کباب های خوشمزه خونگی برای مهمانی ها - اقتصاد آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
10 غذای بدون گوشت
...، کشمش و خرما رو داخل یک ماهیتابه به همراه مقداری کره با روغن تفت بدید و کنار عدس پلو به ضورت دور چین سرو کنید، اما اگه طعم شیرین در غذا رو دوست ندارید می تونید عدس پلو رو به همراه تخم مرغ نیمرو نوش جان کنید. 2. کوکو سبزی کوکو سبزی یکی دیگر از گزینه های غذاهای بدون گوشت است که علاوه بر طعم خیلی خوب، بسیار طرز تهیه راحتی دارد. اگر از طعم معمولی کوکو سبزی خسته شده اید ...
طرز تهیه کتلت تهرانی مجلسی با چند نکته حرفه ای
صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و به پیازهای اضافه می کنیم. ترکیب گوشت چرخ شده و تخم مرغ و ادویه ها در ادامه پخت کتلت تهرانی گوشت چرخ شده را با تخم مرغ مخلوط می کنیم و ادویه ها را به آنها اضافه می کنیم البته اگر خواستید می توانید فلفل قرمز هم به مواد اولیه اضافه کنید و شروع به ورز دادن مواد می کنیم تا با هم یکدست شوند. استراحت مواد در یخچال اگر احساس می کنید ...
طرز تهیه خورش گلابی
های گوشت مرغ به طور کامل سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه تکه های گوشت مرغ را سرخ کردیم، آنها را از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم. در ادامه پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کرده و به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم، سپس به خوبی تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. مرحله پنجم در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه ...
سحری چی بخوریم ؟ | این غذای شمالی خوشمزه را برای سحری بپزید | طرز تهیه بادمجان کباب ؛ غذای معروف رستوران ...
بادمجان ها را با مواد پر کرد. 2- بعد از برش به آنها نمک بزنید. بهتر است موقع خرید بادمجان هم دقت کنید تا دانه زیادی نداشته باشد در غیر این صورت غذا تلخ می شود. 3- سپس در یک ظرف جدا رب گوجه و رب انار را باهم مخلوط کنید. سپس ریحان خشک را به آن بیفزایید و مغز گردو، نمک و فلفل را اضافه کنید. این مواد را لای بادمجان ها پر کنید و در تابه ای که در آن روغن داغ کردید بچینید. در ماهیتابه را ...
راز عجیب خوشمزه ترین “فسنجون دنیا”
وارد شود و روغن از آن ها خارج شود. استفاده از رببرای اینکه خورش فسنجان شما خوش رنگ لعاب و دارای طعمی خوب شود، می توانید در انتهای آماده شدن آن یک قاشق رب گوجه فرنگی را به خورشت اضافه کنید. افزودن ادویه یکی از راز های خوشمزه شدن خورشت فسنجان این است که از ادویه ها و طعم دهنده های مناسبی برای این غذا استفاده کنید. برای این غذا می توانید از ترکیب زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و ...
طرز تهیه مک اند چیز با مرغ با سس بشامل خوش طعم
در ادامه طرز تهیه ماکارونی و پنیر یا همان مک اند چیز با مرغ خوشمزه را آموزش خواهیم داد. مواد اولیه مک اند چیز با مرغ سینه مرغ 1/2 یک سینه کامل پاستا فرمی 1/2 بسته پنیر پیتزا 200 گرم قارچ 150 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری پیاز متوسط 1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم کره (برای سس بشامل) 2 ...
راز خوشمزه شدن آبگوشت های دیزی سراها
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد مختلفی نظیر گوشت و حبوبات و ... پخته می شود. برای تهیه یک آبگوشت خوشمزه و بی نظیر نکات زیادی را باید رعایت نمایید، یکی از اصلی ترین رازهای خوشمزگی آبگوشت به استفاده از ادویه در طبخ این غذای محبوب مربوط می شود. استفاده از ادویه آبگوشت باعث می شود بوی چربی گوشت از بین رفته و عطر دلپذیری بگیرد. در این بخش از آشپزخانه نمناک طرز تهیه ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
نیست بلکه غلیظ است و تقریبا آب آن باید به خورد مواد برود. *اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به خورش آلو اسفناج آن را خوش رنگ تر می کند. برای این کار رب را با گوشت تفت دهید. *اضافه کردن شکر و آبلیمو به دستور پخت خورش آلو اسفناج اختیاری است.
