تغذیه مناسب هر گونه خونی را بدانید - برکه
سایر منابع:
سایر خبرها
خوردنی ها و نوشیدنی های خوشمزه ای که بی خوابتان می کند
...> گوشت های پر پروتئین و استیک تجزیه و هضم گوشت های پر پروتئین بسیار زمان بر است. عملکرد سیستم گوارش ما در طول شب تا 50 درصد کند می شود، بنابراین هضم گوشت های با پروتئین بالا، به ویژه گوشت های چرب مانند انواع برگرها، کباب های چرب و دنده کباب و استیک به زمان زیادی برای هضم نیاز دارد. از آنجایی که معده شما برای هضم این غذاهای سنگین مجبور به فعالیت بالایی می شود، در زمان خواب احتمال دارد با ...
طرز تهیه یک پلوی خوشمزه
اکسیدان ها، محتوای فیبر کلم پیچ ، اسیدهای صفراوی را گرفته و به پایین آوردن کلسترول خون و کاهش احتمال بروز بیماری های قلبی، بخصوص اگر کلم پیچ به صورت پخته مصرف شود نه خام، کمک می کند. از انواع دیگر پلو می توان به : آلبالو پلو ، رشته پلو و کلم ، دمپختک با ماش و دمی زردک اشاره کرد. مواد لازم برنج : 3 پیمانه شوید ، تره ، مرزه ، ریحون و ترخون : نیم کیلو خرد شده ...
دلایل کاهش دسترسی برخی نانوایان به آرد
گروه اقتصادی: در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی و بازار منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به تشریح دلایل کاهش دسترسی نانوایان به آرد، بررسی قیمت گندم و روند کاهشی قیمت مرغ اشاره کرد.به گزارش ایسنا، خلاصه ای از خبرها در ادامه آمده است:مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: با توجه به جوجه ریزی های انجام شده قیمت مرغ رو به کاهش است. مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور ...
آیا مصرف تخم مرغ در بیماران قلبی مجاز است؟
به گزارش بهداشت نیوز، تخم مرغ به دلیل دارا بودن 210 میلی گرم کلسترول در دهه های گذشته جایگاه خوبی در سفره های مردم نداشته است، چرا که تصور می شد که با خوردن آن کلسترول خون افزایش یافته و در نتیجه خطر بیماری های قلبی عروقی افزایش می یابد. اما مطالعات انجام شده نشان می دهد مصرف تخم مرغ در گروه های جمعیتی مختلف دنیا و در داخل یک گروه جمعیتی خاص ارتباطی با کلسترول خون ندارد. همچنین در بروز بیماری های ...
چگونه برای کاهش کلسترول غذا بخوریم؟
. پزشکان هم چنین می توانند آزمایش های دوره ای خون را به منظور نظارت بر کلسترول شما تجویز کنند. "دیوید کاتز" رئیس سابق کالج آمریکایی سبک زندگی و مدیر موسس تحقیقات پیشگیری دانشگاه ییل -گریفین می گوید:"وقتی افراد مایل به رعایت یک رژیم غذایی بهینه هستند شکی نیست که بهتر از هر دارویی عمل می کند". هنسرود می گوید در صورت در پیش گرفتن رژیم غذایی بهینه فرد از مزایای دیگری برای سلامتی مانند کاهش وزن ...
حذف نمکدان از سفره عامل موثر در پیشگیری از ابتلا به فشار خون
مهرنوش صاحبدل گفت: نمک یکی از مواد مورد نیاز برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات است. وی با بیان اینکه این ماده به مقدار محدود مورد نیاز بوده و مصرف متعادل آن لازم است، افزود: در صورتیکه نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها هم سالم بوده و عملکرد خوبی داشته باشند نمک مورد نیاز بدن تامین می شود، اما در صورت تداوم مصرف زیاد نمک و مواد شور و یا ...
7 بیماری مرتبط با فقر ویتامین B6
شاید هنوز ندانید که ویتامین B6 نقش مهمی در تنظیم خلق و خو، اشتها، خوابیدن و حافظه شما دارد. این ویتامین برای مقابله با عفونت ها، تبدیل مواد غذایی به انرژی و کمک به انتقال اکسیژن به تمام نقاط بدن ضروری است. به گزارش ایسنا، کمبود ویتامین B6 نادر است؛ اما اگر دچار فقر این ویتامین شوید، شاهد آنمی یا کم خونی و در نتیجه کاهش تعداد گلبول های قرمز خون خواهید بود. شما در نتیجه آنمی دچار احساس ...
