تهیه می شود. این آش در شب های ماه رمضان و روزهای مذهبی دیگر مثل تاسوعا و عاشورا به صورت نذری بین مردم پخش می شود. علاوه بر آش سبزی، تره حلوا و حلوای کاچی شیراز در شب های ماه رمضان از جمله پرطرفدارترین غذاها محسوب می شود. علاوه بر این، بسیاری از روزه داران در شب های ماه مبارک رمضان گشتی در باغ ارم و فضای سبز و فرح بخش دروازه قرآن می زنند و از طعم خوش تره حلوای شیرازی و عرق های گیاهی خوش
/> • زمان تهیه: 10 دقیقه • زمان پخت: 30 دقیقه • خوراک: اتریشی مواد لازم • 4 تا 5 عدد زرده تخم مرغ • 8 عدد سفیده تخم مرغ • 2 قاشق سوپخوری آرد سفید • 3 قاشق سوپخوری شکر • نصف قاشق چایخوری وانیل • 1 قاشق غذاخوری پودر قند • 1 عدد لیمو ترش • نمک طرز تهیه 1. ظرف
آب در قابلمه جوشانده و می گذارید تا جو کاملا شکفته شود. وقتی این جو پخته شد آب را صاف کرده و آن را میل کنید. افراد سردمزاج می توانند کمی عسل به این ماءالشعیر اضافه کرده و میل کنند. از این جو می توانید سوپی هم برای افطار تهیه کنید. کافی است داخل جویی که از صافی رد کرده اید سینه مرغ بریزید و وقتی پخت با کمی لیمو آن را در وعده افطار میل کنید. این کار عطش را بسیار کم می کند. شیر و خرما قبل
پیمانه جعفری خرد شده • سه عدد تخم مرغ • نمک، فلفل، ادویه و آرد سوخاری به میزان لازم • رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری • پنیر پیتزا و روغن طرز تهیه 1. ابتدا سیب زمینی ها را بپزید، پوست بگیرید و رنده کنید. یک عدد تخم مرغ را به همراه کمی نمک، فلفل و ادویه به سیب زمینی اضافه کنید و مواد را ورز دهید. سپس آنها را کنار بگذارید. 2
به گزارش دولت بهار، حتما می دانید که اسراف ، به معنی افراط، زیاده روی و خارج شدن از حد تعادل است و معمولا در زمینه های کمّی به کار می رود. تبذیر هم به معنی اتلاف و هدر دادن است و معمولا در زمینه های کیفی استفاده می شود. مثلا اگر خانمِ یک خانه برای پنج نفر مهمان، پانزده پیمانه برنج بپزد، اسراف است و اگر برای همین پنج نفر، ده مدل غذا درست کند، دچار تبذیر شده. درست است که اسراف و تبذیر ، فقط در
/> • زمان سرد شدن: 30 دقیقه مواد لازم • 1 1/4 پیمانه شکر • 1⁄4 پیمانه آب • 1⁄4 قاشق چایخوری نمک • 1.5 پیمانه خامه فرم گرفته • نصف پیمانه شیر کامل • 6 عدد زرده تخم مرغ • یک قاشق چایخوری نمک دریایی طرز تهیه 1. فر را با دمای 325 درجه فارنهایت گرم کنید. رامکین ها (کاسه های سفالی ضد حرارت) را
به گزارش تراز ، روش تهیه: ابتدا پیاز و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و با زردچوبه و پودرکاری و مقداری روغن زیتون تفت می دهیم. گوشت را اضافه کرده و تمام مواد را با هم خوب سرخ می کنیم و سپس گوجه فرنگی را اضافه کرده و نمک و فلفل می زنیم و آن قدر مواد را تفت می دهیم تا آب گوجه ها کشیده شود. برنج و جعفری را اضافه کرده و مواد را از روی حرارت برمی داریم. روی طرف پهن خمیر 2 قاشق از مواد گذاشته و از اطرا
خانه
