7 غذای غنی از پروتئین برای گیاهخواران - مشرق نیوز
7 غذای غنی از پروتئین برای گیاهخواران
سایر منابع:
سایر خبرها
تناسب اندام با جایگزینی مواد غذایی
به گزارش مشهد فوری ، قبل از اینکه به بهترین غذاها برای قرار دادن در لیست خرید مواد غذایی به منظور کاهش وزن بپردازیم، به خاطر داشته باشید که این غذاها به تنهایی باعث کم کردن وزن نمی شوند. کاهش وزن فقط با الگوی غذایی سالم و رژیم غذایی متعادل همراه است. همچنین لازم است به این منظور، کالری کمتری نسبت به آنچه می سوزانید، دریافت کنید. به توصیه مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری، اگر می خواهید وزن کم کنید، باید به جای افزودن مواد غذایی، به جایگزینی فکر کنید. چرا که اگر علاوه بر آنچه به طور معمول می خورید، شروع به خوردن میوه و سبزیجات می کنید، ...
20 توصیه که با نادیده گرفتن آنها، هیچوقت زندگی سالمی نخواهید داشت !
باعث ایجاد سودا می گردد "مانند کسانیکه به سونا می روند" 14- اگر انواع فلزات و مواد معدنی در بدن کاهش پیدا کرد با خوردن روزانه 14 عدد بادام درختی این مشکل برطرف می شود. 15- درمان کسیکه زنبور نیشش زده است مالیدن سرکه روی موضع و خوردن عرق نعناع است. 16- کسانیکه بد زخم اند و زخمهایشان دیر خوب می شود به علت صفرای کم بدنشان است که باید غذاهای صفرا ساز "گرم و خشک" بیشتر بخورند. مثل: سیاه دانه، زیره و ... 17-ده عدد بادام به اندازه پنج پرس چلوکباب ارزش غذایی دارد. 18- چربی دنبه گوسفند هر چه قدر وارد بدن شود به همان اندازه بیماریها از بدن خارج می شود. ...
سبزه ای متفاوت برای عید نوروز
به جوانه زدن بکنند زمانی که به این مرحله رسیدند اقدام به ریختن آنها در کف یک سینی بکنید اما توجه داشته باشید که ضخامت زیادی نداشته و روی هم انباشته نشوند. - زمانی که دانه های جوانه زده را کف سینی پهن کردید روی آن یک لایه سلفون کشیده و سپس چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. - یکی ، دو روز اول سبزه را در محیطی قرار دهید که گرم و پرنور باشد و روزانه به تعداد سه بار اقدام به آب پاشی با ...
کدام مواد غذایی سرشار از گلوتن هستند؟
به گزارش خلیج فارس؛ گلیادین (از پروتئین های پرولامینی prolamins می باشد) و گلوتلین حدود 80٪ محتوای پروتئینی دانه گندم را تشکیل می دهند. (گلیادین محلول در الکل است و گلوتنین فقط در باز و اسید های رقیق محلول می باشد). چون ایندو ترکیب در آب غیرمحلول می باشند می توان با شستن نشاسته ای که به آن ها متصل می باشد، خالص سازی را انجام داد. در نقاط مختلف جهان گلوتن به عنوان یک منبع پروتئینی هم در غذا هایی که به طور مستقیم از منابع حاوی آن تهیه می شود و هم به عنوان افزودنی به غذا ...
راه های تغذیه ای رفع چربی شکمی تا سال جدید
.... یافته های تحقیقاتی نشان داده اند بزرگسالانی که به طور منظم و روزانه حدود 10 گرم از مغزهای خام (مانند بادام، گردو، فندق، پسته و...) را مصرف می کنند، شاخص توده بدنی (BMI) پایین تری دارند و فشار خون آنها نیز پایین تر از کسانی است که از مغزهای خام استفاده نمی کنند. حتی اندازه دور کمر این افراد نیز کوچک تر است که درواقع شاخصی برای تجمع چربی شکمی محسوب می شود. اگر به مغزهای خام حساسیت ندارید، به ...
10 خوراکی که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید
...، آرد سفید، و گوشت قرمز است. در این گزارش به 10 ماده غذایی بسیار مفید که باید به رژیم غذایی افزوده شود می پردازیم. 1 - سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین دارای فواید بی شماری بوده و دارای سطح بالایی از کارتنوئید است. تحقیقات نشان می دهد سیب زمینی شیرین یکی از منابع غنی از پتاسیم و فیبر است. از این رو، گنجاندن آن به رژیم غذایی می تواند حافظ سلامت بدن باشد. ...
