دستور پخت انواع غذا با اسفناج - پارس نیوز
سایر خبرها
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
تابه بیافزایید و اجازه دهید کاملا پخته شود. مرحله چهارم : افزودن نهایی مواد به خمیر خمیر را از فر خارج کنید و مخلوط اسفناج را به صورت یک دست روی خمیر پخش کنید. در آخر به آن میگو و مخلوط سبزیجات پخته را اضافه و پیتزا را برش دهید.
این مدارس و ادارات فردا 1 مهر تعطیل هستند! | بررسی علت تعطیلی مدارس و ادارات
... خامه دو قاشق غ خ کره برای تهیه دسر کارامل بیسکویت خوشمزه در ابتدای کار شیر را به همراه پودر کارامل و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب ریخته، سپس مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم. در ادامه مخلوط شیر را به مدت 4 تا 5 دقیقه به صورت مداوم هم می زنیم تا کمی غلیظ شود، سپس مقداری از مخلوط شیر را با خامه ترکیب کرده تا خامه ...
طرز تهیه فینگرفود ساده و خوشمزه برای صبحانه
تهیه برای تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ خوشمزه در ابتدای کار آب ولرم را به همراه شکر، نمک، خمیر مایه فوری و روغن مایع درون یک کاسه نسبتا بزرگی ریخته و به خوبی مخلوط می کنیم، سپس آرد را 3 مرتبه الک می کنیم. حالا آرد را کم کم به کاسه اضافه کرده، سپس ورز می دهیم تا خمیری نرم و لطیف که به دست نمی چسبد حاصل شود. در ادامه روی کاسه را با درپوش یا سلفون پوشانده و کاسه را در یک جای نسبتا گرم ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه آماده کنید. مرحله 2: حین پخت برنج، در یک قابلمه بزرگ جداگانه، یک قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز، هویج و کرفس را اضافه کرده و 4 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 3: آب مرغ، آویشن، مرزنجوش، مریم گلی، رزماری را اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید. حرارت را تا حد متوسط به ...
طرز تهیه مقلوبه بادمجان و مرغ | حتما امتحانش کن!
برروی سیر و پیاز قرار داده و اندکی دارچین پودر شده و ادویه کاری به آن اضافه میکنیم.مرغ ها را تا هنگامیکه اندکی برشته گردند و عطر و طعم ادویه ها را بگیرد سرخ نمایید. طرز تهیه سس مرغ مقلوبه: برای تهیه سس مرغ این غذا، مرغ ها را پس از سرخ شدن، از تابه خارج میکنیم؛و رب گوجه فرنگی را به درون تابه اضافه کرده و اندکی تفت میدهیم تا حالت خامی خود را از دست بدهد و رنگ تیره ای بگیرد. ...
“خورش اسفناج گردو”، غذایی لذیذ و مقوی که مشتری اش می شوید!
حال پخت اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید. اول در یک ماهیتابه متوسط کمی اسفناج ها را تفت دهید تا سبک شوند. سپس اسفناج را نیز به خورش اضافه کنید. در آخر پخت زعفران دم کرده، نمک، فلفل و دارچین را نیز به خورش اسفناج و گردو اضافه کنید و طعم خورش را بنابر ذائقه خود تنظیم کنید. سپس اجازه دهید خورش برای حدود دو ساعت بپزد و جا بیفتد. در کنار پلوی ساده یا پلوی زعفرانی میل ...
طرز تهیه نان ذرت اسفنجی | مقوی و خوشمزه س!
...> 8 قاشق غذاخوری (226 گرم) کره بدون نمک* آب شده 110 گرم سس سیب شیرین نشده ** (در دمای اتاق) 1/4 الی 1/2 فنجان (50 الی 100 گرم) شکر سفید *** وابسته به میزان شیرینی که دوست دارید 3 قاشق غذا خوری (45 میلی لیتر) عسل 3 عدد تخم مرغ بزرگ مرحله 1: در یک کاسه بزرگ، ذرت و باتر میلک را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. بعد اجازه دهید 30 دقیقه در دمای اتاق ...
خوشمزه ترین کالباس خانگی را به این روش درست کنید
مواد اضافه کرده و با استفاده از قاشق مخلوط می کنیم. مرحله چهارم: سر بطری نوشابه را جدا کرده و به شکل استوانه در می آوریم. می توانیم از کاورهای کالباس آماده موجود در بازار نیز استفاده کنیم. داخل بطری یا کاور را با استفاده از مواد پر کرده و آن را با استفاده از ته یک لیوان یا قاشق کاملا فشرده می کنیم. سپس به مدت یک ساعت آنها را درون فریزر قرار می دهیم. پس از گذشت یک ساعت کالباس ها را خارج کرده و اگر از بطری استفاده می کنیم، یک طرف آن را برش زده و کالباس ها را به راحتی از آن خارج می کنیم. سپس در اندازه دلخواه برش می زنیم. پ ...
