خانهبهترین کافههای استانبول (16 کافه معروف)
استانبول یکی از جذابترین مقاصد گردشگری منطقه است؛ شهری که در آن تاریخ، فرهنگ، هنر و سبک زندگی مدرن در کنار هم جمع شدهاند. اما در کنار تمام جاذبههای تاریخی و تفریحی، یکی از تجربههایی که نباید از دست بدهید، کافه گردی در استانبول است. تنوع کافهها در محلههای مختلف، از خیابانهای قدیمی سلطان احمد گرفته تا کوچههای سنگ فرششده بی اوغلو، باعث میشود هر سلیقهای بتواند جای مورد علاقه خود را پیدا کند.
اگر قصد سفر به ترکیه را دارید، استفاده از تور استانبول بهترین روش برای داشتن برنامهریزی راحت و سفر بدون نگرانی است.
در این راهنما بهترین کافههای استانبول، معروفترین کافه رستورانها و محبوبترین پاتوقهای گردشگران معرفی شدهاند. این مطلب بهصورت کاربردی به شما کمک میکند با اسم کافههای معروف استانبول آشنا شوید و بهترین گزینه را برای کافهگردی انتخاب کنید.
1. کافه Harab\'be حارابه
محله سلطان احمد همیشه قلب توریسم استانبول بوده است و کافه حارابه (Harab\'be Cafe) یکی از متفاوتترین تجربههایی است که در این منطقه پیدا میکنید. فضای داخلی این کافه ترکیبی از حالوهوای شرقی، نورپردازی گرم و موسیقی زنده است که معمولاً شبها حال و هوای ویژهای ایجاد میکند.
در این کافه میتوانید نوشیدنیهای ویژه ترکی، قهوه ترک اصیل و دسرهای سنتی را امتحان کنید. انتخاب این کافه برای کسانی که به دنبال فضایی متفاوت و صمیمی هستند، بسیار مناسب است.
2. کافه اهلی کیف (Ehli Keyf Cafe)
اگر به فضاهای سنتی و عثمانی علاقه دارید، کافه اهلی کیف انتخاب مناسبی است. دکوراسیون این کافه با فرشهای دست بافت، کوسنهای رنگی و ظروف سنتی ترکی فضای بسیار دلنشینی ایجاد کرده است.
در این کافه میتوانید:
•قهوه ترک
•چای دمکش سماوری
•باقلوای اصل
•وافلهای پرطرفدار
را امتحان کنید. اهلی کیف یکی از بهترین کافههای استانبول برای تجربهای متفاوت و آرام در محیطی سنتی است.
3. دکان گالاتا (Dükkan Galata)
در حوالی برج گالاتا، یکی از بهترین کافهها برای گردشگران، کافه دکان گالاتا است. این کافه کوچک و دوستداشتنی به سبک مینیمال طراحی شده و به دلیل موقعیت جغرافیاییاش، مقصد بسیاری از گردشگران و عکاسان است.
طعم قهوههای اسپشیالیتی این کافه واقعاً قابل توجه است. اگر پس از بازدید از برج گالاتا و خیابانهای سنگفرششده اطراف آن به دنبال فضایی آرام برای استراحت هستید، دکان گالاتا بهترین انتخاب است.
4. پیک اوی (Peyk Away Coffee)
کافه Peyk Away در منطقه بیاوغلو قرار دارد و یکی از بهترین کافههای تخصصی قهوه در استانبول است. اگر عاشق لاته آرت، قهوه تکخاستگاه و نوشیدنیهای مدرن هستید، حتماً این کافه را امتحان کنید.
پیک اوی بیشتر مورد توجه جوانان ترک و گردشگران خارجی است و فضای مناسبی برای دورهمیهای دوستانه یا کار با لپتاپ دارد.
5. کافه معروف مانداباتماز (Mandabatmaz)
کافه مانداباتماز یکی از قدیمیترین و مشهورترین کافههای استانبول است که بسیاری آن را بهترین مکان برای تجربه قهوه ترک غلیظ میدانند. این کافه همیشه شلوغ است و گردشگران زیادی برای امتحان کردن قهوه معروفش به آن مراجعه میکنند.
اگر میخواهید یک تجربه کاملاً اصیل از قهوه ترک داشته باشید، این کافه باید در لیست شما باشد.
