سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مربای فلفل تند به روش های متفاوت
منجمد کرد. در اینجا دو دستور کامل و جامع برای مربای فلفل تند آورده شده است: طرز تهیه مربای فلفل هالوپینو تند و شیرین : یکی از مرباهای خاص و پر خاصیت مربای فلفل است که اگر به خوبی تهیه شود و در کنار غذاهای گوشتی استفاده شود مزه بی نظیری را به شما هدیه می دهد پس حتما این مربای خوشمزه را امتحان کنید. مواد لازم برای پخت مربای فلفل : فلفل هالوپینو ...
طرز تهیه موساکا؛ لذت یک غذای متفاوت
.... ظرف را 45 دقیقه در طبقه وسط فر، با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. طرز تهیه و دستور پخت سس پنیر: - در ظرفی کره و آرد را 2 دقیقه خوب تفت دهید. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و شیر سرد را کم کم به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید. دوباره ظرف را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید مواد به غلظت ماست برسد سپس پنیر پارمزان را اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید. بعد از آنکه مواد کمی ولرم شد، تخم مرغ را بیفزاید و مواد را بدون آنکه دوباره روی حرارت بگذارید، خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. سپس سس پنیر آماده استفاده است. پ ...
قروت بیرجندی؛ تجربه مزه کردن اولین غذای بنفش
لیوان نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه و دارچین: به مقدار لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه: قوروت یا همان کشک سیاه را به همراه گردوها داخل مخلوط کن بریزید و به همراه 2 لیوان آب، به مدت 6 تا 7 دقیقه بچرخد تا کمی از روغن گردو دربیاید. در این فاصله پیاز را ریز خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا پیاز سبک شود. بعد به آن نمک، فلفل و نعنا اضافه کنید. ...
این پلوی مجلسی را درست کن و لذت ببر!
پوست بکنید و حلقه ای برش زده و در مخلوط آب و نمک قرار بدهید تا تلخی آن گرفته شود. نیم ساعت که بماند کافی است. پیازها را در قابلمه بریزید و کمی تفت بدهید تا سبک بشود، مرغ ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت بدهید. ادویه ها را در قابلمه ریخته و با مرغ ها خوب مخلوط کنید که عطر ادویه ها بلند شود. آب روی آن بریزید و بگذارید 1/5 ساعت مرغ ها آرام آرام بپزند. شما بیکار نمانید! سیب زمینی ها ...
طرز تهیه سوپ خوشمزه و جدید| سوپ مرغ و برنج خامه ای!
کوچک خرد کنید. سوپ را روی حرارت گرم بگذارید و در آن قابلمه را بگذارید. مرحله 6: در همین حال، در یک قابلمه متوسط جداگانه، شش قاشق غذا خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. آرد را اضافه کنید و یک دقیقه مرتباً هم بزنید. مرحله 7: سپس در حین هم زدن سریع آرد، به آرامی شیر را در مخلوط کره و آرد بریزید. خامه پر چرب را هم اضافه کنید و مخلوط کنید و مرتباً هم بزنید تا غلیظ شود. مرحله 8: مخلوط شیر را به مخلوط سوپ در قابلمه همراه با مرغ خرد شده، برنج پخته و پوست لیمو اضافه کنید. خوب هم بزنید و از روی حرارت بردارید. مرحله 9: بگذارید سوپ کمی خنک شود و سرو کنید. ...
سورپرایز جدید خانم های باسلیقه برای آقای خونه!
برترین ها: لقمه قارچ و تخم مرغ یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و ساده است که بسیار مناسب صبحانه می باشد، برای مشاهده آموزش طرز تهیه لقمه قارچ و تخم مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر آب ولرم 1٫5 لیوان شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری مایه خمیر فوری 2 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آرد نان ...
پیتزای دریایی متفاوت و سالم | پیتزا میگو ایتالیایی !
قلمو روی آن پخش کنید. یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی روی آن بپاشید و به مدت 10 تا 12 دقیقه آن را داخل فر بپزید تا طلایی رنگ شود. مرحله سوم : افزودن مواد به خمیر پیتزا میگو ایتالیایی در همین حین، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط گرم کنید. فلفل دلمه ای و پیاز را همراه 2 قاشق غذاخوری چاشنی ایتالیایی حدود 5 دقیقه در روغن تفت دهید. میگو ها را به ...
روش تهیه یک پاستای خلاقانه و خوشمزه
، زردچوبه و فلفل هم به آن بزنید. وقتی پاستا را آب کش کردید، بگذارید خوب دم بکشد. وقتی پاستاها خوب دم کشیدند، درون یک کاسه بریزید. بعد باقلاهای پخته شده را به آن اضافه کنید. سبزی های معطر و پیازچه های حلقه شده، گرانول سیر و گردوی خرد شده و کنجد و پوست پرتقال را هم به آن اضافه کنید. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون روی آن بریزید و خوب هم بزنید. حالا پاستای باقلای شما آماده است. یک پاستای جدید و متفاوت با طعمی متفاوت و البته هیجان انگیز. ...
