متفاوت ترین روش های پخت مربای انجیر سیاه - ایلنا
متفاوت ترین روش های پخت مربای انجیر سیاه
سایر منابع:
سایر خبرها
دستوری راحت برای تهیه مربای چند میوه
یخچال نگهداری نمایید. مربا چند میوه سیب و هویج مواد لازم: هویج 2 کیلو سیب نیم کیلو آب لیمو یک استکان یا آب نارنج یک و نیم استکان پوست پرتقال ، لیمو یا نارنج رنده شده ریز نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه هویج را پوست بگیرید و رنده کنید. سیب را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. کمی اب به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید. سیب و هویج را اضافه کرده بجوشانید. شکر را به همراه آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید. ...
طرز تهیه مرغ مجلسی آبدار
به گزارش تصویر زندگی در تهیه مرغ مجلسی با طعم تند و شیرین ما از سس ووستشیر یا سس ووستشایر استفاده کردیم که در پست های قبلی طرز تهیه انواع سس در منزل تقدیم شما عزیزان شد. مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی سینه مرغ متوسط یا بزرگ 4 تکه پودر خردل 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه سس ...
4 غذای کم هزینه که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند
و فلفل را به همراه 3 لیوان آب به مرغ ها اضافه کنید. درب قابلمه را قرار دهید تا مرغ هابه مدت یک تا یک و نیم ساعت بپزند. زرشک ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه بخیسانید و آن را به همراه کره و شکر در تابه ای کوچک تفت دهید. زعفران و آبلیمو و گلاب را به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید، 15 دقیقه بجوشد. سپس، زرشک را روی برنج بریزید و همراه با مرغ سرو کنید. برای مشاهده موارد بیشتر انواع غذاهای کم هزینه که ...
روش پخت نان ساده در خانه/ فقط با چند ماده ساده نان سیر بپزید
...، عصاره وانیل و طعم دهنده موز را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. 6. خمیر را در قالب نان بریزید. به یاد داشته باشید که هنگام پخت نان در تابه جایی بگذارید تا نان ور بیاید. 7. مواد را به مدت 60 تا 65 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. برای اینکه متوجه شوید نان شما خوب پخته باید یک چنگال یا خلال دندان را در نان فرو ببرید اگر از خمیر چیزی به آن ها نچسبید یعنی نان پخته است. 8. اجازه دهید نان به مدت 10 دقیقه خنک شود، سپس آن را میل کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
رنگینک رو حتما درست کن!| طرز تهیه شو گذاشتم اینجا
و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود ( دقت کنید آرد نسوزد ). پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید. کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید. سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشانید. رنگینک را 2 ساعت داخل یخچال ...
خلق یک مزه جدید از ترکیب باقلاپلو و نخودپلو که شگفت زده تان می کند
. بعد فیله های مرغ را از طرف نازک آن رول کرده، با خلال چوبی فیکس و به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را هم به مواد بیفزایید. در پایان مقداری آب اضافه کنید که روی مواد بپوشاند. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت ها کاملا بخار پز شوند. در آخر دو قاشق زعفران به آن بیفزایید تا به آنها رنگ و طعم بدهد. یک قاشق زعفران دیگر را هم با کمی برنج پخته مخلوط کنید. برنج را در دیس بریزید و آن را با مرغ ها و پلوی زعفرانی تزئین کنید. ...
اشتباه ایرانی ها در پخت ماکارونی
باید بدانید که تاثیر قابل توجهی در طعم غذای شما خواهند داشت. استفاده از قابلمه کوچک برای پخت ماکارونی بهتر است از قابلمه های بزرگ استفاده کنید تا فضای کافی برای جابجایی ماکارونی وجود داشته باشد و در آب جوش به طور یکنواخت بپزد. اگر به نظر می رسد ماکارانی در آب جوش چسبیده است، در واقع قابلمه کوچک و آب کمی دارد، همچنین به یاد داشته باشید که آب باید شور باشد. اضافه ...
4 ایده برای شام سالم مناسب دو نفر
می کشد. در ابتدا مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، در یک تابه بزرگ، روغن را بر روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را در تابه به مدت 4 تا 6 دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشد. آن را از تابه خارج کنید اما تابه را گرم نگه دارید. مارچوبه را در ماهیتابه بریزید و آن را یک دقیقه در ماهیتابه تفت دهید. سپس، سیر را به آن اضافه کنید و آن را 30 ثانیه تفت دهید. پس از آن، گوجه فرنگی، شیر و ...
