تولید نان گندم فراسودمند با دو سویه باکتری بومی - ایسنا
تولید نان گندم فراسودمند با دو سویه باکتری بومی
سایر خبرها
تولید نان گندم فراسودمند با دو سویه باکتری بومی
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : محققان دانشگاه های علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان و علوم پزشکی گلستان با افزودن دو سری از باکتری های بومی به خمیر ترش آرد گندم، موفق به تولید نان فراسودمند شدند. به گزارش ایسنا، علیرضا صادقی، مجری و از محققان این طرح، نان را محصولی پرمصرف در سبد غذایی خانواده ها دانست و افزود: این محصول دارای ضایعات زیادی است؛ از این رو تولید نانی با زمان ...
شیرینی عبادت با چاشنی تغذیه صحیح/ ضرورت برنامه ریزی مناسب غذایی در ماه مبارک رمضان
. فرشته علایی کارشناس تغذیه معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد در گفت وگو با جهانبین نیوز ، گفت: پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعاد، رعایت میانه روی با محدود نمودن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی ازتوصیه های غذایی در ماه مبارک رمضان است. وی با اشاره به اینکه برای برطرف نمودن نیازهای تغذیه ای بدن استفاده از آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی ...
200 هزار بسته معیشتی در گلستان تا پایان ماه رمضان توزیع می شود
ایرانی دانست و تصریح کرد: این طرح سه واژه انفاق، ایثار و صدقه را در اذهان تداعی می کند و به نوعی سبک زندگی اسلامی و ایرانی صدر اسلام را به ما یادآوری می کند. استاندار گلستان با اشاره به 17 اردیبهشت سالروز تحریم آمریکا بر ایران گفت: با وجود همه محرومیت ها و مشکلات اقتصادی موجود ناشی از تحریم های آمریکا مردم ایران بار دیگر در طرح مواسات همراهی و همدلی خود را به انقلاب اسلامی به جهانیان ثابت ...
اعتبار دانشگاه هر منطقه در رفع نیازهای بومی است/هدف؛ مهمترین عامل در شکل گیری هسته های پژوهشی
طه گودرزی؛ عضو هیئت علمی دانشگاه امیرکبیر در گفت وگو با پایگاه اطلاع رسانی بنیاد ملی نخبگان با مثبت ارزیابی کردن طرح شهید احمدی روشن، بر لزوم اطلاع رسانی یکنواخت به همه دانشگاه ها و مراکز علمی کشور درباره این طرح تأکید کرد و گفت: اگر اطلاع رسانی درباره این طرح به طور یکنواخت و همه جانبه انجام شود، قطعاً نیروی انسانی نخبه و خبره بیشتری در چرخه قرار می گیرد و این عامل سبب بهبود نتایج و تحقق اهداف ...
سوغات و صنایع دستی کرمانشاه
برنجی اعلای کرمانشاه را امتحان کنید، می توانید نوع خاص این شیرینی ها را بخرید که با روغن اعلای حیوانی پخته شده است. نان خرمایی از دیگر شیرینی های معروف کرمانشاه نان خرمایی است . البته اهالی کرمانشاه به این شیرینی لذیذ، خانقی می گویند. تخم مرغ، گردو، بیکینگ پودر، گلاب، ماست، کره و آرد گندم مواد اولیه ای هستند که در پخت این شیرینی خوشمزه به کار می رود و به جز این مواد، در تهیه ...
همکاری دانشگاه های اصفهان و سوییس درباره کرونا
برآیند دقیق، جامع و کاملی از وضعیت جامعه می دهد. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان از مردم خواست تا با همکاری در اجرای این طرح تحقیقاتی و پُر کردن پرسشنامه آن، زنجیره انتشار پرسشنامه را قطع نکنند و آن را برای خانواده و دوستان خود بفرستند تا میزان مشارکت افزایش یابد. وی همکاری بین دانشگاه های کشورهای مختلف در مطالعات مرتبط با بحران های جهانی مانند بیماری کرونا را حائز اهمیت دانست و گفت: اگر پژوهشی بین چند شهر یا چند کشور مشترک انجام شود، بیشتر قابل استناد است. ...
خنده، دوای دردهای سالمندان
ذهنی را بهبود می بخشد، هورمون های استرس را کم می کند، سیستم ایمنی را تقویت کرده و آستانه درد را بالا می برد. مطالعه حاضر، از نوع کارآزمایی بالینی است که پس از تایید کمیته اخلاق دانشگاه با کد علوم پزشکی مشهد و با ارائه معرفی نامه سازمان بهزیستی به مسئولان خانه های سالمندان در سال 1395 در شهر مشهد انجام شد. در این مقاله آمده است: از بین خانه های سالمندان وابسته به سازمان بهزیستی ...
