طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی - ستاره
سایر خبرها
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
برای وعده افطار و شام معاون بهداشت دانشگاه در ادامه گفت: مردم عزیز افطار خود را با شیر گرم یا کمی آب گرم و یا چای کمرنگ به همراه خرما یا کشمش آغاز کنند و توصیه می شود به جای مصرف انواع شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه که فقط حاوی انرژی و فاقد مواد مغذی (ویتامین ها و املاح) هستند، از مواد غذایی طبیعی شیرین مثل خرما،کشمش و انواع میوه استفاده شود. همچنین در ادامه افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر
یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در تابستان
؛ بنابراین گزینه های ایده آلی برای روزهای گرم تابستان هستند. برخی از مهمترین مواد غذایی برای حفظ میزان آب بدن عبارتند از: -هندوانه -کاهو -کرفس -تربچه -گوجه فرنگی -فلفل سبز -گل کلم -طالبی -خیار -اسفناج -توت فرنگی -بروکلی -گریپ فروت -هویج -خربزه
با این 10 خوراکی موهایتان را بیمه کنید
بر آن داشتن موهایی زیبا و سالم را تجربه می کنید. اسفناج با مصرف اسفناج یک منبع بزرگ از ویتامین C را در اختیار داشته باشید. این برگ سبز چربی موهایتان را می گیرد لذا اگر موهای چربی دارید اسفناج برای کاهش چربی اضافه بدن بسیار مفید است. مرکبات، کلم بروکلی، فلفل و گوجه فرنگی از منابع دیگر ویتامین C محسوب می شوند. اسفناج علاوه بر ویتامین C دارای ویتامین A نیز است. گوشت گاو
خواص شگفت انگیز آش ریحان
/> پیازمتوسط 1 عدد گوجه فرنگی 150 گرم ریحان 300 گرم رشته آش 200 گرم سرکه انگور یک چهارم پیمانه روش تهیه عدس و لپه را که حدود 3 ساعت خیسانده اید در قابلمه مناسب بریزید. بلغور را بشویید و بیفزایید. سپس با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شوند. آنگاه تره و جعفری خردشده را اضافه کنید. پس از چند جوش، عصاره قلم را بیفزایید.
روزه داران وعده سحری را جدی بگیرند
...، سس مایونز، سیر، پیاز و فلفل در وعده سحری پرهیز کنند. وی افزود: انتخاب نوع غذای افطاری و سحری بگونه ای باشد که مواد غذایی مورد نیاز بدن در 24 ساعت شامل کربوهیدرات ها، چربی، پروتئین، و قندها تامین شود. مسئول واحدتغذیه شبکه بهداشت ودرمان گناوه گفت: زمان افطار باید پس از اذان مغرب در اولین فرصت ممکن باشد، اما زمان شام باید طوری برنامه ریزی شود که قبل از خواب، زمان کافی برای هضم غذا وجود داشته باشد. شهرستان گناوه در شمال استان بوشهر قراردارد. منبع : ایرنا ج / 888 ...
با این خوراکی ها در ماه رمضان هرگز تشنه نمی شوید
. مثل هر سبزی پر آب دیگری، هر ساقه کرفس فقط 6 کالری دارد و سرشار از فیبر است که هم به شما احساس سیری بیشتری می دهد و هم باعث می شود خودتان را از دریافت کالری های اضافه به بهانه رفع عطش با استفاده انواع شربت ها دور نگه دارید. در ضمن اگر از مشکلات مربوط به اسید معده و سوزش سر دل رنج می برید، حتما مصرف کرفس را جدی بگیرید زیرا کرفس به دلیل داشتن آب زیاد اسید معده را خنثی می کند و یک درمان خانگی خوب برای
درمان جای جوش با گیاهان دارویی
پوستتان بمالید. با انجام اینکار تا حد زیادی می توانید جای جوش ها را از بین ببرید، و نیز از شیوع مجدد جوش پیش گیری کنید. روغن زیتون: برای چند هفته، یا در صورت لزوم چند ماه، این روغن را بر روی قسمت هایی از پوست که جای جوش دارد ماساژ دهید. این روغن مانند مرطوب کننده طبیعی عمل می کند و سطح پوست شما را نرم می کند، وجای جوش ها بسیار کمرنگ می شود. با استفاده از جوش شیرین نیز می
حلوای شکلاتی، یک حلوای خوش طعم برای افطار
مواد لازم برای تهیه حلوای شکلاتی آرد گندم : 125 گرم آرد نچودچی : 75 گرم پودر قند یا پودر شکر : 70 گرم روغن نباتی : 25 گرم کره : 40 گرم گردو خرد شده : 50 گرم شکلات : 90 گرم شکلات سفید : برای تزیین 100 گرم خامه : 1 قاشق غذاخوری خلال یا پودر پسته : به میزان لازم طرز تهیه حلوای شکلاتی برای شروع مثل روند همه حلوا ها باید
