خانه
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
، دارچین و زیره سبز به تابه اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند، سپس تابه را از حرارت بردارید. مرحله چهارم : پخت برنج به پلو یک قابلمه مناسب را روی حرارت گذاشته و 2 الی 3 پیمانه آب داخل آن بریزید. بعد از اینکه آب جوش آمد، 1 قاشق غداخوری روغن و 1 قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید. برنج را به آب درحال جوش بیافزایید و 7 الی 10 دقیقه صبر کنید تا برنج ...
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
...> تخم مرغ ها را بعلاوه دو عدد زرده اضافه در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید . بعد ماست ، گلاب ،زعفران و هل را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سپس برنج را با مخلوط ماست و تخم مرغ مخلوط کنید. مرحله ششم: قابلمه ای نچسب انتخاب کنید و داخل آن مقداری روغن بریزید تا داغ شود. بعد به ترتیب نیمی از ...
طرز تهیه شاورما مرغ ، غذای خوشمزه لبنانی که در ایران عجیب پُرطرفدار است
دارچین : به مقدار کافی زنجبیل، پاپریکا و سماق : به مقدار کافی نان پیتا : 1 بسته خیار : 1 عدد گوجه فرنگی : 1 عدد پیاز قرمز کوچک : 2 عدد طرز تهیه شاورما مرغ مرحله اول برای تهیه شاورما مرغ خوشمزه ابتدا سینه مرغ را به صورت نواری برش می ریزیم، سپس درون یک کاسه مناسب قرار می دهیم. در ادامه پوست سیر و پیاز را جدا می کنیم، سپس پیاز را به صورت خلالی خرد ...
چگونه برنج اصل را از برنج تقلبی تشخیص دهیم؟
دانه ها نگاه کنید. اگر بعضی از برنج ها کدرتر و بعضی شفاف تر بودند، می توانید احتمال دهید که برنج مخلوط اصل و تقلبی باشد. کف یک قابلمه مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا داغ شود. سپس دانه های برنج را در قابلمه بریزید. برنج طبیعی و اصل به ته قابلمه نمی چسبد؛ برعکس آن برنج خارجی و پلاستیکی چند ثانیه بعد کاملا به کف ظرف خواهد چسبید. برای آنکه خیالتان بابت کیفیت و مرغوبیت ...
با این پلوی لذیذ، چاقی همسرتان قطعی است!
تفت داده تا هویج کمی نرم شود. کشمش پلویی را از قبل خیس کنید و با کمی کره تفت دهید تا پف کند. حالا هویج و کشمش را به مواد گوشتی اضافه کنید و تفت دهید. مرحله سوم: آماده سازی برنج و عدس در ادامه عدس را که از 1 ساعت قبل خیس کردید با کمی آب بگذارید تا پخته شود. برنج را نیز با کمی نمک خیس کنید و بعد از چند ساعت روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. سپس وقتی برنج نرم شد آن را آبکش ...
کیک خوشمزه | کاپ کیک وارونه آناناس
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم فنجان (60 گرم) کره بدون نمک نرم شده نصف فنجان (100 گرم) آب آناناس (از همان کمپوت آناناس) 1 عدد تخم مرغ بزرگ نصف قاشق چای خوری عصاره وانیل رویه سه چهارم فنجان خامه سنگین 2 قاشق غذا خوری شکر سفید 12 عدد گیلاس ماراسکینو یا معمولی مرحله 1: فر را روی ...
بهترین غذای دنیا رو برای نهارت تهیه کن | طرز تهیه مرغ پرتقالی شمالی
...، مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه آب پرتقال به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا مرغ ها بپزند. پس از اینکه مرغ ها مغز پخت شدند باید صبر می کنیم تا سس غذا غلیظ شود، حالا زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و پس از 10 دقیقه غذا را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مورد نظرمان می کشیم. در آخر این خورش خوشمزه را به همراه برنج سرو می کنیم. نوشجان ...
طرز تهیه بیسکویت شش لایه | آموزش مرحله به مرحله !