6. کافه رومیست (Cafe Rumist)
در محله سلطاناحمد، نزدیک مسجد آبی، میتوانید کافه رومیست را پیدا کنید که ترکیبی از غذا، نوشیدنی و فضایی صمیمی را ارائه میدهد. این کافه بیشتر شبیه یک خانه دنج است؛ جایی که میتوانید پس از یک روز پیادهروی، با آرامش استراحت کنید.
در رومیست، علاوه بر قهوه و دسر، غذاهای ترکی و بینالمللی نیز سرو میشود.
7. ولوت کافه (Velvet Cafe)
در محله کاراکوی، ولوت کافه یکی از محبوبترین کافههای استانبول برای جوانان است. طراحی داخلی این کافه به سبک وینتیج انجام شده و هر گوشه آن برای عکاسی مناسب است.
نوشیدنیها و دسرهای ولوت کافه کیفیت بالایی دارند و معمولاً در طول روز شلوغ است. پیشنهاد میشود کیک هویج یا چیز کیک معروف آن را امتحان کنید.
8. کافه اوولا (Evvelâ)
اگر به دنبال یک فضای آرام و محلی هستید، کافه اوولا از بهترین انتخابهاست. این کافه در منطقه فاتیح قرار دارد و محیطی بسیار دنج و مینیمال دارد.
از ویژگیهای این کافه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
•نوشیدنیهای طبیعی و سالم
•کیکهای خانگی
•فضای مناسب مطالعه و کار
9. پویکا (Poika Coffee)
در قسمت آسیایی استانبول، محله کادیکوی یکی از بهترین مناطق برای کافه گردی است و پویکا یکی از بهترین کافههای این منطقه به شمار میآید. این کافه بیشتر به خاطر قهوههای اسپشیالیتی و صبحانه اش شناخته میشود.
اگر به دنبال بهترین کافه رستوران در استانبول در بخش آسیایی هستید، پویکا گزینه بسیار مناسبی است.
10. کرونوتراپ (Kronotrop)؛ حرفهایترین قهوه اسپشیالیتی استانبول
کرونوتراپ یک برند مطرح قهوه در ترکیه است که چندین شعبه در استانبول دارد. اگر کیفیت قهوه برای شما اهمیت ویژهای دارد، این کافه یکی از بهترین انتخابهاست.
در این کافه میتوانید:
•قهوههای تکخاستگاه
•انواع دمافزارها
•نوشیدنیهای تخصصی
را تجربه کنید. این کافه گزینهای عالی برای علاقهمندان واقعی به قهوه است.
11. سیرین فیرین (Şirin Fırın)
در منطقه بیاوغلو، این کافه یکی از بهترین جاها برای امتحان کردن شیرینیهای تازهپخت ترکی است.
نوشیدنیهای گرم، قهوه با کیفیت و نانهای تازه، ترکیبی عالی برای یک توقف کوتاه هنگام گردش در خیابان استقلال است.
12. کافه آرا (Cafe Ara)
کافه آرا یکی از معروفترین کافههای استانبول است که فضای داخلی آن پر از عکسها و آثار هنری مرتبط با سینمای ترکیه است. این کافه همیشه شلوغ است و منوی بسیار کاملی دارد.
کافه آرا برای:
•صبحانه
•قهوه
•وعدههای سبک
•دیدارهای دوستانه
انتخابی مناسب محسوب میشود.
13. گالاتا کوناک کافه (Galata Konak Cafe)؛ منظرهای بینظیر از شهر
اگر میخواهید بهترین چشمانداز استانبول را از یک کافه ببینید، به گالاتا کوناک کافه بروید. این کافه در روف گاردن قرار دارد و منظرهای رو به برج گالاتا، بسفر و شهر قدیمی دارد.
منوی این کافه شامل انواع نوشیدنیهای گرم و سرد، دسرهای خوشمزه و کیکهای خانگی است. این کافه یکی از محبوبترین گزینهها برای عکاسی نیز هست.
14. کافه Viennese Coffee
کافه Viennese Coffee یکی از خاصترین تجربههایی است که میتوانید در نزدیکی برج گالاتا داشته باشید. این کافه با الهام از فرهنگ قهوهنوشی وین و تلفیق آن با سبک سنتی ترکی، فضایی متفاوت ایجاد کرده است. در گذشته، بخشی از فرهنگ قهوه در اروپا از طریق امپراتوری عثمانی به وین منتقل شد و این کافه تلاش میکند یاد آن ارتباط تاریخی را زنده نگه دارد.
