خانهطرز تهیه جوجه کباب در فر، بدون نیاز به آتش و ذغال + فیلم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این پلو در کمتر از یک ساعت به شیراز سفر کنید!
افزودن مرغ است. مرغ ها را با حرارت بالا ده دقیقه تفت بدهید تا آب نیندازد و بعد زعفران را اضافه کنید و حرارت گاز را پایین بیاورید. ده دقیقه دیگر با در بسته بپزد تا مرغ مغزپخت شود. لوبیاها را آبکش کنید و به مواد مرغی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. مایه لوبیاپلو حاضر است و الان وقت برنج آبکش کردن رسیده است. آب را جوش بیاورید و برنج را با نمک در آن بریزید تا نسبتا بپزد. برنج نباید ...
طرز تهیه ماهی لاپلو یا ماهی لای برنج جنوبی خوشمزه با فیله ماهی
می کنیم و داخل یک تابه مقداری روغن ریخته تا داغ شود سپس ماهی را داخل تابه داغ سرخ کنید و کنار گذاشته سپس پیازها خلالی خرد شده را داخل همان تابه کمی تفت دهید تا نرم شود. برنج را روی حرارت قرار داده تا کمی بجوش بیاد سپس وقتی بجوش آمد کف روی آن را گرفته و آن را با دست تست کنید اگر نرم شده بوده سبزی پلویی را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه آبکش کنید. کف قابلمه مورد نظر روغن ریخته و صبر کنید تا ...
بفرمایید کلم پلو
دست له شد اما مغز آن هنوز سفت بود، آبکش کنید. کف قابلمه ته دیگ دلخواه خود را قرار دهید. سپس یک لایه برنج بریزید و بعد کلم سرخ شده و زعفران و مایه گوشی را اضافه کنید و همین طور لایه ها را تکرار کنید تا مواد و برنج تمام شوند. سپس کلم پلوی تهرانی را برای 40دقیقه دم بگذارید. خواص دارویی 1. جلوگیری از سرطان یکی از خصوصیات مهم کلم درطب سنتی، قدرت جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان ها ...
شامی کباب شمالی را اینطوری درست کنید
مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه شیرینی خنفروش خوشمزه جنوبی با آرد برنج در کوکی میکر و فر
یک کاسه آرد برنج و سفید و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا هوادهی آردها انجام شود سپس آردها را به تدریج به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا گلوله های آرد باز شود. شما برای پخت این شیرینی به دو روش می توانید عمل کنید از صفحه شیرینی کوکی میکر یا همان ساندویچ ساز خود استفاده کنید و چرب کنید و بگذارید تا صفحه داغ شود سپس داخل قالب های کوکی را پر کنید و به مدت 7 ...
طرز تهیه کیک خیس موزی شکلاتی با گردو پف دار و نرم گام به گام
قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود و برای پخت بدون فر نیز باید یک قابلمه را چرب کنید و روی شعله پخش کن بگذارید تا گرم شود. در ادامه باید داخل یک کاسه مواد خشک که شامل آرد و پودر کاکائو و بیکینک پودر و جوش شیرین است باهم مخلوط و سه بار الک کنید و در انتها به آن شکر اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه به پلو اصفهان | پلوی مجلسی درست کن !
و زردچوبه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی مرحله اول : آماده سازی اولیه به پلو ابتدا برنج را به همراه یک قاشق چایخوری نمک و مقداری آب ولرم به مدت 1 ساعت خیس می کنیم. مرغ را به همراه زرد چوبه، نمک و یک پیمانه آب داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدهیم . مرغ را از داخل قابلمه خارج کرده و اجازه میدهیم خنک شوند. سپس آنها را ریش ریش کرده و کنار میگذاریم. ...