شما می توانید با مطالعه این رسپی کیک بیسکویت شش لایه را بصورت حرفه ای در منزل برای عزیزانتان طبخ نمایید. 10 قاشق غذا خوری (140 گرم) کره بدون نمک تکه شده به اندازه سر یک قاشق 2 فنجان (230 گرم) بیسکویت کراکر خرد شده (حدود 15 ورق کامل) 2 فنجان (340 گرم) شکلات چیپسی* 1 فنجان (100 گرم) پودر نارگیل شیرین 1 فنجان (100 گرم) گردو خرد شده 1 ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
خوری نمک کوشر + مقدار بیشتر برای مزه نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم فنجان برگ ریحان به شکل نواری برش خرده یک قرص (410 گرم) نان فرانسوی برش خورده به تکه هایی به ضخامت 3 سانتی (حدود 12 برش) برای مخلوط گوجه فرنگی: مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط و ملایم گرم کنید. سیر را اضافه کرده و حدود 1 ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بادمجان ها سرخ شوند. در این فاصله، یک بار بادمجان ها را زیر و رو کنید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر، بدون نیاز به آتش و ذغال + فیلم
به جوش بیاید. حالا برنج را آبکش می کنیم. در این مرحله قابلمه را روی گاز قرار می دهیم و کمی روغن داخل آن می ریزیم. کمی کنجد و مقداری زعفران به آن اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم. چند عدد سیب زمینی پوست می گیریم، می شوریم و ورقه ورقه می کنیم و ته قابلمه به طور یکنواخت قرار می دهیم. مقداری برنج را داخل کاسه می ریزیم و کمی زعفران دم کرده به آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و برنج ...
طرز تهیه پلو مخلوط اصل چینی | خیلی عالیه !
شده در صورت تمایل 1 حبه مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه پلو مخلوط پیاز را مکعبی خرد کنید و با نصف کره و یک قاشق روغن تفت دهید تا شیشه ای شود. نخود فرنگی و هویج و سیر را اضافه کنید و با حرارت ملایم حدود 10 دقیقه خوب تفت دهید تا کمی آب بیاندازد. در صورت نیاز می توانید چند قاشق آب اضافه کنید. مرحله دوم : تفت مواد اولیه پلو مخلوط چینی وقتی هویج ها کمی نرم ...
“پاپ کورن مرغ”، غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
...> شکر 1 قاشق غذاخوری ران مرغ 3 عدد سیر 3 حبه روغن مایع به مقدار کافی برای تهیه پاپ کورن مرغ خوشمزه ابتدای کار ران مرغ را می شوییم. سپس به صورت تکه های مکعبی کوچک خرد می کنیم. در ادامه تکه های ران مرغ را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس پوست سیر را جدا می کنیم. حالا سیر را می شوییم، سپس با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم ...
پلوی جدید درست کن | آموزش پلو بخارا !
...> بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کرده و 1 پیمانه آب بریزید. زیر شعله را بسیار کم کرده و اجازه دهید کاملا بپزد. گام سوم بعد از 10 دقیقه نمک، فلفل ، زعفران ساییده و گردو نگینی خرد شده را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. گام چهارم باقی کره را روی شعله متوسط داغ کنید و خلال بادام را در آن تفت دهید تا طلایی شود. به ظرفی که ...
درمان خلط گلو با چند دمنوش گیاهی خانگی
را به غذای خود اضافه کنید و علاوه بر این، روغن پونه کوهی را می توان به راحتی مصر ف کرد و به راحتی در فروشگاه های دارویی موجود است. فیبر محلول در نارون لغزنده یک ماده ژله مانند است که وقتی در آب حل می شود به کاهش التهاب کمک می کند. دو فنجان آب را حرارت دهید و 2 قاشق سوپ خوری پودر پوست نارون را در آن بریزید و برای کاهش خلط این ترکیب را دو بار در روز بنوشید. علاوه بر این، 5 میلی ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
روغن سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را نیز به ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از دو دقیقه فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله بادمجان را نیز اضافه کرده و با مواد ترکیب کنید. سپس ادویه ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است. می توانید آن را همراه با برنج، نان و یا پاستا سرو کنید. مواد لا زم (4 نفر): فلفل دلمه ای: 1 عدد قارچ: 4 عدد ...
