خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
خواص زیتون سیاه بیشتر است یا زیتون سبز؟
مواد مغذی روزانه واقف نباشد. چرا باید زیتون بخوریم؟ زیتون یکی از مفیدترین انواع میوه هاست که فواید زیادی برای بدن دارد. مصرف زیتون به صورت روزانه و در حد معقول می تواند به بهبود وضعیت سلامت و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها کمک کند. بهتر است برای بهره مند شدن از خواص اعجاب انگیز زیتون از زیتون طبیعی و شکسته شده به جای زیتونی که به وسیله سود فرآوری شده است، استفاده کنید ...
خواص دارویی ریواس برای سلامت بدن
التهابی و ضد عفونی کننده شناخته می شوند. این خواص دارویی باعث شده است که گیاه ریواس در درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گیرد. برخی از تحقیقات نشان داده اند که مصرف گیاه ریواس می تواند به کاهش فشار خون و بهبود سلامتی قلب کمک کند. باید توجه کرد که ریواس شامل مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین K، کلسیم، ویتامین C، پتاسیم، فولات و... است. همچنین گیاه ریواس دارای خاصیت ...
اگر کیوی را با پوست می خورید، بخوانید
کمی متفاوت باشند. هر مدل کیوی که انتخاب می کنید خوب است خواص آن را بدانید: فیبر فراوان فیبر بخشی از غذا های گیاهی است که بدن شما نمی تواند آن را هضم کند؛ اما در واقع حرکات روده را منظم و به دفع مدفوع کمک می کند. فیبر، نفخ را کاهش می دهد و کمکتان می کند راحت تر مدفوع کنید. کیوی منبع خوبی از فیبر است؛ اما اگر پوست آن را نیز بخورید، فیبر خیلی بیشتری هم دریافت می کنید ...
با مضرات خوردن برنج خام آشنا شوید
مواد مغذی مورد نیاز بسیار کم استفاده کنید. با گذشت زمان بدن دچار کمبود هایی مانند ویتامین A، روی، آهن می شود. 4. برنج از جذب چندین ویتامین و مواد معدنی جلوگیری می کند برنج زمانی که به صورت زیاد مصرف شود، جذب مواد مغذی حیاتی مانند روی را کاهش می دهد. وابستگی به برنج به عنوان یک منبع غذایی غالب نیز منجر به کمبود ویتامین A می شود. 5. بر متابولیسم گلوکز در بدن تأثیر می ...
سیرترشی مفید است یا نه؟ این متن رو بخون تا بدونی!
در طول سال خیلی از ایرانی ها به شمال کشور می روند و غذا خوردن در آنجا همیشه با یک ترشی محبوب به اسم سیر ترشی اجین شده! در این مطلب برای شما از خواص و مضرات سیر ترشی گفته ایم با ما همراه باشید. برخی خانواده ها بر این باورند که هرچه از زمان تهیه ترشی بگذرد کیفیت بهتری پیدا می کند و حتی معتقدند سیر ترشی چند ساله خاصیت درمانی دارد و التیام دهنده بیماری های قلبی است. اما حقیقت این است ...
گیاهی سرشار از پروتئین+ فیلم
مصرف ان اجتناب کرد. در ادامه با جزئیات بیشتری به بررسی نخود فرنگی می پردازیم تا دریابیم که آیا نخود فرنگی مقئی است یا بهتر است مصرف ان در رژیم غذایی محدود شود. نخود فرنگی در دسته سبزیجات قرار نمی گرد، این ماده غذایی جز حبوبات است، مانند عدس، نخود، لوبیا و سایر حبوبات. با این حال نخود فرنگی از دیدگاه عموم مردم به عنوان سبزی در نظر گرفته می شود. نخود سبز دارای خواص ...
قهوه بنوشید و از بیماری ها دور بمانید!
قهوه می تواند سلول های چربی را در هم شکسته و حتی آن ها را به عنوان منبع تامین انرژی در بدن پخش کند. منبع عالی آنتی اکسیدان و ضد التهاب: قهوه دارای فواید تغذیه ای فراوانی است چرا که دارای خواص آنتی اکسیدان و ضدالتهاب است. بنابراین، مصرف مرتب قهوه می تواند در برابر اکسیده شدن مواد سمی و شیمیایی در بدن ما مقابله کند و همچنین در مبارزه با التهاب به ما کمک کند. منبع عالی ویتامین ب ...