خوردنی های نفخ آور را بشناسید
افرادی هستند که نمی توانند این لاکتوز را هضم کنند. برای بهبود این مشکل از شیرهای بدون لاکتوز و یا از قرص لاکتید استفاده کنید. 4- غذاهایی با کربوهیدرات بالا : غذاهایی مانند شیرینی ، پیتزا و پاستا حاوی مقادیر بالایی گلیکوژن هستند. برای هر گرم گلیکوژن بدن 3 گرم آب ذخیره می کند که این امر باعث تورم و نفخ شکم می شود. به جای مصرف انواع نان و پاستا از برنج قهوه ای و کینوآ استفاده ...
بهترین دستور تهیه پوست صاف و ابریشمی
طبیعی را در پوست مرطوب بمالید. اسکراب بدن قهوه ضد سلولیت خانگی 1⁄2 فنجان قهوه 2-3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری روغن بادام 2-3 قطره روغن ضروری گریپ فروت مواد را خوب مخلوط کنید تا قوام صافی پیدا کند. اسکراب را روی پوست مرطوب مالیده و با حرکات دورانی ماساژ دهید. بدن را کاملاً با آب گرم بشویید و یک لوسیون یا روغن گیاهی طبیعی ...
طرز تهیه چند سوپ ارزان و خوشمزه
... مواد اولیه ی این سوپ بسیار مغذی و سالم هستند. همه ی ما می دانیم که هویج مقدار زیادی ویتامین A دارد و برای تقویت چشم ها مفید است. اما این تنها خاصیت هویج نیست. هویج حاوی ویتامین K، فیبر و آنتی اکسیدان های مختلف است و به پایین آوردن سطح کلسترول، کاهش وزن و مبارزه با یبوست کمک می کند. آماده کردن این سوپ فقط حدود 25 دقیقه از شما وقت می گیرد. پس از تهیه ی آن غافل نشوید. مواد لازم ...
پیشنهاد خوراکی طب سنتی برای بعد استفراغ
، بهترین راه برای جلوگیری از کم آبی بدن در طول این زمان ها می باشند. سایر مایعات پیشنهادی شامل موارد زیر است: نوشابه های بدون قند چای بدون کافئین سبزیجات گوشت مرغ غذاهای بی مزه بخورید. در چنین زمان هایی باید سعی کنید غذاهایی بخورید که هضم آن ها برای معده شما راحت باشد. غذاهای بی مزه، کم چربی و غذاهایی که فیبر کمی دارند، به شما کمک زیادی می کند. هضم چربی برای ...
پوست خود را با این رژیم غذایی جوان نگه دارید
همچنین روده شما را متعادل نگه می دارند که به نوبه خود به تعادل سطح هورمونی بدن کمک می کند؛ علاوه بر این آن ها در تسهیل هضم غذا، کاهش التهاب و به طور کلی از سیستم ایمنی بدن شما نیز پشتیبانی می کنند. این باکتری های خوب به طور طبیعی در غذا های خاصی مانند ماست، آبگوشت استخوان، کفیر، نان مایه ترش و... یافت می شوند. فیبر های غذایی را هر روز مصرف کنید در حالت ایده آل باید روزانه ...
حبوبات ارگانیک بهتر است یا حبوبات عادی؟
تنظیم می کند و این در نهایت باعث کنترل قند خون می شود. مصرف این مواد غذایی وابستگی کمتری به تامین انسولین ایجاد می کند. افراد دیابتی با خوردن متعادل این دسته از مواد غذایی میتوانند قند خون خود را ثابت نگه دارند. حبوبات سرشار از فیبر هستند و این فیبرها به صورت محلول و نامحلول درون آنها وجود دارد. ما می دانیم که فیبر برای سلامت جسمی چقدر مهم است. مصرف مواد غذایی غنی از فیبر محلول سطح ...
به این دلایل حبوبات را مصرف کنید
عالی همراه با حبوبات داشته باشید. حبوبات می تواند برای بهبود بیماری های زیر موثر باشد: دیابت حبوبات بر پایه گیاه هستند و شامل مواد مغذی برای کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می باشند زیرا گلایسمیک کمی دارند و دیابت را کنترل می کنند و بیماری های قلبی عروقی را می کاهند. مصرف منظم حبوبات به بدن کمک می کند تا سطح کلسترول را کاهش دهد و بتواند فشار خون را کنترل کند . مطالعات ...
