سوغات و صنایع دستی کرمانشاه
سایر منابع:
سایر خبرها
صبحانه برای کودکان، چند نمونه خوش مزه
کرد ؟ لازم است والدین در این صورت غذاهای متنوعی برای کودک خود در نظر بگیرند و او را به خوردن صبحانه ترغیب کنند. اگر کودک شما نیز جزو این دسته از کودکان است می توانید غذاهایی را که در این بخش آورده ایم ، را برای کودک خود تهیه کنید و میل او را به خوردن صبحانه چند برابر کنید. تست وانیلی فرانسوی برای یک صبحانه خوشمزه و سالم این نان یک گزینه ساده و خوشمزه است. از دو عدد ...
15 میان وعده مناسب برای کاهش وزن
لذیذ می تواند کاهش وزن را هم به همراه داشته باشد. به گزارش شفاآنلاین :مواد غذایی که در ادامه به آن می پردازیم، تأثیر زیادی در کاهش وزن ما دارد. بنابراین می توانیم از این خوراکی های خوشمزه سالم استفاده کنیم که وزنمان را کاهش دهیم: 1. برش های خیار با حمص خیار و هوموس به خوبی کنار هم می نشینند. خیار حاوی Cucurbitacin E ترکیبی است که ممکن است دارای اثرات ضد سرطانی باشد ...
افطاری روز؛ دلمه برگ مو
وب سایت فرارو: دلمه برگ مو یکی از غذا های سنتی شهر تبریز می باشد که در حال حاضر در شهر های مختلف با تفاوت هایی در جزئیات تهیه می شود. فصل بهار و به خصوص اردیبهشت فصل برگ مو های تازه، ترد و خوشمزه است بنابراین اگر کمی حوصله و وقت داشته باشید می توانید این پیش غذای خوشمزه را تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید البته دلمه را می توانید به عنوان غذای اصلی هم میل کنید. ...
آموزش تهیه نان شیرمال بادامی با مواد میانی
مجله آشپزی مثبت - آرزو پورقوامی: نان شیرمال نوعی نان است که از آرد گندم و شیر و روغن پزند. نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روشهای متفاوت پخت می شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از 40 سانتیمتر و به رنگ قهوه ای تیره است. با طرز تهیه آن در ادامه مطلب آشنا شوید. مواد لازم: شیر: 1 پیمانه کره: 50 گرم وانیل : 2 قاشق چای ...
طرز تهیه انواع آش دوغ
آش دوغ یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین آش های ایرانی است و بعضی از نمونه ها همانند آش دوغ گدوک یا آش دوغ اردبیل از سایرین معروفتر هستند. اصل مزه آش دوغ به نوع دوغی بستگی دارد که استفاده می کنید. مثلا دوغ دشت مغان که از میش های دشت مغان بدست می آید، مزه فوق العاده ای دارد که به دلیل تغذیه گوسفندان با علف خوب و وحشی است. طرز تهیه آش دوغ لری اصیل و خوشمزه آش دوغ یکی از غذاهای ...
دستور پخت خوش طعم ترین نان شیرمال ترکی و خانگی
به گزارش شیعه نیوز ، طعم یک شیرینی خانگی خوشمزه را در آشپزخانه منزلتان تجربه کنید . طرز تهیه “نان شیرمال” ترکی را در ادامه برای شما عزیزان ارائه کرده ایم. مواد لازم برای تهیه نان شیرمال : زرده تخم مرغ:2 عدد آرد الک شده :6-5 فنجان شیر:1 فنجان روغن :2/3 فنجان شکر:2/3 فنجان خمیر مایه :1 قاشق سوپخوری نمک :1 قاشق چایخوری آب ولرم :به مقدار ...
افطاری روز؛ حلوا اوماج
ساده است. طرز تهیه حلوا اوماج مجلسی اردبیل و فوت و فن خوشمزه شدن آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم آرد: 1 پیمانه (یک لیوان فرانسوی دست دار) زردچوبه: 1 قاشق چایخوری شیر پرچرب: 1 استکان روغن: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار مواد لازم برای شربت حلوا شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار آب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار سرخالی طرز تهیه مرحله اول ...
نان دارچینی، لذیذ و پرخاصیت
مواد لازم: آرد کامل گندم: 500 گرم آب ولرم: 250 میلی لیتر شیر ولرم: نصف پیمانه روغن مایع: یک چهارم پیمانه تخم مرغ: یک عدد خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: یک قاشق غذاخوری پودر دارچین: دو قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: نصف پیمانه آب ولرم را به همراه شکر و مایه خمیر، در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می ...
