آموزش تهیه کوفته مرغ با سس بادمجان + فیلم فوت و فن
سایر منابع:
سایر خبرها
میان وعده های کم کربوهیدرات و بدون گلوتن برای دیابت
، سیاه یا لوبیا سبز را به صورت کیلویی یا فله با قیمت مناسب از طریق خرید اینترنتی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه این غذا عبارت اند از: 227 گرم لوبیا سبز تازه یک عدد تخم مرغ سفیده یک عدد تخم مرغ مقداری سس تند یک دوم فنجان آرد ذرت یک دوم قاشق چای خوری سیر یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده برای تهیه این میان وعده خوشمزه و سالم در ابتدا لازم است ...
سس مارینارا | آموزش گام به گام سس خوشمزه
.... سپس گوجه فرنگی های پوست کنده و ریز خرد شده، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید. با حرارت ملایم اجازه دهید سس حدود 40 دقیقه به آرامی بجوشد ( در این مدت چند بار سس را هم بزنید تا ته نگیرد). مرحله دوم: پس از این مدت زمان سس، آویشن ، ریحان و جعفری خرد شده را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. مجدد سس را داخل ماهیتابه بریزید و 10 دقیقه بگذارید به آرامی بجوشد سپس از روی حرارت ...
بادمجان شکم پر با سویا | سالم و مقوی!
طلایی و سبک شود. سپس رب گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن مواد داخل قابلمه ادامه دهید تا طعم اصلی رب گوجه فرنگی از بین برود و طعم خامی ابتدایی را نداشته باشد. مرحله هشتم در این مرحله بادمجان ها را داخل قابلمه می گذاریم، سپس فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را شسته و گوجه ها را خلال می کنیم و فلفل دلمه ای را خرد می کنیم. سپس گوجه ها را روی بادمجان می گذاریم. ...
دستور پخت چیلی برگر
تولد سرو کرد. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 2 عدد کامل شیر یک و نیم پیمانه زرده تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه کمی سس تند 3 قاشق غذا خوری آب لیمو 1 عدد لیمو ترش کوچک ارد 2 تا 3 پیمانه پودر سیر و پودر پیاز و پاپریکا به مقدار لازم آویشن و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه چیلی برگر ...
4 ایده برای شام سالم مناسب دو نفر
...> این غذا که غذایی بسیار محبوب در میان ایرانیان است بسیار خوشمزه و خوش طعم است و می تواند برای یک شام دونفره ایده فوق العاده ای باشد. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ عبارت اند از: دو تکه ران یا سینه مرغ 1 عدد پیاز متوسط که به صورت نگینی خرد شده است دو تا سه تکه ساقه کرفس یک عدد هویج متوسط 2 قاشق غذاخوری رب گوجه نمک و زردچوبه و فلفل 1 قاشق آبلیمو ...
4 غذای کم هزینه که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند
کباب مرغ را می توانید به سادگی تهیه کنید و از آن لذت ببرید. برای تهیه کباب مرغ به مواد زیر نیاز دارید: 680 گرم سینه مرغ بدون استخوان و بدون پوست به صورت بریده شده برای کباب 1 عدد لیمو 2 عدد پیازچه ریز خردشده یک چهارم فنجان جعفری تازه 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون کمی نمک و فلفل ترکیب سبزیجات: 12 گوجه گیلاسی، 1 کدو سبز کوچک، 1 فلفل دلمه ای قرمز، 1 سیب زمینی شیرین، 1 پیاز قرمز متوسط ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار
استفاده کنیم. مرحله دوم پس از اینکه ماهی را به خوبی شستیم، آنرا خشک می کنیم و درون یک سینی مناسب قرار می دهیم. در ادامه درون یک کاسه کوچک مقداری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه ماهی، شنبلیله پودر شده و 1 قاشق غذاخوری روغن می ریزیم. مرحله سوم حالا مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا با هم یکدست شوند، سپس با دست مواد را روی فیله های ماهی ماساژ می دهیم تا طعم ...
