خوشمزه ترین روش پخت مربای انجیر سیاه
سایر منابع:
سایر خبرها
دستوری راحت برای تهیه مربای چند میوه
یخچال نگهداری نمایید. مربا چند میوه سیب و هویج مواد لازم: هویج 2 کیلو سیب نیم کیلو آب لیمو یک استکان یا آب نارنج یک و نیم استکان پوست پرتقال ، لیمو یا نارنج رنده شده ریز نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه هویج را پوست بگیرید و رنده کنید. سیب را پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. کمی اب به قابلمه اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید. سیب و هویج را اضافه کرده بجوشانید. شکر را به همراه آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید و صبر کنید تا مربا قوام بیاید. ...
آموزش طرز تهیه مربای طالبی خانگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
آب 2 لیوان طرز تهیه مربای طالبی برای طرز تهیه مربا طالبی ، ابتد طالبی را تمیز بشویید، پوست و تخمهای آن را بگیرید و گوشت نرم طالبی را به شکل دلخواه خرد کنید. در یک قابلمه، آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا دانه های شکر حل شود و شربت مربا شروع به غلیظ شدن کند. سپس به شهد مربای در حال جوش، طالبی های خرد شده را اضافه کنید. درب قابلمه را باز بگذارید تا طالبی ها ...
چگونه یک فالوده کرمانی خوشمزه درست کنیم؟
قابلمه برداشته و 4 پیمانه دیگر آب را داخل آن می ریزیم و می گذاریم روی حرارت تا بجوشد. وقتی که آب جوشید، مخلوط آب و نشاسته را به آن اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله می گذاریم به مدت یک ربع تا 20 دقیقه روی حرارت کم بپزد. در این مدت باید به صورت مرتب مواد را هم بزنیم تا ته نگیرد. وقتی که نشاسته پخته شد، یک ظرف دیگر برداشته و آب سرد و کمی یخ را درون آن می ریزیم. ...
لیست نوشیدنی برای رفع عطش و تشنگی در تابستان
خوب مخلوط کنید. پوره هندوانه را از مخلوط کن درون یک صافی بریزید و با استفاده از یک قاشق آن را فشار دهید تا آب آن به خوبی خارج شود. سپس پوره هندوانه را کنار بگذارید. یک قابلمه را روی اجاق بگذارید و شکر و نصف فنجان آن را داخل قابلمه بریزید. زیر حرارت را متوسط کنید و مواد را هم بزنید تا زمانی که به جوش بیاید و شکر به خوبی در آن حل شود. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود ...
طرز تهیه پکوره اسفناج| خوراک خوشمزه
ظرف خود بریزید و خوب هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند. مرحله چهارم وقتی که مخلوط غلیظی از مواد شکل گرفت، پودر بیکینگ را روی مخلوط پکوره بپاشید و با آن مخلوط کنید، بعد از آن سطح کاسه را با تکه ای سلفون بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه در آشپزخانه بماند. مرحله پنجم بعد از این مدت، روی حرارت ملایم ، تابه یا ظرف مناسبی را قرار دهید و به اندازه ای روغن ...
شله زرد قالبی یه دسر شیک و مجلسیه| بیا تا بهت آموزش بدم!
قاشق جایخوری کره 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم مرحله اول: برنج را از شب یا از چند ساعت قبل از شروع به تهیه شله زرد خیس کنید. مرحله دوم: برنج خیس خورده را درون قابلمه نسبتا بزرگی (با توجه به حجم برنج) بریزید و روی شعله گاز قرار دهید تا آب برنج به جوش آید. مرحله سوم: ...
تهیه فالوده کرمانی در سه سوت!
...: قبل از تهیه فالوده بهتر است شربت آن را آماده کنید. برای تهیه این شربت، آب و شکر را داخل قابلمه بریزید. شکر که حل شد گلاب یا عرق دلخواه تان را اضافه کنید و هم بزنید. بعد از چند جوش ریز آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید سرد شود. حالا سراغ تهیه فالوده می رویم. چه چیزی بیشتر از یک دسر خنک می تواند حال آدم را در یک عصر گرم تابستانی جا بیاورد؟ امروز می خواهیم روش تهیه فالوده کرمانی ...