فرق گوجه سبز و آلوچه ، فواید خوردن گوجه سبز و چند غذای خوشمزه با گوجه سبز
. گوجه سبز یا آلوچه یک میوه نوبرانه فصل بهار است که تا ابتدای تابستان نیز در دسترس است. بعد از آن تبدیل به آلوی رسیده می شود و از حالت ترد و ترش اولیه خارج می شود. گوجه سبز یک میوه از خانواده آلوها است اما با چیزی که به عنوان آلو میا همان آلوی زرد می شناسیم، متفاوت است. گوجه سبز یا آلوچه خواص فوق العاده ای برای سلامت دارد. این میوه هم به صورت خام و هم پخته مصرف می شود ...
این افراد هرگز گوجه سبز نخورند
به گزارش آناج، گوجه سبز یکی از میوه های نوبرانه فصل بهار است، بسیار پرطرفدار و در واسط فصل بهار تا اوایل تابستان در دسترس است. گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و از پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و دارای هسته سخت است، سرشار ز ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است. اما باید توجه کنید مصرف بیش از اندازه گوجه سبز باعث نفخ معده خواهد شد. گوجه سبز دارای خواص بسیاری برای بدن است. باعث بهبود گوارش، تقویت ...
مصرف زیاد برنج چه عوارضی دارد؟
... – خوردن زیاد برنج سفید اختلالات عصبی به وجود می آورد، به همین دلیل مقداری شلتوک برنج را داخل یک پارچه ریخته در برنج قرار دهید که همراه آن پخته شود. طبع برنج – طبع برنج سرد و خشک است و مصلح آن زعفران، شوید، زیره سیاه و خیساندن در آب نمک است. مضرات برنج تاریخ مصرف گذشته بهترین زمان مصرف برنج دو سال بعد از شالی کوبی است. از مهم ترین نشانه های برنج ...
غذای رژیمی وگان | کوکوی حبوبات رو جز لیست غذاهات بذار!
همان طور که گفتیم و از اسم این غذای عالی برمی آید، طبخ آن با انواع حبوبات چون لوبیا قرمز، عدس، نخود و لپه انجام می شود؛ به همین دلیل ارزش غذایی بسیار بالایی برای سلامتی و تامین پروتئین های بدن برای افراد دارد. به عنوان مثال یکی از خواص حبوبات به عنوان پروتئین گیاهی مربوط به کمک به بهبود هضم غذا، تثبیت سطح قند خون، کاهش وزن و لاغری، تقویت سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن و... می باشد ...
دنبال غذاهای جدیدی؟ | این پلو رو حتما درست کن!
دهید ته چین با حرارت ملایم دم بکشد. این غذا به دلیل دارا بودن کشمش طعم شیرین دارد و از این جهت برای کودکان بسیار خوشایند است. کشمش خواص مفید فراوانی دارد از جمله آنها این است که به کاهش فشار خون کمک می کند و از سلامت قلب محافظت می کند. کشمش نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. کشمش بدلیل دارا بودن خواص مفید فراوانی که دارد می تواند در رژیم غذایی روزانه شما گنجانده شود. علاوه بر آنکه مصرف ...
این افراد هرگز گوجه سبز نخورند/ خواص و هشدارهای مهم
به گزارش نصر، گوجه سبز به آلوی وحشی سبز رنگ معروف است، این میوه سبز دارای مقدار زیادی از پروتئین، چربی (روغن)، انواع کربوهیدرات ها و نمک های معدنی، اسیدهای ارگانیک سبز آن شامل اسید سیتریک، اسید مالیک، تانیک، اسیدبنزوئیک، اسید تاتاریک است و تمامی این مواد برای برطرف کردن تشنگی، اشتها آور، برطرف کننده خستگی را دو چندان می کند. ارزش غذایی گوجه سبز گوجه سبز دارای خواص بسیار و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. دارای کال ...
نانی که منبع فیبر فراوان و خواص بی شمار است
می کنند اما لازم است به یاد داشته باشید هر ماده غذایی که تهیه می کنیم باید پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو را داشته باشد. بنابر اعلام مفدا، تابان سیرت ابراز داشت: افراد دارای درجات مختلف نارسایی کلیه باید در مصرف سبوس احتیاط کنند،در هنگام داشتن اسهال طولانی مدت، توصیه می شود تا زمان بهبودی از غلات ساده استفاده شود و افراد دارای بیماری های گوارشی نیز باید به تحت نظر پزشک و کارشناس تغذیه باشند. منبع: بهداشت نیوز انتهای پیام/ ...
