با این 4 روش یخ در بهشت آلبالو درست کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش طرز تهیه مربای طالبی خانگی به 3 روش خوشمزه با فیلم
...، آب و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا دانه های شکر حل شوند تا شربت مربای طالبی درست شود. طالبی ها را به شربت در حال جوش اضافه کنید و زمانی که مربا به قوام رسید،آبلیمو را اضافه کنید. 10 دقیقه بعد شعله اجاق گاز را خاموش و صبر کنید تا مربا سرد شود. سپس مربای طالبی را در بطری های شیشه ای و خشک بریزید. مربای طالبی با پکتین مواد لازم برای تهیه مربای طالبی طالبی ...
“خاگینه هویج”؛ دسری فوق العاده لذیذ و آسان
خاگینه هویج را که در زبان ترکی به آن قیقاناخ نیز گفته می شود می توانید هم در فر و هم بر روی گاز تهیه کنید. به گزارش وقت صبح ، خاگینه هویج یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین خاگینه ها می باشد که اصالت آن برای شهر تبریز است ولی در شمال کشور نیز تهیه می شود که با اندکی تغییرات تهیه می شود . تخم مرغ 4 عدد متوسط هویج 3 عدد متوسط بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ...
بهترین نوشیدنی تابستانی که خنک تان می کند | یک روش ساده برای شستن خاکشیر
این کار را آنقدر تکرار کنید که دیگر شن و سنگ داخل ظرف باقی نماند. بعد از این کار اجازه بدهید خاکشیرها ته نشین شوند و آب روی آن را دور بریزید. زیرا این آب مزه خاک می دهد. شربت خاکشیر خیلی متنوع است می توانید آن را با تخم شربتی مخلوط کنید و یا از انواع عرقیجات برای تهیه آن استفاده کنید. که این کاملا سلیقه ای است. در ادامه یک نوع شربت خاکشیر متداول و ساده را به شما آموزش داده ایم. ...
طرز تهیه پکوره اسفناج| خوراک خوشمزه
...> کنجد 2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1⁄4 قاشق چایخوری آب سرد به مقدار کافی نمک به مقدار کافی مرحله اول در راستای پخت یک پکوره اسفناج لذیذ، ابتدا اسفناج را شسته و به صورت قطعات ریز خرد کرده و در ظرف مناسبی قرار دهید. در مرحله بعد زیره را به همراه دانه های رازیانه و گشنیز در هاون بریزید و کمی بکوبید. مرحله دوم اکنون همان ادویه هایی ...
آموزش طرز تهیه مرغ طعم دار در فر با طعمی بی نظیر
...، دارچین، فلفل سیاه و پودر آویشن را اضافه می کنیم. دو قاشق غذاخوری نمک را هم می ریزیم و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. نصف لیوان آب اضافه کرده و هم می زنیم. حالا چاشنی مرغ آماده است. در مرحله بعد؛ مرغ ها را در آرد و نمک و لیمو ورقه شده می غلتانیم و می گذاریم تا نیم ساعت استراحت کند. وقتی مرغ را در مخلوط مرینیت می غلتانیم، باید خشک باشند. بعد از این ...
طرز تهیه مرغ تندوری خوشمزه هندی
پخت این نوع مرغ هندی اینه که مواد رو از شب قبل داخل یخچال بزارید. برای پخت مرغ تندوری ، ابتدا فر رو روی دمای 180 تنظیم کنید و بزارید تا گرم بشه و سپس مرغ ها رو از یخچال بیرون بیارید و داخل ظرف فر بچینید و بعد از گرم شدن فر، ظرف مخصوص رو داخل فر قرار بدید و نصف لیوان آبجوش داخل ظرف بریزید. روند پخت مرغ تندوری در فر به 1 ساعت زمان نیاز داره، به این صورت که هر 15 دقیقه 1 بار باید ...
13 غذای تابستانی که حتما باید امتحان کنید
غذاهای تابستانی ایرانی، دیپ ماست و خیار است. دیپ ماست و خیار را می توانید در کنار چیپس، نان پیتا و... سرو کرده و یا در کنار غذاهای اصیل ایرانی همچون قرمه سبزی میل کنید. مواد لازم برای تهیه این دیپ ماست و خیار خوشمزه: ماست غلیظ، بهتر است از ماست یونانی استفاده شود: 4 پیمانه خیار رنده شده در حد نگینی درشت: 2 پیمانه نعناع خشک شده: 2 قاشق چای خوری گل سرخ بنا به سلیقه شما: مقدار ...