درمان های خانگی ساده پا درد
.... اکنون پای خود را در آن قرار داده و اجازه دهید حدود 10 تا 15 دقیقه بماند. اگر این روند را به صورت روزانه تکرار کنید، خیلی زود از درد پا خلاص خواهید شد. کمپرس گرم و سرد مورد بعدی در لیست درمان های خانگی برای درد پا، کمپرس گرم و سرد است. این یک ترکیب عالی است و نتایج بسیار خوبی دارد؛ در حالی که کمپرس گرم به بهبود گردش خون در پای شما کمک می کند، کمپرس سرد با بی حس کردن ناحیه ...
باورهای غلط در مورد آلودگی هوا و تغذیه
ذرات آلاینده را کاهش داده و نقش مؤثری در حفظ سلامت بدن داشته باشد. یکی از راه های مقابله با عوارض آلودگی هوا، خوردن مواد حاوی آنتی اکسیدان هاست. ویتامین های C،E، کاروتنوئید ها، پلی فنول ها، بتاکاروتن، سیلنیوم و روی از آنتی اکسیدان های مهم هستند. مواد غذایی از قبیل گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، میوه های تازه، جگر و سبزی ها دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید ...
همبرگر واقعا چگونه تهیه می شود؟
است که در ساخت همبرگر به علت بهبود توانایی از بین بردن باکتری ها استفاده می شود. آن ها ضایعات گوشت های مختلف را پاکسازی می کنند و این باعث ایجاد رنگ صورتی گوشت می شود. هیدروکسید کربن موجود برای سلامتی شما مضر هستند. به همین دلیل است که فست فود جدای از کالری و چربی موجود در آن می تواند به بدن شما آسیب برساند. این همان ترکیبی است که برای ناگت و سوسی هم استفاده می شود. تاثیرات ...
بدترین خوراکی هایی که قبل از ورزش می خورید و یا می نوشید
. مواردی مانند گوشت قرمز موجب می شود بدن به سختی کار کند تا این میزان چربی را به انرژی تبدیل کند. این عملکرد حتی می تواند ما را قبل از انجام کار خسته کند. 4٫ ماست همانند خواکی های سرشار از پروتئین، باید برچسب روی ظرف های ماست را با دقت بخوانید. برخی مارک های خاص ممکن است تا حد زیادی سرشار از قند و چربی باشند، درحالی که هیچ یک از آنها برای تمرینات بدنی مناسب نیستند. اگر لبنیات را ...
بخور نخورهایی پس از جراحی
فیبر دار به رژیم غذایی روزانه می باشد. تا جایی که امکان دارد از مصرف تخم مرغ و گوشت قرمز در وعده صبحانه خودداری شود و از مواد غذایی حاوی جو دوسر، نان گندم کامل (سبوسدار) و میوه های تازه استفاده شود.میوه تازه و سبزیجات حاوی فیبر و مواد مغذی هستند که می توانند روند بهبودی بدن پس از عمل جراحی را سرعت بخشیده و دوره نقاهت زودتر سپری شود. اگر چه میوه ها و سبزیجات تازه بهترین انتخاب هستند اما در صورت ...
تغذیه درمانی برای مدیریت کووید19
های گازدار و بدون گاز، مانند انواع نوشابه ها و آب میوه ها و همچنین دوغ و ماست طعم دارشده که حاوی قند بسیار هستند اجتناب کنید. به جای مصرف شیرینی، کیک و شکلات از میوه های تازه استفاده کنید. 4. به اندازه کافی آب بنوشید آب مایه حیات است و مواد مغذی و ترکیبات درون خون را به سراسر بدن منتقل می کند، دمای بدن را تنظیم کرده و مواد زاید را از بدن بیرون می کند. درضمن این ...
خوراکی های مناسب برای افراد دیابتی چیست؟
2 گرم فیبر نهفته است. علاوه بر این، مارچوبه حاوی آنتی اکسیدانی به نام گلوتاتیون بوده که نقش موثری در کند کردن روند پیری و ابتلا به امراضی مثل دیابت، نارسایی های قلبی و سرطان، ایفا می کند. آووکادو به دلیل وجود چربی های غیر اشباع شده، مصرف آووکادو برای سلامت قلب بسیار مفید و موثر است. در واقع، با جایگزینی این نوع چربی ها به جای چربی ها اشباع شده، سطح کلسترول خون پایین آمده و ...