در این کافه مجموعهای متنوع از قهوههای اروپایی، اسپشیالیتی و نوشیدنیهای دمی سرو میشود. علاوه بر قهوههای کلاسیک، نوشیدنیهایی با روستهای سبک وین نیز در دسترس است که طرفداران طعم ملایم را جذب میکند. شعبه گالاتا به دلیل نزدیکی به برج گالاتا و چشمانداز زیبا، از بقیه معروفتر است و معمولاً گردشگران بسیاری به آن سر میزنند.
15. شعبههای استار باکس استانبول
استارباکس در استانبول حضور گستردهای دارد و تقریباً در هر منطقهی توریستی میتوانید یک شعبه از آن پیدا کنید. اگر ترجیح میدهید قهوه موردعلاقهتان را در محیطی آشنا و استاندارد بنوشید، استار باکسهای اطراف جاذبههای مهم مثل میدان سلطان احمد، ایاصوفیه و مسجد آبی انتخابهای خوبی هستند.
در این شعبهها میتوانید پس از یک روز بازدید از اماکن تاریخی، استراحت کوتاهی داشته باشید و انواع قهوهها، لاتهها، نوشیدنیهای فصلی و شیرینیهای سبک را امتحان کنید. بسیاری از گردشگران به دلیل موقعیت مناسب، فضای تمیز و کیفیت ثابت نوشیدنیها، استارباکس را در برنامه کافهگردی خود قرار میدهند.
16. کافه Coffeetopia Eminönü
اگر به دنبال یک کافه تخصصی با کیفیت بالا و منوی مناسب برای وگانها هستید، Coffeetopia Eminönü یکی از بهترین گزینههای استانبول است. این کافه توسط بسیاری از ساکنان محلی به عنوان یکی از بهترین کافههای منطقه فاتح شناخته میشود و کیفیت قهوههای آن همیشه مورد توجه بوده است.
در Coffeetopia میتوانید انواع اسپرسو، کاپوچینو، آمریکانو و نوشیدنیهای دمی را پیدا کنید. نکته مهم این است که این کافه برای افرادی که به لبنیات حساسیت دارند یا رژیم گیاهی دارند، گزینههای جایگزین مانند شیر بادام، شیر نارگیل یا شیرجو دوسر ارائه میدهد. چیز کیک ها و دسرهای خانگی این کافه نیز محبوبیت زیادی دارند و معمولاً در نظرسنجیهای مشتریان امتیاز بالایی کسب کردهاند.
این کافه انتخابی عالی برای استراحت هنگام گردش در منطقه تاریخی امینونو، بازار ادویه و اسکله کشتیهاست.
جمعبندی؛ بهترین کافههای استانبول برای هر سلیقهای
از کافههای هنری کاراکوی گرفته تا کافههای سنتی سلطاناحمد و فضاهای مدرن بیاوغلو، استانبول یکی از بهترین شهرهای دنیا برای کافه گردی است. فرقی ندارد دنبال قهوه تخصصی باشید، فضای سنتی را دوست داشته باشید یا بخواهید در کافههای پرانرژی جوانان وقت بگذرانید، این شهر برای هر سلیقهای انتخابهای بیشماری دارد.
اگر قصد سفر دارید، میتوانید با استفاده از تور استانبول سفر خود را با برنامهریزی کامل آغاز کنید. همچنین در صورتی که ابتدا به شهر وان سفر میکنید و سپس راهی استانبول میشوید، میتوانید از پیشنهادهای تور وان نیز بهرهمند شوید تا هزینهها و زمان بندی سفر برایتان اقتصادیتر مدیریت شود و با خیالی آسودی به کافه گردی در ترکیه بپردازید.
سوالات متداول
بهترین کافه برای قهوه ترک در استانبول کجاست؟
کافه مانداباتماز بهترین و اصیلترین قهوه ترک را سرو میکند.
کدام کافهها ویو زیبا دارند؟
گالاتا کوناک و Rooftop Cafe ها بهترین ویو به بوسفور را دارند.
کافه برای صبحانه ترکی کجا بریم؟
کافه آرا، دکان گالاتا و Rumist انتخابهای عالی هستند.
بهترین کافههای استانبول برای عکاسی کداماند؟
Velvet Cafe، Galata Konak و Harab\'be از محبوبترینها هستند.
