خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پتله پلو | خیلی عالیه !
...> مرحله دوم طرز تهیه پتله پلو: داخل یک قابلمه برنج را همراه آب و کمی نمک روی حرارت گذاشته و بعد از اینکه آب جوش آمد به آن زردچوبه اضافه کنید تا برنج زرد شود. برنج را آبکش کنید و کف قابلمه را با روغن چرب کنید. برنج و مخلوط گندم را به صورت لایه لایه داخل قابلمه بریزید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا برنج به آرامی پخته شود. مرحله سوم طرز تهیه پتله پلو: در مرحله آخر داخل یک تابه کره، کشمش و گردو را کمی تفت دهید تا کشمش پف کند. در یک ظرف دیگرکمی کره و زعفران دم کرده را مخلوط کرده و کنار بگذارید. برنج را با مخلوط کشمش و کره زعفران تزئین کرده و سرو کنید. ...
تا حالا ساطری پلو خوردی؟| پلوی خوشمزه مشهدی !
داخل مواد تابه بریزید. مرحله دوم : پخت ساطری پلو در یک قابلمه بزرگ کمی از برنج را ریخته و یک لایه از مخلوط گوشت را اضافه می کنیم. این کار را دوباره تکرار کنید تا برنج و مواد به صورت لایه لایه داخل قابلمه قرار بگیرند. در آخر زغفران باقی مانده را روی برنج بریزید و درب قابلمه را ببندید. اجازه دهید برنج روی حرارت کم به آرامی پخته شود. سپس روی آن کمی روغن داغ ریخته و غذا را سرو کنید. ...
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
...> مرحله دوم : تفت اولیه به پلو پیازها را خلالی خرد کرده و به همراه کمی روغن تفت می دهیم. زمانی که پیاز ها طلایی رنگ شدند، مقداری فلفل و زردچوبه به آن اضافه کرده و مواد را هم می زنیم. مرحله سوم : آماده سازی مایه به پلو هویج را رنده کرده و به همراه مرغ آن را به تابه پیازداغ اضافه می کنیم. پوست به را جداکنید و با رنده درشت آن را رنده کنید. به را همراه زعفران دم کرده ...
طرز تهیه امگشت پلو، غذای اصیل جنوبی
پلوی خوشمزه و مقوی را برای وعده ناهار و یا شام به راحتی در منزل طبخ کرده و از طعم و عطر آن لذت ببرید. از دیگر انواع غذا های خوشمزه جنوبی می توان به گمنه، مچبوس مرغ، نافله خوزستانی، قلیه میگو، مفطح، کپه، قلیه دزفولی، دو پیازه میگو و... اشاره کرد. ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید. سپس سیر رنده شده و زردچوبه را اضافه و تفت دهید. ماهی خرد شده و سبزی ...
با این پلو در کمتر از یک ساعت به شیراز سفر کنید!
افزودن مرغ است. مرغ ها را با حرارت بالا ده دقیقه تفت بدهید تا آب نیندازد و بعد زعفران را اضافه کنید و حرارت گاز را پایین بیاورید. ده دقیقه دیگر با در بسته بپزد تا مرغ مغزپخت شود. لوبیاها را آبکش کنید و به مواد مرغی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مایه لوبیاپلو حاضر است و الان وقت برنج آبکش کردن رسیده است. آب را جوش بیاورید و برنج را با نمک در آن بریزید تا نسبتا بپزد. برنج نباید ...
آموزش آشپزی / 5 غذای خوشمزه که نیازی به گوشت ندارند
روغن سرخ کنید. سپس سیر خرد شده را نیز به ماهیتابه اضافه کرده و کمی تفت دهید. پس از دو دقیقه فلفل دلمه ای و قارچ خرد شده را اضافه کرده و کمی تفت دهید. در این مرحله بادمجان را نیز اضافه کرده و با مواد ترکیب کنید. سپس ادویه ها را اضافه کنید. غذای شما آماده است. می توانید آن را همراه با برنج، نان و یا پاستا سرو کنید. مواد لا زم (4 نفر): فلفل دلمه ای: 1 عدد قارچ: 4 عدد ...
خوراک دریاییی | طرز تهیه خوراک ماهی
، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر و جعفری را داخل یک کاسه با هم مخلوط کنید. مرحله سوم فر را در دمای 175 سانتی گراد گرم کنید. مرحله چهارم سبزیجات را داخل یک قاشق غذاخوری روغن در یک ماهیتابه به مدت 5 الی 7 دقیقه تفت دهید و به آن نمک و فلفل بیافزایید. مرحله پنجم کف یک ظرف را با سبزیجات بپوشانید و قطعات ماهی را روی آن بچینید. باقی سبزیجات را روی ماهی ها بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید. مرحله ششم خوراک ماهی را به مدت 30 الی 40 دقیقه داخل فرقرار دهید تا کاملا پخته شود، سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه خوراک تن ماهی مخصوص؛ ناهار و شام فوری
... مرحله سوم: در این مرحله از طرز تهیه غذای خوشمزه با تن ماهی یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس آن را بشورید و به صورت خلالی نازک خرد کنید و سرخ کنید. مرحله چهارم: فلفل دلمه ای را نیز به صورت نگینی ریز خرد و به پیاز اضافه کنید. مرحله پنجم: قارچ را با یک دستمال خیس تمیز کنید سپس پوست آن را بگیرید و سپس به صورت حلقه ای خرد و سرخ کنید. ...
