از فواید مصرف نان کامل بیشتر بدانید - خبرگزاری صدا و سیما
از فواید مصرف نان کامل بیشتر بدانید
سایر منابع:
سایر خبرها
رادیوتراپی: سلاحی قدرتمند در مبارزه با انواع سرطان
یکی از مزایای برجسته رادیوتراپی، قابلیت آن در درمان طیف وسیعی از سرطان هاست. این روش درمانی می تواند در مراحل مختلف بیماری، از درمان قطعی سرطان های موضعی تا کنترل علائم سرطان های پیشرفته و تسکین درد ناشی از متاستاز، نقش موثری ایفا کند. به عنوان مثال، در سرطان پروستات، رادیوتراپی می تواند به عنوان یک گزینه درمانی اولیه برای سرطان های موضعی یا در ترکیب با جراحی برای سرطان های پیشرفته تر استفاده شود. در سرطان های ریه، رادیوتراپی می تواند به کوچک کردن تومورها و کاهش علائمی مانند سرفه و تنگی نفس کمک کند. همچنین، در سرطان های مغز، رادیوتراپی می تواند به عنوان یک درمان کم تهاجمی برای تومورهای غیر قابل جراحی ...
مخاطرات گره تیروئید را بشناسید
خانوادگی ندول تیروئید یا سرطان تیروئید دارند. افرادی که نارسایی و کمبود آهن دارند. افراد چاق. کسانی که مبتلا به سندرم متابولیک هستند. افرادی که با افزایش سطح هورمون رشد روبرو می شوند. خانم هایی که دچار عارضه فیبروئید رحم هستند. جالب است بدانید که دختران 4 برابر بیشتر از پسران به این مشکل مبتلا می شوند. البته افرادی که ید غنی شده مصرف نمی کنند هم بیشتر در معرض ابتلا به ندول تیروئید هستند .
40 واحد نانوایی در قم نان کامل پخت می کنند
قسمت اعظمی از انرژی، پروتئین (تامین بیش از 45 درصد نیاز روزانه)، املاح معدنی همچون فسفر و ویتامین های گروه B مورد نیاز ما از طریق نان تأمین می شود. طبق آمارهای ارائه شده مصرف سرانه نان در کشور حدود 114 کیلوگرم در سال (معادل 310 گرم در روز) است، که حدود 40 تا 50 درصد انرژی دریافتی و حدود 45 درصد پروتئین روزانه را تامین می کند. در اقشار کم درآمد که نان بیشتری مصرف می کنند تا 60 درصد پروتئین
تقویت سیستم ایمنی بدن با این خوراکی ها
/> بتاگلوکان نوعی فیبر محلول است و برخی فواید آن شامل کاهش کلسترول، مدیریت قند خون و تقویت سلامت ایمنی است. هم چنین داشتن یک رژیم غذایی پر فیبر که عمدتاً شامل میوه، سبزیجات و غلات کامل است، می تواند به بهبود میکروبیوم روده برای ایمنی قوی تر کمک کند. جو دوسر، گندم، ذرت خوشه ای از منابع سرشار بتا گلوکان هستند. پروبیوتیک ها به عنوان باکتری های مفید در سیستم گوارش عمل می کنند و
روش های ساده برای فرار از پیری
افزایش می یابد. با این اوصاف، یکی از زمینه های مفید برای حفظ سلامت در 50 سالگی اطمینان از داشتن قلب سالم است. یکی از راه های این کار، گنجاندن چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی روزانه است. مصرف مکمل های امگا 3 نیز می تواند به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب کمک کند. همچنین اسیدهای چرب موجود در ماهی، آجیل و برخی روغن های گیاهی در کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر و
هپاتیت، قاتل خاموش؛ با این بیماری بیشتر آشنا شوید
دارد که بهترین راه پیشگیری است. رعایت بهداشت: شستن دست ها، استفاده از آب سالم و پختن کامل غذاها از راه های پیشگیری از هپاتیت است. استفاده از وسایل شخصی: از اشتراک گذاری وسایل شخصی مانند مسواک، تیغ و سرنگ خودداری کنید. رابطه جنسی ایمن: استفاده از کاندوم در روابط جنسی، خطر ابتلا به هپاتیت را کاهش می دهد. برای تشخیص هپاتیت، پزشک آزمایش خون تجویز می کند
این مواد غذایی از بروز سکته جلوگیری می کنند