ژله متفاوت | طرز تهیه ژله آجیلی
: پودر ژله آلوورا را با یک پیمانه آب جوش ترکیب کنید. بهتر است آن را روی بخار کتری و یا سماور و... قرار دهید و به روش بن ماری ژله را حل کنید تا به صورت یک دست مخلوط شود و چیزی از پودر ژله گلوله نشود. مرحله سوم: نصف پیمانه آب سرد روی ژله بریزید و با هم مخلوط کنید. میزان آبی که با ژله مخلوط می کنید کمی از آن چه که در دستور روی بسته بندی ژله گفته شده کمتر باشد بهتر است. با ...
دستور تهیه رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
را می توانید به سلیقه خودتان با خلال پادام و پودر پسته تزئین نمایید. یکی از روش های سنتی برای سرو حلوا رقایب، بعد از خاموش کردن حرارت، اضافه کردن خلال بادام به حلوا و ورز دادن آن است. مواد لازم: شکر 1 لیوان آب 1 و 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری پودر هل 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 1 لیوان ( ابتدا ...
روش درمان سرفه های خشک چیست؟
درمان سرفه خشک به روش های زیر استفاده کنید: در یک قابلمه نیم فنجان آب بریزید. حالا یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری زرد چوبه به آن اضافه کنید. اگر بخواهید می توانید مقداری چوب دارچین هم اضافه کنید. مخلوط را به مدت 2-3 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید تا خنک شود و بعد 1 قاشق سوپ خوری عسل را اضافه کنید. این عصاره را هر روز بنوشید. ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم هایی که وقت کمی دارند
...> گوشت چرخکرده 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو با واویشکا مرحله اول: پخت برنح در قابلمه ی مناسب برنج را شسته و با میزان آب و نمکی که برای پخت کته نیاز دارد، یک ساعت خیس کرده و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب برنج به جوش آید و کف روی برنج را گرفته و رشته ها خرد شده ...
اگر موهایتان گره میخورد بخوانید| راه حل رفع گره خوردن مو اینجاست
مورد نیاز: آب پاش 1 عدد آب تصفیه شده 2 لیوان روغن آرگان 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری ریشه گل ختمی نصف لیوان روغن معطر رزماری به دل خواه تور یا حوله کاغذی مراحل ساخت اسپری برای باز کردن موهای گره خورده: مرحله1: دو لیوان آب تصفیه شده را همراه ریشه گل ختمی در یک قابلمه کوچک بریزید و ...
طرز تهیه کیک موز کاراملی؛ خوشمزه با پُف زیاد
بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مواد را هم بزنید. مرحله چهارم: پخت کیک موز کاراملی حالا باید موز کاراملی شده و خنک شه را به مواد اضافه کنید. کف قالب را کاغذ روغنی قرار دهید و مواد را داخل قالب بریزید و در فر از گرم شده به مدت 40 دقیقه با دمای 180 قرار دهید تا کیک پخته شود. نوش جان فوت و فن های دستور پخت کیک موز کاراملی برای پخت در فر ...
غذای رژیمی خوشمزه | آکاراجه برزیلی پیشنهاد ماست
می دهیم تا پیاز کاملا سرخ شده و رنگ طلایی به خود بگیرد. وقتی پیاز سرخ شد، میگو را به ماهیتابه اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید، سپس نمک و فلفل سیاه را به تابه اضافه کنید. مرحله پنجم پس از این مدت، ماهیتابه را از روی شعله بردارید. وقتی حبوبات کاملاً پخت، قابلمه را از روی شعله بردارید و در آبکش بریزید، سپس لوبیای پخته شده با سیر را در غذاساز بریزید و خوب مواد را با هم مخلوط ...
