خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آبنبات عصایی درست کنید
. مواد لازم: • 3 پیمانه شکر • یک پیمانه شیره ذرت • 1⁄4 پیمانه آب • 1.5 قاشق چایخوری عصار نعنافلفلی • رنگ غذای قرمز • رنگ غذای سفید • دستکش پلاستیکی (مخصوص آشپزی) • دماسنج آشپزی • زمان تهیه: 75 دقیقه • تعداد: 12 تا 18 عدد آب نبات عصایی طرز تهیه: 1. دو سینی فر را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. فر را با ...
تفکرات اشتباه در مورد مصرف چربی ها را بدانیم
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اکثر افرادی که دچار اضافه وزن هستند در مصرف چربی ها برای خود محدودیت قرار می دهند.به خصوص که امروزه در سوپر مارکت ها تمام محصولات دارای دو نوع کم چرب و پر چرب هستند.اما آیا استفاده از تمام چربی ها برای بدن مضر است یا لازم است برای سلامت بدن از چربی ها هم استفاده نماییم؟ این روزها متخصصان، چربی ها را به عنوان درشت مغذی هایی می ...
همه چیز در مورد خواص دارچین و عوارض آن
. دارچین مثل آنتی بیوتیک عمل می کند و برای سرماخوردگی بسیار مفید است. یکی از خواص دارچین، خاصیت بادشکنی است بنابراین، برای افرادی که دچار درد معده هستند مفید است. دارچین کارایی هورمون انسولین را در بدن افزایش می دهد، از این رو برای افرادی که مبتلا به دیابت هستند مفید است. برگ درخت دارچین و روغن دارچین خاصیت های مشابه ای دارند. یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان ...
با ماسک کدو تنبل در فصول سرد سال پوست خود را شاداب نگه دارید
حاوی آنزیم هایی است که به طور طبیعی پوست را لایه برداری می کند و سبب شفافیت و شادابی بیشتر آن می شود، تهیه ماسک این میوه را بسیار مفید می داند و می گوید: برای تهیه این ماسک، به اندازه دوفنجان کدوی پخته را له کرده با 4 قاشق غذاخوری ماست، 4 قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق چایخوری سرخالی روغن زیتون و دو قاشق چایخوری بادام پودر شده ترکیب کنید.به گفته این مشاور پوست، مو و زیبایی؛ مخلوط مواد گفته شده را به آرامی روی پوست خود مالیده و اجازه دهید تا 15 دقیقه روی صورت باقی بماند. این کار را دوبار در طول هفته تکرار کنید تا بعد از مدت کوتاهی شاهد شفاف شدن پوست خود باشید. منبع سلامت نیوز ...
پوره میوه برای نوزاد، طرز تهیه
بگیرید و خرد کنید. آنگاه موز را از طول، برش بزنید. سعی کنید تکه های سیب و موز هم اندازه باشند تا راحت تر پخته شوند. حالا تکه های سیب و موز را روی سینی فر قرار دهید و 30-25 دقیقه در فر بپزید. بعد از اینکه کمی خنک شدند، آنها را در مخلوط کن بریزید و شیر مادر را اضافه کنید تا به غلظت مورد نظر برسد. ...
آشپزی برای نوپا، نان خوشمزه و مقوی
نان ذرت، مناسب 2 تا 3 سال آرد گندم، اسفناج و فلفل سبز را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید. در صورت نیاز کمی آب به آن بیفزائید آن را 5 دقیقه کنار بگذارید. مواد لازم نان ذرت: آرد گندم کامل یک دوم پیمانه ذرت شیرین یک چهارم پیمانه اسفناج خرد کرده یک چهارم پیمانه فلفل سبز خرد کرده یک چهارم قاشق چایخوری روغن برای خمیر یک چهارم ...
قیمت برنج به کیلویی 16 هزار تومان رسید
...، انواع شیر، انواع ماست، انواع پنیر، تخم مرغ، روغن های نباتی، انواع قند، شکر و انواع چای مصرف می کرد، به علت کاهش درآمدها و سخت تر شدن اوضاع معیشتی، در سال 1394 و در دوره دولت روحانی مجبور به کاستن از هزینه های خوراکی خود شده و سالانه 925 کیلوگرم از انواع اقلام فوق را مصرف کرده است. گزارش بانک مرکزی به خوبی گواه دیگری بر این موضوع است که کاهش نرخ تورم به تنهایی نمایانگر بهبود وضع معیشت ...