سکته را کاهش می دهد که یکی از بهترین آن ها ماهی سالمون است که اسید چرب امگا 3 دارد و باعث کاهش التهاب رگ ها می شود، جریان خون را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به لخته خون را هم کاهش خواهد داد. اوتمیل (جودوسر) برای جلوگیری از سکته باید کلسترول بد را کاهش دهید. می توانید مقداری جودوسر را بپزید و آن را استفاده کنید که باعث کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته می شود، زیرا سطح کلسترول را
غذا های خوشمزه ای که رگ های خونی را مسدود می کند
احساس سیری نمی شوند و با مصرف آنها، در مدت زمان بسیار کوتاهی، قند زیادی وارد بدن می شود و خطر ابتلا به چاقی، دیابت و تصلب شرایین را افزایش می دهد. روغن آفتابگردان روغن آفتابگردان باید در حد اعتدال مصرف شود زیرا اسیدهای چرب امگا 6 موجود در آن بسیار بیشتر از اسیدهای چرب امگا 3 است. مصرف بیش از اندازه امگا 6 ها می تواند باعث مشکلات زیادی مانند احتباس آب، افزایش خطر تشکیل لخته های خونی در رگ ها، افزایش فشار خون و ... شود. روغن کلزا و یا روغن زیتون جایگزین های بسیار سالم تری هستند و اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری دارند. ...
مهم ترین خواص و مضرات لیمو عمانی برای سلامتی
لیمو عمانی با داشتن ترکیبات فعال و مواد مغذی، نقش موثری در بهبود سیستم گوارش، پیشگیری از اسهال، و تقویت سیستم ایمنی دارد. این ماده به کاهش فشار خون با کمک پتاسیم موجود در آن، جلوگیری از تغییرات DNA و کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند. همچنین، لیمو عمانی به پاکسازی روده ها، تقویت سیستم ایمنی در برابر سرماخوردگی، و بهبود قدرت جنسی نیز می پردازد. لیمو عمانی منبع غنی از ویتامین
فرار از پیری با چهار روش ساده
، خطر ابتلا به بیماری قلبی در سنین 45 تا 55 سالگی افزایش می یابد. با این اوصاف، یکی از زمینه های مفید برای حفظ سلامت در 50 سالگی اطمینان از داشتن قلب سالم است. یکی از راه های این کار، گنجاندن چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی روزانه است. مصرف مکمل های امگا 3 نیز می تواند به کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب کمک کند. همچنین اسیدهای چرب موجود در ماهی، آجیل و برخی روغن های
چرا پروتئین ماده ای ضروری برای بدن است؟
یادگیری، کم خونی و ... همراه است. جالب است بدانید که کمبود پروتئین فقط در افراد کم وزن و لاغر بوجود نمی آید و افراد با اضافه وزن که الگوی غذایی پرچرب و پرکربوهیدرات بدون توجه به منابع پروتئینی را داشته باشند نیز در معرض کمبود پروتئین قرار دارند. برای تامین پروتئین مورد نیاز لازم است منابع آن را شناخته و در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانیم. منابع حیوانی شامل انواع گوشت ها، لبنیات و تخم مرغ
شاهدانه چه خواصی دارد؟
/> پاشیدن دانه های کامل یا آسیاب شده روی غلات یا ماست افزودن دانه ها به اسموتی پخت محصولاتی نظیر نان با شاهدانه تهیه شیر شاهدانه با استفاده از دانه های کامل پاشیدن دانه های شاهدانه و سایر دانه ها یا مغزهای گیاهی روی سالاد کپی لینک خطرات مصرف دانه شاهدانه دانه های شاهدانه درحالت ایده آل حاوی ماده تتراهیدروکانابینول یا تی اچ سی، یعنی ماده ی فعال موجود در ماریجوانا
زنان بیشتر در معرض ابتلا به سرطان تیروئید هستند