طرز تهیه این دسر رو از دست نده | آموزش دسر مهلبیه
چرب صبحانه 3 قاشق غذا خوری گلاب 100 گرم شکلات سفید مرحله اول : آماده سازی مواد دسر مهلبیه در گام نخست ابتدا نشاسته ذرت را درون قابلمه ای مناسب افزوده و شیر کم چرب را به صورت سرد به آن می افزاییم. در ادامه قابلمه را بر روی شعله اجاق گاز قرار داده و شکر سفید را به آن اضافه کرده و بهم می زنیم. مرحله دوم : پخت دسر مهلبیه در گام بعدی دسر ...
طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت| خیلی خوشمزه س!
.... کاسه ای مناسب و بزرگی را انتخاب میکنیم و مرغهای پخته و ریش ریش شده را به همراه ذرت پخته؛ برنج کته و مخلوط پیاز، آرد و کره را با هم اضافه کرده و بخوبی ترکیب می نماییم. پس از اضافه کردن فلفل، نمک و زعفران، موادمان را به مدت 2-3 ساعت در داخل یخچال قرار می دهیم. پس از خنک و سفت شدن، مواد را از یخچال خارج نموده و به تکه های مساوی تقسیم می نماییم. ...
حلیم بادمجان | آموزش تهیه حلیم بادمجان به سبک اصفهانی ها! + نکات مهم
جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم : 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز ریز خرد کنید و در یک قابلمه مناسب پیاز را با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : به پیاز کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله چهارم : پس از اینکه پیاز کمی نرم شد گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر ...
طرز تهیه رنگینک ساده جنوبی خوشمزه و مجلسی با خرما و گردو
مخلوط می کنیم تا آرد به رنگ طلایی در بیاید. البته می توان ابتدا آرد را در تابه تفت داد تا طلایی شود و بعد کره را اضافه کنیم که هر دو روش صحیح است. پس از طلایی شدن آرد پودر هل و پودر دارچین را می افزاییم و به مدت 2 دقیقه تفت می دهیم و بعد از روی حرارت تابه را بر می داریم و مجدد مواد را تفت می دهیم تا نسوزد،چون تابه هنوز داغ است و اگر رها شود ممکن است مواد بسوزند. سپس هسته خرما ها ...
آموزش این سس را از دست ندهید| طرز تهیه سس ایتالیایی!
قبل از استفاده مواد را حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. مرحله 4: درست قبل از استفاده دوباره مواد را هم بزنید. مرحله 5: حداکثر تا 1 هفته در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کنید. سس به دلیل روغن زیتون که کاملاً سرد شده است مقداری سفت می شود، قبل از استفاده در صورت لزوم اجازه دهید حدود 15 دقیقه در دمای اتاق استراحت کند. ...
طرز تهیه آش شولی یزدی خوشمزه و مجلسی و آسان به روش محلی
طبع این آش سرد است که خوردنش کنار آجیل و شیرینی یزدی بسیار دلپذیر می شود. آش شولی بسیار ساده و مقوی می باشد آن را در روزهای سرد زمستان حتما تهیه کنید. ابتدا چغندر ها را خوب بشورید سپس داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا خوب پخته و نرم شود وقتی پخته شد عدس را به چغندر اضافه کنید. وقتی عدس پخته شد سبزی را که شسته و خرد کردیم به چغندر و عدس اضافه کنید. داخل تابه ای پیازها را که ...
طرز تهیه یخنی مرغ مجلسی و خیلی خوشمزه به روش درگزی
زعفرانی سرو می کنند. شما می توانید این غذای خوشمزه را برای تنوع در غذا های خود و فراموش نشدن این غذای ملی در خانه تهیه کنید. ابتدا مرغ ها را بشورید. این مقدار گفته شده برای دو نفر مناسب است و بهتر است از ران مرغ استفاده کنید تا خوراک آبدار تری داشته باشید. مرغ ها را با کمی نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران مزه دار کنید و برای 1 ساعت صبر کنید تا مزه ها به خورد هم برود. پیاز ...