تست کوفته و چاودار دانمارکی | آموزش کامل این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید
این دستور بسیار غنی دانمارکی با استفاده از خرده های نان چاودار در تهیه ی کوفته و در ترکیب با گوشت گوساله و شوید تازه و فلفل طعمی قوی تر پیدا می کند. دانمارکی ها از بهترین کره ی ممکن استفاده می کنند، پس شما هم همین کار را بکنید و مقدار زیادی از کره ی مرغوب را روی نان ها بمالید. خیار متوسط، ورقه شده 1 عدد نمک دانه درشت 2 و 1/4 قاشق چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه رب پلو| پلوی شیرازی
...> به منظور پخت رب پلو شیرازی بایستی برنج را بخیسانید؛ بسته به نوع برنج مدت زمان لازم برای خیساندن برنج بین 30 دقیقه تا دو ساعت است. پس از آن گوشت مرغ را همراه با مقداری زردچوبه، یک عدد پیاز، و یک تکه چوب دارچین در قابلمه بریزید. مرحله دوم پس از آنکه قابلمه را بر روی حرارت متوسط قرار دادید، صبر کنید تا مرغ کاملا پخته شود؛ مرغ پخته شده را ریش ریش کرده و کنار بگذارید. سپس باقیمانده ...
طرز تهیه سس جعفری | عاشقش میشین!
جعفری کره 50 گرم شیر 2 لیوان آرد 4 قاشق غذاخوری جعفری خردشده مرحله اول کره را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. پس از اینکه کره ذوب شد، آرد را بیفزایید و مخلوط کنید تا رنگ آرد طلایی شود (دقت کنید آرد نسوزد). مرحله دوم قابلمه را از روی حرارت بردارید و شیر را کم کم به آرد و کره اضافه کنید و مخلوط ...
طرز تهیه خورش گورما | خورش اصیل اردبیلی
، زردچوبه و چوب دارچین اضافه کرده و دو لیوان آب جوش هم در داخل آن می ریزیم. درب قابلمه را گذاشته و حدود 2 ساعت صبر می کنیم تا کاملا بپزد. مرحله چهارم هنگامی که گوشت کاملا پخت به آن نمک و زعفران اضافه می نماییم. سپس در داخل یک تابه مناسب اندکی روغن ریخته و آن را بر روی گاز قرار می دهیم تا روغن کاملا داغ گردد. مرحله پنجم سپس رب گوجه فرنگی را به مخلوط اضاه می ...
طرز تهیه دوبلین کادل؛ غذایی که سرما را از تن شما میگیرد
...> 8. بعد از یک ساعت درب یا درب غذا را بردارید و 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. 9. غذای شما آماده است و می توانید آن را با تکه های نان تست یا نان خشک سرو کنید. معمولاً تکه های نان را مانند آبگوشت در کدال می جوشانند. می توانید در صورت تمایل از عصاره مرغ و یا عصاره گوشت گاو بهره ببرید. دوبلین کادل را می توانید در صورت نگهداری درست و درون یخچال تا 4 روز پس از تهیه نیز مصرف نمایید. برای گرم کردن آن می توانید هم از فر (با درجه 150 درجه سانتی گراد) به مدت نیم ساعت و هم از حرارت شعله گاز استفاده کنید. بهتر است این غذا را منجمد نکرده و درون فریزر نگه داری نکنید. ...
سورانه، خوشمزه ترین آش کرمانشاه
سورانه بعد از اینکه گیاه سورانه را کمی در روغن سرخ کردید، 3 لیوان آب داخل یک قابلمه بریزید و سپس اجازه دهید به جوش بیاید. بعد گیاه سورانه را به آب جوش اضافه کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید تا گیاه به خوبی بپزد. مرحله پنجم؛ تفت دادن گوشت برای آش سورانه در این مرحله از طرز تهیه آش سورانه کرمانشاه باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید. بعد از این که روغن داغ شد ...
دستور تهیه لپه پلو
سیب زمینی ورقه ای شده برای ته دیگ در کف قابلمه قرار می دهیم، سپس نصف مخلوط برنج و لپه را روی ته دیگ می ریزیم. در ادامه گوشت های پخته شده را در وسط برنج قرار می دهیم و باقیمانده برنج را اضافه می کنیم. مرحله هشتم حالا درب قابلمه را می گذاریم و اجازه می دهیم برنج به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. در پایان پس از اینکه غذا آماده شد آنرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با گوشت های تکه ای تزیین کرده و سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
حلوای بدون آرد |طرز تهیه حلوای موز و بادام
شکر قهوه ای را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و آنقدر هم بزنید تا حلوا به رنگ طلایی تیره شود و خودش را بگیرد. پس از اینکه حلوا خودش را گرفت و سفت شد بادام های خرد شده و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید. ته قالب را چرب کنید و حلوا را داخل قالب بریزید و پهن کنید و پس از اینکه سرد شد برش بزنید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید حلوا را روی سلفون یا کاغذ روغنی بریزید و رول کنید ، رول را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس از یخچال خارج کنید و به صورت رولتی برش بزنید ، همچنین میتوانید در زمان رول کردن 1 عدد موز در مرکز رول قرار دهید. ...
