پیشگیری از مشکلات ریوی با مصرف ویتامین ها امکان پذیر است

توصیه های تغذیه ای به بیماران تب دار کرونایی

آسیب و تضعیف سیستم ایمنی بدن دانست و گفت: منابع حیوانی شامل گوشت قرمز، مرغ و ماهی حاوی آهن است و منابع گیاهی مانند انواع سبزی ها، حبوبات، میوه های تازه و خشک شده و غلات کامل آهن غیر هم دارند. اگرچه تخم مرغ منابع حیوانی آهن دارد اما آهن آن غیر هم است. علیزاده ادامه داد: اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. وی اختلالات ایمنی را از نشانه های کمبود روی عنوان کرد و گفت: غذاهای غنی از روی شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ است. منبع:بهداشت نیوز ...

رکورد 1.8 میلیارد دلاری خرید از اپ استور اپل

اپل اعلام کرد که مصرف کنندگان در آخرین هفته سال 2020 حدود 1.8 میلیارد دلار در فروشگاه برنامه این شرکت هزینه کردند که در مقایسه با 1.42 میلیارد دلار در مدت مشابه سال گذشته رشد فروش را نشان می دهد. به گزارش ایتنا از ایسنا، این غول فناوری اعلام کرد عمده هزینه ها بین شب کریسمس و شب سال نو برای بازی ها بود. در تعطیلات نخستین روز سال نو 540 میلیون خرید از فروشگاه اپ استور اپل انجام گرفت که ...

مصرف حبوبات را در برنامه غذایی خود بگنجانید

حبوبات منبع غنی از پروتئین گیاهی محسوب می شود گفت: اگر حبوبات همراه با غلات کامل مانند نان سبوسدار و برنج قهوه ای مصرف شود تأمین کننده تمام اسیدهای آمینه ضروری مانند گوشت است. زهرا حسن زاده ادامه داد: حبوبات منبع خوبی از ترکیبات نشاسته ای است و به دلیل اینکه نمایه گلیسمیک پایینی دارد، قند خون را سریع افزایش نمی دهد و در کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نقش مؤثری دارد. او با بیان ...

سلامت گیاه خواران تهدید می شود

قلم | qalamna.ir : گروه علمی:استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، گفت: گیاه خواران ممکن است در دراز مدت با کمبود ویتامین B12 مواجه شوند. آزیتا حکمت دوست ، ضمن تعریف گیاه خواری، اظهار کرد: گیاه خواری یا سبزی خواری به معنای پرهیز از خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند شیر، فراورده لبنی، تخم مرغ و عسل که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود.وی افزود: چندین ...

تغییرات خوب بدن بعد نخوردن لبنیات !!

کننده که در آن حداکثر 3 هفته از خوردن لبنیات خودداری می کنید، عدم تحمل لاکتوز را نشان می دهد (این کار باید همیشه تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود). پس از این مدت می توانید لبنیات را به مدت یک هفته دوباره مصرف کنید. اگر متوجه شوید که علائم بلافاصله برگشتند پس احتمالا حساس هستید و عدم تحمل لاکتوز دارید. البته نباید لبنیات را نادیده گرفت زیرا شامل مواد مغذی مهمی مانند کلسیم، پروتئین ...

جدی ترین بیماری زنان، سرطان پستان این غذاها را بخورید

توانید از منابع غیر حیوانی مانند پنیر سویا و آجیل نیز پروتئین دریافت کنید. غذاهایی که نباید بخورید از طرف دیگر انواع خاصی از غذاها وجود دارند که باید آن ها را محدود کرده و یا به طور کامل اجتناب کنید. این غذاها می تواند شامل موارد زیر باشد : گوشت و لبنیات پر چرب: این مواد غذایی سرشار از چربیهای اشباع شده ناسالم هستند. مصرف گوشت قرمز چرب ( مانند همبرگر)، شیر کامل ، کره و خامه ...

غلات مناسب برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2

غذایی سالم است. تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف مواد غذایی حاوی فیبر و به ویژه غلات کامل می تواند برای جلوگیری از ابتلا به دیابت و نیز تنظیم قند خون بسیار موثر باشد. رایج ترین غلات کامل که افراد می توانند آن ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنند شامل موارد ذیل است: 1- برنج قهوه ای: تحقیقات دانشمندان نشان داده است مصرف 5 وعده یا بیشتر برنج سفید در هفته خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را ...