است که در متابولیسم کلسیم دخالت دارد. سرطان مدولاری تیروئید در صورتی که زودتر درمان شود قبل از اینکه به دیگر قسمت های بدن برسد قابل کنترل خواهد بود. سرطان آناپلاستیک تیروئید که 2 درصد از موارد را تشکیل می دهد گاهی از یک سرطان فولیکولار یا پاپیلاری که در حال حاضر وجود دارد ناشی می شود. سرطان آناپلاستیک تیروئید اغلب به سرعت به گردن و دیگر قسمت های بدن می رسد. این نوع سرطان تیروئید می تواند درمان
با این مواد غذایی زانودرد شما درمان می شود
. سبوس، داروی آرتروز: خوردن خوراکی های سبوس دار، باعث کاهش التهاب مفاصل و در نتیجه کاهش درد ناشی از آرتروز می شود. علت این ویژگی، سبوس موجود در خوراکی های سبوس دار و ویتامین های خانواده B و فیبر موجود در این خوراکی است. منابع: جو و جوی دوسر، گندم و برنج سبوس دار و خوراکی های تهیه شده از آنها مثل نان جو و گندم نیز همین ویژگی را دارند. پوست دانه حبوبات
با مصرف روزانه دانه چیا تا 25 درصد از بروز این بیماری ها جلوگیری کنید
. دانه چیا به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی می تواند در افزایش سلامت پوست و مو در زنان تاثیرگذارد. دانه چیا می تواند با ایجاد حس سیری طولانی تر و بهبود عملکرد گوارش به کمک کند. مطالعات نشان می دهند که مصرف روزانه 25-30 گرم دانه چیا ممکن است به افراد کمک کند که تا 10-15 درصد در مدیریت وزن خود موفق باشند. فیبر محلول موجود در دانه چیا باعث افزایش حجم معده و کاهش
مضرات مصرف زیاد پنیر
تشدید آکنه شوند. این اتفاق را می توان به هورمون های موجود در شیر نسبت داد که این هورمون ها می توانند تولید سبوم را تحریک کرده و منافذ پوست را مسدود کنند. 5) افزایش خطر ابتلا به سرطان پنیر حاوی چربی های اشباع شده است و این موضوع با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. علاوه بر این، برخی مطالعات نشان می دهد که بین مصرف لبنیات از جمله پنیر و افزایش خطر ابتلا به سرطان
غلات کامل؛ هرآنچه باید از خواص و انواع آن بدانید
می کنند. چاقی از عوامل خطرزایی است که احتمال بروز دیابت را افزایش می دهد. علاوه بر این، تحقیقات بین مصرف انواع غله کامل و کاهش قند خون ناشتا و بهبود مقاومت به انسولین ارتباطی را نشان داده اند. این امر ممکن است به خاطر وجود منیزیم باشد. این ماده معدنی موجود در غله کامل به بدن در سوخت وساز کربوهیدرات ها کمک می کند و در جلوگیری از مقاومت به انسولین مؤثر است. فیبر موجود در غلات
غذاهای فوق العاده برای حفظ سلامتی زنان
استخوان ساز خود می خواهید، بهتر است مارچوبه مصرف کنید؛ این گیاه سرشار از فولات است که به جلوگیری از نقایص مادرزادی مانند اسپینا بیفیدا کمک می کند. 4- لوبیا لوبیاها منبع غنی پروتئین هستند که فیبر بالایی دارند؛ آنها می توانند فشار خون، قند خون و ضربان قلب شما را که عامل اصلی بیماری های قلبی به شمار می روند، کاهش دهند. 5- گریپ فروت فلاونوئیدها موادی هستند
کدام مواد غذایی برای بالای 60 سال مناسب تر است؟
بار در هفته ماهی مصرف کنند. روغن های گیاهی نیز در حد اعتدال مفید هستند و چربی های حیوانی بهتر است به حداقل برسند چرا که آنها حاوی کلسترول زیادی هستند و توصیه می شود بیش از یک بار در هفته استفاده نشوند. همچنین مصرف گوشت قرمز بیش از یک بار در هفته توصیه نمی شود. این متخصص گوارش و تغذیه بیان کرد: نیاز روزانه به پروتئین در افراد مسن سالم 1 تا 1.2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، برای افراد
چگونه چربی خون خود را کنترل کنیم؟