نحوه استفاده از انواع نمک+فیلم
یاد سدیم (بیش از 2 گرم در روز، معادل 5 گرم نمک در روز) و دریافت ناکافی پتاسیم (کمتر از سه و نیم گرم در روز) باعث افزایش فشار خون و افزایش خطر بیماری قلبی و سکته می شود. منبع اصلی سدیم در رژیم غذایی ما نمک است، اگرچه می تواند از سدیم گلوتامات باشد که در بسیاری از نقاط جهان به عنوان چاشنی استفاده می شود. توصیه به استفاده درست از نمک در اسلام استفادۀ به اعتدال آن مورد تأکید است و حت ...
این سبزی عطر و طعم خاصی ندارد اما خوردنش تضمین سلامتی شماست!
های التهابی مثل سرطان و دیابت دارند. این سبزی سلامت کبد را هم بهبود می بخشد. در حقیقت این نوع سبزی به دلایل مختلف برای بدن مفید است. در ادامه خواص کلم بروکلی را با هم بررسی می کنیم. 1. به پیشگیری از سرطان کمک می کند مؤسسه ی ملی سرطان عنوان می کند که بین سبزیجات صلیبی (به طور ویژه کلم بروکلی) و پیشگیری از سرطان ارتباط وجود دارد. این سبزیجات حاوی نوعی از ترکیبات ...
غذایی به نام شیرگوشت + خواص آن
.... نکته دوم: باید این غذا به آرامی و روی شعله کم طبخ شود تا شیر نبرد. نکته سوم: بهترین ترکیب شیر گاو یا حداقل شیری است که صنعتی نباشد و گوسفند است. در این روش گوشت زودتر می پزد نسبت به زمانی که با آب پخته می شود. خواص شیرگوشت برای درمان انواع ضعف های عمومی بدن مفید است. تقویت کننده قلب و برای بیماری های قلبی مفید است. برای مفید ...
این خوراکی منبع پروتئین کم کالری است
گروه سلامت: رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به فواید سیرابی گفت: بدن انسان برای فرآیندهای حیاتی مانند ارتباطات سلولی، تعادل مایعات، عملکرد سیستم ایمنی و تعمیر و نگهداری بافت به پروتئین نیاز دارد و یکی از خواص سیرابی، داشتن مقادیر زیادی از پروتئین است. به گزارش بهداشت نیوز، مهنوش صاحبدل اظهار کرد: سیرابی و شیردان آستر داخلی معده حیوانات نشخوارکننده مانند گاو و گوسفند ...
سبک زندگی سالم با مصرف کامل وعده های غذایی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان ، رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با تاکید بر اینکه تغذیه مناسب برای داشتن یک سبک زندگی سالم ضروری است گفت: در این راستا از حذف وعده های غذایی پرهیز و در طول روز هر سه وعده غذای اصلی مصرف شود. مهنوش صاحبدل توصیه کرد: در طول روز سه وعده غذای اصلی شامل صبحانه، ناهار و شام و 2 تا سه میان وعده مصرف کنیم. وی افزود: رعایت ...
طرز تهیه کباب مرغ یونانی | کباب خوش طعم و مقوی درست کن!
خواهد گرفت. یکی دیگر از گیاهانی که در این غذا استفاده میشود پودر اورگانو است. اورگانو یا همان پونه کوهی ،گیاهی خوش عطر و طعم است و در بعضی غذاها از آن استفاده میشود. نام علمی گیاه پونه کوهی اوریگانوم ولگار است و از گیاهان بومی منطقه مدیترانه و جنوب غربی اوراسیا است. طعم و ظاهر گیاه پونه کوهی به گیاه نعناع نزدیک است. از خواص پونه کوهی می توان به موارد زیر اشاره کرد. اورگانو باعث تقویت سیستم ایمنی بدن ...
با این دمنوش گاز معده را ضربه فنی کنید
اصلاحات نیوز به نقل از همشهری آنلاین، بابونه یک گیاهِ شناخته شده است که آن را برای تسکین دادن به اعصاب و بدن مصرف می کنند. با این حال مزایای این گیاه فراتر از این ها است. این گیاه به عنوان یک داروی طبیعی، قادر به درمان مشکلاتی فرای بی خوابی و اعصاب است و می تواند علائم سندرم پیش از قاعدگی، اسهال، تهوع و نفخ را از بین ببرد. این گیاه با داشتن بیش از 100 ماده زیست فعال که در خواص آن دخیل هستند، منبع ...