طرز تهیه کوکی میوه ای | برای میان وعده بی نظیره!
پوست پرتقال، مغزها و آب پرتقال را نیز اضافه و مواد را خوب میکس کنید. خمیر را به یک سطح آردپاشی شده منتقل کنید و کمی ورز بدهید. سپس آن را به شکل لوله ای در بیاورید و داخل سلفون بپیچید. 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود. بعد از این مدت خمیر را به ضخامت 5–6 میلی متر برش بزنید. کوکی ها را داخل سینی های فر بچینید و 14–16 دقیقه در فر گرم شده بپزید تا لبه هایشان قهوه ای رنگ شود. بگذارید کوکی میوه ای قبل از سرو کمی خنک شود. این کوکی ها را می توانید تا 4–5 روز در ظرف در بسته نگهداری کنید. ...
چگونه یک فالوده کرمانی خوشمزه درست کنیم؟
...: به مقدار دلخواه طرز تهیه فالوده کرمانی مرحله اول برای تهیه فالوده خوشمزه به روش کرمانی در ابتدای کار، شربت را تهیه می کنیم. برای این کار، شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم تا بجوشد و به قوام آید. سپس گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت بر می داریم تا سرد شود. مرحله دوم نشاسته را با یک پیمانه آب سرد مخلوط می کنیم. سپس یک ...
10 نوشیدنی خنک تابستانی که جگرتان را صفا می دهد
آن اضافه می شود و خواص آن را دو برابر می کند. اگر به نارگیل تازه دسترسی ندارید می توانید از پودر نارگیل تازه برای درست کردن این نوشیدنی فوق العاده خوشمزه استفاده کنید. 4-اسموتی رژیمی اسموتی یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مقوی تابستانی است که طرز تهیه ی آن خیلی ساده می باشد. اسموتی را می توان به عنوان صبحانه، میان وعده و یا عصرانه سرو کرد. اگر رژیم هستید و نمی توانید ...
لیست نوشیدنی برای رفع عطش و تشنگی در تابستان
شربت تابستانی مجلسی بر طرفداران قهوه که می توانید با استفاده از آن به استقبال مهمان ها بروید، آیس لاته است. این شربت فوق العاده خوشمزه است و طعم و عطر فوق العاده قهوه را دارد. همچنین طرز تهیه آن بسیار راحت بوده و به آسانی در منزل می توانید خودتان اقدام به تهیه آن بکنید. مواد لازم برای تهیه آیس لاته اسپرسو: دو شات عسل یا شکر: دو قاشق غذاخوری یخ: چند تکه ...
شامی پوپک | طرز تهیه شامی خوشمزه بابلی
انگشت یا پشت قاشق وسط شامی را سوراخ کنید. مرحله یازدهم اکنون به آرامی آن را در روغن داغ بریزید تا کاملاً سرخ گردد. بعد از 2-3 دقیقه شامی ها را چک نمایید و در صورت سرخ شدن کم کم آن ها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود. مرحله دوازدهم به همین صورت تمام شامی ها را سرخ کرده و روی دستمال حوله ای جاذب روغن قرار دهید تا روغن اضافی آن کاملا گرفته شود. در نهایت شامی ها را در بشقاب مناسبی چیده و با نان تازه میل کنید. نوش جانتان! ...
صبحانه خوشمزه | طرز تهیه نان کدو حلوایی
قاشق غذاخوری شیر به مقدار کافی فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید و قالب لوف مورد نظرتان را به خوبی چرب نمایید. همه مواد لازم برای تهیه نان را در یک کاسه بریزید و با همزن برقی با سرعت متوسط هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. هنگام هم زدن موادی را که به کناره ظرف میچسبند با قاشق جمع کنید. طرز تهیه پوره کدو حلوایی را قبلا برای شما قرار داده ایم ...
رِسِپیِ کلوچه مرغ
را ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس شوید و سیر را به صورت ساطوری خرد کرده و به همراه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مجددا مواد را ترکیب می کنیم تا بافتی منسجم و یکدست داشته باشند. مرحله سوم حالا روی درب کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا مایه کلوچه استراحت کند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می ...