فست فود جدید و سالم | رولت تن و تخم مرغ خوشمزه !
طرز تهیه رولت تن و تخم مرغ (سریلانکا) را با ما یاد بگیرید. کنسرو ماهی تن 400 گرم تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم آرد 50 گرم سرکه یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ پخته 2 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و آن را روی حرارت قرار دهید تا بجوشد ...
طرز تهیه کباب قشقایی | آموزش قدم به قدم تهیه کباب قشقایی + جزئیات
از پوستگیری می شوییم و به 4 قسمت تقسیم می کنیم. مرحله دوم در ادامه قابلمه مناسبی را که برای پخت گوشت در نظر داریم آماده می کنیم و 4 پیمانه آب داخل آن می ریزیم و گوشت خرد شده را به همراه پیاز به قابلمه می افزاییم. سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا به دمای جوش برسد. مرحله سوم وقتی که آب جوش آمد کف های چرک روی آب را می گیریم و دور می ریزیم، این ...
آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
مرغ بدون استخوان را با چرخ گوشت یا هر وسیله ای که دارید، حسابی له کنید سپس 2 عدد پیاز ، به اندازه دو قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز ، کمی سیر رنده شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و پودر سیر را اضافه کرده و مجددا با دستگاه مخلوط کنید تا پوره و یکدست شود (2) حالا مواد رو از دستگاه خارج کنید و در یک کاسه بریزید و یک عدد تخم مرغ اضافه کرده و حسابی با دست ورز بدهید تا تخم مرغ به خرد مواد برود، به ...
طرز تهیه بورک پفکی
.... روی میز کار آرد بپاشید و خمیر را با وردنه به فطر 1 سانتی متر باز کنید و با کاتر مثلثی قالب بزنید. تابه ای را روی حرارت متوسط قرار بدهید. به اندازه ای که خمیر در تابه شناور شود، روغن مایع اضافه کنید و صبر کنید داغ شود. برش های خمیر را در تابه بریزید تا سرخ و پفکی شوند. می توانید بورک ها را پشت و رو کنید تا تمام سطح بورک طلایی شود سپس روی دستمال حوله ای بگذارید تا روغن ...
آش کدو سبز تا حالا خوردی ؟ | حتما طرز تهیه شو یاد بگیر
گوشت و نخود له شده را همراه با برنج به کدو سبزها بیفزایید. در صورتی که موفق به شفته کردن برنج نشدید، تنها کافیست در قابلمه یک پیمانه ی دیگر آب ریخته و بگذارید تا با برنج بجوشد تا تمام شود. 5- لازم است زمانی که آش کمی غلیظ شد، با چرخش به یک سمت مواد را هم بزنید تا بافتی کاملأ کشدار به خود بگیرد. برای خوشمزه تر ساختن این آش، اضافه سازی پیازداغ به آب پیشنهاد می شود. در ادامه میزان نمک و ...
چگونه زنجبیل و سیب زمینی را فریز کنیم؟
. 5. سیب زمینی ها را در ظرف دربسته بریزید و فریز کنید. از یک کیسه پلاستیکی با زیپ کیپ یا یک ظرف پلاستیکی مناسب نگهداری مواد غذایی استفاده کنید. سپس ظرف را در فریزر قرار دهید. بهتر است که سیب زمینی ها را طوری تقسیم کنید تا هر کیسه برای یک وعده غذایی کافی باشد. می توانید سیب زمینی ها را با این روش حدود 12 ماه در فریزر نگهداری کنید. حتما تاریخ را روی ظرف بنویسید تا بتوانید مدت زمان ماندن آنها در فریزر را بدانید. منبع:همشهری آنلاین انتهای پیام/ ...