مصرف حلیم برای کدام افراد مضر است؟
توانید دریابید آیا خوردن حلیم برای شما مفید است یا مضر؟ حلیم سرشار از روی، منیزیم، آهن ، نیاسین ، چربی ، پروتئین ، کربوهیدرات و کلسیم است . مصرف حلیم سبب سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری های قلبی می شود زیرا فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول خون را کاهش داده و سبب کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون می شود. حلیم تهیه شده از گندم سبوس دار دارای فیبر ...
قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی 4 بهمن 1402
به گزارش بازار ، آخرین قیمت انواع نهاده های دامی و کشاورزی در چهارم بهمن 1402 به شرح زیر است: جوجه یکروزه گوشتی 265.900 جوجه یکروزه تخمگذار 220.800 تخم مرغ 511.500 مرغ زنده 593.500 مرغ کشتار 850.500 گوشت مرغ مادر 761.100 جوجه یکروزه بوقلمون ...
سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون ارمغان مصرف بی رویه نمک
داشته و فرد را مستعد ابتلا به سرطان معده کنند. بنابراین نباید در مصرف نمک زیاده روی داشت مصرف نمک بیش از نیاز روزانه که 3 تا 5 گرم از کل مواد غذایی روزانه است می تواند زمینه ساز پوکی استخوان باشد به این شکل که مصرف نمک باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود و می تواند فرد را مستعد پوکی استخوان کند. از طرف دیگر نمک زیاد باعث افزایش فشار خون می شود و می تواند در دراز مدت منجر به سکته ...
در شب یلدا مردم هر شهر چه غذایی می خورند؟
می کنند و در شب یلدا می خورند. گندم و شیره لرستان لرستانی ها نیز غذاهایی مانند سبزی پلو با ماهی و قورمه سبزی را به عنوان غذاهای شب یلدا تهیه می کنند. برای دسر و پیش غذا نیز گندم شیره بین مردم لرستان محبوبیت دارد. خاگینه خرمای زنجان غذای مخصوص شهر زنجان برای شب یلدا خاگینه خرماست که آن را از ترکیب خرما، خلال بادام، پسته، تخم مرغ، پیاز و... تهیه می کنند. ...
افزایش حقوق کارگران با 20 درصد امکان پذیر نیست | دلیل چیست؟
خارج کنید و سرو کنید. * می توانید از هر نوع فلفل دلمه ای دلخواه خود استفاده کنید. * مقدار ادویه جات را می توانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید. * اگر فر شما برقی است، می توانید حرارت پایین و کانوکشن را روشن کنید. * می توانید در صورت تمایل، از مواد دیگری مانند سیب زمینی، قارچ، یا سبزیجات معطر نیز در مواد گوشتی استفاده کنید. رولت گوشت یک ...
بهترین مسکن برای معده درد
...> درد معده، سوء هاضمه و دردهای گوارشی نیز می توانند به مدیریت خانگی یا خودمراقبتی پاسخ دهند. بسته به نوع و علت درد معده، این درمان ها ممکن است به کنترل شرایط شما کمک کنند. بعد از غذا صاف بنشینید: اگر مستعد رفلاکس اسید یا آروغ هستید، یک ساعت بعد از غذا صاف نشستن می تواند به اطمینان از هضم غذا و خروج غذا از معده کمک کند. دراز کشیدن پس از غذا خوردن ممکن است اسیدی را که از گلو ...
7 رژیم غذایی محبوب دنیا کدامند؟
.... جالب است بدانید که تمام مواد غذایی ای که به آنها اشاره شد، مردم در گذشته می توانستند آن ها را از طریق شکار یا محیط به دست بیاورند . محدودیت های رژیم پالئو مصرف غلات مانند گندم و جو، حبوبات مانند لوبیا، عدس و بادام زمینی، محصولات لبنی مانند شیر و پنیر، شکر تصفیه شده، نمک صنعتی، سبزیجات نشاسته ای مانند ذرت، نخود و سیب زمینی سفید و غذاهای بسیار فرآوری شده، مانند چیپس یا کلوچه ...
