خانه
در مورد خواص و مضرات عدس چه میدانید؟ | بیا اینجا تا بهت بگم!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه فلافل بدون نخود
خورده تهیه می شود؛ اما ما می خواهیم در این مطلب طرز تهیه فلافل بدون استفاده از نخود را به شما آموزش بدهیم که در این دستور به جای نخود از دال عدس استفاده می شود. دال عدس دارای خواص بسیار زیادی است و برای کسانی که به خاطر داشتن مشکلات نفخ معده و دستگاه گوارش نمی توانند فلافل نخود بخورند، یک جایگزین بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه فلافل بدون نخود همراه با نکات مهم و فوت و فن ...
نخود فرنگی را چطور و چه اندازه مصرف کنیم؟
نخود فرنگی در گروه غذا هایی است که به حبوبات معروف هستند. حبوبات گیاهانی هستند که غلاف هایی با دانه یا لوبیا در داخل تولید می کنند. از دیگر غذا های خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. نخود فرنگی در واقع یک سبزی نیست، بلکه یک حبوبات کوچک و خوراکی است و به همین دلیل به خانواده عدس، نخود، لوبیا و بادام زمینی تعلق دارد. نخود فرنگی در غلاف روی تاک رشد می کند و ...
با خواص درمانی شلیل آشنا شوید | شلیل بخورید تا سالم بمانید!
شلیل یکی از محبوب ترین میوه های فصل تابستان است که در واقع نوعی هلوی اصطلاح شده و بدون کرک است، برای آشنایی بیشتر با خواص و مضرات شلیل تا انتهای پست با ما باشید. شلیل یکی از میوه هایی محسوب می شود که خواص بسیار زیادی برای سلامت قلب دارد. فیبر و پتاسیم غنی موجود در شلیل برای سلامت و محافظت از قلب در مقابل بیماری ها بسیار مفید هستند و باعث بهبود عملکرد قلب نیز می شوند. یکی از ...
چگونه از شر پوکی استخوان راحت شویم؟
خون و اسیدیته شدن بدن می شود. هر روز باید در برابر هر کیلو وزن بدن، 2 گرم پروتئین مصرف شود. 3. کلسیم کلسیم مهم ترین ماده معدنی استخوان است و بیشتر مردم باید روزانه 1000میلی گرم کلسیم مصرف کنند که البته این مقدار در زنان مسن به 1200 میلی گرم در روز می رسد. دانه ها، پنیر، ماست، ماهی های ساردین و سالمون، حبوبات و عدس، بادام، برخی سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کلم پیچ و ریواس ...
این خوراکی منبع پروتئین کم کالری است
آن در صورت درست پخته نشدن و سختی جویدن آن است. کمبود چربی که موجب می شود این گوشت، منبع پروتئین کم کالری بسیار خوبی باشد، پخت آن را سخت و بافت آن را لاستیکی می کند. جویدن این غذا برای کسانی که دندان مصنوعی یا دندان های حساس دارند، ممکن است مشکلاتی ایجاد کند.صاحبدل افزود: برای تهیه سیرابی و ایجاد طعم مطلوب، معمولا از نمک زیادی برای پخت آن استفاده می شود و این یکی از مضرات سیرابی و شیردان محسوب می شود به همین دلیل مصرف این غذا به افرادی که فشار خون بالا دارند، توصیه نمی شود. ...
این غذا ایرانی منبع پروتئین کم کالری
100 گرم سیرابی و شیردان پخته شده، 94 کالری دارد بنابراین مصرف این غذا به دلیل کالری پایین و داشتن مواد مغذی مختلف، در رژیم غذایی توصیه می شود. وی بیان کرد: بدن انسان برای فرآیند های حیاتی مانند ارتباطات سلولی، تعادل مایعات، عملکرد سیستم ایمنی و تعمیر و نگهداری بافت به پروتئین نیاز دارد و یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. صاحبدل افزود: سرابی منبع غنی سلنیوم ...
