رابطه خوشمزه بودن غذا و سرعت هضم آن - شفا آنلاین
سایر خبرها
روش هایی برای درمان دل پیچه
اطمینان حاصل کنید که مقدار زیادی مایعات شفاف بنوشید تا بدن شما آب کافی داشته باشد. موارد زیر به عنوان توصیه هایی کلی برای درمان دل پیچه به شما کمک می نماید: به جای خوردن سه وعده غذای بزرگ، سه وعده غذای کوچک بخورید. غذا را به آرامی و به خوبی بجوید. از غذاهایی که شما را آزار می دهند اجتناب نمایید. (مثل غذاهای تند و یا سرخ کردنی) استرس را با ورزش، مدیتیشن یا یوگا کاهش دهید ...
چگونه دل پیچه نوزاد را درمان کنیم؟
نفّاخ به شدت پرهیز کند (حبوبات، سیر، پیاز و ...). همچنین بهتر است در سبد غذایی خود از غذا ها یا دارو هایی که نفخ را کم می کنند هم استفاده کند. مصرف رازیانه، آویشن یا زیره سبز (در اشکال مختلف آن ها به صورت دم کرده، جوشانده، عرقیات، قاووت یا در غذاها) یک راه حل ساده است که هم شیر مادر را زیاد می کنند و هم نفخ او را کم. توصیه اکید می کنم که مادران توصیه این بلند را جدّی بگیرند. شاید راحت ترین راه این ...
غذاهایی که یک عمر از تاریخ مصرفشان گذشته است!
و زمستانی گرینلند، غذا بسیار کمیاب بود. مردم بومی یک راه حل نسبتا هوشمندانه برای این مشکل پیدا کردند که آن ها را از مرگ نجات می داد: کیویاک، غذایی که حتی اگر بیرون گذاشته شود یک سال قابل خوردن است. البته باید اشاره کنیم که کلمه غذا و خوراکی را در اینجا خیلی دست و دلبازانه به کار می بریم. کیویاک آنقدر بوی بدی دارد که توصیه می شود هرگز آن را داخل خانه نگه نداریم، اما چاره رفع گرسنگی و ...
فولکلور هرملت یا "فرهنگ مردم" یک ارزش است
ریزند سپس مادربزرگ به کمک سایر افراد زن خانواده بلغور شیر را می پزد و سرسفره می اورند. هرکس کاسه ای مخصوص به خود را دارد. نان ریز می کنند بلغور را روی ان می ریزند و بادست یا قاشق شروع به خوردن می کنند این غذای ویژه شب چله است. فارس: حالا چرا چله؟ پروانه: به این علت اینکه 40 خوراکی در این شب به میهمان ها عرضه می شد، اجیل ها هم جزء این خوراکی ها بود. در قدیم شب چله ابتدابا ...
4 میوه فوق العاده برای سم زدایی بدن
زمانی که روزه گرفته اید، می توانید به جای بخشی از شام تان اسموتی سبزیجات بخورید و معده تان را با غذاهای پرروغن و نمک سنگین نکنید. با گذاشتن اسموتی به جای یک وعده غذا با چربی زیاد می توانید منتظر نتایج حیرت انگیز این تغییر بمانید. تا می توانید سبزیجات برگ سبز فیبردار مصرف کنید. فیبر به سیستم هضم و دفع بدن تان نظم بیشتری می دهد و وقتی دفع بدن تان خوب باشد، سم زدایی بدن بهتر انجام می شود. تنها با سه ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت
یلدا بنا بر سلیقه افراد می تواند متفاوت باشد، اما معمولا چند محصول پای ثابت سفره های شب یلدا هستند که از آن جمله می توان به هندوانه و انار اشاره کرد. لذا برای جلوگیری از افزایش قیمت میوه و تره بار، بخش خصوصی و دولتی نرخ هایی را هماهنگ و به عنوان مصوب این محصولات اعلام کرده اند که بر این اساس برای هر کیلوگرم هندوانه ممتاز در میادین مرکزی 2500 تومان و برای انار ممتاز 8000 تومان در نظر گرفته شده است ...