پرتقال راهکار سخنگوی وزارت بهداشت برای کاهش عوارض آلودگی هوا

، مصرف شیر و منابع ویتامین D را در برنامه غذایی خود داشته باشید جهت محافظت از مخاط دستگاه تنفسی مصرف سیر، پیاز و تره فرنگی را در برنامه غذایی بگنجانید همچنین ستفاده از مواد غذایی مانند کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو که سرشار از ویتامین C هستند و مصرف روزانه یک عدد سیب عوارض ناشی از آلودکی هوا را کاهش می دهد. لاری در پایان برای کاهش عوارض آلودگی تصریح کرد ...

مازوت و آلودگی هوای تهران؛ آمارها چه می گویند؟

خودرو و 2 میلیون موتورسیکلت تردد می کنند و حدود 5/12 میلیون لیتر بنزین در روز در تهران مصرف می شود. بر اساس آمارها میزان کل آلودگی تولیدی در شهر تهران در سال 1396 حدود 700 هزار تن تخمین زده شده است که 83 درصد از این آلودگی مربوط به منابع متحرک و منابع ساکن 17 درصد است. (منابع ساکن شامل بخش تبدیل انرژی شامل نیروگاه ها و پالایشگاه تهران، بخش صنابع آلاینده، بخش خانگی تجاری اداری و عمومی، پایانه های ...

برای داشتن رژیم سالم از خوردن مواد غذایی حاوی اسید چرب ترانس خودداری کنید

- عروقی غذاهای حاوی روغن های هیدروژنه دارای اسیدهای چرب ترانس هستند که باعث افزایش سطح لیپیدهای پلاسما بویژه کلسترول خون می شوند. یک مطالعه توسط منسکین و کتن نشان داده که مصرف اسید چرب ترانس باعث افزایش کلسترول خون و کلسترول LDL (کلسترول بد) می شود. این رژیم غذایی در عین حال باعث کاهش کلسترول HDL (کلسترول خوب) می شود و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی می افزاید. ...

توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای مقابله با عوارض آلودگی هوا

مانند چیپس، پفک و نوشابه های گازدار به طور جدی خودداری کنید. در طول روز آب فراوان بنوشید. وی ادامه داد: استفاده از منابع ویتامین دی مانند مصرف شیر را در برنامه غذایی خود داشته باشید، نسبت به مصرف سیر، پیاز و تره فرنگی برای محافظت از مخاط دستگاه تنفسی اقدام کنید. از مواد غذایی مانند کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو شیرین، نارنگی، پرتقال و برگ سبز کاهو که غنی از ویتامین C هستند استفاده کنید ...

چهار خاصیت جادویی سماق برای سلامتی/منوی غذای سالم برای روزهای آلوده

که به طور گسترده به عنوان ادویه در وعده های غذایی مصرف می شود. میوه های این گیاه به صورت خوشه ای بوده و پس از کوبیده شدن به صورت چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص زیادی است. تحقیقات نشان داده است مصرف سماق می تواند به تنظیم قند خون به ویژه در افرادی که به بیماری هایی مانند دیابت مبتلا هستند کمک کند. قند خون بالا می تواند در کوتاه مدت منجر به ...

9 خطر دریافت هر روزه مولتی ویتامین

در مورد خطرات مصرف هرروزه مولتی ویتامین با ما صحبت کنند: برخلاف اُوردوز بالقوه برخی ویتامین های خاص موجود در مولتی ویتامین، ممکن است ماده مغذی که بدن شما واقعاً به آن احتیاج دارد را دریافت نکنید. مولتی ویتامین های عمومی اغلب حاوی دوزهای ناکافی ویتامین های مهم مانند ویتامین D هستند. بیشتر ما دچار کمبود این ویتامین مهم هستیم 1. ممکن است در مورد یک ویتامین خاص دچار اُوردوز شوید ...

سالم ترین غذاها برای خنثی کردن اثرات آلودگی هوا

آب در مازندران نقش امنیتی دارد

کسری آب فلات مرکزی به سمت استان های همجوار سرازیر می شود، حال باید گفت آیا این رفتار جهت ارتقای امنیت آب است یا در جهت بی امنیتی آبی در مازندران؟ وی خاطر نشان کرد: مهمترین حرکت در مدیریت آب، اصلاح الگوی مصرف است و در این راستا آب در جای درست باید هزینه شود. بسیاری از استان های همجوار به دنبال تامین آب از مازندران هستند و سراغ تامین منابع آبی بیشتر برای مصرف بیشتر می روند، به طوری که متوسط ...

