خانه
طرز تهیه مقلوبه بادمجان و مرغ | حتما امتحانش کن!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ی پلوی مجلسی مقلوبه
بدهید مرغ شما هم پخته شده است. مرغ ها را از قابلمه بیرون بیاورید و برنج را به همان آب مرغ اضافه کنید. قرار است برنج در آب مرغ کته بشود! به به! اگر آب آن به نظرتان کم آمد مقداری آب به آن اضافه کنید. وقتی آب برنج کشیده شد و برای دم کردن آماده شد ته یک قابلمه را کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قابلمه را هم چرب کنید. مرغ ها را کف ظرف بچینید. روی آن سیب زمینی های سرخ شده را به همراه بادمجان ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا بادمجان ها سرخ شوند. در این فاصله، یک بار بادمجان ها را زیر و رو کنید. 3. تابه ای را روی حرارت قرار دهید. پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. بعد گوشت را اضافه کنید و آن را در حدی که رنگ آن تغییر کند، تفت دهید. سپس سیر له شده، نمک و ادویه ها شامل فلفل سیاه، تخم گشنیز و دارچین را به مواد داخل تابه بیفزایید. 4. در این مرحله ...
“پاپ کورن مرغ”، غذایی لذیذ و ساده مناسب وعده شام و مجلس
درون تابه شناور بمانند روغن مایع می ریزیم و اجازه می دهیم روغن کاملا داغ شود. سپس نیمی از پاپ کورن ها را درون تابه قرار می دهیم و اجازه می دهیم به مدت 5 تا 7 دقیقه کاملا سرخ شوند. در نهایت باقی مانده پاپ کورن ها را درون تابه می ریزیم و به دلیل افزایش حرارت روغن اجازه می دهیم به مدت 2 تا 3 دقیقه درون روغن سرخ شود. در آخر پاپ کورن ها را با سس دلخواه و جعفری خرد شده سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه کباب بیتی یک وعده متفاوت و بسیار خوشمزه ترکی
. حال برای پخت آن از فر گرم شده از قبل( با دمای 180 درجه ی سانتیگراد) استفاده کنید. بدین منظور کف سینی فر را با مقدار مناسبی روغن چرب نمایید. 4- رول های برش زده را در کف سینی فر بچینید و پس از قرار دادن سینی در فر، فر را بر روی همان درجه حرارت 180 درجه ی سانتیگراد به مدت 30 دقیقه تنظیم کنید. 5- برای درست کردن سس آن لازم است در درون تابه ای مناسب، کره را آب نموده و سپس رب گوجه ...
فال انبیا | فال انبیا فردا 3 مهر | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
گلوله می شود. آنقدر هم بزنید تا مواد یکدست شود و رقیق شود. نمک و فلفل سیاه را داخل مواد بریزید. بعد از مخلوط شدن ادویه ها زیر شعله را خاموش کنید و سس را کنار بگذارید. پیاز، قارچ و فلفل دلمه را بشورید و آن ها را روی تخته برش نگینی خرد کنید و داخل تابه مناسب روغن بریزید و پیاز ها را تفت دهید تا سبک و طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه و آویشن با پیاز سرخ کنید تا ...
طرز تهیه جوجه کباب در فر، بدون نیاز به آتش و ذغال + فیلم
. بعد از آن کمی روغن مایع هم اضافه می کنیم. چند قاشق زعفران دم کرده هم روی ترکیب مواد می ریزیم و به خوبی هم میزنیم. حالا سس را روی سینه های مرغ که به قطعات کوچک تقسیم شده است، می ریزیم و به خوبی مخلوط می کنیم. یک مقدار لیمو ترش تازه هم اضافه می کنیم. بعد از اینکه به خوبی سس با سینه های مرغ ترکیب شد، کاسه را با یک سلفن می پوشانیم. و به مدت 8 تا 12 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. ...
برای نهارت سه سوته پیتزا درست کن | طرز تهیه پیتزا فوری در تابه
پیتزا یک غذای ایتالیایی است که انوع مختلفی دارد. البته تاریخچه اولین پیتزا را به زمان پادشاه هخامنشی داریوش می دانند. پیتزا یک غذای مقوی و بین المللی است. این غذا روش های پخت مختلف و انواع فراوانی دارد. این غذا را میتوان هم درتنور هم در فر هم در تابه درست کرد. اگر شماهم قصد داری برای خانوادتان غذای فوری درست حتما پیتزا فوری تابه ای را امتحان کنید. نان تست سس کچاپ یا رب گوجه فرنگی روغن سوسیس (اگر سوسیس دوست ندارید گوشت مرغ یا قارچ بریزید) فلفل سبز ادویه پیتزا (آویشن) گوجه گیلاسی پنیر پیتزا ...