بیا تا بهت یه سوپ خیلی شیک و درجه یک یاد بدم | سوپ مینسترون
) مرحله 1: در یک قابلمه بزرگ، روغن زیتون را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس خرد شده را اضافه کرده و حدود 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. کدو سبز، فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کرده و 2 دقیقه تفت دهید و سپس سیر را اضافه کرده و 1 دقیقه دیگر هم بزنید. مرحله 2: آب سبزیجات، رب گوجه فرنگی، رزماری، آویشن را اضافه کرده، نمک و فلفل را هم بریزید. سوپ را به جوش بیاورید و ...
طرز تهیه ناگت مرغ با ذرت| خیلی خوشمزه س!
...، ما قصد آموزش پخت ناگت مرغ با ذرت در خانه را داریم و شما عزیزان نیز، با یادگیری آن، میتوانید یک غذای سالم و خوشمزه را تهیه نمایید. در ادامه به شما طرز تهیه این غذای خوشمزه و لذیذ را آموزش خواهم داد. مرغ: دو تکه بزرگ سینه؛ پیاز: دو عدد متوسط؛ تخم مرغ: دو عدد؛ برنج ایرانی: یک لیوان؛ ذرت: یک استکان؛ خامه: یک استکان؛ ...
طرز تهیه مقلوبه بادمجان و مرغ | حتما امتحانش کن!
آبجوش دارد می ریزیم و زمانی را اختصاص می دهیم تا برنجمان اندکی پخته شده و مغز آن نرم گردد.پس از آن، برنج را آبکش کرده و در گوشه ای قرار می دهیم. برای آماده سازی مرغ های مقلوبه، ابتدا پیازمان را بصورت نگینی خرد کرده و سیرها را رنده می کنیم؛و در یک تابه مناسب، پس از آنکه روغن اضافه کردیم و مقداری داغ شد، سیر و پیاز و ادویه هایما را اضافه کرده و آنها را تفت می دهیم. مرغ هایمان را ...
یک ترکیب بی نظیر و خوشمزه از قارچ و مرغ
صورت ورقه ورقه ای درآورید. پیاز را هم پوست کنده بشویید و به شکل نگینی خرد کنید. 3. تابه ای روی حرارت بگذارید، مقدار کمی روغن در آن ریخته و پیازها را حرارت دهید تا سبک شوند. بعد قارچ ها را بیفزایید و تفت دهید. مرغ را هم اضافه کرده در صورت نیازبا مقدارکمی نمک و فلفل مزه دار کنید. 4. مواد داخل کرپ را داخل نان های آماده شده ریخته و پنیر موزارلای رنده شده را روی آنها بپاشید. ...
حلیم بادمجان | آموزش تهیه حلیم بادمجان به سبک اصفهانی ها! + نکات مهم
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می شود بسیار مقویست و در بیشتر مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. این غذای خوشمزه در مناطق مختلف طرز تهیه ها متفاوتی دارد طرز پخت حلیم بادمجان اصیل ایرانی را در ادامه بخوانید. مرحله اول : برای تهیه حلیم بادمجان ابتدا عدس و برنج را در ظرف های ...
طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام مجلسی برای 2 تا 10 نفر
ترکیبی از این دو ساخته می شود. اما می توانید از گوشت بوقلمون یا مرغ چرخ شده هم استفاده کنید. طرز تهیه کتلت مرغ زعفرانی خوشمزه را می توانید در کتاب کاله بخوانید. اگر گیاهخوار نیستید، اما دوست دارید غذای مثل کتلت گوشت تهیه کنید توصیه ما به شما تهیه کتلت عدس است. طرز تهیه کتلت عدس خانگی را هم قبلا در کتاب کاله تهیه کرده ایم تا اگر دوست داشتید آن را هم امتحان کنید. روش پخت مناسب ...
سه سوته غذای حرفه ای برای شامت بپز | با این روش جدید تهیه خوراک مرغ همه عاشق غذات میشن
خوراک مرغ یک غذا ی ساده خوشمزه است که طرفداران خاص خودش را دارد. این غذا را می توان هم بانان سرو کرد و هم با برنج. برا طرز تهیه این غذای خوشمزه و فوری همراه ما باشید. سینه مرغ هویج فلفل دلمه سیب زمینی فلفل سبز سیر و پیاز مواد سس: رب گوجه فرنگی روغن آویشن پاپریکا ...