غذایی برای کنترل چربی های خون را بهبود دهید 1- انرژی دریافتی روزانه را به جهت پیشگیری یا درمان اضافه وزن و چاقی کنترل نمایید. 2- دریافت فیبر غذایی، ویتامین C، اسید فولیک و سایر مواد مغذی را از برنامه غذایی روزانه افزایش دهید. برای این کار می توانید: به جای نان سفید (باگت، ساندویچی و ...) از انواع نان تهیه شده با غلات کامل و سبوسدار (نان سنگک، نان گندم کامل، نان چاودار، نان جو و ...) استفاده
مزایای و معایب گیاه خواری برای بدن
زیست، طول عمر، سطح اوره و دیابت است: سلامت قلب گیاه خواری با کاهش مصرف چربی های اشباع و کلسترول موجود در گوشت و محصولات حیوانی، به کاهش فشار خون و سطح کلسترول خون کمک می کند. این عوامل باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و حملات قلبی می شوند. کاهش وزن رژیم های گیاهی معمولاً کالری و چربی کمتری دارند و سرشار از فیبر هستند که باعث احساس سیری طولانی مدت می شود
راهکارهایی برای بهبود و کاهش سردردهای میگرنی
وعده های غذایی به صورت منظم و در ساعات معین به جلوگیری از افت قند خون که باعث تحریک یا بدتر شدن میگرن می شود، کمک می کند. قندهای ساده و غلات بدون سبوس مانند برنج سفید و نان سفید سبب افت سریع قند خون می شود؛ به همین دلیل نصف غلات مصرفی باید از غلات کامل انتخاب شود. مصرف مایعات به میزان کافی سبب بهبود یا کاهش سردردهای میگرنی می شود و کم آبی می تواند باعث بروز سردرد شود. بنابراین نوشیدن 8
این غذاها سرعت کاهش وزن شما را سریعتر می کنند
با طعمی کره ای و بافت نرم، ارزش غذایی زیادی دارد. بنابراین، می تواند نقش مهمی در کاهش وزن نیز ایفا کند. آووکادو منبعی غنی از فیبر است و به شما کمک می کند مدت طولانی تری سیر بمانید. علاوه بر این، فیبر موجود در آووکادو به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و حفظ سلامت روده کمک می کند. از این ها گذشته، آووکادو منبع بسیار خوبی از چربی های سالم است و مصرف آن موجب می شود که حساسیت به انسولین و به تبع
ویتامین ها و مواد معدنی که در کله پاچه پنهان شده اند/ این قسمت های کله پاچه را بهتر است نخورید
می تواند برای سلامتی مضر باشد. آشنایی با خواص کله پاچه و مضرات آن کمک می کند تا افراد بهتر برای مصرف یا عدم مصرف این غذای لذیذ برنامه ریزی کنند. خواص کله پاچه بسیار فراتر از حد انتظارات ما است. در واقع می توان گفت این غذا به دلیل برخورداری از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می تواند در بهبود و سلامت پوست و مو، تقویت استخوان ها و عضلات، رفع کم خونی، سلامت چشم، افزایش انرژی، کلاژن سازی، کاهش
تری گلیسیریدمان چقدر باشد نرمال است؟/ خوراکی های مناسب برای تری گلیسیرید بالا
، میوه، هویج و غلات استفاده کنید. ترک الکل و سیگار: حتی مقدار کمی الکل و سیگار می تواند تری گلیسیرید را بالا ببرد. مصرف آنها را متوقف کنید. داروهای مناسب تری گلیسیرید بالا افراد مبتلا به بیماری قلبی برای کاهش تری گلیسیرید به دارو نیاز دارند، از جمله: فیبرات ها: کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بالا؛ روغن ماهی: حاوی امگا 3 یا دانه کتان؛ نیاسین
10 بیماری شایع پس از 40 سالگی
زنان ممکن است پس از 40 سالگی عفونت های بیشتری را تجربه کنند. برای زنان، احتمال ابتلا به عفونت های دستگاه ادراری به واسطه نازک شدن دیواره های واژن و تغییرات در pH واژن افزایش می یابد. از آنتی بیوتیک ها می توان برای درمان این شرایط استفاده کرد. برای پیشگیری از عفونت های دستگاه ادراری، هیدراته نگه داشتن بدن و دفع ادرار پیش و پس از رابطه جنسی از جمله اقداماتی هستند که می توان مدنظر قرار داد.