رولت اسفناج؛فینگر فود خوشمزه و مجلسی
لازم رولت اسفناج و پنیر پوره اسفناج 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آب یا شیر 1/4 پیمانه آرد 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چای خوری روغن مایع 1 ق غذا خوری نمک 1/2 ق چای خوری پودرسیر، فلفل سیاه، تخم گشنیز به مقدار لازم مواد لازم ...
خوراک سبزیجات با میل فوی
...> نمک و فلفل..................... به میزان لازم نعنا تازه.............. 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده................... 2 قاشق سوپخوری خمیر میل فوی............... 500 گرم زردة تخم مرغ................... 1 عدد بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی با ذرت طرز تهیه نیمی از کره را در تابة مناسبی روی حرارت اجاق ...
آموزش شیرینی پزی/ معرفی چند دسر خوشمزه برای مهمانی
. سینه مرغ، ژامبون مرغ، پیازچه، نان تست، سس مایونز، ماست، خامه، جعفری، ذرت از جمله مواد تشکیل دهنده این دسر خوش طعم می باشد. از راحت ترین و سریعترین دسر هایی که پای ثابت اکثر میهمانی ها می باشد دسر شکلاتی می باشد. این دسر در سریعترین زمان درست می شود و در تهیه آن موادی همچون شکلات تخته ای، شیر، پودر ژلاتین و خامه به کار برده می شود. پیشنهاد می کنیم برای یکبار هم که شده از این دسر در ...
سورپرایز نوروزیِ خانم های باسلیقه برای خانواده شوهر
...: مرغ تنوری یکی از انواع طبخ مرغ است که بدون روغن و داخل فر تهیه می شود. این مرغ بسیار خوشمزه طرفداران زیادی دارد و برای پذیرایی خانم های خوش سلیقه از خانواده شوهر در مهمانی های نوروزی گزینه بسیار مناسبی است. مرغ در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیش تر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، سوپ ها، پلوها، سالادها ...
راز خوشمزه شدن حلیم های بازاری
خوشمزه و کشدار باید به نوع گوشت آن توجه کنید. گوشت قرمز با استخوان(گردن، سرسینه یا دنده گوسفندی) مناسب ترین گوشت برای طبخ حلیم است. همچنین برای تهیه حلیم خوشمزه باید به مقدار گوشت نیز توجه نمایید و نسبت گوشت به سایر مواد را 1 به 2 در نظر بگیرید مثلا برای به ازای 1 کیلوگرم گندم، 500 گرم گوشت استفاده کنید. اگر گوشت قرمز دوست ندارید، می توانید حلیم را با مرغ و گوشت بوقلمون نیز تهیه کنید اما ...
با این 10 پیشنهاد کودکان را دلباخته صبحانه کنید!
مرغ را در قالبی شبیه گل بشکنید تا نیمرو ظاهر هیجان انگیزی برای بچه ها داشته باشد. همراه کردن یک نیمرو با سبزی معطر، این صبحانه را خوش رنگ و بو می کند. بهتر است در کنار بشقاب صبحانه، خیارشور و گوجه هم بگذارید. 10. خاگینه از صبحانه های سنتی کشورمان غافل نشوید. با آرد، تخم مرغ و شیر می توانید معجزه کنید. خاگینه یک خوراک مقوی و خوشمزه برای بچه هایی است که حوصله خوردن صبحانه ...
دستور پخت بریانی اصفهان (بریونی)
...> جگر سفید را هم پس از پختن چرخ و سرخ کنید. گوشت پخته شده را با 2 عدد پیاز باقی مانده چرخ کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را به میزان لازم و میل خود به گوشت اضافه کنید و با هم مخلوط نمائبد. سپس دریک تابه کوچک و با کفگیر مخصوص بریانی اصفهان کمی روغن ریخته بطوریکه کف آن چرب و داغ شود. هر بریانی رابه اندازه همبرگر یا به شکل بیضی کف ظرف پهن کنید و روی حرارت بگذارید کمی که داغ شد روی یک تکه نان ...
طرز تهیه بورک با سس بشامل خوشمزه و فوری
شده 2 قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم کره برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری آرد برای تهیه سس بشامل 2 قاشق غذاخوری شیر سرد برای تهیه سس بشامل 1 لیوان مراحل طرز تهیه بورک ساده با سس بشامل طرز تهیه مواد داخلی بورک پیاز و فیله مرغ و قارچ را با روغن زیتون تفت می دهیم و ...