سه سوت ته چین گوشت و بادمجان درست کن | طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
...> تخم مرغ ها را بعلاوه دو عدد زرده اضافه در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید . بعد ماست ، گلاب ،زعفران و هل را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد کاملا به خورد هم بروند. سپس برنج را با مخلوط ماست و تخم مرغ مخلوط کنید. مرحله ششم: قابلمه ای نچسب انتخاب کنید و داخل آن مقداری روغن بریزید تا داغ شود. بعد به ترتیب نیمی از ...
بهترین غذای دنیا رو برای نهارت تهیه کن | طرز تهیه مرغ پرتقالی شمالی
...، مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه آب پرتقال به قابلمه اضافه می کنیم و درب قابلمه را می گذاریم تا مرغ ها بپزند. پس از اینکه مرغ ها مغز پخت شدند باید صبر می کنیم تا سس غذا غلیظ شود، حالا زعفران دم کرده را اضافه می کنیم و پس از 10 دقیقه غذا را از روی حرارت بر می داریم و در ظرف مورد نظرمان می کشیم. در آخر این خورش خوشمزه را به همراه برنج سرو می کنیم. نوشجان ...
قارچ شکم پر پیش غذای بسیار خوشمزه مناسب همه مهمانی ها
تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. مرحله سوم حالا گوشت مرغ را به همراه مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا گوشت مرغ سرخ شود. حالا گو.شت مرغ را داخل قارچ ها می ریزیم و روی آن پنیر پیتزا می ریزیم و در فر قرار می دهیم تا آماده شود. خواص قارچ قارچ یکی از انواع خوراکی های محبوب موجود در طبیعت است که علاوه بر طعم خوبش خاصیت های فراوانی ...
طرز تهیه کیک برای مدرسه بچه ها ساده و شکلاتی در کپسول مقوایی
تهیه کنید. مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک ترازو یا پیمانه شیرینی پزی مواد را اندازه گیری کنید. سپس تخم مرغ و شکر و وانیل را برای 10 دقیقه هم بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود و حتما در حین هم زدن باید دورگیری کنید تا تخم مرغ حسابی هم بخورد و بوی زهم آن گرفته شود. در ادامه باید شیر و روغن مایع را اضافه کنید و در حد 20 ثانیه بزنید تا مواد مخلوط ...
امیرعبداللهیان: ژاپن ابتکاری را برای احیای مذاکرات هسته ای پیشنهاد داده است
مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود و بعد رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی رب ها گرفته شود، سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد بجوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید و برای 20 دقیقه بگذارید تا جا افتاده و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی شمالی شما حاضر شده است به همراه برنج سرو کنید. نوش جان ...
طرز تهیه شیرینی دانمارکی نرم و خوشمزه + فیلم
سفیده تخم مرغ، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری وانیل، دوقاشق غذاخوری عصاره زعفران(زعفران اختیاری است)، نصف پیمانه روغن مایع را داخل کاسه بزرگ می ریزیم و حسابی مخلوط می کنیم. حالا 3.5 پیمانه آرد اضافه می کنیم و هم میزنیم. کم کم به خمیر تبدیل می شود و حدود 10 دقیقه خمیر را ورز می دهیم. روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و یک ساعت به خمیر استراحت می دهیم. در همین فاصله که ...
آشنایی با شماری از معروف ترین غذاهای ایرانی مورد علاقه خارجی ها
...> ابتدا، باید مرغ های تکه تکه شده را از مرغ فروشی تهیه کنید و سپس آنها را بشویید. مرحله بعد، آماده کردن زعفران دم کرده است و در این میان، می توانید یک پیاز بزرگ را بردارید و به صورت خلالی ریز کرده و کنار بگذارید. فلفل دلمه ای خرد شده و سیر خرد شده نیز از دیگر مواد لازم برای تهیه جوجه کباب هستند. فلفل دلمه ای را به هیچ وجه رنده نکنید، چرا که باعث می شود به تکه های مرغ بچسبد. از شب قبل باید مواد لازم برای ...
طرز تهیه این خورشت خوشمزه رو یاد بگیر| عالیه!