خوشمزه ترین دسر های عربی برای افطاری در ماه رمضان
...: رمضان، ماه پرستش و بخشایش خداوند است که غذا ها و نوشیدنی های مخصوص خود در سراسر دنیا شناخته می شود. دسر های خوشمزه عربی از جمله خوراکی هایی هستند که برای افطار به شدت توصیه می شوند. در ادامه این مطلب شما را با چند دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد. 1. دسر عربی اُم علی اُم علی یا مادر علی نام یک پودینگ شیرین مصری است که به جرات می توان آن را در زمره خوشمزه ترین ...
ماه رمضان در بوشهر/از طبخ رنگینک و حلوای انگشت پیچ تا برپایی مراسم دُم دُم سحری
) استفاده کنید. بعد از پخت نان ها را با روغن چرب می کنید و در وسط سفره می گذارید تا گرده ها نرم بماند. آئین دُم دُم سحری در سحر های ماه رمضان مسئول ثبت آثار و تعیین حریم اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان بوشهر در ادامه به آئین و رسوم بوشهری ها در ماه رمضان اشاره کرد و گفت: در این آئین قدیمی یک ساعت قبل از سحردو نفر به همراه یک نفر که صلاة می گوید ابیات و اشعار خاص ...
آیین و رسوم مردم زنجان در ماه رمضان
زنجانی ها طبخ می شد می توان به انواع آش های ترش، آش کشک، آش رشته و شیربرنج، فرنی، حلوا و حلیم اشاره کرد. چای چورکی (نون چایی) نان مخصوصی که در این ماه زینت بخش سفره های زنجانی هاست. نان چایی از آرد، آب، شیر، شکر، تخم مرغ، روغن مایع و کنجد در اندازه های کوچک در قنادی های زنجان پخت می شود. در ماه رمضان از کنار قنادی ها که می گذری بوی این نان خوشمزه مشام هر عابری را می نوازد و پخت ...
سفره های مردم تربت حیدریه در ماه رمضان گرم تر با نان محلی
جمله این سنت ها می توان به شب خوانی، سحرخوانی ، پخت انواع نان و غذا ویژه ماه مبارک رمضان، شب چره، پس افطاری، انجام صله رحم اشاره کرد. او می افزاید: در ارتباط با آداب ماه مبارک رمضان در روستا های تربت حیدریه و به ویژه در بین افراد قدیمی تر این است که چند روز مانده به آغاز ماه مبارک، مردم به پیشواز ماه رمضان می روند به این طریق که روستاییانی که فاصله محل زندگی شان با شهر زیاد است و در صورت ...
پنکیک پیاز
مدت زمان آماده سازی: 15 دقیقه مدت زمان پخت: 15 دقیقه کالری هر نان: 200 مواد لازم: یک پیاز درشت آرد حدود نصف لیوان آب کاملا سرد به میزان لازم سس بالزامیک 1 قاشق غذاخوری نمک و روغن به اندازه کافی اول پیاز را حلقه حلقه برش می زنیم. اگر طعم پیاز را دوست ندارید نیم ساعت داخل آب سرد بگذارید و ...
آموزش آشپزی؛ از یک خورش بی نظیر بهاری تا چند افطاری ساده و خوشمزه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو اسفناج و برگر بوقلمون تا حلوای تخم مرغ و بامیه دارچینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته خورش ریواس یک غذای بهاری با خواص فوق العاده + طرز تهیه کاهو سکن ...
طرز تهیه حلیم گندم بدون گوشت
یا بلغور گندم به اضافه پیاز و گوشت گوساله سردست و مقداری روغن استفاده می شود. حلیم بادمجان، حلیم بوقلمون، حلیم گندم با مرغ، حلیم گندم با گوشت، حلیم عدس و ... از انواع حلیم های خوشمزه و بی نظیر ایرانی هستند. حلیم به طور کلی غذایی پرکالری است که در 100 گرم آن، 190 کالری وجود دارد و حاوی 6 گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، یک میلی گرم آهن و 9 میلی گرم کلسیم است. حلیم ...