طرز تهیه این خورش خوشمزه رو از دست ندید| خورش سیب زمینی بوشهری
یا مرغ 400 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد لپه محلی یا نخود لپه نصف پیمانه گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم گام اول در ابتدا جهت درت کردن و پختن خورش سیب زمینی یا آلو به شیوه بوشهری می بایست گوشت را تکه تکه نمایید. بعد از آن یک قابلمه را روی شعلع اجاق گذاشته ...
طرز تهیه املت قارچ ساده
...، یک عدد فلفل سبز، روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی نیاز داریم. دستور پخت املت قارچ برای تهیه املت قارچ حرفه ای، نخست پیازچه ها را بشویید و کنار بگذارید. قارچ ها را به سرعت بشویید و پوست آن ها را جدا کنید و روی تخته آشپزخانه به شکل ورقه ای ریز کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه تست تخم مرغ حالا ماهیتابه را روی شعله کم قرار دهید و روغن را اضافه کنید ...
بهترین روش برای درمان سرفه های خشک
فنجان چای دارچین را آماده کنید و آن را در صورت نیاز مصرف کنید. 21. خواص زردچوبه برای درمان سرفه خشک زرد چوبه در درمان سرفه و ناخوشی های مختلف بسیار مفید است. می توانید از زرد چوبه برای درمان سرفه خشک به روش های زیر استفاده کنید: در یک قابلمه نیم فنجان آب بریزید. حالا یک قاشق چای خوری فلفل سیاه و یک قاشق چای خوری زرد چوبه به آن اضافه کنید. اگر بخواهید می ...
خواص و کاربرد پوسته تخم مرغ
.... برای حاصلخیز کردن خاک، آن را به کمپوست اضافه کنید. دفع آفات حلزون ها، کرم های برگ خوار و آفات را با پاشیدن مقداری پوست تخم مرغ در اطراف باغ خود دور کنید. تامین کلسیم با ریختن پوست تخم مرغ به کف گلدان گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان، کلسیم مورد نیاز آنها را تامین کنید. ...
طرز تهیه یک غذای راحت برای خانم های تنبل!
،برنج را دم بگذارید و یک قاشق زعفران روی برنج بریزید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید داخل کمی روغن تفت تا سرخ و طلایی شود و بعد سیب زمینی ها را از تابه خارج کنید و پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به تابه اضافه کنید. مرحله سوم: تهیه رشته پلو با واویشکا گوشت چرخ کرده را افزوده و تفت داده تا ...
“خورشت قیمه شترمرغ”، تجربه ای تازه و متفاوت از قیمه
...> رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی دو عدد یک عدد پیاز را خرد نموده و با اندکی نمک و زردچوبه سرخ نمایید. زمانی که پیاز ها سبک شدند گوشت شترمرغ را به آن ها اضافه نمایید. گوشت را به همراه پیاز نگینی کمی تفت دهید. در مرحله بعد می توانید لپه و رب گوجه فرنگی را به سایر مواد اضافه نموده و کمی تفت دهید. پس از ...
اشکنه خاص کرمان
تخم مرغ: 5 عدد آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری روغن ترجیحاً حیوانی: 2 ملاقه رب گوجه یا گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک، فلفل و ترخون: به مقدار لازم آب: به مقدار لازم نان، ترشی و سبزی برای سرو: به مقدار لازم مراحل طبخ اشکنه خاص در کرمان طرز تهیه این اشکنه نه نیاز به مهارت دارد و نه تخصص خاصی می خواهد. پیشنهاد ما برای روزهای برفی و بارانی زمستان اشکنه لذیذ کرمانی است. مرحله ...
اگر تب کردید این خورش را بخورید
روغن تفت دهید. گوشت را هم به تکه های خورشی برش بزنید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز کاملا طلایی شود. کمی زردچوبه را هم به آن اضافه کنید. در آخر کمی آب اضافه کنید تا روی مواد بیاید. حالا مواد را به هم بزنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا گوشت آهسته بپزد. نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید. 2. در پایان کنگرها را در اندازه دو بند انگشت خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید و به ...