بهترین زمان خوردن وعده های غذایی
به گزارش چالوس ما ، بهترین استراتژی برای هوشمندانه خوردن، زمانبندی است. بهتر است برای تامین سوخت و انرژی و پیشگیری از بالا رفتن قند خون، هر 3 تا 4 ساعت یک بار یک وعده غذایی یا میان وعده کوچک میل کنیم. به نقل از فوت و فن البته اجازه دهید معده شما راهنمای نهایی باشد، اما بهتر است که حواستان به ساعت باشد تا مطمئن شوید که به طور منظم و زمانبندی شده غذا بخورید. اما چه زمان هایی از روز بهتر ...
از خواص لوبیا چه می دانید؟
در پیشگیری از سرطان های مختلف دارند. پتاسیم لوبیا ها در پیشگیری و کنترل فشار خون نقش زیادی دارد، افراد مبتلا به فشارخون از مصرف انواع لوبیا ها غافل نشوند. مصرف یک فنجان لوبیا پخته شده در روز 25 درصد از نیاز روزانه ما به این ماده معدنی ارزشمند را تامین می نماید. مقدار زیاد مولیبدن در لوبیای سفید به شکسته شدن مولکول های چربی در بدن کمک می نماید. آیا مصرف لوبیا می تواند باعث کاهش وزن شود ...
سریع غذا خوردن سلامتتان را به خطر می اندازد
تواند مانع چنین مشکلاتی برای سلامتی شود. آهسته غذا خوردن، یک تغییر سبک زندگی ضروری است که می تواند به پیشگیری از اختلال متابولیک کمک کند. وقتی افراد سریع غذا می خورند، فرصتِ احساس سیری را از خود می گیرند؛ بنابراین امکان پرخوری بالا می رود. غذا خوردن با سرعت بالا باعث نوسان شدید گلوکز می شود که می تواند منجر به مقاومت انسولین شود. بسیاری از ما برخی از وعده های غذایی را پشتِ ...
5 قانون مهم که باید در تغذیه رعایت کنید
کره ی بادام زمینی مصرف کنید. اگرچه راحتی در تمام کارها حرف اول را می زند اما شما باید برای تهیه ی وعده ی غذایی سالم تان، وقت و انرژی بگذارید. مطالعات نشان می دهند که افزایش تلاش در آماده سازی غذا به حس سیری و رضایت بیشتر منجر می شود، حتی اگر کالری کمتری مصرف کرده باشید. یک مطالعه ی خلاقانه روی مصرف کنندگان پسته با این یافته ها موافق است. بسیاری از مردم رژیم های غذایی سالم شان ...
پس از حجامت این میوه را حتما مصرف کنید
، حلیم، شوربا و غذاهای زودهضم و ... میل کنید؛ باز هم از ترشیها، لبنیات و غذاها و گوشتهای سرد مزاج، پرهیز کنید و به ویژه شام را ماست نخورید؛ عقلیی می نویسد: و بعد الفراغ، چون یک ساعت کامل بگذرد غذا تناول فرمایند. (عقیلی علوی شیرازی، سید محمد حسین بن محمد هادی، خلاصة الحکمة (عقیلی)، 3جلد، اسماعیلیان - قم، چاپ: اول، 1385 ه.ش.، ج 2 ؛ ص457) همچنین از خوردن غذاهای دیرهضم و یبوست زا لااقل تا 24 ...
10 نوع غذا که آرامش بخش هستند
پروبیوتیک (در ماست) فعالیت مغزی را در مراکز کنترل کننده احساسات از جمله استرس کم می کند نسبت به افرادی که ماست بدون پروبیوتیک مصرف می کنند یا اصلاً ماست نمی خورند. این مطالعه بر روی تعداد اندکی از افراد انجام شده و نیازمند مطالعات وسیع تر است.ماستسالمونهنگامی که استرس دارید، این نوع غذا می تواند هورمون های نگرانی و اضطراب همچون، آدرنالین و کورتیزول را افزایش دهد، اما اسید های چرب امگا 3 در سالمون، خاصیت ...