روش تهیه نوشیدنی خوشمزه کافی شاپ
.... زمان تهیه و آماده سازی این نوشیدنی خوشمزه تقریباً 10 دقیقه می باشد و در تهیه آن از موادی همچون پودر کاکائو، شکلات، شیر و بستنی وانیلی به کار برده می شود. میلک شیک موز نوشیدنی سردی که با ترکیبی از بستنی، شیر و یا شیر یخ زده به دست می آید میلک شیک موز نام دارد که طعم بسیار بی نظیری دارد. در تهیه این نوشیدنی خوشمزه موادی همچون شیر تازه، شکر، موز، یخ و... به کار برده می ...
12 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش وزن
سرشار از مواد مغذی است. در واقع یک فلفل دلمه ای ویتامین C بیشتری نسبت به یک پرتقال دارد! باتوجه به تحقیقات انجام شده افراد دارای سطوح ویتامین C پایین تر مقادیر بالاتر چربی دارند. این سبزی باید در صدر فهرست مواد غذایی شما باشد! یک مطالعه نشان داد افرادی که دارای ذخایر کافی ویتامین C هستند نسبت به افرادی که ذخیره ویتامین C کمی داشتند در طول ورزش 30 درصد چربی بیشتری سوزانده اند. فلفل قرمز ...
ترفندهایی برای درست کردن جوجه کباب حرفه ای که نمی دانید
است پوست مرغ را از آن جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و در هنگام خوردن کباب پوست آن را جدا کنید. 20. می توانید برای داشتن جوجه کبابی تند و خوشمزه چند عدد فلفل سبز تند را ریز کنید و به مواد جوجه اضافه کنید. 21. در حد نوک قاشق چای خوری زنجبیل به مواد تان اضافه کنید تا جوجه ها طعم بهتری داشته باشند. 22. اگر می خواهید به مواد جوجه کباب آبلیمو اضافه کنید بهتر است آب لیمو ترش تازه را بگیرید و از آبلیمو های صنعتی استفاده نکنید. آب لیمو ترش تازه علاوه بر اینکه طعم جوجه کباب را خوشمزه تر می کند، باعث می شود کباب عطر بهتری داشته باشد ...
گشنیز کباب؛ یک خوراک متفاوت و خوشمزه
آبکش کنید. لپه ها را چرخ کنید و آب لپه را نگه دارید. 2- داخل کاسه ای، 2 عدد از پیاز ها را رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. 3- مقداری از مواد آماده شده بردارید و ...
پیشنهاد یک غذای سریع برای بانوان شاغل
خورده را درون آن تفت می دهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. سپس ادویه ها و رب گوجه را به آن اضافه می کنیم. سیب زمینی را پوست گرفته و رنده می کنیم، کمی که از حرارت افتاد، مقداری از آن را بر می داریم و داخلش کمی از مواد را می ریزیم و روی مواد را با سیب زمینی به صورت کوفته می پوشانیم. حالا کتلت ها را در تخم مرغ می غلتانیم و داخل پودر سوخاری فرو برده و سپس آن را در ماهی تابه سرخ می کنیم. شامی سویا را می توانید با مخلفاتی مانند ترشی بندری، گوجه فرنگی و خیار شور در نان بپیچید و به صورت ساندویچ برای اعضای خانواده تان سرو کنید. ...
قلیه دزفولی طعمی ماندگار از غذا های رنگارنگ خوزستان
پخت غذا های متنوع و خوش طعم از دیگر ویژگی های منحصر به فرد این شهرستان است. قلیه دزفولی از جمله غذا های خوشمزه ای است که از دیرباز در این شهرستان پخت می شد که به دلیل تهیه آن با استفاده از گوشت قرمز، لوبیا چشم بلبلی، برنج، بلغور گندم، پیاز، سیر، آلو خشک، برگه زردآلو، رب انار، فلفل، نمک، زردچوبه و پونه، ارزش غذایی زیاد دارد و مقوی و سالم است. برای تهیه این غذای سنتی و سرشار از ...