ساندویچ بوریتو مرغ با سبزیجات ؛ 1 غذای واقعا خوشمزه مکزیکی ، متفاوت و کامل برای خانواده
افه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا گوشت مرغ مزه دار شود. در این مرحله برنج و ذرت پخته شده را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. در آخر دو پیمانه سس گوجه اضافه کرده و مواد را حسابی با هم تفت می دهیم. مرحله ششم برای بوریتو، به نان ترتیلا احتیاج داریم. نان ترتیلا را برداشته و با مواد پر می کنیم. روی آن را از مخلوط سبزیجات و پنیر می ریزیم و درون ساندویچ ساز قرار می دهیم تا برشته و سوخاری شود. سپس آن را سرو می کنیم. آ ...
طرز تهیه بستنی کارامل نمکی |خیلی عالیه !
درشت دریایی خرد شد برای تهیه کارامل: همه مواد را دم دست گذاشته تا در صورت نیاز به مخلوط اضافه شوند. در یک قابلمه 3 لیتری با کف سنگین ، شکر ، شربت ذرت و آب را روی حرارت تقریبا زیاد گرم کنید و مرتباً هم بزنید تا شکر حل شود. هنگامی که مخلوط به جوش آمد، هم زدن را متوقف کرده و بگذارید بجوشد تا به رنگ کهربایی تیره برسد. گهگاه قابلمه را با دقت تاب دهید (مراقب باشید آن را ...
بستنی کاستارد تمشک| امتحانش کنی عاشقش میشی!
...> 2- با همزن با سرعت کم ، 1/2 فنجان خامه داغ را به آرامی در مخلوط زرده تخم مرغ بریزید. هنگامی که کاملاً مخلوط شد ، مخلوط تخم مرغ/خامه را در قابلمه حاوی مخلوط خامه/شیر داغ بریزید و هم بزنید تا مخلوط شوند. حدود 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید و مرتباً هم بزنید تا مخلوط به غلظتی برسد که بتواند پشت قاشق چوبی را بپوشاند . از روی حرارت بردارید ، مربا تمشک ، عصاره تمشک ، عصاره وانیل و رنگ ...
خاص ترین ته چین ایران را شهمیرزادی ها درست می کنند
...، اسفناج، آلو و پیاز داغ را بچینید و روی آنها این بار فقط مقداری دارچین و گرد غوره بپاشید. برای پخت هم قابلمه را روی شعله پخش کن و با حرارت ملایم بگذارید. مدت زمان مناسب برای پخت این برنج حدود سه الی چهار ساعت است تا مواد داخل آن کاملا مغزپخت شوند. به جای گوشت گوسفند از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد که در این صورت مرغ شسته را سرخ کنید و لابه لای برنج بچینید. اگر دوست ...
طرز پخت مقلوبه، پلو مجلسی لبنانی
ها را پوست بکنید و حلقه ای برش زده و در مخلوط آب و نمک قرار بدهید تا تلخی آن گرفته شود. نیم ساعت که بماند کافی است. پیازها را در قابلمه بریزید و کمی تفت بدهید تا سبک بشود، مرغ ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت بدهید. ادویه ها را در قابلمه ریخته و با مرغ ها خوب مخلوط کنید که عطر ادویه ها بلند شود. آب روی آن بریزید و بگذارید 1/5 ساعت مرغ ها آرام آرام بپزند. شما بیکار نمانید! سیب ...
این سالاد پرتغالی می تونه یه وعده غذایی باشه!
دقیقه زمان بدهید تا کرفس و هویج هم بپزند. مقداری نمک و پودر زیره را به آن اضافه کنید. در قابلمه را نگذارید تا آب آن کشیده شود. بعد از اینکه تمام مواد داخل قابلمه پخته شد آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید تا خنک بشود. همین که به دمای محیط برسد کافی است. فلفل دلمه ای، پیاز و سیب را هم به صورت نگینی خرد کنید. مواد پخته شده را با فلفل دلمه و پیاز و سیب مخلوط کنید. در یک کاسه سرکه ...
برای صبحانه یه املت خاص بپز | طرز تهیه املت آمریکایی
غذاخوری پنیر خامه ای تند: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار برای درست کردن این صبحانه آمریکایی جذاب و خوشمزه باید ابتدا تخم مرغ ها را با نمک و فلفل خوب بزنید. سپس مقداری کره یا روغن داخل ماهیتابه بریزید. بعد پنیر خامه ای تند، فلفل سالسا و برگ گشنیز خرد شده را به تخم مرغ اضافه کنید و آن را داخل ماهیتابه بریزید. اجازه دهید املت شما برای 10 دقیقه با شعله کم بپزد. سپس آن را در بشقاب سرو کنید و با نان و سس سالسا سرو کنید. در صورتی که به پنیر خامه ای تند دسترسی ندارید، می توانید به جای آن مقداری پودر فلفل قرمز تند به پنیر اضافه کنید. ...