21 خاصیت شگفت انگیز زیتون بر پوست و مو
داده اند که سطح سروتونین در خون کسانی که زیتون مصرف می کنند بالاتر است: سروتونین هورمونی است که با احساس سیری مرتبط است. زیتون همچنین به تحریک تولید یک ماده ی شیمیایی به نام آدیپونکتین که روی سوختن چربی تاثیر مثبت دارد، کمک می کند. مطالعات نشان داده اند که خوردن فقط 10 زیتون قبل از غذا اشتها را تا 20 ٪ کاهش می دهد. چربی های سالم موجود در زیتون سرعت هضم را کاهش می دهند و باعث تحریک تولید ...
چگونه مانع نفخ حبوبات شویم؟
در حالی است که بایدها و نبایدها یا اما و اگرهای مختلفی درباره مصرف حبوبات وجود دارند که سعی کرده ایم در ادامه این مطلب به طرح مهم ترین موارد آن ها بپردازیم. 1. چه افرادی باید در مصرف حبوبات احتیاط کنند؟ انواع حبوبات به دلیل هضم نشدن قندشان در بدن باعث ایجاد نفخ می شوند. به همین خاطر هم افراد مبتلا به بیماری های گوارشی مانند ریفلاکس و سوءهاضمه یا سالمندان و خانم های باردار باید در مصرف ...
علت لاغری کودکان چیست؟
می دهند. به عنوان مثال بیشتر کودکان، ساندویچ را به پلو و خورشت ترجیح می دهند یا پیتزا را دوست دارند. والدین می توانند با در نظر داشتن سلامت مواد غذایی و صرف وقت کافی این گونه غذاها را به نحو سالم و مقوی به کودکان بدهند. مثلا در منزل از گوشت و سویا همبرگر بسازند و در هفته چند وعده برای کودکان از این غذا استفاده کنند. مهم این است که مواد مغذی مثل لبنیات، گوشت ، سبزیجات، میوه ها ...
کنترل پرخوری و درمان دل درد در شب یلدا
درمان معده درد مؤثر باشد، چرا که موجب خنک شدن معده می شود. این دسر خنک کننده می تواند به عنوان درمان دل درد به کار رود. برای نتیجه بهتر گرفتن، آن را تازه و با برش هایی از میوه به کودک بدهید. آب گاهی اوقات پس از پرخوری، کودک به دلیل عدم تعادل اسیدیته در معده اش، بر اثر ضعف در هضم برخی از غذاها و نوشیدنی های خاص در مواد مختلف غذایی، دچار دل درد می شود. ...
مازنی ها 5 شب یلدا دارند/امیری خوانی در چلّه شو
این ارتباط گفت: در کلاردشت مازندران طایفه ای از کردان، شب چله جشنی می گیرند که تا پنج شب ادامه دارد و بهترین غذاها را می پزند و به وسیله ی سیدی که مرشد و ییر آنان است تبرک شده و بین حاضران تقسیم می شود. طوبی اصانلو با بیان اینکه در این شب، زنان خانه از صبح روز آخر پاییز خانه را برای بر پایی یک مراسم کوچک سنتی آماده و در این شب برنج پخت می کنند، افزود: مردم منطقه اعتقاد دارند که این شب ...
همه چیز درباره هندوانه این میوه ی یلدایی
مفاصل می شود. زیاده روی در مصرف هندوانه برای طحال مضر است. هندوانه می تواند در هضم غذا اختلال ایجاد کند. بنابراین توصیه می شود سه ساعت بعد و یکساعت قبل از غذا مصرف شود. خوردن هندوانه برای افراد دیابتی مفید نیست؛ زیرا قند موجود در هندوانه در افراد دیابتی سبب می شود قند خون بسرعت بالا رود بنابراین از خوردن هنداونه پرهیز کنند. هیچ گاه هندوانه را ناشتا میل نکنید. منبع: بهداشت نیوز ...