درمان رفلاکس نوزاد، روش های خانگی
به نوزاد بدهید. برای نوزاد بالای یک سال، می توانید عسل نیز به محلول اضافه کنید. روغن نارگیل: خواص ضدالتهاب روغن نارگیل به کاهش التهاب ناشی از ریفلاکس معده کمک می کند. این روغن به روغن کاری سیستم گوارشی می پردازد بنابراین عملکرد آن بهتر می شود. لاریک اسید موجود در روغن نارگیل سیستم ایمنی نوزاد را محافظت می کند. ف قاشق چایخوری روغن نارگیل را به نوشیدنی گرم ...
آموزش سرو سالاد فرانسوی
بسیاری برساند. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی یک سوم فنجان سبزیجات تازه خرد شده: جعفری، پیازچه، شوید یک قاشق غذا خوری سس خردل یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک سوم فنجان روغن زیتون یک عدد کاهو بزرگ، برگ های شسته شده و خشک شده 113 گرم لوبیا سبز پخته شده 2 عدد فیله سالمون پخته شده، که به قطعات کوچک برش خورده باشد دو عدد تخم مرغ آب پز شده که از وسط دو نیم شده ...
تهیه رولت خانگی با گوشت مرغ
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: دوستان این رولت مرغ بسیار خوشمزه رو از دست ندهید، پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید. در این مطلب طرز تهیه آن را همراه با تصویر به صورت مرحله به مرحله آموزش داده ایم. مواد لازم: پیاز 1 عدد روغن سرخ کردنی به میزان لازم کالباس (ژامبون) 8 ورق سینه مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای ریز خرد شده 2 عدد جعفری خرد شده مقداری زعفران دم کرده غلیظ ...
10 راه موثر خانگی برای درمان استرس و اضطراب
گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) را در مغز افزایش دهد و در نتیجه به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. یک فنجان چای گل ساعتی را برای کاهش استرس بنوشید. برای درست کردن این چای، 1 قاشق غذا خوری پودر گل ساعتی را به 1 فنجان آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید تا دمنوش به مدت 10 دقیقه دم بکشد. دمنوش را صاف نموده و به صورت گرم میل نمایید. گل ساعت به شکل عصاره مایع و قرص (مکمل) نیز موجود است. همیشه قبل از ...
چگونه در منزل نان بربری درست کنیم
بعد روغن را اضافه می کنیم و4 دقیقه دیگر ورز می دهیم و به خمبر 15 دقیقه استراحت می دهیم.خمیر را چانه گیری می کنیم و به چانه ها استراحت می دهیم و سپس آنها را پهن می کنیم و اجازه می دهیم تا به سه برابرحجم خود برسد.بعد آنها را داخل فر با دمای 240 یا 230 درجه به مدت تقریبا 12 دقیقه می گذاریم تا پخته شود و البته قبل از گذاشتن در فرمی توانیم روی نان ها هم از تخم مرغ استفاده کنیم و روز آن کنجد هم بپاشیم. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
روش تهیه مافین با طعم انجیر
یک کاسه مناسب کره نرم شد ه و شکر را باهمزن برقی بزنید تا یکد ست شوند. تخم مرغ ها و وانیل را هم اضافه کرد ه، به هم زد ن اد امه د هید تا کاملاً باهم مخلوط شوند. 2. حالا باید شیر را اضافه کنید و به هم زد ن اد امه د هید. بعد ازآنکه مواد خوب باهم مخلوط شد ند، انجیرهای له شد ه را اضافه کرد ه و هم بزنید. آرد و بیکینگ پود ر را باهم مخلوط کرد ه و الک کنید، سپس به آرامی به مایه مافین بیفزایید ...
این شگردهای خانگی موهایتان را سریع تا کف پایتان بلند می کند+دستورالعمل
در آنها با استفاده از مواد طبیعی، موهای سرتان را ترمیم و تقویت می کنید. 1. آلوئه ورا گیاه آلوئهورا منبع بی نظیری از آنزیم رشد مو است. کافی است مقداری روغن این گیاه را بر روی سرتان ماساژ دهید و 30 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را با آب بشویید.این کار به طرز شگفت آوری استحکام مو را بالا می برد. 2.مخلوط شیر و عسل خاصیت شیر و عسل بر کمتر کسی پوشیده است. یک ...