تاثیر پیلاتس و باراسل بر زنان دارای کمردرد مزمن
. به طور کلی اگر کمردرد بیشتر از سه ماه طول بکشد، کمردرد مزمن نامیده می شود. محققان در پژوهشی تاثیر تمرینات باراسل و پیلاتس بر کیفیت زندگی زنان مبتلا به کمر درد مزمن را بررسی کرده اند. در این پژوهش که توسط مارال امینی، کارشناس ارشد گروه آسیب شناسی ورزشی و حرکت اصلاحی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) و غلامعلی قاسمی، دانشیار گروه آسیب شناسی ورزشی و حرکات اصلاحی دانشگاه اصفهان ...
فرسایش خاک در خراسان شمالی از میانگین کشوری بیشتر است
احمد یزدانی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا یکی از پروژه های مهم استان را در زمینه کاهش تبعات بیابان زایی و فرسایش خاک، پروژه ترسیب کربن (طرح مدیریت مشارکتی منابع طبیعی و توسعه روستایی) دانست و اظهار داشت: این طرح در سال 93 آغاز شده و گستره آن در اسفراین 126 هزار هکتار است و با اضافه شدن گرمه و جاجرم گستره پروژه بین المللی تعمیم ترسیب کربن در این استان در سال های بعد 100 هزار هکتار ...
چرا ایران در بحران کرونا دچار کمبود تخت بیمارستانی نشد؟
بهداشت و درمان بود. تاثیر طرح تحول سلامت بر مدیریت بیماری کووید 19 این عضو هیات علمی گروه مدیریت سیاستگذاری و اقتصاد سلامت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در ادامه با اشاره به تاثیر طرح تحول سلامت بر مدیریت بیماری کووید 19 در ابعاد مختلف، عنوان کرد: با وجود انتقادات وارد شده بر طرح تحول در بخش بهداشت، نظام سلامت توانست با ایجاد تعداد بسیار زیادی پایگاه سلامت و خصوصا ایجاد یک ...
مشروح اخبار 13، چهارشنبه، 17 اردیبهشت 99
...، بهبود یافته ی کرونا هستند. مهمترین خبر کرونا در ساعات گذشته، مشاهده ی نمونه های ابتلا در فرانسه، حتی زودتر از ابتلا ها در چین است. شبکه فرانس 24 در گزارشی اعلام کرد: محققان می گویند، نخستین مورد ابتلا به ویروس کرونا در فرانسه، احتمالا یک ماه زودتر از آنچه که تصور می شد، اتفاق افتاده. برابر این گزارش، نخستین مورد ابتلا، در 27 ماه دسامبر یعنی 7 دی، رخ داده است. یعنی حتی زودتر از نخستین ...
روزهای بدون فوتی و موارد مثبت در سمنان بیشتر می شود؟
، گلستان و اصفهان است که از کانون های اولیه بودند و از همین رو استان سمنان بعد از مدتی درگیر این بیماری و همه گیری شد. وی با بیان اینکه همچنان انتظار داریم که روند مراجعه به بیمارستان ها وجود داشته باشد گفت: البته بخشی از این مراجعات ممکن است که به دلیل ترس از ابتلا به کروناویروس باشد. دکتر فریور، تداوم مراجعات به بیمارستان ها را مشخصه همه اپیدمی ها و همه گیری ها دانست و افزود ...
چرا کشورهای پیشرفته خواهان "کیت تولیدی ایران" هستند؟/ امکان تصمیم گیری درباره قرنطینه یا عدم قرنطینه یک ...
بار بیماری رفت، با کمبود تجهیزات حفاظتی مواجه شدیم و در یک مقطعی این موضوعات وجود داشت و به صورت روزانه این موارد را تهیه می کردیم، اما در حال حاضر این تجهیزات را در انبار دپو داریم و برای 20 روز آینده نیز تجهیزات لازم تامین است و چنانچه دوباره پیک بیماری پیش بیاید در 20 روز آینده می توانیم از این تجهیزات استفاده کنیم و کل بیمارستان ها را تجهیز کنیم. رئیس دانشگاه علوم پزشکی گلستان درباره ...
کمیته منطقه ای آبیاری و زهکشی استان اردبیل تاسیس شد
اجرایی تأسیس شد. وی با اشاره به وسعت بیش از 100 هزار هکتاری شبکه های آبیاری و زهکشی مدرن در دست بهره برداری استان اردبیل و همچنین طرح های گسترده تشکیل کمیته منطقه ای آبیاری و زهکشی را برای استفاده از مشارکت کارشناسان و محققان بومی منطقه و گسترش زمینه های علمی و فنی در راستای اهداف و وظایف کمیته ملی آبیاری و زهکشی گام مهمی دانست. مدیرعامل شرکت آب منطقه ای اردبیل افزود: با فعالیت ...