این عارضه در کمین افرادی است که لباس تنگ می پوشند!
همراه باشد. این شرایط می تواند در زندگی شما تاثیر بگذارد، یا که نیاز باشد که بعضی از غذا های مورد علاقه تان را نخورید. سوزش سر دل یا ترش کردن معده، می تواند خوابتان را هم تحت تاثیر قرار دهد. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک نکاتی وجود دارد، که حتی با وجود درمان های پزشکی، باید از انجام آن ها نیز اجتناب کنید. وعده های غذایی بزرگ، شکم شما را بزرگ میکند و به اسفنکتر، مری پایین ...
مصرف نمک دریا منجر به ناهنجاری های مادرزادی می شود
در بازار موجود است و افرادی که تمایل به مصرف این نوع نمک دارند، باید نمکی را انتخاب کنند که حتماً کلمات تصفیه شده و یددار و پروانه ساخت و علامت استاندارد روی بسته بندی آنها درج شده باشد. تأثیر بالقوه مصرف زیاد نمک بر سرطان معده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه مصرف نمک زیاد منجر به سرطان معده، پوکی استخوان و پرفشاری خون می شود، افزود: مطالعات نشان می دهد که ...
این بیماری از طریق پیاز قرمز منتقل می شود
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک،مصرف تخم مرغ خام باعث ابتلا به عفونت می شود اما اخیراً عفونت سالمونلا در پیاز هم کشف شده که باعث ایجاد موجی از ترس و وحشت در کل جهان شده است. تقریباً 652 نفر در کشور های بزرگ به این بیماری مبتلا شده اند و 129 نفر بعد از خوردن پیاز عفونی، سریعا به سالمونلا مبتلا شدند اما تا به الان هیچ کدام از این افراد جان خود را از دست نداده اند اما مسئولین یادآور ...
نمک دریا نخورید
در غذا مانند نمک موجود در نان و سایر مواد غذایی نیز می شود. وی با اشاره به تاثیر مصرف زیاد نمک و غذاهای شور در افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی عروقی، سکته قلبی، پوکی استخوان، سرطان معده، آسم و ... به افراد توصیه کرد مصرف نمک را کاهش داده و حتما نمک مصرفی از نوع یددار و تصفیه شده باشد. راهکارهای کاهش مصرف نمک و نحوه نگهداری نمک یددار رئیس گروه تغذیه معاونت ...
توصیه هایی برای بزرگسالان بالای 65 سال
با رعایت تعادل و تنوع توصیه می شود. توصیه می شود میوه و سبزی در برنامه روزانه گنجانده شود. میزان میوه و سبزی مصرفی نباید در حدی باشد که سبب کاهش اشتها یا مشکلات گوارشی شود. همچنین به ویژه در صورت وجود مشکلات دندانی و گوارشی، بهتر است سبزی ها به شکل پخته همراه با کمی روغن یا با هر نوعی از پنیر برای هضم راحت تر و انرژی بیشتر و میوه ها به شکل کمپوت مصرف شود. برای ...
نکات مهم درباره لاغری
درصد کربوهیدرات های آسان هضم مانند سبزیجات و همچنین 20٪ پروتئین بدون چربی و 30٪ چربی های سالم مانند آووکادو، آجیل یا روغن زیتون تشکیل شده باشد. با مصرف این غذاها در شب به عنوان وعده غذایی شام، خوش فرم بمانید: مرغ و تخم مرغ آب پز تخم مرغ سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه ضروری است که به سیری بهتر کمک می کند و وقتی آب پز یا پخته شود یک شام سبک است بنابراین شب ها از غذاهای ...
مضرات تند غذا خوردن برای سلامت ما
می شود که برای افرادی با شرایط سلامت خاص ضرر دارد. رامزی می گوید: آهسته تر غذا خوردن به هضم و جذب غذا کمک می کند، زیرا وقتی غذا را به مدت طولانی تری می جوید، کار معده کمتر می شود. باید دانست که کاهش سرعت در وعده های غذایی لزوما خطر ابتلا به برخی بیماری ها مانند دیابت و چاقی را که تا حد زیادی به ژنتیک وابسته اند، کاهش نمی دهد. ...