امروز 2 می روز جهانی ماهی تن است
بتوانند در آب های سرد زنده بمانند. ماهی تن، ماهی ای است که در اکثر کنسرو های ماهی از آن استفاده می کنند. خواص و مضرات خوردن ماهی تن ماهی تن از جمله آبزیان حلال گوشت است و منبع بسیار خوبی از پروتئین، مواد معدنی نظیر سلنیوم، منیزیم و پتاسیم و همچنین ویتامین های B1، B3 و B6 است. مهم تر از همه این که، گوشت ماهی تن هم مانند گوشت بیشتر انواع ماهی ها، سرشار از اسید های چرب امگا 3 ...
گوشت گوسفند سالم تر است یا گوساله؟
خصوص کودکان لاغر، دختران 13 یا 14 ساله، خانم های جوان، پسران و کسانی که به بیماری کم خونی فقر آهن مبتلا هستند، روزانه حداقل 60 و حداکثر 150 گرم گوشت گوسفندی را به صورت کباب پز، کباب کوبیده، برگ یا چنجه تهیه و مصرف کنند. به سالمندان و کودکانی هم که بدغذا، لاغر و کم خون هستند یا رشدشان با مشکل مواجه شده است توصیه می شود در برنامه غذایی شان گوشت گوسفند را به دلیل بافت نرم، هضم راحت و طعم خوبش بگنجانند ...
این چای سلامت قلب را به شما هدیه می دهد
بیماری های قلبی عروقی دارند. همچنین، براساس مطالعات انجام شده زعفران کلسترول بد خون (LDL) را کاهش می دهد. بهبود سندروم پیش قاعدگی سندروم پیش قاعدگی به مجموعه علائم ناخوشایندی مانند بی حوصلگی، سردرد و... اطلاق می شود که بعضی از خانم ها چند روز پیش از شروع سیکل قاعدگی تجربه می کنند. نوشیدن چای زعفران یکی از بهترین راهکارها برای بهبود این علائم بدون نیاز به مصرف دارو است. ...
طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار خوشمزه و مجلسی
دو غذا دارند، هر کدام از آن ها را متفاوت و لذیذ کرده است. این غذای محبوب اغلب به عنوان پیش غذا و یا به عنوان غذای اصلی همراه با نان سرو می شود. طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار برای 4 نفر برای تهیه حلیم بادمجان برای 4 نفر به مواد زیر نیاز دارید: 1 کیلو بادمجان 300 گرم گوشت گوسفندی 1 پیمانه برنج 1 پیمانه عدس 3 عدد پیاز 4 تا 5 حبه سیر تازه 100 گرم کشک 100 گرم گردو نمک ...
یک وعده غذایی سالم چطور باید باشد؟
یک وعده غذایی سالم با سبزیجات و میوه های بیشتر و سهم کمتر پروتئین و غلات آغاز می شود. برای داشتن وعده های غذایی سالم، مصرف لبنیات را فراموش نکنید. آن را به عنوان نوشیدنی همراه غذا مصرف کنید و محصولات لبنی بدون چربی یا کم چرب را به بشقاب تان اضافه کنید. سبزیجات و میوه ها غنی از مواد مغذی هستند و می توانند به ارتقای سلامت کمک کنند. سبزیجات قرمز، نارنجی و سبز تیره مثل گوجه فرنگی، سیب ...
با خواص درمانی شلیل آشنا شوید | شلیل بخورید تا سالم بمانید!
، خطر ابتلا به بیماری های قلبی نیز کاهش می یابد. شلیل به دلیل اینکه مانند هلو دارای مقادیر غنی از فیبر می باشد برای سلامت کلی دستگاه گوارش و بهبود عملکرد هضم بسیار مفید است. علاوه بر این مصرف شلیل می تواند به درمان مشکلات گوارشی مثل نفخ؛ تهوع و ... نیز کمک کند. شلیل به دلیل اینکه حاوی مقادیر غنی از پتاسیم می باشد می تواند به کنترل فشار خون بالا کمک کند. پتاسیم موجود در شلیل می ...