پاستای متفاوت | پاستا کاپوناتا
امیدواریم که این بخش از آموزش آنلاین آشپزی مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته و بتوانید این پاستای خوشمزه را در منزل برای خود و عزیزانتان تهیه و سرو نمایید. 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز بزرگ خرد شده 4 حبه سیر خرد شده 250 گرم سبزیجات منجمد 400 گرم گوجه فرنگی خرد شده 1 قاشق غذاخوری میوه کبر 2 قاشق غذاخوری کشمش ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید
متفاوت است زیرا با یک سس ترش مزه و عالی سرو می شود. شما می توانید شامی شمالی را به به همراه کته زعفرانی سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید
متفاوت است زیرا با یک سس ترش مزه و عالی سرو می شود. شما می توانید شامی شمالی را به به همراه کته زعفرانی سرو کنید. امروز در پارسی دی طرز تهیه شامی شمالی خوشمزه و ترش را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید پیاز و سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس رنده ریز بزنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید و به همراه سیر رنده شده و گوشت و تخم مرغ و ادویه ها خوب باهم مخلوط کنید. در این مرحله اگر ...
قارچ شکم پر پیش غذای بسیار خوشمزه مناسب همه مهمانی ها
می کنیم. در ادامه یک ظرف مناسب فر مثل پیرکس را با روغن به خوبی چرب می کنیم. مرحله دوم سپس قارچ ها را به صورت وارونه داخل ظرف پیرکس می چینیم. در ادامه سس کچاپ را به همراه پودر سیر، اورگانو و مقداری نمک و فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب ترکیب می کنیم و داخل هر قارچ مقداری از سس را می ریزیم. مرحله سوم در ادامه روی قارچ ها را با پنیر پیتزا پر می کنیم، سپس سوسیس را به ...
با این پلوی لذیذ، چاقی همسرتان قطعی است!
از آهن می باشد. بهتر است برای تهیه پلو های سنتی از ترکیب برنج ایرانی و دودی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه عدس پلو شکم پر برنج 2 پیمانه عدس 1 پیمانه کشمش پلویی 100 گرم گوشت چرخ کرده 100 گرم هویج 2 عدد زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زیره، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر هل و پودر گل سرخ به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو شکم پر مرحله اول: تفت دادن ...
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
...> تخم مرغ ها را بعلاوه دو عدد زرده اضافه در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید . بعد ماست ، گلاب ،زعفران و هل را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سپس برنج را با مخلوط ماست و تخم مرغ مخلوط کنید. مرحله ششم: قابلمه ای نچسب انتخاب کنید و داخل آن مقداری روغن بریزید تا داغ شود. بعد به ترتیب نیمی از ...
طرز تهیه شاورما مرغ ، غذای خوشمزه لبنانی که در ایران عجیب پُرطرفدار است
می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز خلالی را به سینه مرغ نواری اضافه می کنیم، سپس سیر را به صورت ریز رنده می کنیم و به سینه مرغ اضافه می کنیم. حالا ماست یونانی را به همراه آب لیمو ترش تازه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، دارچین به سینه مرغ اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله زنجبیل، پاپریکا و سماق به سینه مرغ نواری اضافه می کنیم، سپس خوب مخلوط می کنیم تا مواد به خورد گوشت ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها ساده و شکلاتی در کپسول مقوایی
تهیه کنید. مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک ترازو یا پیمانه شیرینی پزی مواد را اندازه گیری کنید. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را برای 10 دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما در حین هم زدن باید دورگیری کنید تا تخم مرغ حسابی هم بخورد و بوی زهم آن گرفته شود. در ادامه باید شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد 20 ثانیه بزنید تا مواد مخلوط ...
برای فرزند دانش آموزت دسر خوشمزه و حرفه ای درست کن | طرز کیک یخچالی خوشمزه
به گزارش شمانیوز : کیک یخچالی یا کیک سرد نوعی کیک خوشمزه است که بدون نیاز به پخت داخل فر و با قرار دادن داخل یخچال آماده میشود. این نوع کیک بسیار ساده و خوشمزه است و طرفداران خاص خودش را دارد. کیک یخچالی مواد اولیه ارزان و قابل دسترسی دارد و تهیه این کیک بسیار ساده است و نیاز به زمان زیادی ندارد. برای طرز تهیه این دسر خوشمزه همراه ما باشید. بیسکویت پتی بور رو به وسیله غذا ساز یا مخلوط ...
آموزش خورشت اتوبو | خیلی خوشمزه س!