تهیه خورش همراه با مرغ و آلو سیاه
...، سرخ کنید، سپس آن را کنار بگذارید. 4 در یک کاسه مناسب آرد و آب انار سرد را باهم مخلوط کنید، سپس آن را داخل قابلمه بریزید و کمی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. 5 حالا پیازداغ را همراه بقیه آلو سیاه ها، به غذا اضافه کنید و حدود 15 دقیقه صبر کنید تا خورش جا بیفتد. به میزان لازم نمک و فلفل هم بزنید.بعدازاینکه غذا آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید، با سبزی های مورد نظر تزیین کرده ، سرو کنید.یه جور دیگه: می توانید برای خوش رنگ تر شدن و خوش طعم تر شدن غذا 2 قاشق ژله انار هم هنگام ریختن آلوها به غذا اضافه کنید. ...
میهمانی هایتان را با دسر هویج خوشمزه کنید
زمان آماده سازی : 20 دقیقه زمان پخت : 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه دسر هویج کلاسیک : هویج رنده شده 10 فنجان شیر 1 و 1/2 فنجان شکر 1/2 فنجان بادام خرد شده 1/4 فنجان هل سبز و خرد شده 1/2 قاشق چایخوری کره یا روغن حیوانی 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: هویج و شیر را درون قابلمه ریخته و رو حرارت ...
آشپزی برای کودکان، ساندویچ ماهی تن
مواد لازم برای ساندویچ ماهی تن و ذرت کنسرو ماهی تن ذرت شیرینسس مایونز 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ساندویچ ماهی تن و ذرت حدود 185 گرم کنسرو ماهی تن (تقریباً نصف یک کنسرو) را با 2 قاشق غذاخوری ذرت شیرین آبکشی شده (کنسرو ذرت) و 1 قاشق غذاخوری مایونز ترکیب کنید. این مواد را داخل نان بریزید و به همراه کودک تان میل کنید. زمان مورد نیاز برای تهیه این ساندویچ حدود پنج دقیقه است و حاوی 7/9 گرم چربی، 330 کالری، 34 گرم کربوهیدرات، 24 گرم پروتئین و 3 گرم فیبر می باشد. ...
چرا باید چربی بیشتر و قند کمتری بخوریم؟
سلامانه : تا همین چندی پیش خرید محصولاتی که روی آنها کم چرب نوشته بود برای ما رژیمی ها یک تابو به حساب می آمد. در گذشته روی غذاهایی مانند کره و زرده تخم مرغ برچسب خورده نشود می گذاشتیم در حالی که مشکلی در کربوهیدرات های تصفیه شده و غذاهای بسته بندی شده نمی دیدیم اما زمانه تغییر کرده است. به گزارش سایت دکتر کرمانی، این روزها متخصصان، چربی ها را به عنوان درشت مغذی هایی می شناسند که باید ...
غذای خوشمزه نوزاد، پوره انبه و زنجفیل
دقیقه به آرمی بجوشد و نرم شود. با قاشق، سیب زمینی ها را از آب خارج کنید و در مخلوط کن بریزید. آنگاه انبه، زنجفیل و کمی آب بیفزائید و مخلوط کن را روشن کنید تا به غلظت مورد نظر برسد. یادآوری: شما میتوانید یک دوم کدو حلوایی را 45 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد برشته کنید و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. حالا پوست آن را بگیرید و همراه با بقیه مواد در مخلوط کن بریزید. ...
تغذیه کودک، غذاهای خوش اخلاق کننده!
طبق تحقیقات به عمل آمده پیرامون صبحانه و چیزهایی که بهتر است در این وعده غذایی خورده شود، محققان نتیجه گرفته اند که: - یک عدد تخم مرغ آبپز با کمی نان تست - لوبیای آبپز شده با یک عدد مافین که صد در صد از غلات تهیه شده - پوره سیب به همراه دو قاشق سوپخوری ماست - یک لیوان شیر و یک عدد موز موارد خوبی برای صبحانه هستند. خوردن غذاهایی که حاوی گلایسیمک ...
مواد غذایی مفید برای از بین بردن سلولیت
آمده و از جوش شیرین در تهیه آنها استفاده نشده باشد. نمونه رژیم غذایی 14 روزه برای از بین بردن سلولیت: 2 عدد سفیده تخم مرغ با نان تست جو و 1 قاشق عسل با دارچین چای سبز با 10 عدد توت 1 عدد سیب زمینی آبپز یا 5 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای با 120 گرم گوشت یا مرغ یا ماهی با 5 عدد تربچه و 1 لیوان جعفری یا شاهی و 1 قاشق روغن زیتون یک لیوان دوغ کفیر با ...