شخصیت شناسی با میوه مورد علاقه در شب یلدا
شفا آنلاین اجتماعی آیا می دانید که می توانید از روی میوه انتخاب شده شخصیت آدم ها را بشناسید و بر اساس میوه های مورد نظر بگویید که شرایط روحی روانی اشخاص مختلف چگونه است؟ به گزارش شفا آنلاین ، چنانچه انواع میوه ها به شما تعارف شود کدام میوه را انتخاب می کنید؟ پرتقال؛ سیب؛ آناناس؛ موز؛ نارگیل ؛ انبه؛ گیلاس؛ انگور سیاه؛ هلو یا گلابی؟ پس میوه دلخواه خود را انتخاب کنید و به ...
یلدای مهربانی در خانه های ایرانی؛ امشب به فضای مجازی نه بگوییم
دیگر از آداب ورسوم شب یلدا فرستادن خونچه چله از سوی داماد به عنوان هدیه زمستانی برای عروس است. در این خونچه برای عروس پارچه، جواهر، کله قند و هفت نوع میوه مثل گلابی هندوانه، خربزه، به و سیب، با تزئینات خاصی فرستاده می شود. گلستان: خواندن فال حافظ، قصه تعریف کردن مادربزرگ های شیرین بیان، بازی سنگ چران یا همان یه قُل دو قُل ، خوردن آجیل مخصوص شب چران و ... برنامه هایی بوده که درگذشته های نه ...
جلوه گری هنرهای ایرانی در نمایشگاه صنایع دستی مشهد
سوغات تبریز، شیراز، قم، کرمانشاه و کاشان است رو به رو می شوم. از همان بدو ورود غرفه دارها سعی می کنند تا سوغات شهرشان را معرفی و افراد را به خرید از آنها ترغیب کنند، هرچند این خوراکی ها به قدری خوشمزه به نظر می آید که کمتر کسی می تواند دست خالی از این سالن بیرون برود. غرفه تبریزی ها همان ابتدای سالن است، انواع مسقطی در طعم های مختلف و گز تبریز روی میز گذاشته شده به طوری که هر ...
بایدها و نباید های شب چله
هضم زودتر غذا باشد ولی از طرف دیگر در روند جذب مواد غذایی اشکال و اختلال ایجاد کرده و سبب می شود مواد غذایی بدون جذب کامل، از معده خارج شوند. کریمی تشریح کرد: عده ای از افراد دلستر را برای دریافت ویتامین های گروه B مصرف می کنند اما ذکر این نکته حائز اهمیت است که دلسترهای فاقد مخمر، ارزش غذایی نداشته و مصرف آن فایده ای ندارد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت اظهار داشت: در میان ...
مصرف هندوانه با خوراکی های دیگر ممنوع
سفره شب یلداست. یک متخصص طب ایرانی با اشاره به لزوم توجه به تغذیه در شب یلدا کنیم خوردن چندین نوع میوه یا ماده غذایی را با هم به صلاح ندانست و گفت: بهترین زمان خوردن هندوانه، بین وعده های غذایی است که لااقل یک تا 2 ساعت از خوردن غذا گذشته و غذای قبلی هضم شده باشد. دکتر عسکر فراشاه یادآور شد: براساس متون و کتب معتبر طب ایرانی، برای آنکه یک ماده غذایی بتواند فرد را دچار تغییرات ...
نان ذرت شکم پر شامی عالی
چه چه صحنه زیبایی روبرو می شوید: گوشت و پنیر لای نان ذرت زرد رنگ . می توانید برای تنوع به جای ایجاد لایه میانی، مخلوط گوشت را مستقیماً با خمیر نان ذرت مخلوط کنید و سپس داخل قالب بریزید. با این روش هم نان ذرت شکم پر به همان اندازه خوشمزه می شود. در ضمن حتی می توانید نان ذرت را به تنهایی و بدون مخلوط گوشت تهیه کنید و آن را همراه با اقلام صبحانه سرو کنید یا همراه با خوراک های مرغی و گوشتی ...
