خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
خوری فلفل کشمیری (اختیاری) نصف قاشق چای خوری پودر زیره 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری پاپریکا نصف قاشق چای خوری جوز هندی 1 قاشق چای خوری پودر هل 1 قاشق چای خوری رازیانه 1⁄2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرغ تندوری رو با شستن مرغ ها شروع کنید ...
طرز تهیه استیک سالزبری| خوشمزه و راحت!
(عصاره+آب )را اضافه کنید و وقتی سس جوش آمد و غلیظ شد بهش گوشتی که کباب شده را اضافه کنید(من خودم سس پیاز را جداگانه در کنار استیکم سرو کردم) ولی اصل این استیک اینه که گوشت توی سس پیاز بپزه،در کنارش هم سیب زمینی و هویج رو پختم و بعد به همراه کدو و قارچ با ادویه (پاپریکا،پودر سیر،فلفل سیا و قرمز،نمک )مزه دار کردم و بعد سرخشون کردم بسیار خوشمزه میشه امتحان کنید ،به همین راحتی یه بشقاب خوشمزه خواهید داشت ...
طرز تهیه پکوره اسفناج| خوراک خوشمزه
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهایی که خاستگاه آن کشور هندوستان، پاکوره اسفناج است. اسفناج 1 پیمانه آرد نخودچی 1 پیمانه پیاز 1 عدد متوسط زنجبیل تازه 1 قاشق چایخوری فلفل سبز 1 عدد بادیان و زیره از هر کدام 1 قاشق چایخوری زردچوبه و تخم گشنیز از هر کدام 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1⁄4 قاشق چایخوری ...
روشی متفاوت برای پخت میگو که باید امتحان کنید
شود) 50 گرم جعفری و گشنیز (خرد شود) یک عدد لیموترش یک ق چ سیر و زنجبیل تازه (رنده شود) به مقدار لازم نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و جوزهندی 50 گرم روغن زیتون یا کره یک پیمانه آب گوجه فرنگی 1. سیب زمینی ها را آب پز کرده، سپس بعد از رنده کردن، له کنید. بعد از آن نیمی از مخلوط جعفری و گشنیز خرد شده را به سیب زمینی له شده اضافه کنید. 2. خامه، پودر ...
آموزش طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
...، دارچین، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه می کنیم. دو قاشق غذاخوری نمک را هم می ریزیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. نصف لیوان آب اضافه کرده و هم می زنیم. حالا چاشنی مرغ آماده است. در مرحله بعد؛ مرغ ها را در آرد و نمک و لیمو ورقه شده می غلتانیم و می گذاریم تا نیم ساعت استراحت کند. وقتی مرغ را در مخلوط مرینیت می غلتانیم، باید خشک باشند. بعد از این ...
طرز تهیه کوکی میوه ای | برای میان وعده بی نظیره!
درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. روی دو سینی فر کاغذ روغنی بکشید. میوه های خشک (زردآلو، انجیر، کشمش و خرما) و مغزها (گردو و بادام) را به صورت قطعات خیلی کوچک خرد کنید. مواد خشک یعنی آرد، بیکینگ پودر، شکر و نمک را داخل غذاساز بریزید و و با هم مخلوط کنید. کره را همان طور که سرد است تکه تکه کنید و داخل غذاساز بریزید. پالس بزنید تا مخلوط گلوله گلوله شود. سپس میوه های خشک، خلال ...
نسخه های خوراکی برای درمان سرفه های خشک
توانید عصاره لیمو را با کمی عسل ترکیب کرده و کمی فلفل قرمز به آن اضافه کنید و هر روز بنوشید. 3. سیر و درمان سرفه خشک یک درمان شگفت انگیز دیگر برای درمان سرفه خشک کردن، استفاده از سیر است. یک فنجان آب را با 2-3 حبه سیر بجوشانید. یک قاشق چای خوری پونه کوهی را اضافه کنید. بعد از اینکه مخلوط در دمای اتاق خنک شد، مقداری عسل مخلوط کنید و آن را بنوشید تا علائم ...
“خاگینه هویج”؛ دسری فوق العاده لذیذ و آسان
خاگینه هویج را که در زبان ترکی به آن قیقاناخ نیز گفته می شود می توانید هم در فر و هم بر روی گاز تهیه کنید. به گزارش وقت صبح ، خاگینه هویج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین خاگینه ها می باشد که اصالت آن برای شهر تبریز است ولی در شمال کشور نیز تهیه می شود که با اندکی تغییرات تهیه می شود . تخم مرغ 4 عدد متوسط هویج 3 عدد متوسط بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ...
