رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا ؟ - یکتا پرس
رژیم DASH بهترین رژیم غذایی دنیا ؟
سایر خبرها
بهترین برنامه کاهش وزن مخصوص آقایان
فنجان برنج قهوه ای پخته شده میل کنید. 1. سه شنبه صبحانه: املت با دو عدد تخم مرغ (سفیده تخم مرغ) با اسفناج و پنیر فتا کم چرب. آن را با یک مافین انگلیسی با نان سبوس دار سرو کنید. میان وعده: یک کاسه ماست کم چرب با 1/2 لیوان تمشک. ناهار: فیله و کدو را با سالاد کلم و هویج میل کنید. میان وعده: یک کاسه مملو از میوه های فصلی با آجیل مخلوط. شام: سوپ گوجه فرنگی با ...
خواص بی نظیر میگو برای فشار خون و کم خونی
نخوردن گوشت قرمز، میگو را در برنامه غذایی روزانه شان بگنجانند. 3- ضد آلزایمر امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می کند و با خوردن هفته ای 2 تا 3 بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد ...
ما همان چیزی هستیم که می خوریم
گزینه هایی هستند که می توان برای داشتن یک رژیم غذایی سالم سراغشان رفت. بروکلی: سرشار از فیبر، کلسیم، پتاسیم، فولات و فیتونوترینت ها Phytonotrients است. فیتونوترینت ها ترکیباتی هستند که ریسک ابتلا به مشکلات قلبی، دیابت و بعضی انواع سرطان ها را کاهش می دهند. بروکلی همچنین حاوی ویتامین سی، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است. هر 100 گرم بروکلی، بیش از 150 درصد از میزان ویتامین سی لازم برای مصرف در طول ...
23 ماده غذایی که می توانند انرژی بیشتری به شما بدهند
ماهی تن منابع غنی از پروتئین، اسید های چرب و ویتامین های گروه B هستند، به همین دلیل پیشنهاد هایی عالی برای رژیم غذایی شما نیز می باشند. مصرف یک وعده ماهی سالمون و یا تن، نیاز روزانه به اسید های چرب امگا 3 و ویتامین B12 را تامین می کند. مطالعات نشان داده که اسید های چرب امگا 3 به کاهش التهابات، که یکی از دلایل خستگی است، کمک می کنند. همچنین برخی از تحقیقات نشان داده ...
طرز تهیه سوپ رشته، مفید و لذیذ
این نوع استفاده کنید و در غیر این صورت می توانید از ورمیشل و یا رشته فرنگی نیز استفاده کنید. در ضمن این سوپ وعده مناسبی برای شام و یا پیش غذا می باشد زیرا یک سوپ بسیار سبک و خوش طعم است. مواد لازم ماهیچه گوسفند چرخ کرده:200 گرم رشته محلی: 2 فنجان عدس: نصف پیمانه هویج رنده شده: 1 فنجان جعفری خرد شده: 1 فنجان گشنیز خرد شده: 1 فنجان پیاز ...
عجیب ترین مضرات و فواید مصرف تن ماهی
...: 1- تامین پروتئین بدن: افزایش سطح پروتئین موجود در رژیم غذایی برای بدن بسیار مفید است، زیرا این امر باعث احساس سیری طولانی مدت و کاهش مصرف کالری می شود. سازمان غذا و داروی آمریکا می گوید یک تن ماهی معمولی بیش از 46 گرم پروتئین دارد. به طور معمول یک انسان باید در طول روز تقریباً معادل یک گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم از وزن خود مصرف کند. 2- تقویت مغز و چشم: تن ماهی دارای ...
توصیه های بهداشتی و تغذیه ای در زمان واکسیناسیون کرونا
توصیه می شود. او گفت: مصرف منابع غذایی منیزیم شامل تخمه کدو، غلات کامل و حبوبات، بادام زمینی، شکلات تلخ و کاکائو توصیه می شود. او بیان کرد: همچنین مصرف ترکیبات حاوی کافئین مانند چای سیاه، چای سبز و قهوه، در حد دو فنجان در روز به رفع خستگی و درد کمک می کند. فروزنده ادامه داد: در صورت بروز ضعف و بی حالی پس از واکسیناسیون، منابع غذایی حاوی B1، B6 و B12 شامل غلات کامل، گوشت، تخم مرغ و شیر و لبنیات به افزایش انرژی و کاهش ضعف و بیحالی کمک می کند و افزودن دارچین و زنجبیل و سیاهدانه به غذا ها در این موارد توصیه می شود. ...