طرز تهیه آبنبات چوبی مغزدار | خیلی جذابه
داخل آبنبات چوبی مغزدار میتوانید تکه های میوه یا گل و گلبرگ های خوراکی زیبا قرار دهید. شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه اسانس و رنگ خوراکی چند قطره چوب آبنبات چند عدد شکر و اب را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا شکر حل شود و اب شروع به جوشیدن کند سپس چند قطره اسانس و رنگ خوراکی مورد علاقه تان را اضافه کنید. ...
“خاگینه هویج”؛ دسری فوق العاده لذیذ و آسان
در حد مخلوط شدن هم می زنیم. حالا آرد و بیکینگ پودر را درون الک می ریزیم. در ادامه 3 مرتبه الک کرده و یکباره به کاسه اضافه می کنیم، سپس با لیسک به صورت دورانی به یک سمت هم می زنیم تا بافت مایه خاگینه یکدست و یکنواخت شود. حالا درون تابه رژیمی را با مقداری روغن چرب می کنیم. در این مرحله شعله پخش کن را روی حرارت ملایم گذاشته و تابه را روی آن قرار می دهیم تا تابه کاملا گرم شود ...
طرز تهیه 3 نوع موم خانگی برای اپیلاسیون موهای زائد
آورده شده تا مجبور نباشید از کرم های موبر و دستگاه های اپیلاسیون استفاده کنید . 3 راه برای تهیه ی موم خانگی و خلاص شدن از دست مو های زائد وجود دارد : روش اول: نصف فنجان آبلیمو و 2 فنجان آب و 3 فنجان عسل را باهم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید و بعد از آن به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید و مخلوط را هم بزنید وقتی رنگ مخلوط تیره شد موم آماده است در ...
طب سنتی / گیاه زنیان چه فوایدی برای بدن دارد؟
کرهٔ تصفیه شده برشته کنید. آنها را به خوبی آسیاب کنید و یک قاشق چای خوری از این مخلوط را به یک لیوان شیر و عسل اضافه کنید. این یک روش اثبات شده برای کاهش ناتوانی جنسی است. برای اثربخشی بیشتر هر شب از این مخلوط استفاده کنید. 20. شیردهی دانهٔ زنیان را با دانهٔ رازیانه مخلوط کنید. این ترکیب برای پاک سازی رحم و افزایش تولید شیر مادر استفاده می شود. 1 قاشق چای خوری دانهٔ زنیان را به ...
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
سپس داخل ظرف سرو بکشید و با برنج یا نان نوش جان کنید. مرغ مرینیت شده رو به مدت 24 ساعت داخل یخچال بزارید تا بهترین نتیجه رو بگیرید. یادتون باشه که حتما روی بافت مرغ ها شیار ایجاد کنید تا سس به خورد اون ها بره. در آخر میتونید مخلوط کره و زعفران روی مرغ ها بریزید که خوشرنگ بشن. قبل از شروع آشپزی فر رو حتما گرم کنید. به مقدار خیلی کم داخل سینی فر آب جوش بریزید تا از خشک شدن کامل مرغ جلوگیری کنه. ...
سس متفاوت درست کن | آموزش کامل تهیه سس سیر
بسیار آرام و مداوم به مخلوط اضافه کنید. بعد از هر پیمانه روغنی که اضافه میکنید، یک قاشق غذاخوری لیمو و یک قاشق غذاخوری آب سرد نیز به مخلوط اضافه کنید. اطراف غذاساز را با قاشق یا کاردک تمیز کنید و در نهایت سس سیر شما آماده است. مواد اولیه لازم: سیر 2 بوته روغن 5 قاشق غذاخوری آب سرد یک پیمانه فلفل یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری ...
میان وعده خوشمزه | تافی کره ای رو اینجوری درست کن!
بار اولی که درست کردید به نظرتون زیاد نرم بود دفعه بعد مدت پخت رو بیشتر و دما رو کمتر کنید. بر عکس اگر زیاد سفت بود دفعه بعد زمان پخت رو کمتر کنید. کره 100 گرم شکر 2 پیمانه خامه پر چرب 2 پیمانه عسل 5 قاشق غذاخوری 1- خامه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه خامه گرم شد کره، عسل و شکر را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش ...
