تا پنج نفر) نخود یک لیوان لوبیا یک لیوان عدس یک لیوان سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر یا اسفناج) یک کیلوگرم سیب زمینی 2 عدد هویج 2 عدد جو پرک به مقدار لازم آلوچه خشک و ریز نصف لیوان برگه زردآلو نصف لیوان لبو (در صورت دلخواه) 2 عدد نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید. حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص یخمه ترش اظهار کرد: این غذا به علت داشتن پروتئین فراوان، نقشی مؤثر در افزایش انرژی و عضلانی شدن بدن دارد؛ یخمه ترش به علت وجود آهن، اسید فولیک و ویتامین B12، تعداد گلبول های قرمز خون را افزایش می دهد بنابراین کم خونی را رفع می کند. وی درباره خواص ...
/> 16.غلات کامل: اگر سبوس غلات از آنها جدا نشوند، به آنها غلات کامل می گویند. این گروه غذایی منبع مناسبی از سلنیوم هستند که پوست به این ماده معدنی نیاز دارد. انواع غلات صبحانه و نان و برنج قهوه ای می توانند سلنیوم مورد نیاز پوست را فراهم کنند. منبع : salamat.ir
خانه