با این دمنوش گاز معده را ضربه فنی کنید
مشکلاتی فرای بی خوابی و اعصاب است و می تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی، اسهال، تهوع و نفخ را از بین ببرد. این گیاه با داشتن بیش از 100 ماده زیست فعال که در خواص آن دخیل هستند، منبع غنی آنتی اکسیدان ها است و خواص ضدمیکروبی دارد. بابونه انواع مختلفی دارد از جمله: بابونه ی آلمانی، رومی، انگلیسی و مصری. بابونه ی آلمانی رایج ترین نوع بابونه است که به عنوان دمنوش طبی مصرف می شود. ترکیبات زیست ...
این خواص باورنکردنی نبات را می دانستید؟
عمل می کند و می تواند شیر مادر را به طور بالقوه ای افزایش دهد. همچنین شیرینی آن کمتر از مواد شیرین دیگر است و آسیبی به مادر و کیفیت شیر او وارد نمی کند. 11. خواص نبات برای نوزاد همانطور که گفتیم این محصول می تواند به عنوان یک تسکین دهنده درد در بیشتر افراد مورد استفاده قرار گیرد. همانطور که می دانید نوزادان برای تسکین درد خود نمی توانند از انواع مواد طب سنتی استفاده کنند، از ...
خواص درمانی شگفت انگیز باباآدم که فکرش را هم نمی کنید
همچنین به عنوان یک مدر عمل می کند که باعث سریع تر شدن روند دفع هم می شود. مضرات بابا آدم برخی از عوارض جانبی مانند خشکی دهان، سردرد، تهوع، اسهال، بی قراری و آلرژی با مصرف بیش از اندازه گیاه بابا آدم به صورت خوراکی دیده شده است. همچنین بهتر است از این گیاه در دوران بارداری و شیردهی با احتیاط و با نظر پزشک مصرف شود. لازم به ذکر است افراد دارای فشار خون پایین و افراد دیابتی که انسولین ...
این سبزیجات سرشار از کلسیم است
حاوی میزان قابل توجهی کلسیم نیز بوده و 100 گرم عدس حدود 52 میلی گرم کلسیم دارد. با مصرف عدس پروتئین و فیبر کافی نیز نصیبتان خواهد شد. پیاز: یکی از منابع انواع مواد معدنی مانند کلسیم است. 100 گرم پیاز 20 میلی گرم کلسیم دارد. این ماده غذایی پرطرفدار دیورتیک (ادرارآور) است، باعث افزایش اشتها شده و عملکرد معده را تنظیم می کند. برگ چغندر: این سبزی تیره رنگ غنی از کلسیم، ویتامین ث ...
امروز 2 می روز جهانی ماهی تن است
متحد برای تاکید بر اهمیت محافظت از ذخایر ماهی تن و با توجه به تکیه بسیاری از کشور های جهان به منابع ماهی تن این روز را جهانی اعلام کرده است. اهمیت ماهی تن تضمین امنیت غذایی و کمک این ذخایر در به حرکت درآوردن چرخ های توسعه اقتصادی، اشتغال و درآمدزایی باعث شده است که مردم که از این منبع غذایی استفاده می کنند روز 2 می را جشن بگیرند. تُن یا تونه نام چند نوع ماهی بزرگ اقیانوسی از ...
درمان طبیعی سرماخوردگی، آسم و دیابت
دارد و دفع مواد دورن روده سرعت می بخشد و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند. مصرف منظم زنیان می تواند تا حدودی برای رفع چاقی مزمن هم مفید باشد. کاهش نفخ زنیان یکی از بهترین گیاهان در درمان نفخ و گاز شکم و سوء هاضمه است. عصاره این گیاه به رفع مشکلات ذکر شده کمک می کند و اشتها را نیز افزایش می دهد. اسدیته شدن معده دانه های زنیان خواص ضد اسیدی دازند. به افرادی که از اسید بالای معده رنج می برند توصیه می شود که همراه صبحانه یا بعد از وعده های غذایی ، زنیان را به همراه آب ولرم و کمی نمک مصرف کنند. انجام این کار به مدت 1 الی 15 روز ، تاثیرات مثبت چشم گیری در کاهش اسید معده دارد. ...