تهیه فالوده کرمانی در 3سوت!
.... به کمک یک قاشق یا لیسک، نشاسته حل شده را روی دیواره آبکش بکشید تا نشاسته ها از منافذ آن شبیه دانه های کوچک درون کاسه آب و یخ بریزد. کاسه را برای 15دقیقه در یخچال بگذارید تا دانه های فالوده شکل بگیرند. بعد آن را آبکش کنید و آب اضافی را دور بریزید. شربت سرد را به فالوده اضافه کنید و برای 3 ساعت در یخچال بگذارید تا فالوده طعم شربت بگیرد. نکته: 1.آبی که نشاسته داخل آن ریخته ...
طرز تهیه کوکی کشمش و گردو| کوکی خوشمزه
روغنی ندارد و در عوض زرده تخم مرغ بیشتری دارد. اما دستوری که اینجا مورد استفاده قرار گرفته کمی روغن دارد که باعث می شود کار با خمیر راحت تر شود. آرد 1 و 3/4 پیمانه شکر 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ بزرگ 2 عدد روغن مایع 1/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری کشمش 1/2 پیمانه ...
خوراک خوشمزه | طرز تهیه بالوتن مرغ
مرحله بعد سس را آماده می کنیم. برای این کار خامه ترش، سس تند، آبلیمو، خردل، مرغ پخته شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. سس باید به اندازه ای غلیظ باشد که روی مرغ بماند. برای سرو، سس را روی مرغ بریزید. مرحله هشتم این غذا مخلوطی از مرغ و سبزیجات است که معمولاً بدون برنج سرو می شود. بهتر است از چوب بزرگتر استفاده کنید. مرغ شکم پر را می توان از روز قبل با هویج و کرفس خلال کرده و روز بعد عذاهایی با سبزیجات معطر درست کرد و نوش جان کرد. ...
دسر مقوی| طرز تهیه رولت خاگینه خرما
...> مواد شربت آب 1 پیمانه شکر 400 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری مرحله اول: برای شروع کار خرمای بدون هسته و پوست را به خوبی با چنگال له کنید(می توانید با استفاده از میکسر یا چرخ گوشت این کار را انجام دهید). خرمای له شده را با هل، دارچین و پودر گردو و روغن مایع مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم: ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب بادمجان رولی
حوله ای قرار می دهیم تا روغن اضافی شان گرفته شود. مرحله ششم پس از اتمام استراحت مواد گوشتی، به اندازه یک نارنگی از مواد جدا کرده و به سیخ می کشیم، سپس یک ورقه از بادمجان را اطراف آن می پیچانیم و درون مقداری روغن سرخ می کنیم. حالا به سراغ درست کردن سس می رویم. مرحله هفتم برای این منظور مقداری روغن زیتون درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار می ...
طرز تهیه مرغ سوخاری رژیمی بدون روغن
تصویر زندگی نوشت: در پخت این مرغ سوخاری رژیمی اصلا از روغن استفاده نمی شود و مرغ ها در فر، سوخاری و برشته می شوند. در بخش آموزش آشپزی با دستور طبخ این فیله مرغ سوخاری و رژیمی خوشمزه همراه ما باشید. تفاوتی که این مرغ های سوخاری رژیمی با بقیه دستورهای آشپزی دارند در این است که در پخت آن ها از هیچ روغنی استفاده نمی شود. در عوض، شما فیله های سوخاری را درون فر قرار می دهید. مواد ...
روش پخت نان ساده در خانه
را بپیچید. انتهای آن را خوب ببندید. 6. نان باگت را در وسط فر قرار دهید و ده دقیقه بپزید. آن را برگردانید، 10 دقیقه دیگر بپزید. بعد از اتمام زمان آن را بردارید. 7. نان سیر را سرو کنید. نان موزی خانگی طعم فوق العاده ای دارد که آن را می توانید در خانه درست کنید. مواد لازم 3 فنجان آرد همه منظوره 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1⁄4 ...