استفاده میشود. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز های ریز خرد شده را داخلش بریزید و تفت دهید تا پیاز طلایی رنگ شود. سپس زردچوبه را داخل پیاز سرخ شده بریزید و کمی تفت دهید. اگر تمایل به استفاده از آلو در خورشت داشتید حتما آن را از قبل خیس کنید و بعد داخل پیاز بریزید . انار تازه یا خشک را هم داخل ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب | خیلی دلبره !
وانیل 6 و 1/2 قاشق غذا خوری (60 گرم) آرد کامل سبوسدار مرحله 1: فر را روی 425 درجه گرم کنید. شش ظرف رامکین یا کاپ مافین را با مقداری کره چرب کنید. (خوب کاپ ها را چرب کنید چون نمی خواهید که کیک ها بچسبند). کمی هم آرد روی قالب بپاشید و مقدار اضافی آن را از قالب بگیرید. در صورت استفاده از رامکین، آن ها را روی یک سینی پخت قرار دهید. مرحله 2: حدود 3 سانت از یک قابلمه متوسط ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
لیوان شیر ولرم دو سوم لیوان تخم مرغ 1 عدد کره یا روغن مایع 70 گرم شکر یک سوم لیوان پودر خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری زعفران یا زردچوبه به میزان لازم مراحل طرز تهیه نان اردک 1. برای پخت نان اردک، ابتدا خمیر مایه را درست می کنیم. برای اینکار شیر را در یک ظرف درب دارمی ریزیم و یک قاشق شکر به آن می ریزیم و هم می زنیم. بعد هم خمیر مایه را اضافه می کنیم و ...
با غذاهای دزفولی آشنا شوید
. شوربا شبیه سوپ مرغ است. گوشت های ریز مرغ را می پزنند و در داخل آب می ریزند، سپس کمی برنج، گوجه و سیب زمینی را به ترتیب به آن اضافه می کنند، بعد از آن ادویه های خوشمزه به غذا اضافه می شود. این غذا در فصل زمستان زیاد پخته می شود و برای کسانی که سرما خورده اند غذای مقوی و خوشمزه ای به حساب می آید. هریسه یا همان حلیم یکی دیگر از غذاهای محلی دزفول، هریسه یا همان حلیم است ...
بهترین روش پخت تخم مرغ را بدانید
تبدیل کنید. در زمان پخت نصف قاشق چای خوری نمک در آب بریزید. بعد از پخت، تخم مرغ ها را در آب سرد بگذارید تا خنک شود و سپس پوستشان را بگیرید. می توانید تخم مرغ های پخته شده را سوخاری کنید. تخم مرغ نپخته را قبل از گذاشتن در یخچال نشویید. تخم مرغ های اضافه را با پوست در یخچال نگهداری کنید. آن ها تا چند روز بعد از پخت هم قابل مصرف هستند. ...
طرز تهیه پنینی زبان و خردل | حتما درستش کن !
اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 2 تا 4 ساعت روی حرارت بجوشد تا زبان ها کاملا نرم شوند. زبان ها را از قابلمه خارج کنید و اجازه دهید خنک شود. پوست آن ها را با کمک یک چاقو جدا کنید و چربی ها را بگیرید. مرحله دوم : آماده سازی پنینی زبان و خردل زبان ها را به قسمت های 1 اینچی برش دهید. نان چاودار را برش دهید و مقداری از خمیر آن را خارج کنید. روی نان ها خردل بریزید و سپس به آن پیاز و زبان اضافه کنید و برش دیگر نان را روی آن قرار دهید. این کار را با همه ساندویچ ها تکرار کنید و هر ساندویچ را به مدت 3 تا 4 دقیقه در تابه گریل کنید. ...
