سایر منابع:
سایر خبرها
با این نسخه 125 سال عمر کنید/ خیانت در حق سلامتی مردم با حذف روغن حیوانی
خواهد شد. غذاهایی مثل مرغ، گوشت گاو، گوشت گوسفند، چربی حیوانی یا هر غذایی باید تبدیل به گلوکز شود و در داخل سلولها بسوزد و با اکسیژن ترکیب شود و ایجاد انرژی کند؛ اگر غذایی خورده شود که انرژی کمتری از بدن بگیرد و خودش انرژی تولید کند، برای سیستم ایمنی بدن، عضله قلب و عضلات اسکلتی بدن بهتر است؛ اگر مواد غذایی بخوریم که انرژی زیادی مصرف می کنند مانند مرغهای هورمونی(اسید آمینه های ضروری به مرغ اضافه ...
راه های کاهش اسید اوریک بالا
به آرامی. مصرف روزانه میوه های تازه، سبزی، محصولات سبوس دار و حبوبات . مصرف روزانه لبنیات کم چرب. توجه کردن به پورین موجود در مواد غذایی. اجتناب از خوردن احشا و ماهی های کنسرو مانند ساردین در روغن. مصرف نکردن بیش از 100گرم گوشت، سوسیس، ماهی و مرغ در روز . مصرف نکردن مشروبات الکلی. خوردن مواد غذایی کم چرب. نوشیدن روزانه مایعات کم کالری مانند آب، چای و آب میوه طبیعی. برای اتخاذ یک برنامه غذایی مناسب از یک متخصص تغذیه کمک بگیرید. ...
چرا همیشه احساس سرما می کنید؟
خون نمی توانند به درستی کارشان را انجام بدهند و به همین خاطر سردتان می شود. دکتر مون می گوید: اگر کمبود آهن داشته باشید غده ی تیروئیدتان به خوبی کار نمی کند، به کم کاری تیروئید مبتلا می شوید و در نتیجه همیشه احساس سرما می کنید. مکمل های آهن می توانند خیلی مؤثر باشند اما بهترین روش برای بالا بردن سطح آهن خون مصرف غذاهای سالم مثل گوشت، تخم مرغ، اسفناج و غذاهای دریایی است. 4 ...
این 10 ماده غذایی را درون فریزر نگذارید
گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان - فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین راه ها برای نگهداری از مواد غذایی است. و میلیون ها نفر در سراسر جهان از این روش برای حفظ و نگهداری مواد غذایی خود استفاده می کنند. اما در این میان برخی از مواد غذایی را نباید فریز کرد زیرا غیرقابل استفاده خواهند شد. در این گزارش با این مواد غذایی آشنا خواهید شد. لبنیات ها و فرآورده های شیری برخی از انواع ...
کدام غذاها را می توانید با معده خالی بخورید و کدام غذاها را نه!
خالی باعث می شود برای مدتی طولانی احساس سیری داشته باشید، برای همین ماده ی غذایی بسیار مفید و مؤثری است. تحقیقات نشان می دهد که وقتی تخم مرغ در ابتدای صبح مصرف شود، مقدار مصرف کالری روزانه کاهش می یابد و به کاهش چربی بدن کمک می کند. این چهار ماده ی غذایی به حفظ سلامت عمومی بدن کمک زیادی می کنند، همچنین در هضم غذا مفید هستند و صبحانه ای عالی محسوب می شوند. در کنار موادی که خوردن آنها با ...
جشن نوروز با رنگ های شاد در سرزمین اسلاوها
این جشن بزرگ که معمولا بین 28 فوریه تا 6 مارس هر سال در روسیه و دیگر کشورهای اسلاونژاد شرق اروپا برگزار می شود، همانند نوروز آیینی برای بدرقه سرمای زمستان و خوشامدگویی به آغاز بهار و فصل گرما است. ماسلنیتسا در ادبیات عامه، نام محاوره ای هفته پنیر می باشد که یک هفته پیش از ایام روزه داری در روسیه که 40 روز به طول می انجامد، آغاز می شود و مردم مومن بعد از این جشن و در دوران روزه داری، از ...
پایین آمدن قدرت یادگیری با کمبود آهن بدن/ کم خونی شدید نیازمند مصرف دائمی مکمل است
شده است. وی افزود: همچنین لازم است همراه غذا ویتامین ث مصرف شود زیرا ویتامین ث، جذب آهن بدن را بالا می برد،مثلاً می توان برای خوش طعم کردن غذا از لیموترش استفاده کرد. این متخصص تغذیه گفت: افرادی که دچار کم خونی بسیار شدید هستند باید علاوه بر مصرف لبنیات، سبزیجات، از مکمل های B12 و اسید فولیک نیز استفاده کنند. همچنین مصرف گوشت و تخم مرغ می تواند کمک کننده باشد. ...