شیرینی بی نظیر| طرز تهیه کوکی زنجبیلی
: پودر قند 2 و 1/2 پیمانه آب جوش 4 قاشق غذاخوری در کاسه کوچکی، آرد، جوش شیرین، نمک، زنجبیل، دارچین، پودر هل، جوز هندی، فلفل سفید و بادام آسیاب شده را بریزید. این مواد را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. شکر قهوه ای، عسل، کره و خامه را در یک قابلمه یا شیرجوش متوسط داغ کنید و مرتب هم بزنید تا کره آب شود و شکر در مایع حل شود. سپس آن را از روی شعله بردارید و ...
کباب آدانا با بلغور پلو| طرز تهیه کامل و مرحله به مرحله
تهیه بلغور پلوی لذیذ و خاص با کباب آدانا ترکی نخست یک عدد پیاز را کاملا شسته و سپس پوست آن را بگیرید. سپس فلفل دلمه ای را بشویید و قسمت های اضافی و تخم ها را از داخل آن جدا کنید. مرحله دوم در این مرحله فلفل دلمه ای را همراه با پیاز در غذاساز یا میکسر بریزید و چند بار میکس کنید تا مخلوط پیاز و فلفل دلمه ای کاملا ریز و خرد شود. سپس مواد را از همزن خارج کرده و با دست فشار دهید ...
با 10 شربت خوشمزه تابستانی آشنا شوید+ دستور تهیه
توانند برای درست کردن شربت بهار نارنج از این عرق استفاده کنند؛ اما اگر دوست دارید شربت شما شیرین باشد بهتر است شربت را با خود گیاه بهار نارنج درست کنید. برای تهیه یک شربت لذیذتر، عرق بهار نارنج را با عرق بیدمشک، تخم شربتی، عسل، شربت سکنجبین، زعفران دم کرده و گلاب مخلوط کنید. شربت ریواس شربت ریواس یکی از خوش رنگ ترین و لذیذترین شربت های اصیل ایرانی است که خاستگاه آن به شهر ...
“خوراک تن ماهی و لوبیا”،غذایی عامه پسند و راحت با کمترین مواد غذایی
قاشق غذاخوری گردو خرد شده: نصف پیمانه سس مایونز و لیمو تازه: به مقدار لازم ابتدا لوبیاها را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت 2 ساعت کامل می پزیم. در مرحله بعد تن ماهی را بعد از جوشاندن به لوبیاها اضافه کرده و جعفری خرد شده و خیارشور و گردو را هم به مواد اضافه کرده و حسابی مخلوط می کنیم. در مرحله بعد سس مایونز را با آب لیموترش و نمک مخلوط کرده و به سالاد اضافه می کنیم و بعد از یک ساعت قرار دادن در یخچال نوش جان کنید. ...
رقایب حلوا؛ حلوای سنتی گیلان
سلیقه خودتان با خلال پادام و پودر پسته تزئین نمایید. یکی از روش های سنتی برای سرو حلوا رقایب، بعد از خاموش کردن حرارت، اضافه کردن خلال بادام به حلوا و ورز دادن آن است. بیشتربخوانید: طرز تهیه حلوای فوری در 15دقیقه رقایب حلوا گیلانی مواد لازم: شکر 1 لیوان آب 1 و 1/2 لیوان گلاب 1/3 لیوان زعفران آب کرده 5 قاشق غذاخوری ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار
آماده سرو است. در کنار این غذا می توانید از سیب زمینی و گوجه فرنگی سرخ شده نیز استفاده کنید. مرحله نهم در صورتی که دوست دارید طعم غذا ملس باشد می توانید کمی شکر اضافه کنید. در پایان غذا را درون ظرف مناسب می کشیم و به سلیقه خود به همراه نان یا سبزی پلو ( روش درست کردن سبزی پلوی رستورانی ) سرو می کنیم. منبع: چی شی انتهای پیام/ ...
تست کوفته و چاودار دانمارکی | آموزش کامل این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید
این دستور بسیار غنی دانمارکی با استفاده از خرده های نان چاودار در تهیه ی کوفته و در ترکیب با گوشت گوساله و شوید تازه و فلفل طعمی قوی تر پیدا می کند. دانمارکی ها از بهترین کره ی ممکن استفاده می کنند، پس شما هم همین کار را بکنید و مقدار زیادی از کره ی مرغوب را روی نان ها بمالید. خیار متوسط، ورقه شده 1 عدد نمک دانه درشت 2 و 1/4 قاشق چایخوری شکر 1/4 قاشق چایخوری ...