را بخوبی شسته، و سینه مرغ را بصورت مکعب، خرد می نماییم. تابه ای مناسب، انتخاب کرده و بر روی شعله قرار داده و روغن ذرت به آن اضافه می کنیم تا خوب داغ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد میکنیم و با تکه های مرغ، در داخل روغن، بخوبی تفت می دهیم تا طلایی گردند. زنجبیل خرد شده، فلفل سیاه و سه قاشق غذاخوری سس سویا را به تابه اضافه کرده و مواد را با یکدیگر تفت می دهیم. ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
. ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. منبع: پارسی دی ...
پلوی جدید درست کن | آموزش پلو بخارا !
...> بعد از 5 دقیقه گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کرده و 1 پیمانه آب بریزید. زیر شعله را بسیار کم کرده و اجازه دهید کاملا بپزد. گام سوم بعد از 10 دقیقه نمک، فلفل ، زعفران ساییده و گردو نگینی خرد شده را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. گام چهارم باقی کره را روی شعله متوسط داغ کنید و خلال بادام را در آن تفت دهید تا طلایی شود. به ظرفی که ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
گلوله می شود. آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست شود و رقیق شود. نمک و فلفل سیاه را داخل مواد بریزید. بعد از مخلوط شدن ادویه ها زیر شعله را خاموش کنید و سس را کنار بگذارید. پیاز، قارچ و فلفل دلمه را بشورید و آن ها را روی تخته برش نگینی خرد کنید و داخل تابه مناسب روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن با پیاز سرخ کنید تا ...
طرز تهیه ی پلوی مجلسی مقلوبه
ها را در قابلمه بریزید و کمی تفت بدهید تا سبک بشود، مرغ ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت بدهید. ادویه ها را در قابلمه ریخته و با مرغ ها خوب مخلوط کنید که عطر ادویه ها بلند شود. آب روی آن بریزید و بگذارید 1/5 ساعت مرغ ها آرام آرام بپزند. شما بیکار نمانید! سیب زمینی ها را سرخ کنید. بادمجان ها را هم از آب و نمک دربیاورید و سرخ کنید. برنج را هم با آب و نمک خیس کنید. تا این کار ها را انجام ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر خوشمزه بدون فر
سالاد اضافه کنید. مرحله هفتم: نخود فرنگی و ذرت را نیز به سالاد اضافه کنید. مرحله هشتم: حالا باید سس را آماده کنید؛ برای این کار ابتدا در یک ظرف مناسب سس مایونز را هم بزنید و به آن ماست را اضافه کرده و هم بزنید و سپس نمک و فلفل و آبلیمو را نیز به ترکیبات سس بیافزایید. مرحله نهم: سس آماده شده را به سالاد سیب زمینی اضافه کرده و هم بزنید ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
دقیقه تفت دهید تا تازه شروع به طلایی شدن کند (آن را سرخ نکنید). مرحله 2: سپس سیر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کن بریزید. در حالی که گوجه فرنگی و ریحان را خرد می کنید، بگذارید خنک شود. مرحله 3: گوجه فرنگی را در کاسه ای با مخلوط روغن سرد شده بریزید. پارمزان ، ریحان، سرکه بالزامیک، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را خوب هم بزنید. بلافاصله روی نان برشته شده سرو کنید (مقداری آب میوه را ...
طرز تهیه ترشی انبه خانگی عربی خوشمزه و مجلسی به سبک جنوبی
صورت تکه های مربع خرد می کنیم. بعد تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و تخم گشنیز را در کاسه ای می ریزیم و فلفل قرمز،فلفل سیاه،سیاه دانه را به آن اضافه می کنیم و با قاشق با هم مخلوط می کنیم و در تابه می ریزیم و خوب تفت می دهیم تا بو آن ها به مشام بیاید یا لیته تهییه می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه ترشی انبه تهیه کنید. و خوب ...
قارچ غذایی سالم و دوستدار قلب
پخت انواع مختلف غذا استفاده می شوند. افزایش مصرف قارچ در رژیم غذایی مقداری قارچ را در روغن زیتون و پیاز تفت دهید. در آخرین دقیقه پخت کمی به آن پودر فلفل قرمز و زیره اضافه کنید. آن ها را از روی حرارت بردارید و کمی آبلیموی تازه به آن اضافه کنید. همچنین می توانید قارچ را در یک تورتیلا ذرت گرم شده با گشنیز خرد شده و کمی پنیر کوتیجا نیز سرو کنید. یک سس از سرکه، روغن ...
طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مکعب های کوچک و یک اندازه خرد کنید. ابتدا یک قابلمه مناسب (لعابی یا تفلونی) را انتخاب کنید و فلفل های خرد شده و سیب را درون آن بریزید و سپس سرکه سفید و سرکه سیب را به ترتیب اضافه کنید و در آخر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنیم و روی شعله متوسط قرار بدهید. در این مرحله اجازه بدهید مواد داخل قابلمه به جوش آید وقتی جوشید حرارت شعله را کم کنید و حدود 30 دقیقه منتظر بمانید تا مربا به ...