طرز تهیه مافین گوشت + فیلم
برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت مافین گوشت دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 150 گرم، پیاز 1 عدد، قارچ 100 گرم، فلفل دلمه ای 50 گرم، جعفری ساطوری 2 قاشق سوپ خوری، سیر 2 حبه، تخم مرغ 2 عدد، روغن مایع 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، آرد 1 و 1/4 پیمانه، بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری، آویشن 1 قاشق چای خوری، نمک و ...
17 ایده غذا برای افطاری و سحر؛ غذاهای مقوی و خوشمزه ویژه ماه رمضان
به مقدار لازم. تعداد وعده: برای 6 نفر زمان آماده سازی: 55 دقیقه مواد لازم: – 2 قاشق چای خوری روغن زیتون؛ – 3 حبه سیر خردشده؛ – 1 عدد پیاز زرد خردشده؛ – 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خردشده؛ – 4 قاشق غذا خوری پودر چیلی؛ – 450 گرم سینه مرغ چرخ شده (یا سینه بوقلمون)؛ – 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک؛ – نصف قاشق چای خوری نمک؛ ...
از قله ماسوا تا مکش/ تنوع غذایی را در ایلام رنگین کمان بیابید
مناسب و مفید خواهد بود. زنان خوش دست این استان با ترکیب موادی همچون سیرابی چرخ کرده، آرد، پیاز، نمک، گیاهان معطر (آویشن(هزوه)، ترخون، پونه، نعناع)، روغن حیوانی(رون دان) و ادویه ی محلی به تهیه ی این خوراک فوق العاده خوشمزه بومی می پردازند. شله امیری ماش یکی از مفید ترین مواد غذایی از گروه حبوبات است که به دلیل خواص فراوان غذایی از جمله فیبر رژیمی و کنترل کننده پروتئین در ...
“کباب لقمه خانگی”، غذایی لذیذ به سبک رستورانها
کباب لقمه خانگی سالم و مقوی می باشد و می توانید “کباب لقمه” رستورانی را به راحتی با رعایت چند نکته در منزل تهیه کینید. به گزارش وقت صبح ، کباب در ایران تنوع زیادی دارد و یکی از خوشمزه ترین نوع کباب ها، کباب لقمه ای می باشد که با رعایت چند نکته ساده می توانید دستور تهیه کباب لقمه ای زعفرانی را آموزش ببینید و در خانه آن را تهیه کنید. آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری گوشت ...
20 اشتباه رایج در آشپزی
ماکارونی 15.الک نکردن آرد 16. اضافه نکردن آب ماکارونی به سس 17. سرعت بخشیدن به فرآیند پخت و پز 18. طعم دار کردن غذا های دریایی در مدت طولانی 19. انتخاب گوشت گاو بدون چربی 20. به ترتیب اضافه نکردن مواد تشکیل دهنده به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، بسیاری از افراد و همچنین آشپزها هنگام پخت و پز مواد غذایی به برخی اصول و روش کارهای سنتی پای بند هستند که ممکن است اشتباه باشد. ما در این ...
با طرز تهیه آش گندم شیر کرمانی آشنا شوید
.... بلغور های گندم را به شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید. به اندازه کافی نمک، یک چهارم قاشق چای خوری زعفران دم کرده و به همان میزان زردچوبه، زیره سیاه، سیاهدانه و فلفل قرمز را به مخلوط گندم و شیر اضافه کنید و اجازه بدهید همه مواد با هم بپزند و شیر به خورد گندم برود. سپس بلغور ها را نیم ساعت روی شعله بسیارکم دم کنید. پس از پایان زمان پخت، بلغور ها را از روی حرارت بردارید و روی تنظیفی پهن کنید تا سرد و دانه دانه شوند. *نکته: به جای تفت دادن نخود، می توان آن را از همان ابتدا به همراه گوشت داخل قابلمه ریخت. ...
چه کار کنیم کباب کوبیده خانگی از سیخ نریزد؟ + راه حل قطعی
برای کباب کردن میخواهید استفاده کنید نباید بشویید ، چون چسبندگی خود را از دست می دهد و هنگام سیخ زدن و کباب شدن میریزید. یکی از راههایی که برای چسبندگی گوشتها می توان انجام داد اضافه کردن مقداری گوشت مرغ چرخ شده به گوشت قرمز کبابی ست. چرا که گوشت مرغ چسبندگی بالایی دارد. برای مواد کباب کوبیده باید پیازها را رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید و فقط تفاله پیاز را به گوشت اضافه ...