شگفت انگیزترین فواید مصرف ماست
اضافی به شکل سالم و مفید مؤثر باشد؛ این خوراکی منبع غنی برای کلسیم به حساب می آید و نقشی حیاتی در حفظ شاخص توده بدنی (BMI) دارد. چگونه ماست را در وعده های غذایی روزانه مان بگنجانیم؟ شما می توانید آن را به شکل آب میوه در وعده صبحانه بخورید و یا اینکه به اندازه یک فنجان ماست، به همراه ناهار و یا شام خود میل کنید. مراقب باشید که به ماست شکر و یا شیرینی نیفزایید؛ چرا که شکر دارای کالری بوده و برنامه کاهش وزن شما را خراب می کند. ...
طرز تهیه پیراشکی پفکی خوشمزه و شیرین
مخصوص شیر پرچرب دو پیمانه شکر دانه ریزدو و نیم پیمانه مخمر خشک فعال دو و یک چهارم قاشق چای خوری آرد همه منظوره چهارو نیم فنجان نمک نصف قاشق چای خوری کره پاستوریزه شش قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ دو عدد عصاره وانیل یا پودر وانیلیک قاشق چای خوری روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم پودر قندیک ...
چگونه وزن اضافه کنیم؟
؛ اما فقط بعد از غذا. روزه متناوب نگیرید روزه متناوب شیوه ای است که برای کاهش وزن به کار می رود و خوب هم جواب می دهد. بنابراین وقتی قصد افزایش وزن دارید، لازم است حتماً مرتباً غذا بخورید، یا حتی تعداد وعده های غذایی تان را در طول روز بیشتر کنید. برنج و گوشت قرمز یک بشقاب برنج تقریباً 200 گرم، منبع خوبی از کربوهیدرات هاست و باید در رژیم غذایی تان وجود داشته باشد ...
طرز تهیه پیتزا تورتیلا رول شده خوشمزه و لذیذ
... فر رو با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنین. یک سینی پخت رو چرب کنین. هر بار حدود 4 عدد تورتیلا رو روی بشقاب بچینید و روی آن را با یک حوله کاغذی مرطوب بپوشانید. بعد تورتیلا هارو به مدت 20-30 ثانیه تو مایکرویوو قرار بدین. وقتی آماده شد ، دسته دوم تورتیلا ها رو مایکروویو کنید. هر یک از برش های موزارلا رو از طول نصف کنید. حدود 5 پپرونی را روی 1/3 تورتیلا قرار بدید، سپس پنیر موزارلا رو ...
آیا نمک و طعم مزه آن اعتیاد آور است؟
نمک در روز. با این حال مصرف روزانه نمک در اکثر مردن 3400 میلی گرم است. نمک برای بسیاری از فرایندهای بدن از جمله عملکرد عضلات، و حفظ تعادل مایعات ضروری است ولی ولع مصرف نمک ممکن است نشانه ای از یک بیماری باشد: کم شدن آب بدن بدن شما به حفظ سطح معینی از مایعات برای عملکرد درست نیازمند است. کاهش سطح مایعات بدن منجر به ولع مصرف نمک می شود. نشانه های دیگر از دست دادن آب ...
پیراشکی مرغ
پیراشکی مرغ پیراشکی، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که اغلب به عنوان پیش غذا در مهمانی ها یا یک میان وعده عصرانه در طول روز مصرف می شود. عمده دلیل محبوبیت پیراشکی تنوع بالایی است که این غذا دارد، از جمله طعم های پیراشکی می توان به پیراشکی کالباس، پیراشکی پنیری، پیراشکی گوشت، پیراشکی سویا، پیراشکی مرغ و جعفری و نظیر این ها اشاره کرد. تهیه این غذا پیچیدگی چندانی ندارد و با دانستن ...