طرز تهیه ی پلوی مجلسی مقلوبه
ها را در قابلمه بریزید و کمی تفت بدهید تا سبک بشود، مرغ ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت بدهید. ادویه ها را در قابلمه ریخته و با مرغ ها خوب مخلوط کنید که عطر ادویه ها بلند شود. آب روی آن بریزید و بگذارید 1/5 ساعت مرغ ها آرام آرام بپزند. شما بیکار نمانید! سیب زمینی ها را سرخ کنید. بادمجان ها را هم از آب و نمک دربیاورید و سرخ کنید. برنج را هم با آب و نمک خیس کنید. تا این کار ها را انجام ...
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
... مواد مخلوط شده را داخل قابلمه ای بریزید و 2 لیوان آب باقی مانده را به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید و یکی دو جوش بخورد. بعد آن را از روی حرارت بردارید. اگر خواستید غذا ترش تر شود می توانید آن را بیشتر بجوشانید. قوروت آماده شده را به همراه دارچین سرو کنید. قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش خواص قروت این غذا علاوه بر ...
روش های خانگی برای جلوگیری از سفید شدن موها
این روش خانگی استفاده کنید. موارد مورد نیاز: پیاز متوسط 1 عدد یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک پارچه طرز استفاده: یک پیاز متوسط را به قطعات کوچک خرد کرده و با حدود یک قاشق غذاخوری روغن زیتون مخلوط کنید. آب این ترکیب را با استفاده از یک پارچه خارج کنید. این آب را روی پوست سر خود بمالید و حدود 10 دقیقه ماساژ دهید. 30-35 دقیقه دیگر ...
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه با فلفل قرمز و پنیر
کناره های سفت و برشته آنها را جدا کنید. حالا نان های آماده و بیسکویت ها را در دستگاه غذاساز ریخته و خرد کنید تا پودر شوند. در این مرحله یک بسته باقیمانده پنیر خامه ای و کره را به مخلوط اضافه کنید و دوباره دستگاه را روش کنید تا خوب ترکیب شوند. 7. ظرف پیرکس مستطیل شکلی را برداشته و آماده کنید. نان های تست و بیسکویت های آماده شده از مرحله قبل را از در ظرف ریخته و با پشت قاشق یا با دست فشار ...
آموزش یک سوپ مقوی | دستور پخت سوپ خامه ای سیب زمینی !
...> 2 قوطی (هر کدام 410 گرم) آب مرغ نمک و پودر فلفل سیاه تازه یک سوم فنجان کره یک سوم فنجان آرد کامل 2 و 1/2 فنجان شیر نصف فنجان خامه ترش مواد افزودنی اختیاری: ژامبون پخته ریش شده، پنیر چدار رنده شده، پیاز کوهی یا پیازچه مرحله 1: سیب زمینی خرد شده، هویج، کرفس و پیاز را با آب مرغ در یک قابلمه بزرگ ترکیب کرده و ...
بیا تا بهت یه سوپ خیلی شیک و درجه یک یاد بدم | سوپ مینسترون
) مرحله 1: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. کدو سبز، فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. مرحله 2: آب سبزیجات، رب گوجه فرنگی، رزماری، آویشن را اضافه کرده، نمک و فلفل را هم بریزید. سوپ را به جوش بیاورید و ...