مواد غذایی مناسب برای مبتلایان به دیابت و فشارخون بالا
تینا جعفری در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به رژیم غذایی افراد مبتلا به دیابت و فشار خون بالا، اظهار کرد: افراد مبتلا به فشار خون بالا و دیابت باید مصرف گوشت قرمز را کاهش دهند که این کاهش مصرف بستگی به سن و میزان فعالیت بیمار دارد اما به طور کلی باید میزان مصرف گوشت قرمز آن ها کاهش پیدا کند و از گوشت های جانشین مانند گوشت مرغ، ماهی، بوقلمون، شترمرغ و تخم ماکیان استفاده کنند. وی در ادامه ...
پیتزا با نودل چطوری درست میشه؟
اولین بار در کشور ایتالیا تهیه شد؛ سپس پخت آن در سراسر جهان رواج پیدا کرد. پیتزا در طعم های گوناگون مانند پیتزای سبزیجات، مرغ، گوشت، پپرونی، پنیر و... تهیه می شود که دارای طیف گسترده ای از طعم و مزه است. پیتزا با نودل یکی از انواع روش های پخت پیتزا است که بدون استفاده از فر و داخل ماهی تابه تهیه می شود؛ همچنین این نوع پیتزا نیازی به تهیه خمیر ندارد و با استفاده از نودل تهیه می شود. در این ...
صادرات تخم مرغ به 100 هزار تُن رسید
کننده و مصرف کننده وارد کرده است. معاون امور تولیدات دامی وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: یکی از سیاست های این وزارتخانه این است که یک سطح بالاتر از نیاز کشور اقدام به تولید گوشت سفید در راستای ذخیره سازی و صادرات این محصول کند. حسین نژاد افزود: سیاست مذکور در بخش تولید تخم مرغ اجرایی شد که موفقیت آمیز هم بوده است به گونه ای که امسال با تولید یک میلیون و 300 هزار تن از این محصول ...
سلامت و بهبود دستگاه گوارش با مصرف نان کامل
به گزارش تابناک چهارمحال و بختیاری، عنایت کلیج ظهر امروز در حاشیه افتتاح یک واحد نانوایی پخت نان با آرد کامل، گفت: طرح پخت این نوع نان برای اولین بار در چهارمحال و بختیاری انجام می شود، رنگ این نان تیره است و تمام مواد مغذی و معدنی بدن را تامین می کند که نشان از کیفیت آن است. رئیس گروه تغذیه مرکز بهداشت چهارمحال و بختیاری ادامه داد: پوست گندم حاوی منیزیم، پتاسیم، فسفر و ویتامین های ...
نمک های رنگی به شدت سرطان زا هستند
مستعد به سرطان معده می کند. وی با بیان اینکه مصرف زیاد نمک سرطان معده در افراد را به وجود می آورد، ادامه داد: اگر همین روند مصرف نمک در استان کردستان ادامه داشته باشد در آینده افراد زیادی مبتلا به فشار خون بالا می شوند در این راستا نیاز به فرهنگ سازی در جهت کاهش مصرف نمک داریم. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه در دانشگاه علوم پزشکی کردستان، مصرف لبنیات در استان کردستان را بسیار کم ...
نمک مانع بزرگی برای داشتن اسکلت محکم است
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: سرطان معده با مصرف زیاد نمک در ارتباط است و در افرادی که غذا های پرنمک مثل ترشی ها، ماهی نمک سود شده و گوشت های فرآوری شده به میزان بالا مصرف می کنند خطر ابتلا به سرطان معده افزایش می یابد. زهرا دستجردی افزود: عده ای از سنگ نمک برای خیساندن برنج ...
اشتباهاتی که افراد دیابتی نباید در وعده صبحانه مرتکب شوند
دلیل روزه داری متناوب صبحانه را کنار می گذارید یا به طور کلی به خوردن صبحانه علاقه ندارید، بدانید که برای افراد دیابتی ملاحظاتی وجود دارد. برای مثال، اگر برای کنترل قند خون خود دارو مصرف می کنید، نخوردن صبحانه می تواند خطر افت قند خون (هیپوگلیسمی) را افزایش دهد. اگر تغییراتی در زمان وعده غذایی ایجاد شد با پزشک خود صحبت کنید تا بهترین برنامه را برای شما تعیین کند. فراتر از آن، نه گفتن به ...