تب و تاب روزه داری با اصلاح عادات غذایی نادرست
، بدنشان دچار کم آبی نشود و در صورتی که ضرورت ندارد، جلوی آفتاب و در محیط بیرون قرار نگیرند. صمدپور توصیه می کند: روزه داران حتما آب و سبزیجات و سالاد بیشتری میل کنند. همچنین نان سبوسدار را جایگزین نان سفید کنند. درواقع با ایجاد تعادل در مصرف انواع غذاها در وعده سحری بهتر می توان رفع تشنگی کرد. مهار سردرد در ایام روزه داری منصوره تقاء، استاد نورولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران احتمال ...
حدود 9 هزار تُن برنج و شکر در اصفهان توزیع شد
شکر 40 هزار و 500 ریال است. وی با تاکید بر سلامت و کیفیت اقلام نامبرده، اظهارداشت: برنج وارداتی در بنادر از سوی نهادهای ذیربط مورد بررسی کیفی قرار می گیرد تا بدون هیچ مشکلی مواد مورد نیاز به دست مصرف کننده برسد. ابراهیمی افزود: سازمان غذا و دارو و نهادهای مرتبط با دانشگاه علوم پزشکی در اصفهان نیز کیفیت و سلامت مواد غذایی موجود در انبارهای اداره خدمات بازرگانی را می سنجد تا پ ...
خطر ابتلا به کرونا در دل رفتارهای مردم است
؟ نسبت به گرما حساس است یا خیر؟ خاطرنشان کرد: همه این سوالات جزو ابهاماتی است که در ذهن دانشمندان ویروس شناسی دنیا نیز مطرح است. هنوز این ویروس شناخته نشده اما مهم این است که باید توجه کنیم رفت و آمدها تا چه حد افزایش پیدا می کند و وجود خطر ابتلا به بیماری کرونا در دل رفتارهای مردم همراه با فعالیت های روزانه آنها خواهد بود. رییس دانشگاه علوم پزشکی جیرفت با تشریح مولفه های موثر بر وضعیت ...
بیشترین سیر صعودی کرونا در کدام استان است؟
دانشگاه علوم پزشکی این استان، افزایش بیماریابی و رعایت نکردن فاصله گذاری اجتماعی از جمله دلایل این سیر صعودی بوده است. معاون وزیر بهداشت، اظهار داشت: بحران کرونا توانمندی کشور ها در حوزه بهداشت و درمان را به نمایش گذاشت که در این میان ایران اسلامی عملکرد خوبی داشته است. وی افزود: در روز های نخست شیوع کرونا نگرانی های بسیاری در کشور وجود داشت که خوشبختانه با عملکرد خوب نیرو های ...
درخواست هایی که بی تدبیرانه در مرکز نظارت وزارت علوم خاک می خورند
هایی که بی تدبیرانه در مرکز نظارت وزارت علوم خاک می خورند با وجود آنکه طبق گفته زهرا قدسی رئیس انجمن اساتید حق التدریس دانشگاه ها و موسسات آموزش عالی استان البرز و عضو اصلی مرکزی شورای راهبردی اساتید درخواست ها و اعتراضات به مرکز نظارت و ارزیابی وزارت علوم همواره انتقال داده می شود، اما تاکنون هیچ ترتیب اثری داده نشده و وزارت علوم همچنان شاهد ماجراست و واکنشی نشان نمی دهد. ممانعت ...
درسلسله نشست های کرونا و زندگی مؤمنانه مطرح شد: الزامات مقابله با کرونا
دانست و گفت: مهم ترین وجه برقراری ارتباط مناسب این است که نظام سلامت بتواند با جامعه ارتباط درستی برقرار کرده و مردم را با دستورالعمل ها و توصیه های بهداشتی خودش هم راستا کند؛ برای اینکه توصیه ما به عنوان کارگزار نظام سلامت به نفع سلامتی جامعه است، مردم با آن هم راستا می شوند و اگر همراهی و پذیرفتن مردم نباشد نظام سلامت قادر به مدیریت بحران نخواهد بود. استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
شبکه بهداشت، ناجی بیمارستان ها در بحران کرونا
، گفت: از این رو یک تفاهمنامه سه جانبه میان استانداران، وزارت بهداشت و هر دانشگاه علوم پزشکی که متولی امر بود به منظور توسعه واحدهای بهداشتی منعقد شد و بر اساس آن حدود 6 هزار واحد جدید ساخته و تحویل داده شد. همچنین 20 هزار واحد نیز تعمیر و تجهیز شد و این واحدها به کمک مردم، خیرین، دولت و... توسعه یافت. شبکه بهداشت، ناجی بیمارستان ها در بحران کرونا معاون بهداشت سابق وزارت بهداشت ...