خوراک خوشمزه | طرز تهیه بالوتن مرغ
مرغ استفاده می کنیم تا قسمت بالا و پایین مرغ حدود 4 یا 5 سانتی متر بیرون باشد. مرحله چهارم در این مرحله یک تابه مناسب را برداشته و با کمی روغن حرارت می دهیم. سیر رنده شده را تفت دهید تا معطر شود. بعد از آن سبزیجات معطر را اضافه می کنیم و خیلی کم تفت می دهیم. مرحله پنجم قابلمه را از روی حرارت بردارید و با قاشق چایخوری به میزان کمی روی مرغ بریزید. یک قابلمه ...
شامی پوپک | طرز تهیه شامی خوشمزه بابلی
بپوشانید و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار دهید. مرحله نهم پس از این مدت، مایه شامی را از یخچال بیرون آورده، و تابه مناسبی را روی شعله بگذارید و مقداری روغن به تابه اضافه کنید. سپس چند دقیقه کنید تا روغن خوب داغ شود. مرحله دهم اکنون به اندازه یک نارنگی کوچک از مایه شامی بردارید و با دست به شکل گرد درآورید. سپس آن را کمی پهن کنید و در صورت تمایل با ...
خورش فسنجان رو به سبک عراقی ها هم درست کن| بنظرم عالیه!
مایع به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه خورش فسنجان عراقی از قطعات ریز شده فیله مرغ استفاده می شود. البته ابعاد مرغ دلخواه است و می توان با قطعات درشت تر نیز آن را تهیه نمود. قطعات مرغ را درون کاسه ای ریخته و به آن نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و دقایقی ورز می دهیم. مرحله دوم روی ظرف حاوی مخلوط گوشت را با سلفون پوشانده و به مدت نیم ساعت درون ...
صبحانه خوشمزه | طرز تهیه نان کدو حلوایی
قاشق غذاخوری شیر به مقدار کافی فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب لوف مورد نظرتان را به خوبی چرب نمایید. همه مواد لازم برای تهیه نان را در یک کاسه بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. هنگام هم زدن موادی را که به کناره ظرف میچسبند با قاشق جمع کنید. طرز تهیه پوره کدو حلوایی را قبلا برای شما قرار داده ایم ...
دسر مقوی| طرز تهیه رولت خاگینه خرما
ای نچسب ترجیحا به ابعاد(25 در 30) که کمی چرب کرده اید بریزید و آن را روی شعله به مدت پانزده تا بیست دقیقه قرار دهید تا مایه به خوبی بسته شود. مرحله پنجم: خاگینه که آماده شد اجازه دهید کمی حرارت آن کم شود (سرد منظور نیست) بعد مایه خرمایی را به وسیله قاشق یا لیسک رو خاگینه پخش کنید و به آرامی از یک طرف، خاگینه را رول کنید (رولت را کاملا محکم و منسجم بپیچید.) شربت آماده شده را ...
طرز تهیه مرغ مجلسی آبدار
به گزارش تصویر زندگی در تهیه مرغ مجلسی با طعم تند و شیرین ما از سس ووستشیر یا سس ووستشایر استفاده کردیم که در پست های قبلی طرز تهیه انواع سس در منزل تقدیم شما عزیزان شد. مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی سینه مرغ متوسط یا بزرگ 4 تکه پودر خردل 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری آب 1/2 پیمانه سس ...
رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
... پودر هل 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 1 لیوان ( ابتدا داغ شده و پس از تفت دادن آرد به آن اضافه می شود ) آرد سفید یا آرد سنگک 2 لیوان کره 50 گرم ( پس از اضافه کردن همه مواد به آرد به آن اضافه می شود) تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری طرز تهیه رقایب حلوا گیلانی برای تهیه شیره حلوا، شکر، آب، گلاب، زعفران و هل را در قابلمه روی حرارت ملایم ...
رنگینک رو حتما درست کن!| طرز تهیه شو گذاشتم اینجا
و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود ( دقت کنید آرد نسوزد ). پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید. کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید. سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشانید. رنگینک را 2 ساعت داخل یخچال ...