دانستنی هایی درباره قرص آتورواستاتین
نتایج آزمایش کبد شما را افزایش دهد. این بدان معناست که امکان دارد با آسیب کبدی مواجه باشید. برای افراد مبتلا به دیابت: آتورواستاتین ممکن است سطوح قند خون را افزایش دهد. در صورت بروز این شرایط، پزشک شما ممکن است دارو های دیابت شما را تعدیل کند. * هشدار ها برای گروه های دیگر برای زنان باردار: آتورواستاتین نباید هرگز طی دوران بارداری مصرف شود. بی خطر بودن این دارو برای ...
تنها ماده غذایی که نیاز به هضم کردن ندارد و شما را چاق نمی کند
تنها ماده غذایی که نیاز به هضم کردن ندارد و شما را چاق نمی کند حتی خوردن سالم ترین و بهترین غذای دنیا نیز نیاز به مدت زمانی برای هضم دارد و دارای میزان های متفاوتی از کالری است که بدن شما را به کار می گیرد تا کالری جذب شده را بسوزاند و هرچه میزان زمان هضم آن بیشتر باشد کالری جذب شده به بدن شما نیز بالا می رود و شما را در معرض افزایش وزن قرار می دهد. آب تنها ماده ای است که کالری به بدن ...
موادی که نباید به سالادتان اضافه کنید
و تازه و یا خیار استفاده کنید. سبزیجات نشاسته دار ذرت و سیب زمینی و حتی نخودفرنگی ممکن است سالم به نظر برسند، اما اگر قصد کاهش وزن دارید، می توانید به جای این نشاسته دار ها از لوبیا، عدس و یا سایر حبوبات و بنشن که بافتی مشابه دارند، اما مغذی ترند استفاده کنید. گوشت های فرآوری شده انواع گوشت های فرآوری شده پُر از چربی و قند و نمک هستند که باید استفاده از آن ها در سالاد را فراموش کنید. به جای این نوع پروتئین ها بهتر است از جوجه گریل شده یا میگو استفاده کنید و از هیچ نوع ماده ی غذایی فرآوری شده یا سرخ شده، حتی توفو، استفاده نکنید. ...
طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار رستورانی در خانه
کنجه کباب لاری با گوشت به همراه فوت و فن های این کباب پیازها را نگینی خرد کنید و به همراه ماست، سس مایونز، آب لیموترش، فلفل سیاه و روغن زیتون مخلوط کنید. تکه های گوشت را در این ترکیب بخوابانید. برای ترد شدن کباب چنجه باید گوشت در این ترکیب به مدت 8 تا ده ساعت بماند (اگر از گوشت گوساله یا شتر استفاده می کنید بهتر است ساعات بیشتری به گوشت استراحت بدهید). درب ظرف را ببندید و در یخچال نگه ...
خوراکی هایی که نباید قبل از ورزش خورده شوند
مناسبی نیستند. چون برای تبدیل چربی به انرژی، بدن شما باید سخت کار کند و ممکن است باعث شود هنگام تمرین احساس سنگینی و خستگی کنید. ماست لبنیات به علت داشتن پروتئین، بسیار دیر هضم است و برای قبل از تمرین گزینه مناسبی نیست. ضمن این که بعضی از انواع لبنیات و ماست حاوی مقادیر بالای چربی و قند هستند، بنابراین قبل از مصرف حتما برچسب ارزش غذایی آن را کنترل کنید. تخم کتان ...
رژیم غذایی توصیه شده دانشمندان برای سلامت قلب
های قلبی را کاهش دهد. در این گزارش دانشمندان آمریکایی یک رژیم غذایی روزانه که تلفیقی از این دو رژیم غذایی سالم است، به شما پیشنهاد می کنند. صبحانه برای وعده صبحانه بهتر است به جای استفاده از آبمیوه، از میوه کامل استفاده کنید. میوه کامل دارای فیبر بوده و این موضوع به عملکرد بهتر دستگاه گوارش و کاهش قند خون کمک می کند؛ همچنین بجای استفاده از نان سفید و غلات بدون سبوس ...
گلوتن چیست و چرا برای همه مناسب نیست؟
حتما بخوانید. به زودی متوجه خواهید شد که گلوتن به ویژه گندم به تعداد زیادی از این مواد غذایی اضافه می شود. شما باید بیشتر غذاهای ارگانیک مصرف کنید، چرا که بیشتر این مواد غذایی فاقد گلوتن هستند. از خوردن مواد غذایی فراوری شده، حبوبات و غلاتی که حاوی گلوتن هستند خودداری کنید. غلات فاقد گلوتن غلات و دانه های بسیار کمی فاقد گلوتن هستند. این مواد غذایی ...