فواید شگفت انگیز زنیان که از آن بی خبر هستید
آن را مصرف کنید. اثرات مصرف این پودر با معدهٔ خالی بهتر است و نتایج مثبتی دارد. 19. ناتوانی جنسی دانهٔ زنیان را با مقداری هستهٔ تمبر هندی و کرهٔ تصفیه شده برشته کنید. آنها را به خوبی آسیاب کنید و یک قاشق چای خوری از این مخلوط را به یک لیوان شیر و عسل اضافه کنید. این یک روش اثبات شده برای کاهش ناتوانی جنسی است. برای اثربخشی بیشتر هر شب از این مخلوط استفاده کنید. 20 ...
10 پیش غذا و غذای خوشمزه، مخصوص تابستان
(برای افرادی که طعم سیر را دوست ندارند، پودر سیر جایگزین مناسبی است) 2 و نیم پیمانه ماست (چکیده و یا یونانی) کمی نمک و فلفل در ابتدا باید اسفناج ها را در داخل قابلمه بر روی حرارت گاز قرار داده و زمانیکه کمی اسفناج ها نرم شدند، سیر را به آن اضافه کنید. سپس بعد از 5 دقیقه تا حدود 15 دقیقه زمانیکه آب اسفناج خارج شده و بخار شود، آن را از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن، سایر مواد را ...
شله زرد قالبی یه دسر شیک و مجلسیه| بیا تا بهت آموزش بدم!
خلال بادام را با آن مخلوط کنید (پس از ریختن شکر برنج روان تر خواهد شد) مرحله ششم: زعفران و هل را با برنج مخلوط کنید و اجازه دهید کمی رنگ باز کند. مرحله هفتم: ژلاتین را با دو قاشق غذاخوری(نصف استکان)آب جوش مخلوط نمایید و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین به خوبی حل شود. مرحله هشتم: برنج را از روی حرارت بردارید و کره و گلاب را اضافه کنید. مرحله نهم: ژلاتین را با شله زرد مخلوط کنید و در قالب مورد نظر که کمی چرب کرده اید بریزید و پس از اینکه از حرارت افتاد قالب را در یخچال قرار تا شله زرد قالبی آماده شود. ...
صبحانه خوشمزه | طرز تهیه نان کدو حلوایی
قهوه ای 1 پیمانه پوره کدو حلوایی 1 پیمانه دارچین 1 و 1/2 قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد 1 و 1/2 پیمانه برای تهیه کرم: کره 1/2 پیمانه پودر قند 1 و 1/2 پیمانه شیره طلائی 2 ...
دسر مقوی| طرز تهیه رولت خاگینه خرما
می توان با کمی ابتکار روش های سرو متنوع برای آن در نظر گرفت. تخم مرغ درشت 4 عدد خرما بدون هسته و پوست 400 گرم آرد 45 گرم ماست 50 گرم پودر گردو 100 گرم روغن مایع 2 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق پایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن
لازم برای تهیه مرغ سوخاری رژیمی سینه مرغ بدون استخوان 4 عدد پودر سوخاری 2 پیمانه آرد 1 پیمانه تخم مرغ هم زده 5 عدد نمک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1⁄2 قاشق چایخوری پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان خشک 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل 1⁄2 قاشق چایخوری ...
خورش فسنجان رو به سبک عراقی ها هم درست کن| بنظرم عالیه!
مایع به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه خورش فسنجان عراقی از قطعات ریز شده فیله مرغ استفاده می شود. البته ابعاد مرغ دلخواه است و می توان با قطعات درشت تر نیز آن را تهیه نمود. قطعات مرغ را درون کاسه ای ریخته و به آن نمک، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و دقایقی ورز می دهیم. مرحله دوم روی ظرف حاوی مخلوط گوشت را با سلفون پوشانده و به مدت نیم ساعت درون ...
طرز تهیه مرغ مجلسی آبدار
ووستشایر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز (چیلی) 1 قاشق چایخوری آماده سازی: 15 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مجموع زمان پخت: 60 دقیقه طرز تهیه مرغ مجلسی تند و شیرین : فر را با دمای 450 درجه فارنهایت (225 درجه ...