نکته مهم در پخت حلوای زعفرانی + فیلم
تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. در ادامه آرد را از روی حرارت بر می داریم و درون الک می ریزیم، سپس الک می کنیم و مجددا آرد را درون تابه بر می گردانیم. مرحله چهارم حالا تابه را مجددا روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم تا ذوب شود. در ادامه مایع را به حلوا اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا به رنگ دلخواه مان برسد، سپس از روی حرارت بر می داریم ...
بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید
خیس کنید. بعد از این مدت برنج ها را آبکش کرده به مایه گوشت بیفزایید. 3. سبزی های دلمه را شسته و ریز خرد کرده و به مواد دیگر اضافه کنید. ماست و دوغ را هم با یکدیگر مخلوط کرده و هم بزنید تا به شکل سس درآیند. این سس را با مایه گوشت، سبزی دلمه، برنج و باقلا مخلوط کرده، هم بزنید تا مایه داخل دلمه آماده شود. 4. برگ های دلمه را چند دقیقه در یک ظرف آب جوش قرار دهید و بعد در آبکش ...
یک کیک برای طرفدارهای نارگیل | فیلم
هم بزنید تا مخلوط شود. در 2 مرحله آرد و شیر را اضافه و فولد کنید. حالا در قالب که از قبل چرب کردید و آرد هم پاشیدید مواد را بریزید (قالب من لوف 10*20). در فر بگذارید و به مدت تقریبی 30 تا 35 دقیقه بپزید. حتما با خلال دندان چک کنید. نکات مهم در تهیه کیک نارگیلی ♨️من بعد از سرد شدن کیک روی آن سس کارامل و پودر نارگیل ریختم. ♨️تخم مرغ های من چون رسمی بود و کوچک از 3 عدد ...
سه سوته برای شامت غذا درست کن | این رولت مرغ و سبزیجات رو حتما یکبار امتحان کن
یه پیاز یا یه دونه هویج بزاریم تو قابلمه ای که مرغ داره می پزه. سبزیجاتی که گفتم (گیشنیز،جعفری و پیازچه) ریزشون می کنیم سعی کنید هم اندازه باشن، حالا مییایم اون مرغی که آبپز شده رو ریش ریش می کنیم با اون ژامبونی که داشتیم رو خرد می کنیم وبا سبزیجات و مرغ قاطی می کنیم. بعد از اینکه مرغ ریش ریش شده را با سبزیجات مخلوط کردیم، یه قاشق ماست و سس مایونز رو با ادویه ها قاطی می کنیم و ...
پیده سوسیس بسیار خوشمزه که حتما باید آن را امتحان کنید
برای تهیه پیده سوسیس خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور خمیر مایه را به همراه شکر، شیر خشک، آب ولرم، نمک و یک لیوان از مقدار آرد درون یک کاسه مناسب ریخته و مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم مایه به دست آمده به مدت 5 دقیقه استراحت کند تا عمل بیاید. پس از گذشت این زمان مابقی آرد را به همراه روغن مایع به کاسه اضافه کرده و خمیر را به مدت 5 دقیقه ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل
گوجه حلقه شده به بادمجان اضافه کنید و تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب را به همراه کمی زردچوبه و آب خوب باز کنید و روی بادمجان ها بریزید و درب قابلمه و تابه را قرار دهید تا بادمجان ها و مواد خوب پخته و سس غلیظ شود. مرحله چهارم: تهیه کشک بیرجندی در ادامه وقتی کله جوش جوشید و کمی غلیظ شد داخل کاسه بریزید و بادمجان و گوجه را به همراه نان خرد شده را داخل کاسه کشک قرار دهید و باهم سرو کنید ...
لپه پلوی خوشمزه با سویا | دیگه نپرس غذا چی درست کنم
بشورید و خلالی خرد کنید و به همراه کمی روغن تفت دهید تا سرخ و طلایی شود. برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و زمانی که جوشید آبکش کنید کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را با مواد میانی مخلوط کنید و هم بزنید یا به صورت لایه ای مواد را بریزید و لپه پلو با سویا را برای 40 دقیقه دم بگذارید تا و در انتها کمی کره یا روغن روی برنج بریزید و در کنار سیب زمینی سرخ شده میل ...