پیشنهاد غذاهای ویژه برای خانم های یائسه ای که استرس دارند!
سریلانکا بود و بعد از اینکه خواص آن کشف شد، به سایر نقاط دنیا رفت. 1. درجه تب را پایین می آورد. قرص و کپسول های تب بر دارچین هم ساخته شده است. 2. مسیر رگ ها را برای گردش خون باز می کند. 3. به دلیل در بر داشتن مواد طبیعی آرام بخش، در درمان استرس از آن استفاده می کنند. 4. کلسترول را در خون کاهش می دهد. 5. باعث بهبود عملکرد انسولین در انتقال قند به ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش سردرد های میگرنی
... 4. غذا های غنی از منیزیم مانند سیزی های برگ سبز، حبوبات و ماهی تن استفاده کنید. 5. منابع غذایی حاوی اسید های چرب امگا سه مانند ماهی قزل آلا، ماهی سالمون، دانه چیا و بذر کتان مصرف کنید. 6. غذا های حاوی پروتئین از نوسانات قند خون جلوگیری می کنند؛ بنابراین در تمام وعده های غذایی خود از مواد غذایی کم چرب و غنی از پروتئین مانند حبوبات، مرغ و بوقلمون استفاده کنید. ...
نحوه استفاده از انواع نمک+فیلم
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، نمک ، این بلورهای سفید مکعبی بسیار ریز موجود در طبیعت با همه خواصی که در آن وجود دارد، اگر به طور صحیح و به اندازه استفاده نشود عوارض نامطلوبی را بر سلامت انسان می گذارد. عوارض نمک بر سلامت انسان عوارض مصرف نمک زیاد در کوتاه مدت شامل تورم دست و پا یا تورم صورت است. برخی از افراد به دلیل احتباس آب دچار نفخ شده و یا بعد از ...
آشنایی با خواص و مضرات خوراکی های ترش مزه
را از بین ببرد و آن را تصفیه کند. مصرف مواد غذایی ترش مانند لیمو ترش، سرکه و... می تواند باعث افزایش سوخت و ساز بدنی شود. با افزایش میزان سوخت و ساز، بدن نیاز بیشتری به انرژی پیدا می کند و در نتیجه، به مصرف چربی های ذخیره شده در بدن روی می آورد. استفاده از مواد غذایی با مزه ترش، در بسیاری از رژیم های غذایی لاغری مشاهده می شود و می تواند تأثیر بسیار زیادی در لاغری افراد داشته ...
مخلوط شیر و عسل مفید است؟ | خاصیت مخلوط شیر و عسل
عسل یک آنتی اکسیدان قدرتمند است و همچنین دارای خواص ضد قارچ و ضد میکروبی است. مشخص شده است که برای مشکلات مختلف سلامتی ، به ویژه هنگامی که با ماده بسیار مغذی مانند شیر مصرف شود ، بسیار کمک می کند. این دو ماده به اغلب به عنوان داروی طبیعی برای درمان انواع شرایط سلامتی مورد استفاده قرار می گیرند. بسیاری از افراد درست قبل از خواب یک لیوان شیر گرم با عسل می نوشند تا به ارتقاء ...
5 عادت غذایی که سیستم ایمنی را ضعیف می کنند
و محصولاتی را انتخاب کنید که سدیم پایین تری دارند. یک قاشق چایخوری نمک طعام 2300 میلی گرم سدیم دارد. اگر مصرف نمک شما کم و در حد چاشنی زدن به غذای تازه است، می توانید کمتر از میزان توصیه شده را هم مصرف کنید. در ضمن به جای نمک می توانید از جایگزین های زیر استفاده کنید: - پودر سیر یا سیر تازه - پودر پیاز - آب انواع مرکبات - چاشنی های بدون نمک ...