راهنمای خرید اینترنتی برنج از کارخانه
توانید مقداری آبلیمو داخل قابلمه همراه برنج بریزید. بعد از آبکشی برنج، چنانچه شور بود؛ می توانید مقداری آب سرد بر روی آن بریزید، تا شوری آن را بگیرد. کف قابلمه مقداری روغن بریزید و مواد ته دیگ خود را در آن قرار دهید سپس برنج آبکشی شده را داخل آن بریزید. در زمان پختن، با کفگیر، برنج را شبیه به کوه درست کنید، و با انتهای کفگیر چند سوراخ بر روی سطح برنج ایجاد کنید. ...
پلوی جدید درست کن | آموزش پلو بخارا !
مایه گوشت در آن پخته شده آنقدر آب اضافه کنید تا آب آن به 4 پیمانه برسد. بعد از اینکه 1 الی 2 دقیقه قل زد مایع را به قابلمه بادام و برنج اضافه کنید. هم بزنید و صبر کنید تا آب برنج کشیده شود. گام پنجم قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و با دم کنی جلوی خروج بخار را بگیرید تا برنج کاملا دم بکشد. پس از حدود 30 دقیقه پلوی بخارای شما آماده است. به طور سنتی این پلو با ماست چکیده سرو می شود. ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
گلوله می شود. آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست شود و رقیق شود. نمک و فلفل سیاه را داخل مواد بریزید. بعد از مخلوط شدن ادویه ها زیر شعله را خاموش کنید و سس را کنار بگذارید. پیاز، قارچ و فلفل دلمه را بشورید و آن ها را روی تخته برش نگینی خرد کنید و داخل تابه مناسب روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن با پیاز سرخ کنید تا ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
.... ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: - در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. پ ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر خوشمزه بدون فر
شکم پر با سالاد سیب زمینی مرحله اول: ابتدا مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه آبپز کنید. برای طعم دهی بیشتر به مواد داخل جامبو شلز ها می توانید یک عدد پیاز و کمی زعفران نیز به مرغ ها اضافه کنید. مرحله دوم: سیب زمین ها را شسته و آب پز کنید. مرحله سوم: آب در قابلمه بگذارید و اجازه دهید به جوش آید سپس پاستا ها را با کمی نمک و ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
را طبق دستورالعمل ذکر شده روی جعبه آماده کنید. مرحله 2: حین پخت برنج، در یک قابلمه بزرگ جداگانه، یک قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. پیاز، هویج و کرفس را اضافه کرده و 4 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 30 ثانیه دیگر تفت دهید. مرحله 3: آب مرغ، آویشن، مرزنجوش، مریم گلی، رزماری را اضافه کرده و نمک و فلفل سیاه را هم به آن اضافه کنید. حرارت را تا حد متوسط به ...
“خورش اسفناج گردو”، غذایی لذیذ و مقوی که مشتری اش می شوید!
را هم دم کنید. گوشت را به صورت قطعات مکعبی برش بزنید و کناری بگذارید. گردوها را نیز آسیاب کنید تا خوب له شوند. پیازها را داخل قابلمه بریزید و تفت بدهید تا نرم و شفاف شوند. سیرها را نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه نیز به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و باز هم تفت دهید تا زردچوبه رنگ باز کند. مرحله بعد گوشت ها را نیز به ...
طرز تهیه کباب بیتی یک وعده متفاوت و بسیار خوشمزه ترکی
فرنگی به همراه نمک و زردچوبه و فلفل سیاه را به آن بیفزایید تا رب گوجه فرنگی به همراه ادویه و نمک به خوبی در کره سرخ گردد. 6- حال گوجه فرنگی رنده شده را به مخلوط داخل تابه افزوده و سپس برش های کباب آماده شده در سس داخل تابه قرار داده تا سس به خوبی در کباب ها نفوذ کند. در پایان کباب آغشته به سس گوجه را در ظرف مناسب چیده و به همراه نان و مخلفاتی همچون ماست و موسیر و جعفری سرو نمایید. نوش جان دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن غذای تند و خوشمزه خوراک مرغ مکزیکی نخوردین ؟ +طرز تهیه ...
