21 آذر رولت سینه بوقلمون و اسفناج - زندگی آنلاین
سایر خبرها
محافظت از پوست در زمستان با ماسک های خانگی
را محکم هم می کند و در فصل زمستان، مانعی طبیعی در برابر باد و سرما روی پوست تان به وجود می آورد. جودوسر ماسک جودوسر برای درمان پوست های سرمازده بسیار خوب است. برای درست کردن این ماسک، به نسبت مساوی دانه های خام جودوسر را با زرده تخم مرغ و عسل مخلوط کنید. سپس مخلوط آماده شده را به مدت 20 دقیقه، روی صورت تان گذاشته و بعد با آب ولرم بشویید و با ضربه های ...
بدغذایی بچه ها، دلیلش چیست؟
) مخلوط کرده و در روغن بپزید (خاگینه) سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید (تقریبا مثل سالاد الویه ولی بدون سس مایونز) یا به آن ماست و روغن زیتون یا کمی شیر اضافه کنید. تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید بریزید (مثل ته چین) ماکارونی را بپزید، آب کش کنید، یک تخم مرغ را بزنید و با یک استکان ...
23 آذر کرم پرتقال و انار
...> پودر ژلاتین 1/5 قاشق سوپخوری آب 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) خامه فرم گرفته 250 گرم (یک پیمانه) پوست پرتقال رنده کرده یک قاشق سوپخوری روش تهیه آب انار و شکر را روی حرارت ملایم، قرار دهید تا شکر حل شود. بعد از روی حرارت بردارید و وانیلین را بیفزائید. آن گاه پودر ژلاتین را با آب مخلوط نمائید و به روش بن ماری حل کنید و به آب انار، بیفزائید ...
23 آذر نان ذرت
آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید. با استفاده از روغن، دوباره خمیر را مالش دهید آنگاه خمیر را زیر یک پارچه مرطوب گذاشته و آن را کنار بگذارید. حالا خمیر را به 10 قسمت مساوی تقسیم کنید و هر قسمت را به کمک کمی آرد با وردنه صاف نمایید. ...
هرگز با این مواد غذایی، نوشابه نخورید
لیوان مخلوط می کند و می خورد. اما برخی غذاهایی که ما برای ناهار یا شام می خوریم حاوی شیر است. مانند برخی سوپ ها یا دسرها و غیره. به عنوان مثال پاستا با خامه یا کیک های تولد حاوی شیر هستند. زمانی که این غذاها یا شیرینیجات حاوی شیر را میل می کنید و در عین حال نوشابه هم می خورید این دو در معده تان حالت اسیدی وسیعی ایجاد می کنند که باعث درد معده شدید، ریفلاکس و ...
روش تهیه چیز کیک انار برای شب یلدا
یا 300 درجه فارنهایت بگذارید تا گرم شود. پنیر خامه ای که در دمای اتاق گذاشته اید را با شیر مخلوط و کاملا هم بزنید. آب لیمو، وانیل و نمک را اضافه و مخلوط کنید. در انتها سه تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن به آرامی مخلوط کنید. در اینجا کرم شما آماده است. این مخلوط را روی لایه بیسکوییتی بریزید و برای 40 الی 45 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پختن کیک به آرامی با چاقو لایه بیسکویتی را ...
23 آذر تارت قهوه و کاسترد
مریم امیری مواد لازم برای 6 نفر آرد 175 گرم پودر شکر 30 گرم کره خردکرده 115 گرم گردوی آسیاب کرده 75 گرم زرده تخم مرغ یک عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آب سرد 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه کاسترد قهوه قهوه فوری 2 قاشق سوپخوری خامه ساده 300 گرم شیر 150 میلی ...
کاهش وزن با 10 اسموتی لاغر کننده
، 1.5 گرم چربی اشباع، 103 میلی گرم سدیم. مواد لازم برای اسموتی زغال اخته برای کاهش وزن 1 فنجان، شیر خامه گرفته و رقیق 1 فنجان، زغال اخته یخ زده بدون شکر 1 قاشق غذاخوری، روغن کتان ارگانیک که با روش کلد پرس استخراج شده طرز تهیه اسموتی زغال اخته برای کاهش وزن شیر و زغال اخته را در مخلوط کن بریزید، و به مدت 1 دقیقه باهم مخلوط کنید. این مخلوط را در ...