بستنی خانگیِ سریع و ارزان قیمت
عسل یا شکر برای شیرین کردن بستنی میوه دلخواه که میتونه هرچیزی باشه مثل توت فرنگی ، هلو ، طالبی و هر میوه دوست داشتنی دیگه یک دستگاه مخلوط کن طرز تهیه : 1- میوه ها رو تکه تکه کنید و همراه مواد دیگه تو مخلوط کن بریزید و بذارید 30 ثانیه با هم بچرخن. اگر رقیق شده بود بهش موز یا یخ اضافه کنید و اگر خیلی غلیظ شده بود بهش عسل و یا میوه اضافه کنید تا به غلظت مورد نظرتون برسید. ...
شام شب یلدا
.... هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه می کند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراک ترین غذا های اقوام مختلف است. مواد اولیه: برنج 2 پیمانه انار دانه شده یک و نیم پیمانه خلال پسته یک سوم پیمانه گشنیز تازه خرد شده یک پیمانه پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری کشمش پلویی نصف پیمانه زعفران به مقدار لازم غذای اصلی این شب، خورشت ...
24 آذر لوبیا پلو
به میزان لازم روش تهیه ابتدا برنج را مطابق با دستورالعمل های گذشته، آبکش کنید. آن گاه در قابلمه ی مناسبی قدری روغن بریزید، پیاز داغ و گوشت را بیفزائید و 3 دقیقه تفت دهید. حالا نمک، زردچوبه و رب گوجه فرنگی را همراه با ادویه ی پلوئی و دارچین، بیفزائید و یک دقیقه ی دیگر تفت دهید. سپس لوبیا را اضافه کنید و 5 دقیقه ی دیگر، مواد را تفت دهید. اکنون به میزان کافی آب در ...
طرز تهیه آش شلغم مناسب برای سرماخوردگی
سرویس سبک زندگی فردا: در مطلب به از آکاایران به شما روش درست کردن آش شلغم را آموزش می دهیم، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. مواد لازم برای تهیه آش شلغم شلغم: 1500 گرم برنج: 200 گرم پیاز داغ عسلی: 3 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم لپه: 75 گرم زردچوبه: 1 قاشق مرباخوری روغن: 150 گرم فلفل: کمی ...
طرز تهیه فلافل نخودفرنگی
مواد لازم برای فلافل نخودفرنگی : نخود فرنگی 300 گرم سیر 2 حبه سیب زمینی پخته متوسط یک عدد شوید خشک یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آردسوخاری به اندازه اینکه مواد به غلظت فلافل برسد نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه مخصوص فلافل به مقدار لازم طرز تهیه فلافل نخودفرنگی : ابتدا نخود فرنگی را بخار ...
24 آذر شیرین پلو
کنید تا هویج قدری نرم شود. حالا خلال پرتقال، بادام و پسته را همراه با زعفران به آن بیفزائید و مخلوط سازید. اینک فیله های مرغ را با نمک و زعفران مزه دار کنید و در روغن تفت دهید. سپس برنج را با سه چهارم از مواد فراهم کرده، مخلوط کنید و در دیس مناسبی بکشید و رویش را با فیله های مرغ و باقیمانده ی مایه ی شیرین پلو تزئین کنید. ...
رژیم غذایی گیاهخواری با دلمه بادمجان و عدس
سرویس سلامت و پزشکی بی باک ؛ بخش مهمترین عناوین: معنی گیاهخواری پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که برخی از این مواد می تواند شامل شیر، فرآورده های لبنی، تخم مرغ، عسل که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود. ما در اینجا می خواهیم شما را با یکی از غذاهای لذیذ رژیمی که مختص گیاهخواران است آشنا کنیم. دلمه بادمجان و عدس مواد لازم : بادمجان : 2 عدد قارچ پخته : 4/ ...
روش طبخ کیک عسلی
ظرف دیگری مواد مرطوب را آماده کنید: روغن، تخم مرغ، اسانس وانیل، عسل و آب پرتقال را با هم مخلوط کنید. شیر را داغ کنید و پودر قهوه را به آن اضافه کنید. من خودم قهوه تلخ درست کردم. بگذارید قهوه سرد شود سپس به مواد اضافه کنید و هم بزنید. حواستان باشد که قهوه گرم نباشد چون من برای اولین بار که این کیک را درست کردم قهوه را داغ به مواد اضافه کردم. حدس بزنید چه شد؟ تخم ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا
نوارهای بلند و باریک برش دهید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و فورا با برنج گرم سرو کنید. لقمه های هندوانه با پنیر بز • تعداد: 10 تا 12 لقمه مواد لازم • یک عدد هندوانه کوچک • 110 گرم پنیر بز نرم شده • دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده • نصف قاشق چایخوری نمک • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه ...