طرز تهیه رب پلو| پلوی شیرازی
از جمله غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی، رب پلو است. برنج 4 پیمانه سینه مرغ 500 گرم رب انار 2 تا 3 قاشق غذاخوری مغز گردو 200 گرم کشمش پلویی 100 گرم پیاز 3 عدد متوسط شکر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی چوب دارچین 1 تکه زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول ...
غذای رژیمی خوشمزه | آکاراجه برزیلی پیشنهاد ماست
آکاراجه برزیلی یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهای رژیمی است که می توان آن را در انواع رسپی ها تهیه کرد. میگو 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد لوبیا چشم بلبلی 1٫5 لیوان سیر 1 حبه پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل تند 1 عدد آرد به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن ...
تست کوفته و چاودار دانمارکی | آموزش کامل این غذای خوشمزه را با ما یاد بگیرید
... سرکه سفید 2 قاشق شوید تازه ریز خرد شده 3 قاشق نان چاودار معکبی بریده شده 1/3 قرص (2/3 باقی را نگه دارید) شیر پر چرب 1/4 پیمانه تخم مرغ 1عدد فلفل سیاه تازه سائیده 1/2 قاشق چایخوری پیاز متوسط درشت رنده شده 1 عدد موسیر کوچک ریز خرد شده 1 عدد راسته گوساله چرخ کرده 225 گرم گوشت گاو چرخ کرده 225 گرم ...
طرز تهیه بورک پفکی
اضافه اش کشیده شود و سپس با سس یا دیپ دلخواه سرو نمایی. بیشتربخوانید: طرز تهیه بورک کدوحلوایی تند بورک پفکی ترکیه مواد لازم: آرد گندم نصف لیوان تخم مرغ دو عدد کره یک قاشق غذا خوری آب نصف لیوان سرکه یک قاشق غذا خوری نمک یک قاشق مربا خوری کره 150 گرم مواد لازم میانی ...
پنج سس سالاد کم کالری و خوشمزه + دستور تهیه
ویژه در مورد سالاد هایی که حاوی پیازچه، گوجه فرنگی و فلفل و سایر سبزیجات هستند، صادق است. برای تهیه این سس به یک قاشق غذاخوری سرکه، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک به اندازه دلخواه نیاز دارید. ابتدا تمام مواد را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس آن ها را خوب هم بزنید. در نهایت، سالاد خود را با آن بپوشانید. وینگرت خردل خردل به هر غذایی که اضافه شود، حس بسیار خاصی می بخشد ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پلو قیسی آذربایجان بدون گوشت
در آب جوش می پزید تا نیم پز شود. 2. رشته را در آب جوش بریزید و بعد از چند جوش، برنج را آبکش کنید. 3. قیسی و برگه زردآلو را در آب گرم برای حدود نیم ساعت خیس کنید، سپس آنها را بشویید و در کره داغ بریزید سپس به آن، شکر، پیاز سرخ شده، زردچوبه و فلفل اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخرین مرحله، زعفران را اضافه کنید تا عطر و طعم آن در کل غذا پخش شود. 4. در قابلمه ای که ...
طرز تهیه چند غذای رژیمی با قارچ خوشمزه!
، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه نمایید و هم بزنید یکدست شود.قارچ ها را به همراه سس در یک ظرف مناسب فر در یک ردیف بریزید و به مدت 15 – 25 دقیقه در فری که از قبل با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم شده قرار بدهید تا نرم و لطیف شوند. بیشتربخوانید: طرز تهیه سوسیس رژیمی غذای رژیمی با قارچ و بادمجان مواد لازم بادمجان 2 عدد فلفل دلمه ای ...