هوای آلوده بوی بنزین وارداتی می دهد / خودرو ارزان نمی شود/ پاتک زنگنه به شکایت گازی مردم/ وعده ایجاد 50 ...
کاهش مصرف بنزین باید بحث تنوع سوخت را در نظر می گرفتیم که گسترش فعالیت های سی.ان.جی عملا در طول سال های گذشته در جا زده و پیشرفتی نداشته است. ضمن این که در همین زمان مصرف روزانه بنزین به حدود 80 میلیون لیتر رسیده که بیشتر آنها خودروهای تک سرنشین هستند. وی افزود: خودروهای تولید داخل کشور ما مصرف سوخت بالایی دارد و به دلیل نداشتن استاندارد لازم در تولید خودرو اکنون مشکلاتی برای کشور ایجاد ...
28 خاصیت شگفت انگیز گل کلم
نباید بیش از چهار روز باقی بمانند. تهیه – برای بریدن سر ها به صورت گل، باید از سمت ریشه، سر را به 4 قسمت تقسیم کنید و بخش کوچک ریشه در هر قسمت را ببرید. سپس، گل کلم را به صورت تکه های لقمه ای برش بزنید. – برگ ها و ساقه ها را نیندازید. آن ها قابل خوردن و خوشمزه هستند بنابراین ممکن است بخواهید از آن ها در آشپزی استفاده کنید. ساقه ها را پوست بگیرید و برش بزنید به طوری که با گل ...
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
داغ و گرم می پزند در این شب باید غذایی مثل آش دوغ درست کنند. شام شب یلدا معمولاً غذاهای سنتی مانند آش کارده، شله بادام و شله ماش است که البته در سالهای اخیر به غذاهایی مانند کباب و غذاهای امروزی تغییر شکل یافته است.پذیرایی از مهمانان با آجیل های محلی مانند کلخنگ، مغز بنه، گندم برشته، کنجد بو داده، انجیر و مویز خشک انجام می گیرد. آیین کاسه بهره یا بردن غذا برای همسایه های فقیر ...
خسرو معتضد: کریسمس نشات گرفته از یلدای ایرانی هاست/ اگر خاک مهم نیست چرا ویلای 45 میلیاردی در لواسان می ...
قدیم این غذا را در شب عید نوروز و شب یلدا می پختند. گاهی هم در شب های یلدا رشته پلو می پختند. در مازندران در این شب از گوشت قرمه استفاده می کردند. آن ها گوشت را نیمه پز می کردند تا بتوانند در زمستان از آن استفاده کنند. وقتی مصدق دستور داد از گیلان به تهران ماهی بیاورند این یعنی حتی غذا خوردن ما هم آدابی داشت. من به خاطر دارم که مادر من سفارش میداد تا از رشت برایمان ماهی ...
اینفوگرافیک/ یک خوراکی یلدایی برای درمان کبد چرب
کنیدافزون بر این می توان این دسر یلدایی را با مقداری روغن زیتون و لیموترش استفاده کنید و از خواص شگفت انگیز آن لذت ببرید. وزنتان را با این خوراکی کم کنید امروز چاقی یکی از معضل های زندگی مدرن و ماشینی است، بسیاری از افراد به راغ انواع رژیم های غذایی می روند اما در این میان مصرف برخی موادغذایی به افزایش سرعت سوخت و ساز بدن و لاغری کمک زیادی می کنند، چغندر یکی از خوراکی های خوشمزه ...
این موادر کوچک عامل چاقی هستند
. از هر فرصتی برای افزایش فعالیت بدن استفاده کنید و به جای بی تحرک ماندن در آسانسور، عضلات خود را در پله ها به چالش بکشید. 3- میان وعده های سالم کنار دستتان نیست. گرسنگی یکی از بزرگترین دلایلی است که افراد وزن اضافه می کنند. وقتی افراد گرسنه باشند امکان اینکه مقدار وعده دریافتی شان افزایش یابد بیشتر است. بعلاوه گرسنگی می تواند هوس خوردن غذاهای ناسالم را ...