مواد غذایی ضد التهابی را بشناسید!
اکسیدان ها غنی است. این مواد التهاب را در بدن کاهش می دهند. مصرف متوسط قهوه با افزایش طول عمر ارتباط دارد. قهوه و چای حاوی کافئین هستند که خود عامل کاهش التهاب مغز است و خطر ابتلا به بیماری های شناختی مرتبط با سن را کاهش می دهد . یک داروی گیاهی است که گردش خون را در کل بدن بهبود می بخشد و فرایند خون رسانی به مغز را نیز افزایش می دهد. این فرایند با کاهش التهاب مغز همراه است.
صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟
/> غلات و کربوهیدرات در صبحانه کربوهیدرات و غلات انرژی مورد نیاز در طول روز را تامین می کنند. اما برخی از افراد با تصوری اشتباه، صبحانه خود را لبریز از کربوهیدرات می کنند که موجب افزایش سطح انسولین در بدن می شود؛ بنابراین در طی روز به کمتر شدن میزان انسولین به شدت احساس گرسنگی خواهید کرد، بنابراین مجبور به خوردن مواد غذایی بیشتر و در نتیجه افزایش وزن می شوید. به جای قند های فرآوری شده از میوه
عوارض خوردن زیاد قهوه
...، فواید پرشماری دارد. افزایش انرژی و هوشیاری، کارکرد بهتر دستگاه عصبی، ضدسرطان و ضدالتهاب بودن فقط تعدادی از خواص قهوه است. قهوه باعث کنترل وزن، افزایش متابولیسم بدن و کنترل قند خون نیز می شود. همین طور برای ورزشکاران بسیار مفید است. اما خوردن زیاد قهوه، عوارض زیادی دارد. تعدادی از عوارض خوردن زیاد قهوه را با هم ببینیم: افزایش فشار خون خوردن زیاد قهوه که کافئین زیادی دارد، باعث افزایش فشار خون می شود و برای کسانی که فشار خون بالا دارند، ممکن است بسیار پرخطر باشد. افزایش اضطراب مصرف کافئین که از حد بگذرد، دستگاه عصبی به شدت تحریک می شود و احس ...
چاقی افراطی تهدیدی جدی برای سلامت قلب
در سیستم غذایی جهانی در ترکیب با سبک زندگی بی تحرک دانست و گفت: چاقی بیش از حد که obesity نامیده می شود، در واقع می تواند ناشی از اختلالات عصبی هورمونی باشد که تهدیدکننده سلامت قلب است و باعث می شود خطر ابتلا به انواع بیماری های قلبی عروقی و عوامل خطر قلبی عروقی افزایش یابد. کارشناس سلامت خاطرنشان کرد: هنگامی که یک فرد به طور قابل توجهی دچار اضافه وزن و چاقی می شود، کاهش وزن و بازیابی