افطاری روز؛ گشنیز پلو با مرغ زعفرانی
کمی بالا ببرید تا رنگ مرغ ها تغییر کنه. مجددا حرارت رو کم کنید و ادویه ها و رب گوجه رو اضافه کنید و کمی تفت بدید. حالا زعفران رو اضافه کنید و اگه لازمه نصف استکان آب هم روی مرغ ها بریزید و اجازه بدید روی حرارت ملایم 10-15 دقیقه بپزه. نهایتا چند قطره لیموی تازه بهش اضافه کنید. غذا آماده ی سرو هست. برای مهمونی اگه خواستید این غذای خوشمزه رو آماده کنید بهتره از تکه های بزرگ مرغ استفاده کنید. مثلا از ران کامل استفاده کنید. طبیعیه که زمان پخت مرغ هم بالاتر میره و لازمه 1 ساعتی اجازه بدید تا کاملا بپزه. ...
سوغات و صنایع دستی قزوین
شیرینی های سنتی معروف قزوین می باشد. نان چای قزوین نانی خوش رنگ و بو که در بیشتر اعیاد ، بانوان قزوینی به پخت آن مشغول می شوند. نانی بسیار خوشمزه از آرد ، شکر ، تخم مرغ ، ماست و کره که رویش را با کنجد و پسته تزیین می کنند.نان چای ، نوعی شیرینی خشک است که می توان بدون نگرانی از خراب شدن آن ، برای اقوام و دوستان ازین شهر سوغات ببرید. نان نازک قزوینی یکی از ...
غذاهای ساده که برای شام می توانید درست کنید
غذای محبوب، رایج و خوشمزه ایرانی است که معمولا برای شام یا ناهار استفاده می شود. همچنین این غذا می تواند یک ایده عالی برای پیک نیک شما نیز باشد. کوکو معمولا به غذاهای ایرانی گفته می شود که عنصر اصلی سازنده آن ها تخم مرغ است. در این مطلب طرز تهیه کوکو سیب زمینی ( kookoo sibzamini ) نرم و خوشمزه را خواهید خواند. مواد لازم 2 عدد سیب زمینی بزرگ 3 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز زرد کوچک رنده شده 1 ...
طرز تهیه اسکندر کباب ترکیه
رستوران های ترکی تهیه می شود. به این ترتیب که تکه های نازک کباب روی نان تکه تکه شده قرار می گیرند و روی آنها سس گوجه به مقدار زیاد و مقداری کره ذوب شده ریخته می شود. 6. اسکندر کباب ترکی همیشه با ماست سرو می شود و گاهی یک کوفته گوشت هم روی آن قرار داده می شود. این کباب ترکی خوشمزه را که از معروف ترین غذاها در استانبول است می توان در منزل هم تهیه کرد. ...
اردور سبزیجات با نان باگت یک پیش غذای سالم خوشمزه + طرز تهیه
فشار دست وسط آن ها را فشرده کنید. درون نان ها را با یک قاشق سوپ خوری از مایع گوشتی پر کنید. (در صورت تمایل می توانید مایع گوشتی را از قبل خودتان آماده نمایید. برای این منظور پیاز و گوشت چرخ کرده را با مقدار اندکی کره و روغن مایع تفت دهید، سپس ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و ... را به گوشت اضافه کنید و در صورت تمایل با قارچ و آب لیموی تازه آن را طعم دار کنید.) و در ...
طرز تهیه نان سیب زمینی
مواد لازم: مایه خمیر: دو و یک چهارم قاشق چایخوری آب گرم: یک چهارم پیمانه شیر جوشیده و سرد شده: یک پیمانه سیب زمینی پخته و رنده شده: نصف پیمانه روغن: یک چهارم پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه نمک: یک و نیم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده: یک عدد آرد: چهار و نیم پیمانه طرز تهیه: آب گرم را به همراه مایه خمیر، در ظرفی ریخته و با ...
طرز تهیه نان تابه ای خانگی
مواد لازم آرد نانوایی یا آرد سفید: 2 الی 2٫5 پیمانه پودر خمیر مایه: 1٫5 قاشق مرباخوری روغن مایع : 3 قاشق غذاخوری شکر: 1 قاشق مرباخوری نمک: 2 قاشق چای خوری آب ولرم: 1 پیمانه طرز تهیه 1. برای شروع مایه خمیر را همراه شکر در یک پیمانه آب ولرم بریزید و کاملا حل کنید. بهتر است از یک کاسه ی بزرگ برای این کار استفاده کنید. ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه
سوخاری بغلطانید. سپس در روغن سرخ کنید، همین که رویه آن طلایی شد برداشته و روی دستمال نخی قرار دهید تا روغن آن گرفته شود و به صورت داغ سرو کنید. طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید 2. افطاری خوشمزه با عدس قرمز با عدس قرمز می توان نوعی افطاری خوشمزه درست کرد که ترک ها به آن "کوفته مردمک" می گویند و می توان آن را به عنوان یک پیش غذا در فاصله افطار تا شام ...