صبحانه پروتئینی بخورید تا لاغر بمانید
ایران آنلاین /به گزارش ایران آنلاین به نقل از ساینس ، آزمایش های انجام شده روی 43 مرد جوان نشان داده که افرادی که صبحانه پروئین هایی شامل گوشت گوساله در کنار لوبیا و نخود پخته می خورند دیرتر گرسنه می شوند. --- --- تحقیقات نشان میدهد که افرادی که گوشت و پروتئین می خورند مدت زمانی طولانی احساس سیری می کنند . به عبارتی پروتئین هایی چون سیب زمینی ، باقلا، نخود و لوبیا و حبوبات در کنار گوشت می توانند سبب شوند فرد کمتر سمت غذاخوردن بروند . ...
خوراکی های متنوع با هندوانه برای شب یلدا + تصاویر
به بقیه گوشت ها اضافه کنید. 4. پیاز را در همان روغن حدود دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. نخودفرنگی پخته شده، زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید. در این مرحله، گوشت ها را به تابه برگردانید، سس فلفل بزنید و تفت دهید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و آب آنها کشیده شود. 5. از روی حرارت بردارید و درون ظرف موردنظر بریزید. هندوانه ها را نیز به نوارهای بلند ...
روش تهیه کیک گوشت
طرز تهیه مواد میانی کیک گوشت به روش خانگی نت شهر: پیاز را تفت می دهیم تا سبک و به سمت طلایی شدن برود و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت می دهیم. قارچ اسلایس شده را در گوشه ای از تابه اضافه می کنیم و کمی تفت داده و در نهایت رب و ادویه و نمک و فلفل را می زنیم. ته لیوان آب اضافه کرده و اجازه می دهیم آب مواد کشیده شود. طرز تهیه مواد کیک: تخم مرغ ها را با همزن برقی ...
کاری گوشت و نخود، دو سوته آماده می شود
عدد سیر 4 حبه زنجبیل 1 تکه برگ کاری 10 عدد نخود 700 گرم عصاره مرغ 1 عدد پوره گوجه فرنگی 400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم شیر نارگیل 200 گرم اسفناج 200 گرم گشنیز 1 دسته 1- 1 قاشق غذاخوری روغن در ماهیتابه ای بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید، تکه های گوشت، دانه خردل، زردچوبه، پودر فلفل چیلی و پودر کاری را به آن اضافه کرده و برای حدود 15 دقیقه تفت دهید، تا گوشت قهوه ای رنگ ...
هفت پیشنهاد برای کودکان بد غذا
خوردن همان غذا امتناع می کند. در تبلیغات نیز از همین ترفند استفاده می شود. 6- در تهیه غذا از کودک کمک بگیرید. انجام کارهای ساده مثل هم زدن مواد غذایی، شکل سازی با تکه های میوه ها و سبزی ها می تواند کودک را تشویق به خوردن غذایی که خود آماده کرده است کند. 7- به کودک عنوان بد غذا ندهید. هیچ گاه به کودک یا به دیگران نگویید که او بد غذا ست. زیرا این کار باعث ...
آنفولانزای پرندگان به انسان سرایت نمی کند/ برای اطمینان، مرغ با حرارت 70 درجه پخت شود
...> تخم مرغ به صورت کاملا پخته مصرف شود او در ادامه گفت: هیچ مشکلی در مصرف داخلی به وجود نمی آید. امیدوارم رسانه ها تاکید کنند که اگر کشورها منعی در بحث صدور کالای مورد تردید دارند فقط از جنبه جلوگیری از گسترش بیماری در واحدهای تولیدی است نه اینکه این بیماری از لحاظ انسانی مشکلی ایجاد کند. از 140 کشور دنیا حداقل 40 کشور درگیر هستند و مرغ و تخم مرغ هم مصرف می کنند. هنوز هیچ مدرک علمی مبنی ...
طعم خوش به در جشنواره به
سوی عروس و داماد پرتاب می کردند و معتقد بودند که به زودی صاحب فرزند می شوند. در روم باستان به آن سیب گنجشکی یا سیب مست می گفتند. اروپایی ها معتقدند که خوردن آن به هضم گوشت بسیار کمک می کند، به همین دلیل با گوشت های چرب آن را سرو می کنند. در آلمان و آفریقای جنوبی که غذای چرب می خورند، از این میوه بیشتر استفاده می شود. 3- کیک به مهرنوش صابریان، از شرکت ...