طرز تهیه جامبو شلز شکم پر خوشمزه بدون فر
شکم پر با سالاد سیب زمینی مرحله اول: ابتدا مرغ را به همراه کمی نمک و فلفل و زردچوبه آبپز کنید. برای طعم دهی بیشتر به مواد داخل جامبو شلز ها می توانید یک عدد پیاز و کمی زعفران نیز به مرغ ها اضافه کنید. مرحله دوم: سیب زمین ها را شسته و آب پز کنید. مرحله سوم: آب در قابلمه بگذارید و اجازه دهید به جوش آید سپس پاستا ها را با کمی نمک و ...
طرز تهیه بروسکتا | آموزش کامل و مرحله به مرحله!
خوری نمک کوشر + مقدار بیشتر برای مزه نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک چهارم فنجان برگ ریحان به شکل نواری برش خرده یک قرص (410 گرم) نان فرانسوی برش خورده به تکه هایی به ضخامت 3 سانتی (حدود 12 برش) برای مخلوط گوجه فرنگی: مرحله 1: روغن زیتون را در یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک روی حرارت متوسط و ملایم گرم کنید. سیر را اضافه کرده و حدود 1 ...
خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟
وشور در طول سفر ممکن است غذاهایی چون فست فود، همبرگر، چیپس و... توجه شما را به خود جلب کند اما این غذاها یکی از بدترین انتخاب ها برای سفر باشند زیرا با روغن ناسالم و زیادی تهیه می شوند و در طول سفر ممکن است سبب دردهای معده و شکمی شوند. همچنین خوردن غذاهای چرب و نمکی می تواند باعث کم آبی و تشنگی تان در طول سفر شود. خوردن کدام غذا در سفر خطرناک است؟ حبوبات ...
طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
مکعب های کوچک و یک اندازه خرد کنید. ابتدا یک قابلمه مناسب (لعابی یا تفلونی) را انتخاب کنید و فلفل های خرد شده و سیب را درون آن بریزید و سپس سرکه سفید و سرکه سیب را به ترتیب اضافه کنید و در آخر شکر را اضافه کرده و مخلوط کنیم و روی شعله متوسط قرار بدهید. در این مرحله اجازه بدهید مواد داخل قابلمه به جوش آید وقتی جوشید حرارت شعله را کم کنید و حدود 30 دقیقه منتظر بمانید تا مربا به ...
سایت وزارت علوم را هک شد! | آیا واقعا یک گروه هکری این کار را انجام داده؟
... داخل تابه یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید و روغن رو داخلش بریزید با این کار هم بوی کمتری پخش میشه هم روغن کمتری به اطراف پخش میشه تابه هم کثیف نمیشه حتما باید اجازه بدید روغن کاملا داغ شه بعد ماهی رو از طرف گوشت داخل تابه بزارید اگه ماهی رو از طرف پوست بزارید ماهی جم میشه و گوشتش از هم می پاشه اجازه بدید با شعله ی ملایم یک طرف ماهی سرخ شه بعد برگردونید شما چه ترفندی برای سرخ کردن ماهی بلدید حتما واسمون کامنت کنید ...
“خورش اسفناج گردو”، غذایی لذیذ و مقوی که مشتری اش می شوید!
را هم دم کنید. گوشت را به صورت قطعات مکعبی برش بزنید و کناری بگذارید. گردوها را نیز آسیاب کنید تا خوب له شوند. پیازها را داخل قابلمه بریزید و تفت بدهید تا نرم و شفاف شوند. سیرها را نیز به پیازها اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری زردچوبه نیز به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید و باز هم تفت دهید تا زردچوبه رنگ باز کند. مرحله بعد گوشت ها را نیز به ...
سورپرایز جدید خانم های باسلیقه برای آقای خونه!
کاراملی شد آنرا به تابه می افزاییم. مرحله پنجم در این مرحله قارچ را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شده و آب میان بافتی اش تبخیر شود، سپس مخلوط درون تابه را با اضافه کردن مقداری نمک و فلفل سیاه مزه دار می کنیم و تابه را از روی حرارت برداشته تا مواد میانی خنک شوند. مرحله ششم حالا روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را روی آن قرار می دهیم، سپس خمیر را ورز می دهیم تا ...
کباب کوبیده مرغ رستورانی رو اینجوری باید درست کنی!
را سلفون بکشید و حداقل برای نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها خوب در هم ادغام بشوند. سوم: سیخ چوبی ها را آماده کنید. از مواد کباب به آن زده و دور تا دور سیخ را با آن بپوشانید. سروته آن را سفت به سیخ بچسبانید و در ماهیتابه ای نچسب که روغن در آن ریخته و داغ شده است قرار بدهید. همه اطراف کباب ها را سرخ کنید. اگر سیخ چوبی ندارید می توانید کف تابه آن را پهن کنید و با یک کفگیر ...
طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت| خیلی خوشمزه س!
... تخم مرغ ها را در داخل کاسه ای دیگر، شکسته و بهم می زنیم. آرد یا آردسوخاری را در داخل کاسه ای می ریزیم و کنار دستمان قرار می دهیم. تابه ای مناسب را برروی شعله گاز قرار داده و روغن را اضافه می کنیم تا داغ گردد. دستمان را کمی مرطوب کرده و ناگتها را شکل می دهیم، سپس در ظرف تخم مرغ داخل کرده و پس از آن، به آرد آغشته می نماییم. سپس، ناگتها را داخل تابه ...
خوشمزه ترین کتلت دنیا رو برای نهار فردات درست کن | با این کتلت قارچ همه عاشق آشپزیت میشن
/> داخل یک تابه روغن ریخته تا داغ شود سپس دست های خود را کمی مرطوب کنید و از مواد به اندازه گردو بردارید و به آن فرم دهید و داخل روغن داغ هر دو طرف کتلت ها را خوب سرخ کنید. کتلت قارچ ما حاضر است آن را با لیمو، گوجه فرنگی و خیارشور سرو کنید. نوش جان
دستور پخت انواع غذا با اسفناج
شسته شده را به صورت ریز خرد کنید. سپس درون یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اسفناج ها را به تابه اضافه کنید و با روغن آن را تفت دهید. اسفناج ها را تا زمانی که آب درون تابه کشیده شود، تفت دهید و آن ها را کمی سرخ کنید. در حین سرخ شدن اسفناج ها به آن رب انار اضافه کنید. پس از گذشت نیم ساعت از پخت مرغ، اسفناج و رب انار را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا به مدت یک ساعت ...
طرز تهیه کنگر پلو شیرازی، ساده و مجلسی و خوشمزه با مرغ و شوید
را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته شود و در ادامه مرغ های سرخ شده را داخل تابه یا قابلمه قرار دهید و روی آن آبجوش بریزید و درب آن را قرار دهید تا مرغ پخته و سس غلیظ شود. شوید را پاک کنید و بشورید و بعد از خشک شدن به اندازه دلخواه خرد کنید. کنگر را پاک کنید و کمی داخل تابه تفت دهید تا سبک شود. شما می توانید از کنگر تازه یا فریرز شده استفاده کنید. برنج را خوب بشورید و با ...
ساندویچ بوریتو مرغ با سبزیجات ؛ 1 غذای واقعا خوشمزه مکزیکی ، متفاوت و کامل برای خانواده
اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا گوشت مرغ مزه دار شود. در این مرحله برنج و ذرت پخته شده را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. در آخر دو پیمانه سس گوجه اضافه کرده و مواد را حسابی با هم تفت می دهیم. مرحله ششم برای بوریتو، به نان ترتیلا احتیاج داریم. نان ترتیلا را برداشته و با مواد پر می کنیم. روی آن را از مخلوط سبزیجات و پنیر می ریزیم و درون ساندویچ ساز قرار می دهیم تا برشته و سوخاری شود. سپس آن را سرو می کنیم. آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای 4 نفر آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد ...
طرز تهیه یخنی مرغ مجلسی و خیلی خوشمزه به روش درگزی
ها را پوست بگیرید و نگینی ریز یا رنده بزنید. داخل یک قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا طلایی و سبک شود و بعد پیاز ها را از تابه خارج کنید. مرغ ها را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا طلایی و خوش رنگ شود. در ادامه پیاز ها را به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید. در ادامه ادویه ها را به همراه کمی زعفران اضافه کنید و برای 5 دقیقه تقت دهید تا عطر ادویه ها آزاد شود و ...
طرز تهیه کرایی مرغ پاکستانی خوشمزه و پر ادویه با دستوری ساده
تفت دهید و در این مرحله 2 استکان آب افزوده درب ظرف را ببندید و اجازه دهید تا مرغ بپزد. در تابه مناسب کمی روغن ریخته سیر و زنجبیل را داخل آن تفت می دهیم عطر آنها که بلند شد رب را افزوده تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود سپس پوره گوجه را افزوده تفت می دهیم تا به سس غلیظی تبدیل شود و به مرغ در حال پخت می افزاییم اجازه می دهیم تا کل مواد با هم پخته و به روغن بیفتد. بعد از گذشت تقریبا 1 ساعت از افزودن رب، مرغ کاملا پخته و سسی غلیط و خوش طعم و عطری به وجود می آید این غذا را در ظرف مناسب ریخته و در کنار چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه کباب سنتی اسکندر| خیلی خوشمزه س!