طرز تهیه کوکی کشمش و گردو| کوکی خوشمزه
...> گردوی خرد شده 1/2 پیمانه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. روی سینی فر هم کاغذ روغنی بکشید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط و در کاسه ای الک کنید و کنار بگذارید. در کاسه دیگری شکر، روغن، تخم مرغ و وانیل را بریزید و با همزن بزنید تا مخلوط غلیظی حاضر شود. مواد خشک را به تدریج روی مواد تر بریزید و هم بزنید تا خمیر کوکی آماده شود. کشمش و گردوی خرد ...
روش پخت نان ساده در خانه
قاشق چای خوری نمک 1⁄2 فنجان کره 3⁄4 فنجان شکر قهوه ای 4 تخم مرغ زده شده 21⁄3 فنجان موز رسیده و له شده 1⁄2 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1⁄4 قاشق چای خوری موز طعم دهنده طرز تهیه نان موزی 1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 2. آرد، جوش شیرین، دارچین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید. ...
طرز تهیه شیرینی شستی | ساده و خوشمزه
.... علت نام گذاری این شیرینی اینه که قسمت میانی شیرینی رو با فشار انگشت گود می کنن و داخل آن زرده تخم مرغ میزنن. آرد 120 گرم آرد برنج 50 گرم پودر قند 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن جامد 125 یا 150 گرم پودر هل 1 قاشق مرباخوری مرحله اول: مخلوط کردن پودر قند و روغن جامد برای درست کردن شیرینی شستی جذاب و خوشمزه ...
رنگینک رو حتما درست کن!| طرز تهیه شو گذاشتم اینجا
و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود ( دقت کنید آرد نسوزد ). پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید. کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید. هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید. سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشانید. رنگینک را 2 ساعت داخل یخچال ...
میان وعده های کم کربوهیدرات و بدون گلوتن برای دیابت
تخم مرغ را یکی یکی به ترکیب اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. پس از آن، آرد همه منظوره، کینوا یا آرد جو دوسر، پودر کاکائو و آب را با هم ترکیب کنید. خمیر بدست آمده را در 14 عدد قالب مافین بریزید و روی هر یک از آن ها را با چیپس شکلاتی بپوشانید. سپس، مافین ها را به مدت 20 تا 22 دقیقه در فر قرار دهید. پس از این مدت، اجازه دهید مافین ها به مدت 10 دقیقه خنک شوند و سپس، سرو کنید. فلفل ...
دستور تهیه رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
را می توانید به سلیقه خودتان با خلال پادام و پودر پسته تزئین نمایید. یکی از روش های سنتی برای سرو حلوا رقایب، بعد از خاموش کردن حرارت، اضافه کردن خلال بادام به حلوا و ورز دادن آن است. مواد لازم: شکر 1 لیوان آب 1 و 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری پودر هل 1/4 قاشق چای خوری روغن مایع 1 لیوان ( ابتدا ...
ژله متفاوت | طرز تهیه ژله آجیلی
: پودر ژله آلوورا را با یک پیمانه آب جوش ترکیب کنید. بهتر است آن را روی بخار کتری و یا سماور و... قرار دهید و به روش بن ماری ژله را حل کنید تا به صورت یک دست مخلوط شود و چیزی از پودر ژله گلوله نشود. مرحله سوم: نصف پیمانه آب سرد روی ژله بریزید و با هم مخلوط کنید. میزان آبی که با ژله مخلوط می کنید کمی از آن چه که در دستور روی بسته بندی ژله گفته شده کمتر باشد بهتر است. با ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
8 ماسک مو خانگی، مخصوص روز های گرم تابستان
... یک قاشق غذاخوری روغن کرچک را با یک قاشق غذاخوری روغن آرگان مخلوط کنید، سپس ریشه مو را با این مخلوط ماساژ دهید. این ماسک را 20 تا 30 دقیقه روی مو ها بگذارید، سپس با یک شامپوی نرم کننده بشویید. ماسک مو های خشک یک زرده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری آب لیمو و یک فنجان کوچک روغن زیتون را مخلوط کنید. ابتدا تخم مرغ و آب لیمو را مخلوط سپس به آرامی روغن گیاهی را اضافه کنید تا ...
4 غذای کم هزینه که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند
...، سس هریسا را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید و مرغ ها را به آن آغشته کنید. مرغ ها را در میان نخودها و فلفل ها قرار دهید و سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ ها طلایی شوند. قبل از سرو، گشنیز خردشده را بر روی غذا بریزید. کباب مرغ مرغ، چربی اشباع شده کمتر و البته هزینه کمتری نسبت به گوشت قرمز دارد. به همین دلیل، یک گزینه عالی برای سلامت قلب است. این ...