طرز تهیه آش شولی یزدی خوشمزه و مجلسی و آسان به روش محلی
طبع این آش سرد است که خوردنش کنار آجیل و شیرینی یزدی بسیار دلپذیر می شود. آش شولی بسیار ساده و مقوی می باشد آن را در روزهای سرد زمستان حتما تهیه کنید. ابتدا چغندر ها را خوب بشورید سپس داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا خوب پخته و نرم شود وقتی پخته شد عدس را به چغندر اضافه کنید. وقتی عدس پخته شد سبزی را که شسته و خرد کردیم به چغندر و عدس اضافه کنید. داخل تابه ای پیازها را که ...
طرز تهیه کنگر پلو شیرازی، ساده و مجلسی و خوشمزه با مرغ و شوید
کنگر پلو یکی از انواع پلو ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید با مرغ با گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه ای آن را تهیه کنید. شما حتی می توانید کنگر پلو را به صورت گیاهی نیز تهیه کنید. اصالت این غذای برای شیراز و یاسوج است و به روش های متفاوتی پخته می شود اما با مرغ بسیار مجلسی تر می باشد. اما برای سبزی نیست می توانید از شوید یا سبزی پلویی یا حتی سبزی کوهی نیز استفاده کنید. کنگر اشتها آور ...
ساندویچ بوریتو مرغ با سبزیجات ؛ 1 غذای واقعا خوشمزه مکزیکی ، متفاوت و کامل برای خانواده
اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم تا گوشت مرغ مزه دار شود. در این مرحله برنج و ذرت پخته شده را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم. در آخر دو پیمانه سس گوجه اضافه کرده و مواد را حسابی با هم تفت می دهیم. مرحله ششم برای بوریتو، به نان ترتیلا احتیاج داریم. نان ترتیلا را برداشته و با مواد پر می کنیم. روی آن را از مخلوط سبزیجات و پنیر می ریزیم و درون ساندویچ ساز قرار می دهیم تا برشته و سوخاری شود. سپس آن را سرو می کنیم. آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای 4 نفر آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد ...
لپه پلوی خوشمزه با سویا | دیگه نپرس غذا چی درست کنم
طرز تهیه لپه پلو با سویا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. ابتدا باید لپه را برای 1 ساعت خیس کنید و با مقداری آب بگذارید تا پخته شود و بهتر است کمی زنده بردارید تا در حین پخت له نشود. سویا را با کمی آب گرم خیس کنید و بعد از نرم شدن داخل آبکش بریزید و می توانید در این مرحله سویا را کمی چرخ کنید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه به همراه کمی روغن و ...
دستور پخت انواع غذا با اسفناج
درون ساندویچ ساز این ساندویچ خوشمزه را آماده کنید. برای تهیه بورانی اسفناج مواد زیر نیاز است: در مراحل طرز تهیه بورانی اسفناج ابتدا باید اسفناج ها شسته شده و در یک ماهیتابه به همراه کمی آب به خوبی پخته شود. بعد از پخته شدن کامل، اسفناج باید ریز گردد. سپس سیر ساطوری شده را نیز با آن مخلوط شود .نمک و فلفل را نیز به مخلوط اسفناج و سیر اضافه کرده و به مدت 2 ساعت ترکیب را در یخچال ...
دستور پخت چند مدل غذای مقوی و خوشمزه با قارچ
کرده طرز تهیه ابتدا قارچ ها را با دستمال مرطوب تمیز کرده و پوست نازک آنها را بگیرید. حالا در یک ظرف دیگر ماست و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. سپس نمک، فلفل، آبلیمو و زعفران را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. آرد سوخاری ساده را کم کم به این مخلوط اضافه کرده و بهم بزنید تا غلیظ شود. دقت کنید غلظت ترکیب در حدی باشد که مایع به راحتی به قارچ ها بچسبد چون اگر مخلوط شما خیلی غلیظ و ...
برای نهارت سه سوته غذا خوشمزه بپز | طرز تهیه واویشکای مرغ روسی
واویشکا ی مرغ” یکی از معروفترین خوراکهای شمالی هست.واویشکا اسمش روسی هست و بعد از حمله روسها توی جنگ جهانی دوم و اومدنشون به شمال این غذا هم به اسم واویشکا نامگذاری شد. این غذا با ترکیبات متنوعی درست می شود. برای طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه ما باشید. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید. سپس پیاز را خرد کنید . پیاز را در روغن تفت دهید. سپس به آن زردچوبه زده و ...
بهترین سس برای دلمه برگ مو را با این روش درست کنید
...> 200 گرم کره آب به مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه مقداری روغن کمی 1. پیازها را نگینی خرد کرده با کمی روغن و کره در تابه تفت دهید. گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و کمی زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. بعد از سرخ شدن و بی آب شدن گوشت و پیاز، تابه را از روی حرارت برداشته و کناری بگذارید تا خنک شود. 2. برنج ها را پاک کرده، شسته و به مدت دو- سه ساعت ...