مناسب با مقداری کم کره تفتش دهید. در تابه ای جداگانه، یک قاشق از کره را آب کنید و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و بهم بزنید ؛ و آب گوشت را نیز اضافه کرده و بگذارید جوش بیاد؛ وقتی به جوش آمد آن را از روی شعله بردارید. نان بربری را به مربع های کوچک برش دهید و با قاشق کره را روی آنها بمالید؛ و سپس در تابه یا فر، آن را کمی سرخ کنید به مدت 2 الی 3 دقیقه ...
حلیم بادمجان | آموزش تهیه حلیم بادمجان به سبک اصفهانی ها! + نکات مهم
جداگانه به همراه آب حدود 3 ساعت خیس کنید. در برنج کمی نمک بریزید. مرحله دوم : 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز ریز خرد کنید و در یک قابلمه مناسب پیاز را با کمی روغن تفت دهید. مرحله سوم : به پیاز کمی زردچوبه ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. مرحله چهارم : پس از اینکه پیاز کمی نرم شد گوشت را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا تغییر ...
طرز تهیه این کباب رو از دست نده | آموزش ساج کباب !
؛ مقداری نمک به آن اضافه کرده و بگذارید تا کاملا بپزد. بقیه پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابه ای به همراه مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود.بعد سیر را به آن افزوده و تفت دهید. وقتی بوی سیر به مشام رسید، گوشت پخته شده را به آن افزوده و تفت دهید تا سرخ شود.گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به مواد افزوده تفت دهید تا آب گوجه فرنگی تبخیر شود. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سپس 1 عدد نان را خرد کرده و روی خوراک بریزید. بعد آن را هم زده و از روی حرارت بردارید.بقیه نان را داخل ظرفی قرار داده و خوراک را روی آن بریزید. سپس به همراه ماست نوش جان کنید. ...
قیمت تلویزیون 100 میلیون را رد کرد! | قیمت روز تلویزیون های سونی
خمیر ها را باز کنید دقت کنید با هر دو دایره یک اندازه باشد. برای تهیه مواد میانی گردو یا پسته آسیاب شده و به همراه پودر قند و کمی هل و دارچین خوب مخلوط کنید. یک برش از خمیر باز شده را داخل قابلمه چرب شده قرار دهید و کمی پهن کنید تا کف قابلمه را کاور کند و از مواد میانی تهیه شده روی خمیر بپاشید. در ادامه خمیر دایره ای دیگر را روی مواد میانی قرار دهید و با دست اطراف خمیر را ...
آش مقوی و خوش خوراک | آموزش آش کلم
.... فقط اینکه سبزی آش رو کمی درشت تر از سبزی خورشتی خرد کنید. حالا میریم سراغ آشمون اگه هویج و کلم ها نیم پز شده بود سبزی هایی که خرد کرده بودیم رو هم به آشمون اضافه میکنیم و یه هم میزنیم و در قابلمه رو میبندیم و میزاریم تا خوب آشمون بپزه و جا بیفته. در ادامه یه تابه بر میداریم و روغن میریزیم داخلش و میزاریم رو حرارت تا روغنمون داغ شه. زمانی که روغنمون داغ شد ...
روش تهیه 5 ساندویچ لذیذ و فوری برای دانش آموزان
ساندویچ لذیذ باشد. ساندویچ تن ماهی ساندویچ تن ماهی نیز می تواند 1 وعده کامل غذایی برای کودک در مدرسه باشد. بعد از اینکه تن ماهی را جوشاندید آن را درون سبد بریزید تا روغن آن گرفته شود و به سالم ترین حالت خود برسد. کمی کاهو و خیار شور را خرد کنید و روی نان مورد نظرتان قرار دهید. سپس ساندویچ را آماده کنید. این ساندویچ لذیذ نیز اگر با کمی گوجه و کاهو برای مدرسه آماده شود می ...
یک غذای خوشمزه و ساده از ترکیب مرغ و قارچ
. 250 گرم گوشت مرغ 150 گرم قارچ 100 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای برای تزئین نمک و فلفل به مقدار کافی روغن به مقدار لازم می توانید کرپ ها را بعد از ریختن مواد داخلشان به شکل بقچه جمع کنید و دوباره کمی در تابه روغنی سرخ کنید وبه شکل دلمه سرو کنید. منبع: همشهری ...
دستور پخت چند مدل غذای مقوی و خوشمزه با قارچ
...، بادام و جعفری را به طور کامل آسیاب کنید. پیاز را با نمک و روغن زیتون در ماهی تابه سرخ کنید تا طلائی شوند. سپس قارچ ها را به ماهی تابه اضافه کرده و آن را 2 دقیقه سرخ کنید. درست قبل از این که آن را از روی حرارت بردارید، فلفل را به آن ها اضافه و اجازه دهید با مواد دیگر سرخ شوند. سرکه را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید بپزد. زمانی که می ببینید سرکه در حال ...