نکات طلایی برای تمیز کردن قابلمه سوخته | باترفند های زیر قابلمتو برق بنداز
.... پس از یک دقیقه، آن را از روی حرارت برداشته و سرکه را داخل سینک ظرفشویی خالی کنید. یک قاشق جوش شیرین را داخل قابلمه بریزید. جوش شیرین را با یک اسکاچ کف قابلمه بکشید تا هر لکه سوختگی پاک شود. سپس قابلمه را به خوبی با آب بشویید. جوش شیرین، پاک کننده بوده و به پاک کردن لکه ها کمک می کند. نمک یک پاک کننده خوب دیگر است. نمک برای پاک کردن لکه های سوختگی قابلمه و هم چنین چربی ها بسیار مناسب است. می توانید آن را با مایع ظرفشویی و آب گرم مخلوط کنید یا با یک تکه لیموی بریده شده و آبدار کف قابلمه بمالید تا لکه سوختگی از بین برود. ...
این مدارس و ادارات فردا 1 مهر تعطیل هستند! | بررسی علت تعطیلی مدارس و ادارات
... خامه دو قاشق غ خ کره برای تهیه دسر کارامل بیسکویت خوشمزه در ابتدای کار شیر را به همراه پودر کارامل و نشاسته ذرت درون یک قابلمه مناسب ریخته، سپس مخلوط می کنیم تا مواد درون شیر حل شوند. حالا قابلمه را روی حرارت متوسط می گذاریم. در ادامه مخلوط شیر را به مدت 4 تا 5 دقیقه به صورت مداوم هم می زنیم تا کمی غلیظ شود، سپس مقداری از مخلوط شیر را با خامه ترکیب کرده تا خامه ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
1 فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1/2 پیاز خرد شده 180 گرم میگو مرحله اول : آماده سازی فر فر را در دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. پنیر خامه ای، پنیر پارمسان، سس مایونز، سیر و اسفناج را در یک ظرف مخلوط کنید و کنار بگذارید. مرحله دوم : پخت اولیه خمیر خمیر پیتزا را داخل سینی فر پهن کنید و روغن را با کمک ...
طرز تهیه مقلوبه بادمجان و مرغ | حتما امتحانش کن!
مقلوبه مرغ و بادمجان، از جمله غذاهای عربی بسیار خوشمزه و پرطرفداریست که برای تنوع در برنامه غذایی، بسیار انتخاب خوبیست. مرغ: چهار تکه متوسط؛ بادمجان: دو عدد بزرگ؛ پیاز؛ یک عدد متوسط؛ گوجه فرنگی: دو عدد؛ سیر تازه: دو حبه؛ سیب زمینی: دو عدد نسبتا بزرگ؛ بادام؛ 80 گرم؛ رب گوجه فرنگی: سه قاشق غذا خوری؛ ...
بیسکویت با طعم عالی | طرز تهیه بیسکویت فندق ایتالیایی !
...> مرحله 1: مواد خشک را ( به غیر از مغز ها ) در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.تخم مرغ و ماءالشعیر را در یک کاسه جداگانه با هم ترکیب کنید. مایعات را به تدریج به مواد خشک اضافه کنید. به هم بزنید تنا زمانی که خمیر سفت شود. بیش از حد به هم نزنید.مغز ها را اضافه کنید . مرحله 2: خمیر را به دو مستطیل با عرض 6 الی 7 سانتی متر و طول 38 سانتی متر تبدیل کنید. و آنها را روی سینی کوکی روغن زده شده بگذارید ...
طرز تهیه فینگرفود ساده و خوشمزه برای صبحانه
سرخ و کاراملی شد آنرا به تابه می افزاییم. در این مرحله قارچ را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شده و آب میان بافتی اش تبخیر شود، سپس مخلوط درون تابه را با اضافه کردن مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم و تابه را از روی حرارت برداشته تا مواد میانی خنک شوند. حالا روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم، سپس خمیر را ورز می دهیم تا پف آن گرفته شود. در ادامه خمیر ...
آموزش کامل بیسکویت ایتالیایی | خیلی خوشمزه س!
ریز شده مرحله 1: فر را به دمای 350 درجه فارنهایت ( 165 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. مرحله 2: در یک کاسه یزرگ کره و شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. به هم بزنید تا زمانی که پف کند. عصاره بادیان رومی و وانیل را اضافه کنید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم الک کنید. آنها راهمراه با مغز بادام های ریز شده به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. با یک قاشق به هم بزنید ...
