص قلب و عروق در رابطه با مزایای مصرف سیر و تداخل مصرف سیر با برخی دارو ها و علت آن صحبت میکنند. مضرات سیر ترشی مصرف زیاد سیر ترشی باعث سردرد، ضعف نیروی جنسی، ضعف چشم و ایجاد جوش در داخل چشم می شود. سیر ترشی برای افراد دارای فشار خون بالا ...
این نان شما را لاغر می کند
تغذیه بر این باورند افراد اگر قصد کاهش وزن دارید، به هیچ وجه نباید گروه نان را از برنامه غذایی خود حذف کنید. زیرا با حذف این مواد دچار سوءتغذیه می شوید. همچنین کارشناسان معتقدند نان های سبوس دار برای کاهش وزن خوب است و قند خون را ثابت نگه می دارند. این امر از ابتلا به چاقی و اضافه وزن پیشگیری می کند. حتما تا به حال متوجه شده اید که کیفیت نان به نوع آرد بستگی دارد. در صنعت نان، آرد گندم به چهار روش ...
5 راهکار برای افزایش سلامت روده
میکروبیوم روده سالم کمک می کنند. به عنوان مثال می توانید در تهیه صبحانه یا میان وعده از اسموتی با ماست، کفیر و توت های یخ زده استفاده کنید. غذا های کامل و کم فرآوری شده را در برنامه غذایی خود بگنجانید: بسیاری از غذا های کم فرآوری شده و کامل مانند ماست، دانه های سبوس دار، میوه ها، سبزیجات، لوبیا، آجیل و ماهی های چرب مقدار قند کمتری در مقایسه با غذا های فرآوری شده دارند که می توانند بیماری ...
شش راه آسان برای سه کیلوگرم کاهش وزن تا اواسط خرداد
سبزیجات رنگارنگ پر کنید و صرفا یک قسمت به اندازه کف دست را به پروتئین (ماهی، گوشت و تخم مرغ) و همان اندازه را به کربوهیدرات های پیچیده (ماکارونی سبوس دار، برنج، لوبیا، سیب زمینی یا سایر سبزیجات نشاسته ای) اختصاص دهید. زمانی که در حال روزه داری هستید بهتر است از آب، چای شیرین نشده یا قهوه سیاه استفاده کنید. 2- برای شروع 20 درصد غذای کمتری در بشقاب خود بگذارید تصور می شود که معده ما ...
15 ترفند ساده برای آب کردن چربی شکم
دیگر میل شما به غذا خوردن نیز کاهش پیدا کند. در نتیجه مقدار کالری کمتری مصرف خواهید کرد. 7- قهوه بخورید خوردن قهوه به تقویت متابولیسم بدن کمک زیادی می کند. تحقیقات نشان می دهد که میانگین سوخت و ساز بدن افرادی که روزانه از قهوه استفاده می کنند، تا 16 درصد نسبت به سایر افراد بیشتر است؛ بنابراین با اضافه کردن یک وعده قهوه به رژیم غذاییتان کالری بیشتری در طول روز بسوزانید. ...
اگر زیاد برنج میخورید حتما این مطلب را بخوانید!
برنج در بسیاری از خانه های ایرانی یک رژیم غذایی اصلی است، در واقع می توان گفت که بسیاری از ایرانی ها هر روز آن را می خورند. اما چیزی که اکثر ما نمی دانیم این است که اگرچه برنج منبع خوبی از انرژی به شکل کربوهیدرات برای ما است، خوردن بیش از حد آن می تواند عوارض جانبی داشته باشد. در این مطلب برخی عوارض جانبی مصرف بیش از حد برنج را برای شما قرار داده ایم. برنج به عنوان یک دانه غلات، پرمصرف ...
یک فرد مبتلا به دیابت چه مقدار میوه می تواند بخورد؟
گرمی خربزه یا هندوانه است. مصرف شیرین کننده های مصنوعی در افراد مبتلا به دیابت چگونه است؟ شیرین کننده ترکیبات شیمیایی است که جایگزین قند می شود و شیرینی آن چند برابر قند است. اغلب شیرین کننده ها فاقد کالری بوده و غیر مغذی است. شیرین کننده ها در تهیه محصولات غذایی مانند بستنی، نوشابه، شکلات، آبنبات و آدامس مورد استفاده قرار می گیرد، اما مصرف بی رویه و کنترل نشده آن ...
راهکار های تغذیه ای در کم کاری تیروئید
...، ضرورت دارد؛ زیرا ممکن است عملکرد پایین تیروئید به طور ثانویه در اثر کمبود آهن یا آنمی ایجاد شود. 6- اطمینان نسبت به تأمین مقادیر کافی ویتامین های C، A، E و ویتامین های گروه B که برای تولید هورمون تیروئید ضرورت دارد، لازم است. 7- از منابع غنی از روی مانند غذا های دریایی، گوشت قرمز، گوشت ماکیان، غلات سبوس دار استفاده شود. 8- مصرف منظم منابع غنی از فیبر نظیر سبزی ها، میوه هایی ...
رژیم غذایی که فشار خون و بیماری قلبی را از شما دور می کند
متعادل و حداقل 2 واحد میوه در روز استفاده کنید، میوه ها به علت قند بالا در صورت مصرف بیش از حد منجر به چاقی و اضافه وزن فرد شوند. مصرف هفتگی 2 الی 3 وعده از غذاهای دریایی مثل ماهی سالمون، ساردین و میگو یکی دیگر از اجزای رژیم غذایی مدیترانه ای است. مغزیجات و دانه های روغنی هم به میزان متعادل باید مصرف شوند، روزانه 30 الی 40 گرم از مغز ها بخصوص گردو، فندق، پسته و بادام بدون نمک در برنامه ...