اختلال خواب، معضلی که به ستاره ها هم رحم نمی کند
برای وعده صبحانه، میان وعده صبح یا وعده ناهار است. معمولا افرادی که دچار مشکل کم خوابی هستند، علاقه شدیدی به خوردن انواع فست فود، غذا های ساندویچی، خوراکی های پر از سس یا شیرینی های حاوی خامه و شکلات فراوان پیدا می کنند. حالا شاید بپرسید که چرا این میل و علاقه به وجود می آید؟ پاسخ این است که خوابیدن یک لذت ذهنی محسوب می شود؛ زمانی که مغز ما از این لذت محروم می شود، سعی می کند با مصرف خوراکی های ...
طرز تهیه کوکی بادام زمینی و شکلات
...: 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین: 1 قاشق چای خوری تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه فر را از قبل روی دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم می کنیم. کف سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم. در یک کاسه آرد و جوش شیرین را مخلوط می کنیم. در یک کاسه دیگر کره بادام زمینی، کره، شکر سفید و شکر قهوه ای را اضافه کرده و با استفاده از همزن برقی می زنیم تا ...
این خوراکی ها جایگزین لبنیات هستند
آنتی اکسیدان است. کلسیم نقش مهمی در کاهش دردهای قبل از قاعدگی دارد. این گیاه غنی از آنتی اکسیدان در صورتی که مرتب مصرف شود، خطر ابتلا به بیماری های زیادی را کاهش می دهد. میزان کلسیم برگ چغندر در هر یک دوم فنجان به صورت پخته شده، 79 میلی گرم است. بادام: این میان وعده مناسب در هر 1 اونس، 82 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر کلسیم، غنی از پروتئین، روغن های سالم و ویتامین های گروه ب است. روغن ...
روش پخت کیک ماسکارپونه و لیمو
...> برای تزئینات 2 عدد لیمو 2 عدد تخم مرغ 100 گرم شکر کاستور 50 گرم کره مواد لایه های میانی کیک 250 گرم پنیر ماسکارپونه 50 گرم شکر مایع 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 200 میلی لیتر خامه روش کار فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید وقالب های کیک را چرب کنید. طرز تهیه مایع روی کیک: ابتدا پوست لیمو ها را ...
قلبی سالم با رژیم غذایی گیاهی
از مواد مغذی مورد نیاز برای حفظ سلامتی تمرکز کرده است. USDA در حال حاضر توصیه می کند رژیم غذایی سالم افراد باید شامل میوه، سبزیجات، دانه ها، پروتئین و لبنیات باشد. بر این اساس، رژیم غذایی روزانه 2000 کالری به مردم پیشنهاد می شود که مصرف 2 فنجان میوه، 2.5 فنجان سبزیجات تازه، 6 اونس (170 گرم) غلات، 5.5 اونس (155 گرم) غذاهای پروتئینی و 3 فنجان لبنیات باید در آن گنجانده شود. ...
چند روش ساده برای کاهش تری گلیسیرید خون
بروز بیماری های قلبی به شمار می رود. حدود 25 درصد از بزرگسالان تری گلیسیرید بالایی دارند. چاقی، دیابت، استفاده از داروهای خاص، مصرف الکل، رژیم غذایی چرب و پرکالری از مهمترین دلایل افزایش تری گلیسیرید خون هستند. چند راهکار ساده برای کاهش تری گلیسیرید خون کاهش وزن زمانی که کالری زیادی وارد بدن می شود، این کالری به تری گلیسیرید تبدیل شده و در سلول های چربی ذخیره می شود ...
مرغ ارزان را از کجا بخریم ؟ / قیمت گوشت قرمز و مرغ در میادین
... 14- لاشه کامل یا شقه بوقلمون هر کیلوگرم 51 هزار تومان 15- گوشت چرخ کرده بوقلمون هر کیلوگرم 81 هزار تومان 16- دست کامل دل و جگر هر کیلوگرم 92 هزار تومان 17- دست کامل کله و پاچه درشت 115 هزار تومان 18- مرغ تازه تنظیم بازار هر کیلوگرم 24900 تومان (یک عدد مرغ تازه به وزن دو کیلوگرم 50 هزار تومان) 19- مرغ منجمد تنظیم بازار هر کیلوگرم 19800 ...