کوکو سیب زمینی مخصوص میل کنید
و فلفل به میزان لازم جعفری خردشده 2 تا 3 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سیب زمینی، هویج، قارچ و یک عدد از فلفل دلمه ها را نگینی خرد و آنها را سرخ کنید. گوجه را هم خردکرده همراه ژامبون یا گوشت چرخ کرده، نخودفرنگی بخارپز شده و تخم مرغ ها و جعفری خردشده و نمک و فلفل و زرشک باهم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. در یک ماهیتابه مناسب مقداری روغن بریزید و آن را داغ
اسپاگتی کدو سبز به همراه لوبیا سفید
قند خون را بالا می برد. همچنین پنیر فتا نیز می توانید به آن اضافه کنید که خود علاوه بر پروتئین حاوی مقداری چربی های سالم نیز هست. امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید. مواد لازم: 170 گرم اسپاگتی نپخته مقداری روغن زیتون یا اسپری پخت سه فنجان کدو سبز که به صورت مکعبی برش خورده باشند ( دو عدد متوسط ) یک سوم فنجان آب یک قاشق غذا خوری
افطار امروز یک املت متفاوت درست کنید
مواد لازم برای تهیه یک املت خوشمزه برای افطار روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی بزرگ : 5 عدد خرد شده سیر خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 6 عدد نان پیتا : 4 عدد طرز تهیه املت برای افطار روغن زیتون را درون تابه بریزید تا داغ شود. گوجه فرنگی های خرد شده را درون روغن تفت دهید. بعد از گوجه فرنگی نوبت به سیر می رسد. سیر را
طرز تهیه دمپختک نخود
مواد لازم برای دمپختک نخود: برنج 2 و نیم پیمانه پیاز 1عدد گوشت خورشی 300 گرم تا400 گرم فلفل سیاه و قرمز زرچوبه به مقدار لازم چوب دارچین هل و زعفران پودر لیمو عمانی به مقدار لازم نخود 1 پیمانه ترخون خشک 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه دمپختک نخود : ابتدا دو و نیم
عرضه کله و پاچه و انواع حلیم و آش در ماه رمضان بدون تغییر قیمت + نرخ انواع خوراک ها
افزایش می یابد، زیرا طرز تهیه کله و پاچه با پخت حلیم، آش و عدس که مواداولیه آن در بازار است، فرق دارد. رئیس اتحادیه کباب و بریانی اصفهان افزود: براساس قاعده ، کله و پاچه فروشی ها باید برای تمیزکاری و کارهای اولیه پخت و پز حدود 10 هزار تومان بر قیمت تعیینی برای عدم جبران خسارت بگذارند. وی در پاسخ به سئوال مجدد خبرنگار تسنیم پیرامون اینکه قیمت کله و پاچه نسبت به ماه های قبل و ماه
معجزه سه گانه ویتامین C
شعار سال : شاید خود را آماده کرده باشید که درباره ویتامین D صحبت کنیم، زیرا ماده مغذی شگفت انگیزی محسوب می شود، اما گزینه مورد نظر ما ویتامین C است . چه چیزی درباره ویتامین C خاص است؟ این ویتامین از توانایی بالا برای اهدای الکترون ها به سلول های بدن برخوردار است. این عملکرد سه فایده عمده دارد که شامل قدرت آنتی اکسیدانی، مشارکت کوفاکتور آنزیمی و پشتیبانی قابل اعتماد از سیستم ایمنی می شوند . *قدرت آنتی اکسیدانی احتمالا تاکنون اصطلاحات است
ساندویچ چیپس سیب زمینی و سالاد کلم برگ
وبسایت روزیاتو: در این مطلب، طرز تهیه ساندویچی را خواهید آموخت که با چیپس سیب زمینی، سالاد کلم و تن ماهی تهیه می شود. مواد لازم: 30 گرم چیپس سیب زمینی 2 ورقه نان تست سفید 1 عدد تخم مرغ آب پز 1 عدد گوجه فرنگی حلقه ای 2 عدد برگ کاهو 30 گرم پنیر رنده شده 4 ورقه رست بیف پخته شده 80 گرم کلم رنده شده 20 گرم ذرت پخته شده 10 گرم تن ماهی 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 قاشق چایخوری سرکه
پایین آمدن فشار خون تان با سالاد ترخون
ساعت قبل خیس کنید. در طول این مدت چند بار آب آن را عوض کنید. سپس با مقداری آب و نمک بپزید. بعد عدس را درون آبکشی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و روغن زیتون را درون آن بریزید و پس از اینکه داغ شد، سیر را به آن بیفزایید و حدود 20 تا 30 ثانیه حرارت دهید. (به طوری که سرخ نشود.) پوست لیموترش را به همراه آب لیموترش، سس خردل، ترخون، پنیر خامه ای، خامه