سرخ کردنی در بارداری، مجاز یا غیرمجاز؟
هورمونی باعث ضعیف تر شدن عملکرد سیستم ایمنی بدن میشوند و این امر مبارزه با میکروبها را که ممکن است از طریق غذا وارد شوند دشوارتر میکند، بنابراین محافظت در برابر مسمومیت غذایی در دوره بارداری بسیار مهم است. این متخصص تغذیه با تأکید بر اینکه می بایست مواد غذایی یخ زده در یخچال یا مایکروویو، یخ زدایی شوند، افزود: در این دوره غذاهای دریایی نیمه خام و نیمه پخته را مصرف نکنند و همچنین از مصرف تخم مرغ و گوشت ...
غذاهایی که نباید به کودکتان بدهید
کوچولویتان را از شیر گرفته اید؟ نگران این هستید که چه غذاهایی را می تواند بخورد و چه غذاهایی را نمی تواند؟شاید آنقدر نقل قول های مختلف شنیده اید که کاملا گیج شدید، اما دیگر نیازی به ناراحتی نیست. معمولا بعد از پنج ماهگی دیگر می توانید به کودک خود غیر از شیر غذا نیز بدهید. غذاهای متنوعی وجود دارد که می توانید با آنها شروع کنید، و البته غذاهایی هم هست که باید از آنها بپرهیزید . در ادامه ...
این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید
.... مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است ...
پنجشنبه رویایی با چیز کیک هویج
بزرگ دیگر، پودر قند، شکر قهوه ای و تخم مرغ ها را با یکدیگر مخلوط کنید. 5- روغن و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. 6- بقیه مواد کیک هویج را به همراه هویج های رنده شده، درون کاسه بریزید و هم بزنید. سپس آنها را کنار بگذارید. چیزکیک 1- در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای و پودر قند را با یکدیگر مخلوط کنید. 2- تخم مرغ ها را یکی یکی ...
چگونه بعد از 60 سالگی خوش اشتها بمانید
.... خوردن غذاهای رنگارنگ به شما اطمینان می دهد که مواد مغذی مورد نیازتان را دریافت می کنید. تنوع دادن به وعده های غذایی باعث می شود که غذا خوردن برای تان هیجان انگیزتر شود. سعی کنید از دستورات روز استفاده کنید تا همیشه یک غذای جدید داشته باشید. اگر می خواهید برای والدین خود غذا درست کنید، از شیرینی بیشتری استفاده کنید. چون افراد مسن علاقه بیشتری به شیرینی جات دارند. برای این ...
لیست غذاهایی که نباید در مایکروفر گرم کنید
زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید. 1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ ...
زمان بندی ورزش در نحوه عملکرد متابولیسم چه نقشی دارد
غذایی کم کربوهیدرات دارای 30 درصد کربوهیدرات، 25 درصد پروتئین و 45 درصد چربی بود که البته محققان از چربی های خوب و مفید نظیر روغن زیتون استفاده کرده بودند. وعده های غذایی شامل ماکارونی و پنیر، سوسیس و همبرگر، سالاد، میوه، برگر سبزیجات و سوپ بود. وعده غذایی با میزان کربوهیردات بالا حاوی 60 درصد کربوهیدرات، 15 درصد پروتئین و 25 درصد چربی بود. این وعده ها شامل سالاد تخم مرغ، همبرگر و ساندویچ ...
24 روش درمان طبیعی فشار خون
از این که نمک به غذا بیفزایید فکر می کنید که آیا واقعا به آن نیاز دارید یا نه. سعی کنید به جای نمک از دیگر چاشنی ها استفاده کنید. همچنین تا حد امکان از مصرف مواد غذایی فرآوری شده وکنسروی و آماده بپرهیزید، مثل سوسیس و کالباس، چیپس، ناگت مرغ منجمد و ... چون این مواد سرشار از نمک هستند. کنترل و درمان فشار خون با تنفس آرام و عمیق تمرین تنفس آرام و روش های مدیتیشن هم می تواند در ...