طرز تهیه املت با پنیر پیتزا؛ ساده، اما بسیار لذیذ
به عنوان چاشنی لذیذ در کنار املت با پنیر پیتزا آماده شده است. سخن آخر املت غذایی است که نه تنها در ایران بلکه در اکثر کشور های جهان آن را به شکل های مختلف طبخ می کنند. از انواع املت می توان املت با قارچ، املت با اسفناج و املت فرانسوی را نام برد. استفاده از پنیر پیتزا در املت به خاطر بوی مطبوع، آن را دلچسب تر کرده و باعث محبوبیت این غذا در میان اکثر افراد و بخصوص کودکان می شود. همچنین با انتخاب این غذا در وعده های غذایی خود می توانید تنوع ایجاد کنید. لطفا تجربیات و نظرات خود در مورد این روش پخت املت را برای ما ارسال نمایید. منبع: ستاره انتهای پیام/ ...
خوشمزه ترین دسر های عربی برای افطاری در ماه رمضان
در این مطلب شما را با چند دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد. 1. دسر عربی اُم علی اُم علی یا مادر علی نام یک پودینگ شیرین مصری است که به جرات می توان آن را در زمره خوشمزه ترین دسر های این کشور قرار داد. تاریخچه این دسر عربی ساده و اقتصادی به زمان پادشاهی ایوبیان باز می گردد. اُم علی همسر پادشاه مصر عزالدین آیبک بوده که این دسر خوشمزه را برای پادشاه طبخ می کرد ...
طرز تهیه ی سوهان عسلی؛ آب نبات پرطرفدار
مجلسی می توان از طعم های مختلفی استفاده کرد. در واقع سوهان عسلی زعفرانی مرسوم ترین نوع آن است، اما شما می توانید مقداری رنده پوست پرتقال و همچنین کمی آب پرتقال اضافه کنید تا سوهان عسلی پرتقالی داشته باشید یا از لیمو ترش استفاده کنید و سوهان عسلی لیمویی آماده کنید. پس در دستور سوهان عسلی هر کس با توجه به ابتکار و ذائقه اش می تواند از طعم دهنده های متفاوت استفاده کند. (دقت کنید در استفاده ...
طرز تهیه خمیر پیتزا + عکس و فیلم
به گزارش راهبرد معاصر، خوردن پیتزای خونگی خیلی دلپذیره چون هم از موادی که دوست داریم و به هر مقداری که میخوایم داخلش استفاده میکنیم و هم از سالم بودنش مطمئنیم. منتهی یه مشکل اساسی که هممون با پیتزای خونگی داریم دنگ و فنگ درست کردن خمیر و زمان زیادی که برای استراخت خمیر لازم داریم، هستش. اما در این مطلب طرز تهیه یه خمیر خونگی فوری و بدون ریخت و پاش رو براتون میذاریم که احتیاجی به یکی دو ساعت ...
کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی
مواد لازم برای پخت کالجوش : کشک ساییده 500 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گردو 100 گرم نعنا خشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کله جوش : برای طرزتهیه کله جوش ، ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن ...
بسته های همدلی در منطقه معصوم زاده بجنورد توزیع می شود
غذایی شامل اقلامی همچون برنج، حبوبات، روغن، رب و ماکارونی به ارزش پنج میلیون تومان را از اقدامات مرحله اول طی ماه مبارک رمضان اعلام کرد و گفت: بنا داریم با جمع آوری کمک های خیران، در نیمه ماه مبارک رمضان و سالروز میلاد کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع)، 60 بسته غذایی را در مرحله دوم توزیع کنیم. اکبرپور بیان کرد: همزمان با سالروز میلاد کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع)، پخت و توزیع نان رایگان در نانوایی های محله معصوم زاده هم در دستور کار قرار دارد. پایان پیام/ 71 ...
رزمایش کمک مومنانه نهاوندی ها کانون مهر و مودت شده است
و ملی در غرب کشور است. مردم این دیار تاریخی هرسال با تدارک ویژه به پیشواز ماه مبارک رمضان می روند رسم های همچون پخت نان و کلوای محلی، قربانی کردن گاو و گوسفند، پخت حلیم، شله زرد و رشته، میهمانی دادن تازه عروس و داماد ها ، کمک به عمران مساجد و مکان های مذهبی، توزیع روغن و برنج در محله های فقیرنشین و دها رسم دیگر اشاره کرد. اما امسال وجود میهمان ناخوانده و دشمنی شرور به نام ...