4 غذای کم هزینه که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند
و فلفل را به همراه 3 لیوان آب به مرغ ها اضافه کنید. درب قابلمه را قرار دهید تا مرغ هابه مدت یک تا یک و نیم ساعت بپزند. زرشک ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه بخیسانید و آن را به همراه کره و شکر در تابه ای کوچک تفت دهید. زعفران و آبلیمو و گلاب را به مرغ اضافه کنید و اجازه دهید، 15 دقیقه بجوشد. سپس، زرشک را روی برنج بریزید و همراه با مرغ سرو کنید. برای مشاهده موارد بیشتر انواع غذاهای کم هزینه که ...
خلق یک مزه جدید از ترکیب باقلاپلو و نخودپلو که شگفت زده تان می کند
. بعد فیله های مرغ را از طرف نازک آن رول کرده، با خلال چوبی فیکس و به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را هم به مواد بیفزایید. در پایان مقداری آب اضافه کنید که روی مواد بپوشاند. بعد حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت ها کاملا بخار پز شوند. در آخر دو قاشق زعفران به آن بیفزایید تا به آنها رنگ و طعم بدهد. یک قاشق زعفران دیگر را هم با کمی برنج پخته مخلوط کنید. برنج را در دیس بریزید و آن را با مرغ ها و پلوی زعفرانی تزئین کنید. ...
4 ایده برای شام سالم مناسب دو نفر
برنج یا پاستای پخته شده داغ پنیر بز اضافی (اختیاری) تهیه این غذا بسیار آسان و سریع است و کلا 20 دقیقه طول می کشد. در ابتدا مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس، در یک تابه بزرگ، روغن را بر روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را در تابه به مدت 4 تا 6 دقیقه تفت دهید تا دیگر صورتی نباشد. آن را از تابه خارج کنید، اما تابه را گرم نگه دارید. مارچوبه را در ماهیتابه بریزید و آن ...
8 ماسک مو خانگی، مخصوص روز های گرم تابستان
مخلوطی شبیه سس مایونز به دست آید. ماسک مو های چرب شش قاشق غذاخوری پودر خاک سبز را به پنج قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط شده با چند قطره آب لیمو اضافه کنید، سپس آن را مخلوط کنید تا قبل از افزودن چهار قطره روغن علف لیمو به مخلوطی یکدست برسید. این ماسک به مدت 20 دقیقه روی سر بماند. ماسک مو های فر یک آووکادوی رسیده را له و بعد از کمی گرم شدن با دو قاشق غذاخوری روغن ...
اشتباه ایرانی ها در پخت ماکارونی
رقیق می کند و سبب می شود ماکارونی ها به هم نچسبند. طولانی شدن فاصله آبکشی و دم پس از آبکشی ماکارانی را خیلی در آبکش نگه ندارید زیرا اگر به مدت طولانی در بخار داغ بماند، بهم می چسبد، بنابراین آن را سریع به قابلمه منتقل وبا سس ترکیب کنید و همیشه نیمی از آب فنجان را نگه دارید و قبل از ریختن ماکارانی داخل قابلمه به آن اضافه کنید. شستن ماکارانی با آب سرد تا ...
با این 4 روش یخ در بهشت آلبالو درست کنید
ترکیباتی استفاده می شود. در این مقاله می توانید با طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو به چند روش مختلف آشنا شوید. طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو با آلبالوی تازه مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت آلبالویی آلبالو: 1 کیلوگرم شکر: 200 گرم آب لیموترش تازه: 2 قاشق غذاخوری وانیل: 1/8 قاشق چای خوری ...
شیرینی بی نظیر| طرز تهیه کوکی زنجبیلی
: پودر قند 2 و 1/2 پیمانه آب جوش 4 قاشق غذاخوری در کاسه کوچکی، آرد، جوش شیرین، نمک، زنجبیل، دارچین، پودر هل، جوز هندی، فلفل سفید و بادام آسیاب شده را بریزید. این مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. شکر قهوه ای، عسل، کره و خامه را در یک قابلمه یا شیرجوش متوسط داغ کنید و مرتب هم بزنید تا کره آب شود و شکر در مایع حل شود. سپس آن را از روی شعله بردارید و ...