تفکرات اشتباه در مورد مصرف چربی ها را بدانیم
...> حقیقت: حتی اگر این خرافه، پایه برنامه های غذایی و محصولات کم چرب باشد هم خیلی با حقیقت فاصله دارد. خوردن چربی باعث چاق شدنتان نمی شود. حذف کامل چربی یا کاهش شدید آن در واقع می تواند موجب اضافه وزنتان شود، بیشتر به این خاطر که باعث می شود احساس محرومیت کنید. برخی تحقیقات نشان داده اند غذاهای چرب می توانند به کاهش وزن کمک کنند. مشکل بیشتر برنامه های غذایی این است که یکی از مواد کلیدی خوشمزه ...
شیوع آنفولانزای مرغی در ایران و راه های پیشگیری از این ویروس خطرناک
، اعم از زنده و مرده تماس نداشته باشید و در صورت لزوم، با دستکش این کار را انجام دهید. 2. از نگهداری پرندگان در خانه خودداری کنید. 3. از خرید مرغ و پرندگانی که خارج از سیستم دامپزشکی و بهداشتی، ذبح و کشته می شوند خودداری کنید. 4. گوشت مرغ را قبل از طبخ، به مدت 20 دقیقه در آب جوش بجوشانید. 5. تخم مرغ و گوشت پرندگان را کنار سایر مواد غذایی قرار ندهید. ...
خوردن انجیر در بارداری، مناسب است؟
را با دمای کم به مدت نیم ساعت بپزید تا زمانی که کنسرو غلیظی تهیه شد. این مخلوط بسیار خوشمزه است و مزایای زیادی نیز دارد اما مصرف میوه به صورت تازه حاوی مواد معدنی فراوانی می باشد. - می توانید انجیر را در نان، کیک یا مخلوط های حاوی آرد بریزید. این میوه را می توان با میوه های دیگر مخلوط کرده یا برای تزئین ظرف غذا استفاده کنید. - روش دیگر مصرف انجیر مخلوط کردن آن با شیر است ...
تفاوت علائم بارداری و قاعدگی
چیزهایی است که اصلا دوست نداشته اید و این ویار زمانی از بین می رود که این غذا را بخورید. این علائمت بارداری است. در بیشتر خانم ها این علائم در مراحل اول بارداری دیده می شود اما در برخی علائم ادامه می یابد. برخی خانم ها نیز در طول بارداری غذاهایی می خورند که حاوی مواد مغذی نیستند. 5- گرفتگی عضلات و لکه بینی: گرفتگی عضلات و لکه بینی علائم بارداری و سندروم پیش از قاعدگی است. گرفتگی ...
درمان رفلاکس نوزاد، روش های خانگی
رژیم غذایی خود باشند. زیرا تاثیر مستقیم بر سلامتی و رشد نوزاد دارد. محصولات لبنی را کنار بگذارید زیرا پروتئین موجود در آن ها به سیستم گوارش نوزاد فشار می آورد. از موادی که حساسیت ایجاد می کنند مانند آجیل، سویا و تخم مرغ اجتناب کنید. غذاهای تند و چرب و نوشیدنی های گازدار و شکلات و کافئین مصرف نکنید. از سیگار و الکل دوری کنید. مادر باید ماست پروبیوتیک روزانه مصرف کند تا ...
تغذیه در بارداری، غذاهای اصلی و مغذی
خیلی خسته هستید و نمی توانید غذا درست کنید، تخم مرغ آب پز یا سرخ شده به نجات شما می آید. ماهی سالمون ماهی سالمون نه تنهای حاوی پروتئین های با کیفیت بالا است بلکه حاوی اسیدهای چرب امگا سه نیز می باشد. همچنین این ماهی مقدار خیلی کمی متیل جیوه دارد؛ ترکیبی که به سیستم عصبی جنین آسیب می رساند. به یاد داشته باشید برای ماهی هایی مانند سالمون و ماهی های کم جیوه، هفته ای دوازده اونس ...
آموزش سرو سالاد فرانسوی
بسیاری برساند. مواد لازم: 450 گرم سیب زمینی یک سوم فنجان سبزیجات تازه خرد شده: جعفری، پیازچه، شوید یک قاشق غذا خوری سس خردل یک قاشق غذا خوری آب لیمو یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک سوم فنجان روغن زیتون یک عدد کاهو بزرگ، برگ های شسته شده و خشک شده 113 گرم لوبیا سبز پخته شده 2 عدد فیله سالمون پخته شده، که به قطعات کوچک برش خورده باشد دو عدد تخم مرغ آب پز شده که از وسط دو نیم شده ...
تهیه رولت خانگی با گوشت مرغ
3 قاشق نمک و زرد چوبه به میزان نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه: 1:اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. 2:کیسه فریزر رو بازکرده و روی ...