مضرات گوجه سبز؛ خوردن این میوه خوشمزه برای این افراد ممنوع!
و اسید سیتریک است. اما باید توجه کنید مصرف بیش از اندازه گوجه سبز باعث نفخ معده خواهد شد. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی بدن، لاغری، سلامت دهان و دندان است. گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات ها و نمک های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز آن شامل اسید سیتریک ...
طبع سیر گرم است یا سرد؟ کالری، خواص، فواید، مضرات و مصلح آن
عفونت میفد است زیرا سیر باعث می شود که ترشحات واژنی رقیق تر و آبکی تر شود. مصرف سیر تازه با ماست فایده دارد؟ خواص سیر تازه با ماست عبارت است از: خون را از سموم تصفیه می کند. تاخیر در ظهور علائم پیری کاهش خطر ابتلا به سرطان جلوگیری از رشد سلول های بدخیم طبع سیر گرم است یا سرد؟ طبع سیر گرم و خشک است. طبع سیر و عسل چیست؟ طبع ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای مبتلایان به دیابت
وعده بعدی پیشگیری می کند. - فرد دیابتی باید همیشه همراه خود یک آبنبات یا شکلات داشته باشد تا در صورت افت قند خون بلافاصله میل کند. بعد از مصرف قند های ساده مانند شکلات، آبنبات یا آب قند، مصرف کربوهیدرات پیچیده مانند یک لقمه نان جهت جلوگیری از افت مجدد قندخون توصیه می شود. - در کنار غذای خود حتما از انواع سبزیجات استفاده کنید. - توصیه می شود میزان مصرف حبوبات در افراد ...
پودر آگار آگار چیه؟ مضرات پودر آگار آگار + قیمت پودر آگار آگار خوراکی
مضرات پودر آگار آگار چیست؟ در کل، پودر آگار آگار به طور کلی مصرف انسانی مطمئن است و تا به امروز هیچ مضرات جدی از آن گزارش نشده است. با این حال، در برخی موارد ممکن است برای برخی افراد باعث عوارض جانبی شود.در زیر به برخی از مضرات یا عوارض جانبی ممکن است که با مصرف پودر آگار آگار رخ می دهد، اشاره می کنیم: حساسیت: برخی از افراد ممکن است به پودر آگار آگار حساسیت داشته باشند و ...
خواص دانه چیا چیست؟
... منبع منیزیم - درخشش پوست پوست سالم از بدن و ذهن سالم ناشی می شود، زیرا وقتی بدن شما دچار استرس است، پوست تان نیز همان احساس را دارد. یکی از مواد معدنی ضروری موجود در دانه های چیا منیزیم است که به تنظیم قند خون، عملکرد سیستم عصبی و افزایش انرژی کمک می کند. هنگامی که این سه مزیت به بدن شما برسد، خون می تواند به درستی جریان بیابد و این برای پوست شما بسیار اهمیت دارد. عملکرد منیزیم باعث ...
این سبز ترش و دوست داشتنی
.... این میوه اگر نشسته و آلوده باشد، احتمال ابتلا به بیماری های عفونی گوارشی از جمله حصبه و مسمومیت های غذایی را ایجاد می کند. گوجه سبز طبع سردی دارد و بهتر است آن را با گلپر مصرف کنید. این میوه بعد از مصرف باعث می شود تا از خون ریزی لثه جلوگیری کرده و بوی بد دهان را از بین می برد. گوجه سبز به بدن کمک می کند تا جذب آهن بهتر شود. ویتامین C موجود در این میوه از بیماری های مرتبط با کمبود گلبول های قرمز خون مانند کم خونی پیشگیری می کند. ویتامین C برای بافت های پیوندی بدن مفید می باشد، گوجه سبز به حفظ عضلات بدن کمک می کند و باعث می شود تا پوست شما جوان تر شود. ...