طرز تهیه شورت برِد یا تم یلدا یا کریسمس
تا کمی داخل خمیر جا بگیرند. خمیرهای برش زده را با فاصله روی یک کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید. سینی را داخل فر قرار داده و شورت بردهای رنگی را حدود 8 تا 12 دقیقه بپزید. این بیسکوییت ها نباید تغییر رنگ دهند پس همین که حاشیه آن ها طلایی شد فر را خاموش کنید. در صورتی که می خواهید این بیسکوییت ها را نگه داری کنید، باید صبر کنید تا کاملا خنک شوند و بعد آن ها را داخل کیسه زیپ لاک یا ظرف در بسته قرار ...
چگونه وزن خود را سریع کم کنیم + ترفند
میدهد که گرم شده باشد. دمای بدن در صورتی بالا میرود که گردش خون بالا برود. بالارفتن سرعت گردش خون در گرو وجود اکسیژن کافی در خون است. آهن وظیفه انتقال اکسیژن در خون را دارد! پس با این نتیجه گیری سرعت کاهش وزن رابطه مستقیم با میزان آهن در خون دارد. گوشت قرمز و سبزیجات به خصوص اسفناج منبعی غنی از آهن هستند. تاثیر سدیم یا نمک طعام در آب بدن، باعث ورم کردن و چاق نشان دادن صورت و بدن شما ...
بهترین رژیم غذایی برای مراقبت از قلب
... 1- برچسب روی غذاها را به دقت مطالعه کنید تا از نوع چربی موجود در آنها مطلع شوید. روغن مایع و کره عموما جزء چربی های اشباع شده و سخت، محسوب می شوند. این مواد کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را بالا می برد. بنابراین، بیش از 14 گرم چربی اشباع شده در روز مصرف نکنید. 2- چربی های ترانس نیز کلسترول خون را بالا برده و باعث انسداد شراین و در نتیجه ...
سوپ های پاییزی و زمستانی (2)
را به ابعاد کوچک برش دهید. به آن نمک و فلفل زده و 2 الی 3 قاشق سوپ خوری آرد روی آنها بپاشید و کاملا مخلوط کنید. یک قاشق سوپ خوری روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و مرغ را در آن تفت دهید تا کمی برشته شود. پیاز نگینی خردشده را در یک قاشق سوپ خوری روغن باقیمانده تفت دهید تا طلایی رنگ شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و پس از کمی خنک شدن مواد پاپریکا و سیر له شده را به آن اضافه کنید. 3 پیمانه آب ...
آموزش تصویری رولت مرغ چرخ کرده بدون فر
.... مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ 3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1 :اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ ...
دیابت را با این ادویه ها کنترل کنید!
آب دانه ی شاهی (دانه ی خردل را نیز می توان جایگزین کرد) و یک چهارم فنجان پوست انار در یک مخلوط کن بریزید و یک هشتم فنجان شاهتره اضافه کنید. هر روز یک قاشق چایخوری از این ترکیب بخورید. این کار را برای یک ماه ادامه دهید. کنترل دیابت با رازیانه سبزی و دانه ی رازیانه شامل ترکیباتی شیمیایی است که با دیابت مبارزه می کند و مانع از عوامل التهابی در بدن می شود. جویدن دانه های رازیانه ...
رفع سفیدی مو با درمان طبیعی و خانگی
معجزه آسا برای رفع سفیدی مو: برای ساخت این معجون شما به: 500 گرم عسل 100 گرم روغن تخم کتان 1 حبه سیر و 2 عدد لیمو نیاز دارید. روش کار به این صورت است که شما ابتدا باید سیر را پوست گرفته و آن را داخل کاسه دستگاه مخلوط کن بیندازید. لیموها را شسته و با پوست داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید و آنقدر مواد را باهم هم بزنید تا به شکل خمیر دربیایند. سپس روغن تخم کتان و عسل را ...