طرز تهیه کرایی مرغ پاکستانی خوشمزه و پر ادویه با دستوری ساده
تفت دهید و در این مرحله 2 استکان آب افزوده درب ظرف را ببندید و اجازه دهید تا مرغ بپزد. در تابه مناسب کمی روغن ریخته سیر و زنجبیل را داخل آن تفت می دهیم عطر آنها که بلند شد رب را افزوده تفت می دهیم تا رنگ رب آزاد شود سپس پوره گوجه را افزوده تفت می دهیم تا به سس غلیظی تبدیل شود و به مرغ در حال پخت می افزاییم اجازه می دهیم تا کل مواد با هم پخته و به روغن بیفتد. بعد از گذشت تقریبا 1 ساعت از افزودن رب، مرغ کاملا پخته و سسی غلیط و خوش طعم و عطری به وجود می آید این غذا را در ظرف مناسب ریخته و در کنار چلو سرو کنید. ...
طرز تهیه کشک بادمجان بیرجندی اصل
: مخلوط کردن مواد ابتدا باید لچ یا همان کشک بیرجندی را به همراه گردو داخل مخلوط کن یا میکسر دلخواه خود بریزید و مواد میکس کنید و مشاهده می کنید که کشک به رنگ بنفش در می آید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل یک قابلمه با کمی روغن و زردچوبه خوب تفت دهید تا طلایی شود و بعد کشک میکس شده را به همراه کمی نمک اضافه کنید و کمی آب جوش اضافه کنید و بگذارید تا چند قل بزند. ...
طرز تهیه املت شاپوری مجلسی و خوشمزه
توان با تخم مرغ و چند ماده اولیه ساده تهیه کرد. این غذای ساده و سریع، جزو غذا های سنتی ایرانی می باشدکه طرز تهیه آن را در ادامه می خوانید. مواد لازم املت شاپوری رشت طرز تهیه املت شاهپوری رشت با کنسور لوبیا مرحله اول: ابتدا باید کنسرو لوبیا خود را آماده کنید شما می توانید از خوراک لوبیا خانگی نیز استفاده کنید این کار بسته به نوع ذائقه و وقت شما دارد. ...
طرز تهیه آش کلم قمری | حتما درستش کن!
غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 پیمانه آب گوشت یا آب قلم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز داغ و کشک برای تزئین (دلخواه) پیاز و کلم را خیلی ریز خرد کنید و سپس آن ها را در یک قابلمه بزرگ همراه کمی روغن تفت دهید.آب گوشت را داخل قابلمه بریزید و حرارت گاز را متوسط کنید تا کلم ها پخته شوند. برنج، لپه، رب گوجه فرنگی، سبزی خرد شده، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کنید و اگر میزان آب کم بود، آب قلم یا آب بیشتری به قابلمه بیافزایید. درب قابلمه را ببندید و اجازه دهید آش به آرامی پخته و جا بیافتاد. ...
خاص ترین ته چین ایران را شهمیرزادی ها درست می کنند
درآورده و با دستمال حوله ای آشپزخانه خشک کنید. حالا بادمجان ها را در مقداری روغن سرخ کنید. بعد از سرخ شدن آنها را روی یک دستمال بگذارید تا روغن آنها جذب دستمال شود. حالا بادمجان ها را آماده کناری بگذارید. 3. اسفناج پخته شده را با کمی پیاز داغ و نمک مزه دار کرده و در تابه با مقداری روغن تفت دهید. اسفناج آماده شده را هم کناری بگذارید. سپس آلوها را خوب بشویید و در کمی آب خیس کنید. ...
خوشمزه ترین دسرهای دنیا
های کوچک آنقدر خوشمزه هستند که می توانید در هر زمانی از روز از آنها لذت ببرید. پودینگ تافی چسبنده زمستان های مرطوب بریتانیا بهانه ای عالی برای لذت بردن از دسرهای گرم مانند "STP" است. یک اسفنج نرم، پر از خرمای خرد شده، با سس کارامل غنی پوشانده شده و با کاسترد تخم مرغ داغ سرو می شود. سس تافی به طور سنتی عطر و طعم خود را از تریکول می گیرد، ملاس تیره غلیظ که محصول جانبی شکر است ...
هویج چقدر کالری دارد؟
کالری آن 6 واحد از کالری هویج خام بیشتر است. پیشنهاد می کنیم با مراجعه به مطلب " خواص هویج پخته و ویتامین های آن " از فواید بینظیر این خوشمزه پرخاصیت مطلع شوید. یکی از غذاهای رایج ایرانی که با هویج تهیه می شود، هویج پلو است که با مرغ و گوشت بنا به سلیقه، طبخ می شود که این عدد برای نوع مرغی این غذا در هر 100 گرم هویج پلو با مرغ، معادل 223 کیلو کالری است. در مورد ...