شش ماده غذایی مفید برای حفظ سلامت قلب
ماده ی غذایی پرفایده به شما معرفی می شود که مصرف این خوراکی ها می تواند به حفظ سلامت قلبتان کمک کند. 1)گردو گردو منبع غنی فیبر و ریزمغذی هایی مانند منیزیم، مس و منگنز است. خوردن چند عدد گردو در طول روز می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کم کند. بر اساس نتایج یک بررسی، خوردن گردو می تواند سطح کلسترول بد را تا 16 درصد کاهش دهد. 2)انواع لوبیا لوبیا دارای ...
چه غذاهایی بخوریم تا لاغر شویم
نشان می دهد زنانی که یک وعده آجیل دو یا چند بار در هفته می خورند، حدود 25 درصد کمتر در معرض چاقی قرر می گیرند و وزن کمتری نسبت به افرادی که از آجیل دوری می کنند دارند. پنیر یک مطالعه نشان می دهد که گنجاندن محصولات لبنی غنی از کلسیم و کم چرب در وعده های غذایی کم کالری می تواند به شما در کاهش وزن کمک کرده و از سلامت استخوان ها نیز محافظت کند. قهوه این ...
کدام میوه ها شانس ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد؟
به گزارش برنا؛ میوه ها و سبزیجات رنگ روشن دارای مواد شیمیایی تقویت کننده سلامتی به نام فلاونوئیدها هستند که بیشترین منبع آن پرتقال، بلوبری، توت فرنگی و سیب است. این تحقیقات نشان داد افرادی که روزانه 600 میلی گرم فلاونوئید مصرف می کنند، 20 درصد کمتر در معرض زوال شناختی قرار دارند. از اینرو محققان افراد را به مصرف مواد خوراکی زیر توصیه می کنند. توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و ...
تغییرات مصرف روغن خانواده های ایرانی در 10 سال گذشته
پژوهشگران با انجام یک مطالعه الگوی مصرف کمی و کیفی مصرف روغن را در خانواده های شش مرکز استان (آذربایجان غربی، فارس، خوزستان، لرستان، سمنان و خراسان جنوبی) بررسی کردند. همچنین تاثیر سیاست کاهش میزان اسیدهای چرب ترانس در روغن خانوار را مورد بررسی قرار دادند. به گزارش ایسنا، مطالعات نشان داده که مصرف مقادیر زیاد اسیدهای چرب ترانس و اشباع می تواند باعث افزایش خطر بیماری های قلبی-عروقی و ...
آموزش آشپزی/ کوفته تبریزی
به گزارش گروه جامعه خبرگزاری ایسکانیوز؛ کوفته تبریزی یکی از انواع کوفته های معروف و پر طرفدار ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است اصالتا متعلق به شهره تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه به دلیل طعم بسیار خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است و تقریبا در تمام شهرهای ایران طبخ می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده نیمه چرب 250 تا 300 گرم لپه 4 قاشق غذاخوری برنج 5 قاشق ...
رژیم غذایی دش DASH برای کاهش فشار خون را بشناسید
.... با این کار ورزش کردن برایتان لذت بخش تر می شود. از نمونه های ورزش با شدت متوسط می توانیم نمونه های زیر را نام ببریم. رژیم غذایی دش ممکن است یک روش آسان و مؤثر برای کاهش فشار خون باشد. به یاد داشته باشید که مصرف سه چهارم قاشق چای خوری (1500 میلی گرم) سدیم در روز با فایده ی چشمگیری برای سلامتی بدن مثل کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی در ارتباط نیست؛ هرچند می تواند در کاهش فشار خون ...
جراحی اسلیو معده
.... در این مرحله بیماران میتوانند از محصولاتی همچون: 1) ماست یونانی 2) غذای کودک 3) ماهی سفید (پوره شده) 4) تخم مرغ همزده 5) پوره سیب زمینی 6) تن ماهی و مرغ پوره شده و یا کنسرو شده نیز استفاده نمایند. در طی این دوره بیماران بایستی روزانه بین شصت تا هشتاد گرم پروتئین را در طی روز مصرف نمایند. از مواد غذایی ذکر شده در بالا ( ماست یونانی، ماهی، تخم مرغ) مملو از پروتئین هستند ...