سیمان و فولاد، بیشترین یارانه انرژی را دریافت می کنند

مدیر بخش صنعت شرکت بهینه سازی مصرف سوخت گفت: حوزه های پالایشگاهی، پتروشیمی و صنایع انرژی بر مانند سیمان و فولاد بیشترین سهم یارانه انرژی را دریافت می کنند. محمدرضا خطاطی، مدیر بخش صنعت شرکت بهینه سازی مصرف سوخت گفت: براساس آخرین آمار ارائه شده در ترازنامه منابع هیدروکربوری کشور در سال 96، ایران سالانه 51.2 میلیارد دلار یارانه انرژی پرداخت می کند. وی با بیان اینکه بخش زیادی ...

تغذیه سالم و پیشگیری از ابتلا به کرونا

پزشکی همدان اضافه کرد: مواد غذایی در هر گروه غذایی، دارای ارزش غذایی یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد به عنوان مثال می توان از ماست به جای شیر و از حبوبات و تخم مرغ به جای گوشت استفاده کرد. کاوه ئی ادامه داد: به منظور افزایش سطح ایمنی بدن روزانه از منابع غذایی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله سبزی های برگ سبز مانند سبزی خوردن، انواع کلم، گل کلم، گوجه ...

پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری های تنفسی با تغذیه مناسب

بیماری مزمن انسدادی ریه مبتلا شده بودند. ویتامین ها هنگامی موثرترین حالت را دارند که از طریق غذا وارد بدن شوند. منابع خوب ویتامین A شامل جگر، شیر کامل، پنیر، هویج، و سبزیجات با برگ سبز تیره اند. منابع غنی ویتامین E نیز شامل روغن های گیاهی، آجیل و دانه ها هستند. با اینکه ماهی و شیر غنی شده، منابع طبیعی ویتامین دی D محسوب می شوند، ولی مصرف یک هزار واحد ویتامین دی در روز، سطوح این ویتامین را در بدن، تضمین می کند. ...

خواص توت ها و مزیت های درمانی آن ها

به گزارش روزپلاس به نقل از اِوری دی هلث، خانواده توت ها (Berries) شامل طیف گسترده ای از میوه هاست که مهمترین آن ها شامل توت فرنگی، تمشک، بلوبری، توت سیاه و توت قرمز می شود. این میوه ها علاوه بر طعم دلچسب و بی نظیری که دارند، دارای خواص بی شماری برای بدن هستند. تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف خانواده میوه توت می تواند مانع از ابتلا به برخی بیماری ها مانند سرطان و نیز کاهش فشار خون شود ...

گیاهخواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند

خوردن گوشت جانوران است که ممکن است شامل پرهیز از غذاهایی مانند شیر، فراورده لبنی، تخم مرغ و عسل که خاستگاه جانوری دارند نیز بشود.وی ادامه داد: چندین نوع گیاهخواری وجود دارد که بسته به نوع آن، جهت گیری گیاهخواران در برابر حیوانات دامی و فراورده های دامی متفاوت است، عده ای از گیاهخواران در کنار نخوردن یا کمتر خوردن فراورده های جانوری با کشتار آن ها نیز مخالفند.حکمت دوست ادامه داد: برخی از گیاهخواران ...

ویتامین هایی برای پیشگیری از مشکلات ریوی/حلیم صبحانه ای سالم و مقوی

نمی کند که این ویتامین ها از مشکلات تنفسی جلوگیری می کنند، اما نتایج مطالعات دیگر نشان داده اند که این ویتامین ها با کاهش خطر ابتلاء به بیماری های تنفسی مرتبط هستند. زمانی که ویتامین ها از طریق رژیم غذایی تأمین می شوند، بیشترین تأثیر را دارند. منابع غذایی ویتامین A شامل جگر، شیر، پنیر، هویج و سبزی های تیره و برگ دار است. منابع غذایی ویتامین E شامل روغن های گیاهی، مغزها و دانه ها است ...

بهترین رژیم غذایی برای کم خونی

جذب آهن شود. جگر بسیاری از مردم از مصرف گوشت اعضای داخل بدن حیوانات دوری می کنند، اما منبع عالی آهن هستند. بدون شک جگر محبوب ترین گوشت غنی از آهن و فولات است. از دیگر گوشت های اندام داخلی غنی از آهن می توان به زبان گوساله اشاره کرد. غذاهای دریایی برخی غذاهای دریایی مانند صدف، گوش ماهی، خرچنگ و میگو آهن هم را تامین می کنند. صدف منابع خوبی از آهن محسوب می شود و ...