طرز تهیه گل کلم کبابی؛ خوشمزه هایی کنار غذا
مجله بویر نیوز- گل کلم کبابی پیش غذا یا میان وعده ای بسیار سالم و خوشمزه است که به راحتی و در کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنید. این گل کلم های خوش طعم را در کنار انواع غذا یا بعنوان میان وعده می توانید نوش جان کنید. مواد لازم: گل کلم خرد شده 1 عدد متوسط روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق
سفر به شهر رم، رویای شکموها + عکس
امتحان کنید. یک صبحانه مقوی و سبک برای صبحانه بهتر است که سراغ کیک و شیرینی جات نروید و روز خود را با غذاهایی با ترکیب سبزیجات شروع کنید تا بتوانید انرژی لازم برای قدم زدن طولانی در این شهر را داشته باشید. برای این که زیاد معطل نشوید، سراغ رستورانی بروید که پاستا و سس گوجه فرنگی (پومودورو) ایتالیایی داشته باشد. از خوردن بستنی جلاتوی ایتالیایی غافل نشوید بعد
طرز تهیه دو غذای سریع برای افطار
ماری خرد شده به میزان لازم نمک و فلفل طرز تهیه: 1. در تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پیاز و سیر را داخل آن تفت دهید. بعد از 3-2 دقیقه گوشت چرخ شده را اضافه کرده تفت دهید. نمک و فلفل را هم بریزید. حالا رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و همراه با گوشت تفت دهید، سپس آن را از روی حرارت بردارید. 2. برای تهیه سس قارچ در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت
غذاهایی برای ساخت عضله
. شما می توانید از تن ماهی استفاده کنید. این کنسروها به راحتی قابل استفاده هستند و می توان آن را با انواع غذاهای دیگر مصرف کرد. توصیه می کنیم یک عدد تن ماهی را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، خیار شور، پیاز خردشده، کرفس، نصف آووکادو، اسفناج، گوجه فرنگی خردشده، نمک و فلفل مخلوط کرده و با نان کامل میل کنید. باید بدانید که اگر نیم تا یک ساعت بعد از ورزش ماهی تن مصرف کنید بدنتان میزان قابل توجهی پروتئین دریافت کرده و آماده ی عضله سازی می شود . منبع: تبیان انتهای پیام/
طرز تهیه رولت خرما و حلوا
فرو بروند. بعد روی مواد هل، پودر دارچین و زنجبیل بپاشید و به کمک کیسه فریزر به آرامی و با دقت آ ن ها را رول کنید. رولت را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید. البته هرچه بیشتر داخل یخچال بماند بهتر و راحت تر برش می خورد. امیدواریم این شیرینی خوشمزه را تهیه کنید و در لیست انواع شیرینی محرم برای پذیرایی از مهمانان خود قرار دهید. همچنین می توانید دسر خرما و رنگینک مجلسی را نیز تهیه کرده و در پذیرایی مراسم مذهبی در ماه رمضان و ماه محرم از آن ها استفاده کنید. گردآوری: گروه آشپزی ستاره
طرز تهیه دسر موس شکلات
مدت زمان تهیه دسر موس شکلات (Chocolate Mousse) کمتر از 30 دقیقه می باشد و برای سرو 6 نفر مناسب خواهد بود. برای تهیه این دسر بهتر است از شکلات سفید مرغوب استفاده نمایید. چراکه ارتباط مستقیمی با طعم دسر خواهد داشت. از موس شکلات در تهیه انواع دسر می توان بهره جست. از جمله دسر پاوند کیک با موس شکلات لایه ای. جهت آشنایی با طرز تهیه دسر پاوند کیک و موس شکلات لایه ای با سس شکلات به بخش دسر ها
چگونه مصرف کربوهیدرات به التهاب بدن می انجامد
مصرفی باعث بروز اختلالاتی در عملکرد کلیه ها شده و استخوان ها را ضعیف کند . بازگشت به کربوهیدرات های مفید امروزه مصرف کربوهیدرات ها بیشتر شده است. نتایج بررسی های انجام شده در سال های گذشته نشان می دهد که برخی از این کربوهیدرات ها برای داشتن تغذیه ی سالم و مناسب لازم هستند درحالی که برخی دیگر باید به صورت محدود مصرف شوند. با توجه به این که این مواد غذایی از تنوع بالایی برخوردار
گیاهانی آهنی!