آموزش تصویری کیک عسل با طعم قهوه
عسل 1⁄2 پیمانه شکر 1⁄2 پیمانه شکر قهوه ای 1⁄4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن سبزیجات 1⁄2 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چای خوری آب پرتقال 1⁄2 پیمانه قهوه گرم 1⁄2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چای خوری پودر میخک به اندازه سر انگشت پودر فلفل به اندازه سر انگشت نمک به اندازه سر انگشت طرز تهیه: فر را از قبل روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. در یک ظرف بزرگ آرد ...
دستپخت زنان بختیاری رنگین کمان سفره خانواده های چهارمحالی
تهیه می شود. گوشت مرغ و گوسفند را با روغن زیتون و پیاز مخلوط می کنند، با زعفران آغشته نموده و سپس یک تکه فیله گوسفند، یک تکه فلفل، یک تکه مرغ و یک تکه پیاز را در سیخ می گذارند و روی آتش کباب می کنند. این غذا از خوشمزه ترین غذاهای استان چهارمحال و بختیاری بوده و شهرت زیادی دارد. شله بریان گوشت و برنج و کمی نخود و عدس را با هم داخل قابلمه ریخته و روی آتش می گذارند تا جوش بیاید ...
طرز تهیه پیراشکی سیبِ خوشمزه
را داخل کاسه مخصوص سرو بریزید و با هم ترکیب نمایید . سس آماده را همراه با پیراشکی ها سرو نمایید . مواد لازم جهت تهیه پیراشکی سیب : آرد معمولی : 100 گرم نمک : به میزان لازمپودر دارچین : نصف قاشق چای خوری آب گرم : 175 میلی لیتر روغن نباتی : 4 قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ : 2 عدد سیب , پوست کنده : 2 عدد روغن نباتی یا روغن آفتابگردان جهت سرخ نمودن : مقداری شکر دانه ریز جهت تزیین ...
درمان زکام با طب سنتی
خوردن چیزهای گرم مثل خردل، سیر، پیاز و مانند این ها یا مالیدن روغن های گرم که دارای علائم احساس خارش و سوزش در بینی، سرخی چشم ها و بینی و احیانا کمی سرخی صورت که معمولا با تب هم همراه است. وی ادامه داد: اما اگر براثر عوامل سرد این زکام ایجاد شود مانند برهنه نگه داشتن سر به مدت طولانی در هوای سرد یا مواجهه با آب سرد یا سر را برهنه کردن بعد از ورزش و استحمام، فرد دچار احساس سنگینی در سر ...
با مصرف این مواد از کم خونی جلوگیری کنید
توصیه می شود که از مصرف گوشت قرمز، جگر، غذاهای دریایی، ماهی و تخم مرغ و غیره غافل نباشید. جوی دو سر دو قاشق جوی دو سر تا حدود 4.5 میلی گرم آهن به بدن می رساند. برای مقابله با کم خونی توصیه می شود که از مصرف جوی دوسر غافل نشوید. انواع آرد غنی شده جوی دو سر نیز حاوی مکمل ویتامین B کمپلکس هستند. بادام هندی انار چشم و چراغ این روزهای سرد است. این میوه خوشمزه ...
طرز تهیه کلوچه کنجدی نرم خانگی
قاشق چایخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری آرد سفید 3 لیوان تخم مرغ 2 عدد پودر شکر 1 لیوان روغن مایع 3/4 لیوان ماست شیرین 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه کنجدی : ابتدا تخم مرغ و پودر شکر را با هم پنج دقیقه با همزن می زنیم. روغن مایع را وقتی تخم مرغ و شکر خوب پفکی شد اضافه کرده و کمی ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1. جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را ...
طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه
اونس پوره کدو تنبل 1/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 3 فنجان شکر سفید 1 قاشق چای خوری دارچین 4 عدد تخم مرغ طرز تهیه: 1-فر را روشن نموده و دمای آنرا روی 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) تنظیم کنید. سه تابه ی 7x3 اینچی را چرب نموده و داخل آنها کمی آرد بپاشید. 2-در یک ظرف بزرگ پوره کدو تنبل، تخم مرغ، روغن، آب و شکر را به خوبی با هم ترکیب نمایید ...
بیسکویت آمارتی؛ دسر میوه ای بادامی
بیسکویت آمارتی از مغز پودر بادام تهیه می شود و به همین دلیل درصد چربی بالایی دارد اما شما می توانید از بیسکویتی که از مغز هسته زردآلو تهیه شده و درصد چربی کمتری دارد, استفاده نمایید. مواد لازم: بیسکویت بادامی آمارتی : 8 عدد شیر نارگیل : 4 قاشق غذاخوری تمشک : 225 گرم ماست شیرین : 300 میلی لیتر اسانس بادام : 1 قاشق چای خوری خامه کم چرب : 300 میلی ...
مینی مافین گردو و شکلات سفید
(به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم مواد لازم رویه: کره نرم 2 قاشق سوپخوری شکلات سفید خرد کرده 150 گرم طرز تهیه: 1-کره و شکر قهوه ای را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه زرده تخم مرغ ها و وانیل را بیفزائید و هم بزنید. 2-حالا مخلوط الک کرده آرد و پودر کاکائو را افزوده و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی به دست ...
مرغ سوخاری تان را اینطوری مزه دار کنید
طرز تهیه: 1-برای تهیه پودر سوخاری، کراکرهای نمکی را به همراه کره، سیر، شاخه های جعفری، رنده پوست لیمو، مقداری نمک و فلفل سیاه در غذاساز ریخته و بزنید تا کاملا ریز شده، سپس آن را در بشقاب بریزید. 2-آرد را در بشقاب دوم بریزید. تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید. 3-فیله ها را ابتدا در آرد زده و خوب به آن آغشته کنید، سپس در تخم مرغ بزنید و در آخر آن ها را ...
طرز تهیه نان زغال اخته به همراه پنیر
این نان طعمی ترش و شیرین دارد و روش پخت آن نیز آسان است. برای تهیه خمیر این نان هم بهتر است از خمیرهای آماده شیرینی پزی که در بیشتر سوپرمارکت ها موجود است، استفاده کنید. مواد لازم: نصف پیمانه آب پرتقال یک چهارم پیمانه زغال اخته خشک 115 گرم پنیر خامه ای یک چهارم پیمانه شکر 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل یک ورقه خمیر آماده شیرینی پزی 1 عدد تخم ...
ترکیبی از عدس و سیب زمینی
فرنگی , سیر , کرفس , کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم شوند . پنیر توفو را افزوده , عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید . چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید , سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید . 4. پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملا پهن نمایید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند . ...
شب یلدا : انار پلو یک شام خوشمزه و آسان برای شب یلدا
...> انار دانه شده : یک و نیم پیمانه خلال پسته : یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده : یک پیمانه پودر تخم گشنیز : یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم طرز تهیه انار پلو، غذای مخصوص شب یلدا برنج را با آب و نمک خیس کرده، سپس به روش معمول آبکش کنید. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کرده و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ...
همه چیز در مورد خواص ترنجبین "شیرابه شگفت انگیز برگ خارشتر"
پاک شود. علاوه بر آن یک قاشق چای خوری تخم گشنیز را در یک استکان آب بجوشانید تا یک چهارم استکان بماند و صاف کرده آب آن را به نوزاد بدهید . برای توضیح بیشتر لازم به ذکر است که ترنجبین را از یک قاشق چایخوری در حالت ناشتا شروع می کنیم و در یک چهارم استکان آب جوش حل که شد صاف می کنیم و به نوزاد می دهیم بخورد ولی اگر کار کردن شکم ایجاد نشد، دوباره 2 ساعت بعد این میزان تکرار می شود . معمولا با این روش 3 ...