تأثیر کرونا در اندازه گیری تورم

اعتباری و بدهی برای تنظیم وزن های شاخص قیمت مصرف کننده برای مطابقت با الگوهای هزینه در طول همه گیری ویروس کرونا استفاده شده است. این مطالعه نشان می دهد که تورم در طول سه ماه نخست همه گیری بیش از آن چیزی است که فکر می کردیم. نمودار هفته تفاوت بین شاخص قیمت مصرف کننده و شاخص کوید- [1] 19 با توجه به هزینه های انجام شده توسط خانوارها در کانادا برای بازه زمانی ماه فوریه تا مه را نشان می دهد ...

گیاهخواران از مصرف مکمل ها غافل نشوند

چه گروه هایی از گیاهخواران کمتر دچار کمبود ویتامین B12 می شوند حکمت دوست مصرف قرص و داروهای مکمل حاوی ویتامین B12 را به افرادی که صرفا از منابع غذایی گیاهی استفاده می کنند توصیه کرد و گفت: گروه هایی از گیاهخواران که از شیر و تخم مرغ استفاده می کنند، کمتر از گروههای دیگر دچار کمبود ویتامین B12 می شوند.وی با اشاره به این که رژیم های گیاهی می توانند سالم باشند، افزود: پیروی از رژیم گیاهخواری ...

خواص هل و فواید درمانی آن

منابع غنی از مواد معدنی مانند آهن معرفی کرده است. از دیگر مواد معدنی موجود در این گیاه می توان به منیزیم، سلنیوم، روی، و منگنز اشاره کرد. مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم، کلسیم، و ویتامین C، و ویتامین خانواده B به وفور در این گیاه وجود دارد همچنین پروتئین، فیبر رژیمی و اسید های چرب به میزان کمتر در هل دیده می شود. هِل یکی از گیاهان معطر و از خانواده زنجبیل هاست و خواص ضدباکتریایی، آنتی ...

سالم ترین زنان جهان چه می خورند؟!

...) را به صورت منظم مصرف کنید. گوشت بدون چربی از بهترین منابع برای دریافت آهن است، خصوصا از این نظر که آهن موجود در گوشت ها بهتر توسط بدن جذب می شود. محققان همواره استفاده از گوشت گوساله بدون چربی را به زنان توصیه کرده اند چون این گوشت نه تنها آهن مطلوبی به بدن می رساند، بلکه حجم زیادی از ترکیبات مهمی مانند زینک (روی) و ویتامین های B را هم وارد بدن می کند. ترجمه: ندا احمدلو منبع:Prevention مصرف چه میزان از قند و شکر در طول روز مجاز است؟ خوراکی های موثر برای مقابله با سرمای زمستان در زمستان فلفل تند بخورید! راهبردنامه ...

کدام سبزیجات پروتیین دارند؟/مزایای مصرف سبزیجات پروتئین دار

ترکیباتی با فعالیت آنتی اکسیدانی می باشد. ظاهرا برگ های بیرونی این کلم خاصیت آنتی اکسیدانی بیشتری داشته و علاوه بر آن مشخص شده است که این کلم دارای خواص ضد التهابی نیز می باشد. برخی از مطالعات به این نتیجه رسیده اند که مصرف بالای سبزیجات پروتئین دار براسیکا مانند کلم چینی، می تواند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. علاوه بر این، مطالعه حیوانی نشان داد که مصرف مکمل های پودر کلم چینی خطر ابتلا به ...

شکاف 27 برابری مصرف گوشت میان صدر و کف دهک های درآمدی

شعار سال: محاسبات مرکز پژوهش های مجلس نشان می دهد، طی سال های 90 تا 98 میزان کالری مصرفی و کیفیت سبد غذایی خانوارهای ساکن ایران به شدت کاهش یافته و از میزان مصرف کالاهای مانند گوشت قرمز کاسته و کالاهایی مانند تخم مرغ جایگزین آن شده است. به گفته مرکز پژوهش های مجلس میزان مصرف برخی گروه های غذایی به حدی پایین است که تقریباً می توان آن را برابر صفر در نظر گرفت. به عنوان مثال درحالی که مصرف متوسط ...

آلودگی هوا در کمین جان ماست / اهمیت رعایت تغذیه مناسب در این روزها

عواملی مانند رادیکال های آزاد تخریب می شود. کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: در مقابل آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع از تخریب سلول های حیاتی بدن می شوند. مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین های یی، سی، کاروتنوئیدها و سلنیوم زمینه ای را فراهم می کند که بدن به راحتی رادیکال های آزاد مضر را از بین ببرد. وی ...