نان فرسودمند با باکتری های بومی تولید شد
محققان با افزودن دو سری از باکتری های بومی به خمیر ترش آرد گندم ویژگی های فناوری و عملکردی نان مانند ماندگاری و ارزش تغذیه ای آن را افزایش دادند. در این پژوهش آنها موفق به تولید نان فراسودمند شدند که ارزش تغذیه ای فراتر از نان های مرسوم دارد.
قوی ترین شواهد علمی درباره ارتباط مصرف تریاک و انواع سرطان ها
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : مطالعه جدید بین المللی محققان ایرانی، قوی ترین شواهد علمی را درباره ارتباط مصرف طولانی مدت تریاک با افزایش خطر ابتلا به طیف وسیعی از سرطان ها به جهان ارائه کرده است. به گزارش خبرگزاری مهر ، نتایج مطالعه حاضر حاصل همکاری محققان دانشگاه علوم پزشکی تهران، دانشگاه علوم پزشکی گلستان و تیمی از محققان در آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان ...
رژیم لاغری دش برای کاهش وزن
به پایین آمدن فشار خون کمک می کند. همچنین افرادی که می خواهند فشار خون خود را کاهش دهند، باید رژیم غذایی خود را با سبک زندگی سالم مانند ورزش بیشتر، کاهش وزن، و ترک سیگار که برای حفظ سلامت قلب مفید است همراه کنند. یک نمونه منوی 7 روزه از رژیم غذایی دش : روز اول 3 (اونس)بوقلمون یک عدد سیب زمینی پخته شده کوچک با 1 قاشق سوپ خوری پنیر کم چرب نان گندم ...
از طرح پژوهشی واکسن پیشگیری کرونا تا تشخیص زودرس سرطان های دستگاه ادراری-تناسلی
، آبستنی هدفمند و تولید جنین با جنسیت خاص و مشخص برای صنایع شیر و گوشت انجام می شود. در اواخر سال 1398 محققان این گروه به سمت تأسیس شرکت و ادامه فعالیت ها در قالب یک شرکت دانش بنیان اقدام کردند و اکنون شرکت مربوطه تأسیس و ثبت شده و تمامی فعالیت های این حوزه در قالب شرکت مربوطه ادامه دارد. دانشیار پژوهشگاه فناوری های نوین علوم زیستی جهاد دانشگاهی درباره یکی دیگر از فعالیت های این پژوهشگاه در ...
بایدها و نبایدهای افطاری و سحری همراه با راهکارهایی برای تامین ویتامین های مورد نیاز بدن
حمیده امینی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از رفسنجان در رابطه با تغذیه در ماه مبارک رمضان و پیشگیری از بیماری کووید 19 مطالبی را عنوان کرد و افزود: بیماری کرونا 4 ماه است که در کشور چین شایع و به سایر کشورها منتقل شد و در ایران از بهمن ماه 98 شیوع پیدا کرد. کارشناس مسئول تغذیه معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان تصریح کرد: مهمترین راه پیشگیری از ابتلا به این بیماری رعایت اصول ...
دریافت مجوز کاربرد تست پادتن کووید–19 برای شرکت دارویی سوئیس
کووید -19 و همچنین شناسایی افراد مبتلایی دارند که یا نشانه های حادی از خود بروز نداده اند و یا اصلا نشانه ای ندارند. به گزارش روز شنبه شبکه اسکای نیوز، با صدور مجوز وزارت بهداشت انگلیس، محققان این کشور آزمایش های بالینی پلاسما درمانی برای بیماران مبتلا به کووید-19 را آغاز کرده اند. در این روش پلاسمای خون افراد بهبود یافته از بیماری به افراد مبتلا تزریق می شود. پلاسمای گرفته شده ...
فعالیت 250 ماما در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی
...) خبر داد. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی به فعالیت ماماها در شرایط بحران همچون سیل، برف، یخبندان، کرونا ویروس و... اشاره کرد و افزود: در هنگام سیل ماما سوار بر تراکتور و بیل مکانیکی برای رسیدن به مادران جهت ارائه خدمات اقدام می کند و در زمان برف و یخبندان برای حمل برانکارد حامل مادر تا رساندن به آمبولانس اعزام می شود. دلشاد همچنین به خدمات ماماها در زمان شیوع بیماری کرونا ...