شامی سبز؟ | بیا تا دستور پختشو برات آوردم
یکی از ساده ترین روش های تهیه این غذای خوشمزه را به شما همراهان گرامی خواهیم داد. با ما همراه باشید و لذت ببرید. گوشت چرخ کرده 400 گرم گشنیز و جعفری 200 گرم پیاز 1 عدد بزرگ تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول در ابتدا برای آنکه سبز شامی تهیه نمایید باید از سبزیجات ...
طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی
.... می توانید برای این که پیتزای شما کم کالری تر باشد سیب زمینی ها را داخل سرخکن سرخ کنید تا روغن کمتری مصرف شود. امروز طرز تهیه پیتزا با سیب زمینی به جای خمیر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2 عدد سوسیس یا کالباس به مقدار دلخواه پنیر پیتزا به مقدار لازم ...
“کوکو لپه”، غذایی بسیار راحت و لذیذ برای روزهای پر مشغله
تخم مرغ یک عدد روغن برای سرخ کردن به میزان لازم ابتدا لپه ها را که از قبل خیس کرده ایم و آبش را گرفته ایم در ظرفی به صورت کامل پخته و در آبکش می ریزیم. لپه را به صورت کامل در چرخ گوشت چرخ می کنیم. پیاز را رنده ریز می کنیم و آبش را کامل می گیریم. به پیاز ها لپه و گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب ورز می دهیم. نمک فلفل و زردچوبه هم می زنیم و در آخر آنها را در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه پاپ کرن مرغ سوخاری | مزه ش عالیه!
پانکو اول از همه فیله مرغ ها را باید مزه دار کنیم که قطعا خوشمزگی این فیله ها به خوب مزه دار شدنشون هست،برای اینکه مرغ ها طعم مواد را به خودشون بگیرن حدودا 24 ساعت قبل و روی فیله ها هم با چاقو خط های نازکی بندازید تا مواد به خوردش بره ،سایز فیله ها هم کوچک باشه؛ بعد سه تا ظرف بردارید و به ترتیب مرغ را در ظرف اول و بعدظرف دوم تخم مرغ و بعد ظرف سوم پودر پانکو بزنید و در روغن داغ سرخ کنید،کنارش هم سیب زمینی که توی فر پخته شده و با (روغن زیتون و پودر سیر و پودر پاپریکا و نمک و فلفل )مزه دار کردم و در فر با گریل پخته و در کنار این فیله هاتون سرو کنید . ...
سالاد متفاوت درست کن | طرز تهیه سالاد فتوش با لبنه
بزرگ لبوی خام 2 تا 3 عدد کاهوی سالادی 1/2 عدد پیازچه 1 دسته گوجه ی گیلاسی 200 گرم خیار 1 عدد جعفری تازه 1 دسته سیر 1 حبه لیمو 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری عسل 1 قاشق چایخوری نعنا خشک 1 قاشق چایخوری سرپر سماق 1 قاشق چایخوری سر پر نمک و فلفل سیاه ...
سالاد ضد سرطان چیست؟ + طرز تهیه
مواد لازم سالادخوش بَر و رو. موادی که برای سالاد خوش بَر و رو لازم داری تر و تازه چهار ساقه خوبش ذرت زرد خوشرنگ یک فنجون هویج؛ این نارنجی همیشه همراه سالادها دو تا متوسطش پیازچه جوان سه تا تازه اش تخم مرغ سه تا مایونزاز یک چهارم تا نصف فنجون، من یک چهارم رو می ریزم تو ...
آش کدو سبز تا حالا خوردی ؟ | حتما طرز تهیه شو یاد بگیر
... زردچوبه و روغن به مقدار کافی 1- پیش از شروع کار لازم است برنج را بسته به نوع آن، بین 30 دقیقه تا 2 ساعت در آب ولرم و قدری نمک بخیسانید. در ادامه برای شروع کار، کدو سبزهای پوست گرفته شده را به صورت ریز خرد نمایید. علاوه بر این پیازها را نیز خرد کرده و در مقداری روغن در قابلمه ای مناسب تفت دهید. 2- پس از سرخ شدن نسبی پیازها، کدو سبز را همراه قدری نمک و ادویه هایی نظیر فلفل ...