مصرف این خوراکی ها شریان های قلب را باز می کند
. غذاهای سرخ کردنی تان را با دقت و حرارت کم درست کنید. حرارت زیاد باعث می شود که روغن کدر شود و بسوزد. مرتضی صفری، متخصص تغذیه به جام جم می گوید: مصرف روغن سوخته خطرناک است و باعث بروز سرطان می شود. بهتر است حتی الامکان از غذاهای آب پز و کبابی استفاده شود و از سرخ کردن مواد غذایی پرهیز شود این متخصص تغذیه معتقد است در صورت نیاز به سرخ کردن باید از روغن مایع مخصوص سرخ کردن به مدت کوتاه و با ...
مصرف زیاد گوشت مفید است یا مضر؟
به گزارش برنا؛ افراد به دلیل نظرات مختلفی که دانشمندان در مورد مضرات یا فواید مصرف گوشت می دهند، گیج شده اند و نمی دانند کدام یک از نظرها صحیح تر است. در ادامه به چند باور غلط در مورد گوشت اشاره شده است: باور 1: مفید بودن گوشت قرمز بررسی های مختلف روی بیماری های قلبی، سرطان ها یا مرگ های زودرس نشان داده است که عواملی چون کلسترول بالای خون، گلوکز و التهاب در ابتلا به این ...
پروتئین وی چیست؟ / میزان مصرف وی در بدنسازی و تاثیر بر افزایش حجم عضله + فواید و مضرات
ایجاد پوکی استخوان بی دلیل است. پروتئینها از پوکی استخوان محافظت می کنند، در حالی که هیچ تأثیر ناخوشایندی بر کلیه های سالم ندارند. با این حال، افرادی که مشکلات کلیوی یا کبدی دارند بهتر است از مصرف پروتئین وی خودداری کنند یا پیش از مصرف با پزشک خود مشورت کنند. خوردن بیش از حد پروتئین وی می تواند باعث مشکلات گوارشی مانند حالت تهوع، نفخ شکم، اسهال، درد و گرفتگی عضلات شود. برخی از افراد نیز به پروتئین وی حساسیت دارند و نباید از آن استفاده کنند. اما به طور کلی، پروتئین وی دارای ایمنی بسیار بالایی است و اکثر افراد می توانند آن را بدون مشکل مصرف کنند. کد خبر 657064 ...
خواص جالب گل قاصدک برای پوست!
استخوانی را ، به ویژه در زنان یائسه که در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارند به طور چشمگیری کاهش دهد. ویتامین K به دلیل داشتن قابلیت انعقاد خون به خونریزی قاعدگی نیز کمک می کند. علاوه بر این به تازگی، دانشمندان توانسته اند خواص ضد سرطان این گیاه را نیز کشف نمایند. ویتامین K به عنوان یک درمان طبیعی برای سرطان، باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات، روده ی بزرگ، معده، بینی و دهان می شود. ...
رژیم غذایی که فشار خون و بیماری قلبی را از شما دور می کند
موثر است. رژیم مدیترانه ای که قبلاً به دلیل ارتباط آن با کاهش خطر بیماری قلبی، سرطان و سایر بیماری های مزمن، یکی از سالم ترین رژیم ها محسوب می شد. رژیم مدیترانه ای یک برنامه غذایی بر پایه مواد غذایی گیاهی است که شامل مصرف روزانه غلات کامل، روغن زیتون، میوه ها، سبزیجات، لوبیاها و سایر حبوبات، آجیل، گیاهان و ادویه جات است. سایر غذاها مانند پروتئین های حیوانی در مقادیر کمتر مصرف می شوند و ...