آسان است و به همراه سالادها، چاشنی ها، سس ها و غیره قابل استفاده است. بادام هندی انواع مختلف مغزهای خوراکی منابع خوبی برای گیاهخواران به منظور تامین پروتئین هستند، اما بادام هندی از محتوای آهن قابل توجهی نیز سود می برد. یک و یک چهارم فنجان بادام هندی حدود دو میلی گرم آهن دارد. سویا یک فنجان سویای پخته حاوی هشت تا نه میلی گرم آهن است. سویا منبع خوبی برای
حق پهلی و رمضونیکه مهم ترین آداب مردم دیار دریا و کویر در رمضان
که با آرد نخود درست می شود یکی از غذاهای افطاری سراوان است که در آن آرد گندم، آردنخود، سیب زمینی، گشنیز، نخود و نمک به کار می رود. برای طبخ این نوع غذا از تابه های مخصوص ته گودی استفاده می کنند به این صورت که بعد از ریختن روغن در تابه با یک قاشق غذا خوری پکودا را در گوشه ای از تابه قرار می دهند و در پایان 4 الی 6 پکودا در آن جای می گیرد. یکی از معروف ترین خوراکی ها و غذاهای سراوان در ماه مبارک
نکات تغذیه ای ویژه ماه مبارک رمضان
فرآورده های مختلف غذایی و لبنی، مواد محرک مانند انواع غذاهای پر ادویه یا تند (مانند فلفل یا سس کچاپ) و غذاهای چرب بویژه غذاهایی که به شیوه سرخ کردنی تهیه شده باشد، باعث التهاب مخاط حنجره می شود که در صورت مداحی، نواحی ملتهب، بسیار مستعد آسیب می شوند. برای صرف سحری کمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحر و مناجات با خدا، بدون عجله و با آرامش خاطر سحری بخورید
خوراکی های چربی سوز!
دلیل که ماهی متابولیسم را سرعت داده و اشتهای تان را کنترل کرده و کاهش می دهد. پروتئین موجود در ماهی خاصیت سیرکنندگی دارد. ماهی، به ویژه انواع چرب آن مانند تن و سالمون سرشار از اسیدچرب امگا3 هستند. این چربی باعث سرعت گرفتن سوخت و ساز چربی های ناحیه شکم می شود. فراموش نکنید، ماهی زمانی این تاثیر مثبت را دارد که به صورت بخارپز تهیه شده و بدون اضافه کردن سس و فقط با اضافه کردن آبلیمو و ادویه مصرف شود
طرز تهیه بورک برنج و مرغ
/> پودر سوخاری به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم روش پخت بورک برنج و مرغ: برنج را از قبل کته کرده یا می توانید از برنج های باقیمانده از غذای ظهر استفاده کنید. مرغ را به همراه یک عدد پیاز (درشت خردشده)، مقداری نمک و کمی آب روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس حرارت را کم کرده و بگذارید تا مرغ پخته و مقداری کمی آب در آن باقی بماند. بعد از پختن مرغ
تقویت حافظه با مواد غذایی
خواهد داشت و سلامت قلب منجر به سلامت مغز می شود. بررسی ها نشان می دهد که مصرف آجیل باعث بهبود درک شناختی شده و حتی جلوی بیماری هایی که باعث تخریب سلول های بدن می شوند را می گیرد. طبق تحقیقات صورت گرفته روی زنان، مصرف آجیل رابطه مستقیمی با افزایش قدرت حافظه در آنها دارد. مواد مغذی موجود در آجیل مثل چربی های خوب، آنتی اکسیدان ها و ویتامین E نقش مهمی در سلامت مغز ایفا
طرز تهیه رول های پنیری مرغ
در اینجا، یک غذای بسیار زیبا و خوشمزه برایتان در نظر گرفته ایم که در واقع، لقمه های کوچک مرغ سوخاری، به همراه سس گوجه فرنگی و پنیر هستند که با چاشنی هایی که به آن اضافه می کنید، طعمی عالی پیدا خواهند کرد. همراهمان باشید. مواد لازم : 24 عدد نان گرد و کوچک 6 حبه سیر خرد شده یک عدد پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری ریحان 1⁄2 قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄4 قاشق